PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR - PAFPAC

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1 1º CICLO DE PALESTRAS SODEPAC PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR - PAFPAC Eng º Agr. Kimputu Ngiaba Coordenador da Equipe Agrícola

2 Índice 1. Cenário 2. Objectivos 3. Mercado 4. Produção agrícola 4.1. Camponeses 4.2. Capacitação técnica 4.3. Esolha da área 4.4. Pacote tecnológico 5. Estrutura/logística 6. Resultados 7. Desafios

3 Major Canhangulo Mapa dos bairros de Kukula Ku Moxi Munhunga Zamba de Baixo Munhunga Zamba de Cima Cazela N Gando Mucuixi Canjonjo Cacuso Cassongue Calundo Matete 1.cenário Candongo M Banza N Dongo Luxilo Carima Lutete 30 usd/mês Hunga Cahuhi Kitexe Canandua 30 usd/mês Kiangombe

4 Mandioca Batata doce Caraje Feijão Feijão macunde Amendoim Milho Girassol Quiabo Abóbora As lavras variam entre a metros 2

5 Poucos produtores formam pomares Banana Manga Abacate Abacaxi Goiaba Mamão Maracujá

6 Troca de favores Solidariedade comunitária Concentração demográfica de agricultores Relações familiares O que falta? Capital humano Educação para o trabalho Desenvolvi mento de associações Acesso a insumos Serviços técnicos Equipamentos apropriados à sua escala Sistemas de produção

7 PRODUTOS HORTÍCOLAS ZONAS MAIS FAVORÁVEIS À CULTURA Fonte: Castanheira Diniz, 1998

8 2. OBJETIVOS PRODUÇÃO ALIMENTOS Melhorar a dieta alimentar Aumentar a renda familiar

9 2. OBJETIVOS Geração de emprego e renda Segurança alimentar Preservação Ambiental Desenvolvimento sócio-econômico

10 GERAÇÃO DE RENDA Hortaliças PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR - PAFPAC 3. MERCADO Semanal no Campo Lavra a lavra Capacitação Assistência Técnica e Capacitação Planeamento da Produção Estimativa dos pedidos Programação da produção nos bairros Logística Mercado Recolha dos produtos nos bairros Entrega aos clientes Busca de Compradores Processo de Venda

11 Preço comercial 40 Formas de vender! HORTALIÇAS VALOR VALOR HORTALIÇAS (AKZ/Kg) (AKZ/Kg) Alface 250,00 Kizaka Moida 130,00 Rúcula 250,00 kizaca Folha 100,00 Beterraba 180,00 Gindungo 200,00 Beringela 100,00 Carage 100,00 Cebola 150,00 Cebolinha 150,00 Cenoura 170,00 Ginguba 200,00 Salsa 280,00 Bombó de assar 100,00 Couve Chinesa 100,00 Fuba de Bombó 100,00 Couve 100,00 Feijão 300,00 Pepino 1400,00 Rama de Batata 50,00 Pimento 135,00 Gimboa 100,00 Quiabo 200,00 Usse 200,00 Tomate 135,00 Folha de feijão 200,00 Repolho 130,00 Mengueleca 200,00 Abóbora 100,00 Milho verde 120,00 Mandioca doce 100,00 Batata doce 130,00 FRUTAS VALOR (AKZ/Kg) Goiaba 100,00 Limão 165,00 Melancia 90,00 Mamão 100,00 Banana 120,00 Maracujá 150,00 Laranja 160,00 Abacaxi 100,00

12 4. Produção agrícola 1. Camponeses 2. Capacitação técnica 3. Esolha e preparo da área 4. Pacote tecnológico

13 4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA 4.1. Camponeses CONSERVADORES medo da mudança! DESCONFIANÇA FALTA DA CULTURA DO TRABALHO ADESÃO LIVRE

14 4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA CAPACITAÇÃO TÉCNICA FORMAÇÃO CONTÍNUA SEMANAL PROGRAMA DE PRODUTIVIDADE TEATRO PALESTRAS RODAS DE CONVERSA CAMPO-ESCOLA

15 4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA CAPACITAÇÃO TÉCNICA PROGRAMA DE PRODUTIVIDADE: Frequência Cumprimento da tarefa Qualidade do trabalho

16 SEMANA DE ATIVIDADES

17 4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA CAPACITAÇÃO TÉCNICA Equipe: Engº Agronomo 2 Técnicos Agrícolas 8 Supervisores Agrícolas 450 PRODUTORES

18 4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA Formação de 26 Líderes Agrícolas:

19 Semanalmente 2 líderes agrícolas acompanham a actividade da colheita!

20 PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR - PAFPAC 8 Supervisores Agrícolas 20

21 4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA 4. 3.ESCOLHA E PREPARO DA ÁREA ÉPOCA SECA BAIXADAS MARGEM DE RIOS ÉPOCA CHUVOSA ÁREAS ALTAS

22 4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA ESCOLHA e PREPARO DA ÁREA MÉDIO ARGILOSOS SOLOS DISPONIBILIDADE DENSIDADE DA MATA CAMADA VEGETAL

23 Supressão vegetal

24

25 10 METROS HORTA POR PRODUTOR 25 METROS ALFACE COUVE MANTEIGA REPOLHO BETERRABA BERINGELA SALSA COENTRO CENOURA CEBOLA QUIABO PEPINO TOMATE RÚCULA PIMENTO VIVEIRO ÁREA TOTAL 250 m 2

