Batateira em flor (Solanum tuberosum) Caderno do. Agricultor. Cooperativa Agrícola da Ecunha

Transcrição

1 Batateira em flor (Solanum tuberosum) Caderno do Agricultor Cooperativa Agrícola da Ecunha

2 Nome do Agricultor Aldeia Comuna

3 Nota O presente Caderno compreende um conjunto de mapas que ilustram os principais aspectos relativos ao processo de produção agrícola, nomeadamente: área cultivada, semente, preparação de solos, plantação/transplantação, adubações, rega, controlo de ervas daninhas, controlo de pragas e doenças, colheita e actividades de viveiro. Recomenda-se ao Agricultor da COOPECUNHA o preenchimento rigoroso deste Caderno durante o ano agrícola. Por conseguinte, pretende-se que este Caderno proporcione, de forma gradual e significativa, apoio substancial ao Agricultor e que lhe sirva como um instrumento de base no acompanhamento das suas actividades agrícolas e na gestão das lavras. Espera-se que este exercício contribua para o reforço da capacidade do Agricultor da COOPECUNHA, facultando-lhe novos recursos conducentes, entre outros, a: Deixar de praticar a agricultura de forma empírica. Saber o custo de produção das principais culturas, nomeadamente da batata rena e da cebola. Recorrer sempre às medidas padronizadas. Produzir produtos de alta qualidade, visando o mercado formal. Ecunha, Maio de 2010 Garcia Edmundo Matuvova Eng.º Agrónomo 1

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5 A. LAVRA: ANO AGRÍCOLA DE 20 / ÁREA CULTIVADA Superfície (ha) 2. SEMENTE Local e data de aquisição Quantidade (Kg) Custo de aquisição (Kz) Custo de transportação (Kz) 3. PREPARAÇÃO DE SOLOS 3.1. Terra virgem Data (s) de desarborização Modo de Mecanizado (Tractor) Desarborização Manual Custo do aluguer de máquinas (Kz) Couve (Brassica oleracea) 3

6 3.2. Primeira lavoura Data (s) da primeira lavoura Modo Mecanizado (Tractor) de lavoura Tracção animal (J. bois) Custo (Kz) 3.3. Segunda lavoura Data (s) da segunda lavoura Tipo da lavoura Mecanizado (Tractor) Tracção animal (J. bois) Custo (Kz) Cebola (Allium cepa) 4

7 3.4. Gradagem Data (s) da gradagem Custo (Kz) 4. PLANTAÇÃO / TRANSPLANTAÇÃO Data (s) de plantação Modo Mecanizado (Tractor) de plantação Tracção animal (J. bois) Custo de plantação (Kz) N.º membros família Baterraba (Beta) 5

8 5. ADUBAÇÃO DE FUNDO Local e data (s) de aquisição de adubo Tipo de adubo Quantidade de adubo (Kg) Custo de aquisição do adubo (Kz) Custo de transportação do adubo (Kz) Outros custos (Kz) 6. REGAS Data (s) de rega Tipo de rega Mão-de-obra Número de assalariados Beringela (Solanum melongena) 6

9 7. CONTROLO DAS ERVAS DANINHAS E AMONTOA Data (s) de controlos e de amontoa Custo (Kz) do aluguer do tractor ou da junta de bois 8. ADUBAÇÃO DE COBERTURA Local e data (s) de aquisição de adubo Tipo de adubo Quantidade de adubo (Kg) Custo de aquisição do adubo (Kz) Custo de transportação do adubo (Kz) Outros custos (Kz) Alho Francês ((Allium porrum) 7

10 9. CONTROLO DE PRAGAS E DOENÇAS Nome (s) de pragas / doenças Local e data (s) de aquisição de pesticidas Quantidade e tipo de pesticidas (Kg/Litros) Custo de aquisição de pesticidas (Kz) Custo de transportação de pesticidas (Kz) Outros custos (Kz) 10. COLHEITA Data (s) de colheita Produções obtidas (Kg) Custo (Kz) do aluguer do tractor ou da junta de bois Courgette (Cucurbita pepo L.) 8

11 10.1. Destino dos produtos colhidos Semente (kg) Venda (kg) Consumo (kg) B. VIVEIRO (PRODUÇÃO DE MUDAS) / ANO AGRÍCOLA DE 20 / Semente Local e data de aquisição de semente Quantidade (kg) Custo de aquisição (kz) 2. Armação de canteiros Data (s) Custo da junta Mão-de-obra Custo de mão-de-obra Custo das refeições de bois (kz) Número de Número membros (Kz) (Kz) assalariados da família 3. Adubação de canteiros Data (s) de Tipo e quantidade Custo de Custo de Mão-de-obra Custo de Custo das adubação de adubo (kg) aquisição transportação Nº de N.º membros mão-de-obra refeições de adubo (Kz) de adubo (Kz) assalariados da família (Kz) (Kz) 9

12 4. Sementeira nos canteiros Data (s) Custo de Mão-de-obra de sementeira sementeira (Kz) Número N.º membros de assalariados da família 5. Sachas nos canteiros Data (s) Mão-de-obra de sachas Número N.º membros de assalariados da família 6. Rega nos canteiros Data (s) Mão-de-obra de rega Número N.º membros de assalariados da família 10

29 Anotacoes, 27

30 28 Anotacoes,

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32 Financiamento Execução Parceiro Esta publicação foi produzida com o apoio da Cooperação Portuguesa O conteúdo desta publicação é da exclusiva responsabilidade do Instituto Marquês de Valle Flôr e não pode, em caso algum, ser tomado como expressão das posições da Cooperação Portuguesa.