Aula 09 - Projeto 7: Restaurante. Aula 09 - Projeto 7: Restaurante. Aula 09 - Projeto 7: Restaurante. Sumário. Situação. Especificações mínimas
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- Artur Chaplin Figueiroa
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1 Sumário Situação Especificações mínimas Utilizando o Internet Explorer Utilizando o Microsoft Word Utilizando o Microsoft Word (cont.) Utilizando o Microsoft Excel Utilizando o Microsoft PowerPoint Utilizando o Microsoft PowerPoint (cont.) Situação Você foi contratado para gerenciar e coordenar a implantação de um sistema de franquias de um restaurante famoso e tradicional, com enorme sucesso na sua cidade. Você conta com um banco de dados de dez possíveis franqueados, os quais deverão receber documentos e assistir a uma apresentação sobre detalhes do restaurante e o sistema de franchising. Especificações mínimas
2 Utilizando o Internet Explorer Utilizando o Microsoft Word Utilizando o Microsoft Excel Utilizando o Microsoft PowerPoint Utilizando o Internet Explorer Localizar sites que forneçam informações sobre restaurantes, comidas, bebidas, cardápios, entre outras. Copiar figuras, fotos, logotipos e textos sobre restaurantes, comidas, bebidas, cardápios, receitas de pratos principais. Utilizando o Microsoft Word Criação de um Cardápio Você deve criar um cardápio para o restaurante. Este cardápio deverá conter, no mínimo, as seguintes informações: Nome ou logotipo do restaurante; Nome dos pratos e seus respectivos ingredientes e preços; ClipArt ou foto da Internet. Para isso serão usados os seguintes recursos do Microsoft Word: Formatação de fonte; Bordas e sombreamento; Formatação de parágrafos; Inserção de figuras do clipart ou da Internet; Tabulação; AutoFormas; e Caixa de texto, entre outros. Observe os exemplos de cardápio no término deste projeto. Você pode construir de uma ou
3 duas páginas como apresentado. Criação de um Anúncio de jornal Você deve publicar uma propaganda sobre o restaurante, num jornal de alta tiragem. Este anúncio deve ser uma promoção e deverá conter, no mínimo, as seguintes informações: Dados sobre a localização do restaurante (endereço, bairro, cidade). Dados para contatos ( , telefone, fax). Promoções. Para isso serão usados os seguintes recursos do Microsoft Word: Papel personalizado tamanho 13 x 10; Formatação de fonte; Caixa de texto; ClipArt ou foto da internet. Observe o exemplo 3 de anúncio no término deste projeto para ter idéia de como criar o seu anúncio. Utilizando o Microsoft Word (cont.) Elaboração de uma carta-convite Crie uma carta-convite aos possíveis franqueados usando os seguintes recursos do Word: Formatação de fonte; Formatação de parágrafo; Mala direta. Observe o exemplo a seguir:
4 Os dados para a mala direta serão incorporados através de um cadastro denominado Cadastro deconvidados também criada no Word, utilizando o recurso de criação de mala direta, contendo dados sobre cerca de 10 pessoas, como mostra a tabela a seguir: Nome Endereço Bairro Cidade Estado CEP Telefone Julio Horta Filho Rua Lins Albuquerque, 26 Jardim Garcia jhf@uol.com.br Valter José Barroni Rua Benedito de Lima, 55 Vila Marieta tinho@aol.com.br Iara de Souza Rua Santa Catarina,1908 São Bernardo Vinhedo SP iara@hotmail.com Cassia Bertoli Rua Costa Rica, 123 Nova Europa Valinhos SP bert@aol.com Renato Caravante Rua Durval Marinho Jr, 90 Swift re@zaz.com.br Victor Pilla Rua Francisco Sampaio, 340 Botafogo pilla@media.com Francisco Ribeiro Rua Guilherme de Almeida, 873 Jardim Conceição rib@cosmo.com Maria Salgado Rua Jambeiro, 31 Vila Industrial Americana SP sal@zaz.com.br
5 Regina Fadul Rua Lázaro Ferreira, 119 Jardim do Lago fadul.aol.com Karol Castilho Rua Maria Franco de Andrade, 40 Nova Campinas Elaboração dos envelopes com endereçamento Aproveite os dados para a mala direta, incorporados pela planilha Cadastro de Convidados e crie envelopes com endereçamento para esse cadastro. Documento Envelopes com os Endereços dos Convidados. Utilizando o Microsoft Excel Crie uma pasta no Excel chamada Restaurante, contendo as seguintes planilhas: Elabore uma lista de preços de 5 pratos e de 5 bebidas oferecidos pelo restaurante, contendo: Nome do Prato ou Bebida, Preço de Custo, Preço para o Cliente, Margem de lucro (%) de cada prato (a Margem de Lucro deverá ser calculada com base em um percentual de lucro digitado pelo aluno, este percentual de lucro é alterado constantemente). (planilha Produtos). Elabore uma planilha para controlar o estoque de produtos, contendo: Nome do Produto, Quantidade do Estoque Anterior, Quantidade Comprada, Quantidade Consumida, Estoque Atualizado (estoque anterior + compras - consumo) e a Quantidade Mínima para cada produto. Quando o Estoque Atualizado atingir o Estoque Mínimo, deverá ser usada a função Se para alertá-lo sobre a compra do produto. Como exemplo, criar uma coluna Situação: Comprar ou Não Comprar (planilha Estoque). Elabore uma planilha que mostre o desempenho do restaurante durante os meses de janeiro a dezembro, calculando o Faturamento Total, o Faturamento Médio, o Maior Faturamento e o Menor Faturamento. (planilha Faturamento). Elabore um gráfico de linha que mostre o desempenho do restaurante durante os últimos doze meses do ano, de forma a atrair a atenção dos interessados. (planilha Gráfico de Faturamento). Utilizando o Microsoft PowerPoint Elabore uma apresentação para a reunião com os possíveis franqueados. Incorpore objetos da Internet sobre culinária (cardápios, receitas, pratos especiais,
6 bebidas); Incorpore textos do Word (use os documentos criados); Crie hiperlinks para mostrar sites de outras redes de franquias que foram bem sucedidas na área de alimentação (Exemplos: McDonald's e Pizza Hut). Como sugestão, utilize na apresentação: Wordart; Efeitos de animação e transição; Fotos da Internet e cliparts; Cabeçalho e rodapé; Modelos; e Tabelas e gráficos, entre outros.
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