26 10 METROS 10 METROS 10 METROS 10 METROS HORTA 1 HORTA 2 HORTA 3 HORTA 4 25 METROS 1º MÊS 2º MÊS 3º MÊS 4º MÊS HORTA 1 HORTA 2 HORTA 3 HORTA 4 1º MÊS PLANTIO 2º MÊS PLANTIO 3º MÊS COLHEITA PLANTIO 4º MÊS COLHEITA PLANTIO 26

27 SEMEAR NO VIVEIRO

28 TRANSPLANTE

29 4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA 4.4. PACOTE TECNOLÓGICO Produção de Hortaliças Produção de Bombó Produção de Frutas

30 4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA 4.4. PACOTE TECNOLÓGICO SEMENTES e MUDAS DE QUALIDADE COMPOSTAGEM DEFENSIVOS ORGÂNICOS

31

32 KIT DE SEMENTES PARA EXPANSÃO HORTALIÇAS Quantidade (g) Valor (akz/g) Valor total (akz/kit) HORTALIÇAS Quantidade (g) Valor (akz/g) Valor total (akz/kit) ALFACE QUIABO COUVE BETERRABA REPOLHO BERINJELA TOMATE PEPINO SALSA RÚCULA 0, CENOURA CEBOLA PIMENTO COENTRO MELANCIA VALOR TOTAL 1000

33 Metas Semeadura a em Viveiro Semeadura direta no canteiro HORTALIÇAS Nº de canteiros para cada hortaliça Nº de plantas por canteiro (2m x 1m) = 2 m2 Produção por planta (Kg) Produção por canteiro (Kg) Total final por colheita por produtor (kg) VALOR (akz/kg) VALOR FINAL POR CICLO (akz) Alface ,25 4,5 4, Couve manteiga 1 8 1,5 12,0 12, Repolho ,7 8,5 25, Tomate ,0 48, Pimento ,0 24, Berinjela ,0 96, Cebola ,08 6,4 32, Beterraba ,1 8,0 16, Rúcula ,5 20,0 20, Salsa ,5 16,0 16, Coentro ,5 16,0 16, Cenoura ,08 2,6 7, Quiabo 3 8 0,05 0,4 1, Pepino 2 8 1,5 12,0 24, Total Total de hortaliças: 14 Total de canteiros por ciclo de hortaliças:

34 COMPOSTAGEM LIXO ORGÂNICO RESTOS CULTURAIS PLANTAS DOENTES

35 DEFENSIVOS ORGÂNICOS PREVENÇÃO FORMA DE APLICAÇÃO REGULARIDADE DE APLICAÇÃO QUALIDADE DE DEFENSIVO

36 DEFENSIVOS ORGÂNICOS

37 Cadeia Produtiva da Mandioca

38 Cadeia Produtiva da Mandioca PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR - PAFPAC Cadeia Produtiva da Mandioca Recolha semanal 20,00 AKZ por saco colhido 100,00 AKZ/kg preço de venda Pagamento junto ao das hortaliças. 15%: garante o pagamento do operador de moagem.

39 Cadeia Produtiva de Frutas Mudas Frutíferas

40 5. ESTRUTURA/LOGÍSTICA GESTÃO DO PROGRAMA ADM/FIN: EQUIPE COMERCIAL CLIENTES EQUIPE TÉCNICA PRODUÇÃO AGRÍCOLA EQUIPE DE APOIO TRANSPORTE TRANSFERIDAS PARA COOPERATIVA/ASSOCIAÇÃO

41 6. RESULTADOS Total de Produção, Outubro 2013 Produto Hortaliças Cadeia de Mandioca Frutíferas Tradicionais TOTAL Tn Vendidas 20,4 tn 12,2 tn 0,4 tn 2,9 tn 35,9 Tn

42 Bairro Valor de produção total por bairro, Outubro 2013 Bairros Originais do Pungo Nº de Produtores Valor(akz) Kiangombe Hunga Kitexe Pungo Cahuhi Canandua Luxilo M Banza N Dongo Candongo Carima Lutete TOTAL akz Bairro 451 PRODUTORES COM VALOR TOTAL DE akz Bairros da Expansão* Nº de Produtores Valor (akz) Major Canhangulo M. Zamba de Baixo M. Zamba de Cima N Gando Cazela Canjojo Mucuixi Cassongue Calundo Matete TOTAL akz *Começaram a vender em Maio

43

44

45

46 Grande Melhoria dos Rendimentos Akz Akz 500% de aumento

47 Forte Redução da Pobreza Pessoas Saíram da Linha de Pobreza

48 Inserção competitiva no mercado 50t/mês 7 a a a a a a a

49 PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR - PAFPAC Casas de melhor qualidade!!!

50 7. DESAFIOS Centralidades das Hortas Bairros Formação das Associações/Cooperativa Insistência Técnica Regularidade de Produção Óbito Alcoolismo Queimadas Produtores Pequenos X Fazendas Cuidado da horta Educação pelo trabalho

51 1º CICLO DE PALESTRAS SODEPAC PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR - PAFPAC Muito obrigado!!! Eng º Agr. Kimputu Ngiaba Coordenador da Equipe Agrícola

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