Olericultura. A Cultura da Abobrinha (Cucurbita pepo) Família Cucurbitácea

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1 1 de 5 10/16/aaaa 11:56 Olericultura A Cultura da Abobrinha (Cucurbita pepo) Família Cucurbitácea Nome Cultura da Abobrinha Produto Informação Tecnológica Data Julho Preço - Linha Olericultura Resenha Informações gerais sobre a Cultura da Abobrinha Sérgio Pereira de Carvalho Autor(es) Eng Agr Almir Coreia Mesquita Técnico Agricola Olericultura A Cultura da Abobrinha Menu Informações básicas Variedade/Híbrido Escolha do local Época de plantio Preparação e conservação do solo Correção da Acidez ( Calagem ) Sulcos, Coveamento e Espaçamento Adubação básica de plantio Plantio Adubação de Cobertura Tratos Culturais Colheita Embalagem e Classificação

2 2 de 5 10/16/aaaa 11: Informações básicas Também é conhecida como "abóbora de árvore ou de moita", por ser uma planta ereta, porém com caule herbáceo, semelhante ao das demais Cucurbitáceas 2 - Variedade/Híbrido Recomendam-se: Híbrido Clarita TS, Híbrido Clarinda AG-135, Híbrido Atlanta AG-303, Híbrido Novita, Híbrido Duda, Híbrido Bianca, Híbrido Goldifinger (amarelo), Híbrido Ipanema, Híbrido Tala, Híbrido Anta, Híbrido Anita, Híbrido Princesa, Ana Gold (amarela), Douralita (amarela), Híbrido Águia, Híbrido Opal, Menina-Clara AG-301, Caserta AG-202, Piramoita, Caserta CAC, Caserta BR e Branca de Virgínia, que são, ao mesmo tempo, as mais conhecidas e de comprovada aceitação comercial As plantas dessas variedades e os híbridos apresentam folhas mosqueadas e vigoroso crescimento vegetativo em moitas 3 - Escolha do Local Preferir solos com boa drenagem, ricos em matéria orgânica, com baixa acidez (ph entre 5,5 e 6,5) e, se possível, locais que já foram cultivados com outras hortaliças (rotação de cultura) 4 - Época de Plantio Como a abobrinha não tolera temperaturas baixas, a época ideal de plantio é de agosto a março, podendo ser plantada o ano todo em regiões de clima quente ou ameno

3 3 de 5 10/16/aaaa 11: Preparação e Conservação do Solo Uma aração bem-feita é suficiente, e, se necessário, gradear, principalmente se for incorporar calcário no terreno Em casos de terrenos com declividade superior a 5%, recomenda-se adotar práticas de conservação do solo (fazer terraços ou curvas de nível) 6 - Correção da Acidez ( Calagem ) Fazer análise de solo para saber a quantidade de calcário a ser aplicada no terreno Usar calcário dolomítico de boa qualidade e procedência, visto que as abobrinhas são muito exigentes em cálcio e magnésio, não produzindo bem em solos ácidos, com ph abaixo de 5,5 O calcário pode ser esparramado a lanço na área toda ou nos sulcos de plantio, com antecedência de dias do plantio 7 - Sulcos, Coveamento e Espaçamento Abrir sulcos com 1,5m entre as ruas, com 20 a 25 cm de profundidade e fazer covas de plantio a cada metro linear de sulco, de forma que o espaçamento seja de 1,5 x 1,0 m 8 - Adubação Básica de Plantio Deve ser calculada em função da análise de solo e na ausência da análise, de um modo geral, recomenda-se a seguinte adubação por cova: 3,0 kg de esterco de curral curtido ou 1,0 kg de esterco de galinha; 70 gramas de termofosfato ou supersimples; 100 gramas de adubo ou Misturar bem os adubos com a terra das covas, fazer irrigação e aguardar 3-4 dias para efetuar o plantio (semeio) 9 - Plantio

4 4 de 5 10/16/aaaa 11:56 A propagação é feita pela semeadura direta, utilizando-se de 3-4 sementes por cova com 4-5 cm de profundidade Podem-se, ainda, produzir as mudas em bandejas de isopor e em viveiros com proteção de plástico Como em todas as Cucurbitáceas, primeiro surgem as flores masculinas e somente depois aparecem as femininas Recomenda-se o plantio em fileiras alternadas, de modo que haja uma diferença de 17 a 20 dias entre a data da semeadura de cada fileira, o que permite melhor polinização e, conseqüentemente, aumento da produtividade e da produção 10 - Adubação de Cobertura Aos 20 dias após o plantio, usar 20 gramas de sulfato de amônio ou nitrocálcio por cova, esparramados em volta da planta após a irrigação Após o surgimento dos frutos, adubar com a fórmula , usando 20 gramas por cova, distribuídos após a irrigação 11 - Tratos Culturais Fazer desbaste deixando 1 a 2 plantas por cova Manter a lavoura no limpo Irrigar com a freqüência necessária para assegurar a umidade do solo e o bom desenvolvimento das plantas Manter a água da irrigação sob controle, evitando empoçamento dos sulcos Fazer controle fitossanitário somente com produtos registrados para a cultura, obedecendo às dosagens e à carência dos produtos utilizados Procure o técnico da EMATER MG para melhores informações 12 - Colheita Inicia-se aos dias após o plantio quando os frutos atingirem cerca de cm de comprimento e 4-5cm de diâmetro, sendo os frutos verdes, verde-claros e tenros Recomenda-se fazer 2 apanhas por semana 13 - Embalagem e Classificação As abobrinhas devem ser acondicionadas em caixas de madeira tipo K,

5 5 de 5 10/16/aaaa 11:56 com peso de 18 kg A arrumação dos frutos deve ser feita em camadas, do mesmo modo recomendado à do pepino; novas alternativas de embalagens como caixas de papelão ou de plástico devem ser testadas e utilizadas A classificação da abobrinha deve ser em função do tamanho e da qualidade do fruto: EXTRA, quando a boca da caixa contiver mais de 10 frutos ESPECIAL, quando a boca da caixa contiver 8 a 10 frutos "UMA CONVERSA NÃO CUSTA NADA FALE COM O TÉCNICO DA EMATER MG" <<PRESERVAR O MEIO AMBIENTE É GARANTIR A VIDA >>

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