Interessado (Coordenador do Projeto): Cledimar Rogério Lourenzi

Transcrição

1 RELATÓRIO PARCIAL 03/2016 Projeto Agrisus No: 1636/15 Título da Pesquisa: Produtividade de culturas e atributos químicos em solos com longo histórico de uso de fontes de nutrientes em sistema plantio direto na região Sul do Brasil Interessado (Coordenador do Projeto): Cledimar Rogério Lourenzi Instituição: Universidade Federal de Santa Catarina Centro de Ciências Agrárias Departamento de Engenharia Rural Rodovia Admar Gonzaga, 1346 CEP: Itacorubi, Florianópolis (SC) Local da Pesquisa: Universidade Federal de Santa Catarina Valor financiado pela Fundação Agrisus: R$ ,00 Vigência do Projeto: 22/07/15 a 30/10/16 RELATÓRIO PARCIAL DA PESQUISA: 1. INTRODUÇÃO A região Sul do Brasil é responsável por, aproximadamente, 54% da produção nacional de suínos (ABIPECS, 2012) e 31% da produção de leite, com grande destaque para os estados do Rio Grande do Sul (RS) e Santa Catarina (SC). Essas atividades geram grandes volumes de dejetos que necessitam um destino adequado. Uma das principais alternativas é o uso como fonte de nutrientes em culturas de grãos e pastagens. No sistema de plantio direto, as aplicações dos dejetos são realizadas em superfície e o uso indiscriminado desses dejetos, sem o estabelecimento de critérios, pode acarretar em incrementos de nutrientes nas camadas superficiais do solo em teores muito acima daqueles demandados pelas culturas e preconizados pela CQFS-RS/SC (2004). Com isso, se espera elevadas produtividades das culturas, mas, por outro lado, o que é muito agravante, poderá ocorrer a transferência de elementos como N, P, Cu, Zn, entre outros, por escoamento superficial (Ceretta et al., 2010; Girotto et al., 2010; Lourenzi et al., 2014), causando a contaminação de mananciais de água. Ao contrário dos fertilizantes minerais, que podem ser formulados para as mais diversas condições de cultivo e de solo, os dejetos apresentam simultaneamente nutrientes em quantidades desproporcionais em relação à necessidade das plantas (CQFS - RS/SC, 2004) e capacidade de adsorção pelo solo (McDowell et al., 2001). A dose de dejeto a ser aplicada no solo, conforme preconizado pela CQFS-RS/SC (2004), é estabelecida com base na sua percentagem de matéria seca, na concentração de nutrientes e no índice de eficiência, que se refere à quantidade total dos nutrientes contidos nos dejetos que podem ser transformados da forma orgânica para a mineral durante o período de desenvolvimento da cultura. Nesse sentido, alguns trabalhos foram desenvolvidos utilizando a recomendação de N para as culturas como critério principal para a determinação da dose de dejeto a ser aplicada, como os desenvolvidos por Giacomini & Aita (2008), Brunetto et al. (2012) e Guardini et al. (2012). Entretanto, a maioria dos trabalhos com esse enfoque apresenta a avaliação de apenas uma, no máximo duas, fontes de nutrientes, o que torna difícil a comparação dos efeitos com outras fontes em outros momentos ou locais de avaliação. O objetivo geral do presente relatório parcial é avaliar a produtividade de grãos de culturas em solos com longo histórico de uso de diferentes fontes de nutrientes em sistema plantio direto na região Sul do Brasil.

2 2. MATERIAIS & MÉTODOS Foram utilizados dois experimentos. O experimento 1 foi instalado no ano de 2004 na Universidade Federal de Santa Maria (RS), em Santa Maria (RS), em um Argissolo Vermelho distrófico arênico (Embrapa, 2013), sob sistema de plantio direto. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com quatro repetições. As parcelas possuem dimensões de 5 x 5 m (25 m 2 ). Os tratamentos utilizados são: sem adubação (SA); dejeto líquido de suínos (DLS); dejeto líquido de bovinos (DLB); cama sobreposta de suínos (CSS); e adubação mineral (NPK). No período de 2004 a 2009 foram cultivadas as culturas de aveia preta (Avena strigosa Schreb.) e milho (Zea mays L.), com as aplicações de dejetos sendo realizadas anualmente antes da semeadura do milho. A partir de 2010, optou-se por aplicar as fontes orgânicas e mineral antecedendo ambas as culturas, com a justificativa de que esta situação melhor representa as condições de manejo adotadas pelos produtores. O experimento 2 foi instalado em setembro de 2013 em uma propriedade suinícola situada no município de Braço do Norte (SC). O solo foi classificado como Argissolo Vermelho Amarelo (Embrapa, 2013) e, antes da implantação do experimento, a área experimental apresentava um histórico de produção de milho com aplicações esporádicas de dejeto líquido suíno. O delineamento experimental foi de blocos casualisados com cinco tratamentos e quatro repetições, onde cada parcela possui dimensões de 6,5 m por 8,0 m (52 m²). O experimento está sendo conduzido em sistema de plantio direto com sucessão aveia preta e milho. Os tratamentos utilizados são: sem adubação (SA), adubação mineral (NPK), seguindo a recomendação para a cultura do milho e da aveia (CQFS-RS/SC, 2004); composto orgânico + NPK (CO+NPK); dejeto líquido de suínos + NPK (DLS+NPK); e dejeto líquido suíno (DLS). A quantidade aplicada das fontes orgânicas em ambos os experimentos foi determinada com base na exigência de N de cada cultura implantada, seguindo a recomendação estabelecida pela CQFS-RS/SC (2004). Nos dois experimentos foi avaliada a produtividade de grãos da cultura do milho e a produção de matéria seca para o milho do experimento 1. A produtividade de grãos da cultura do milho foi realizada após a maturação fisiológica da cultura. Para isso foi realizada a colheita em uma área útil de 18 e 36 m 2 em cada unidade experimental do experimento 1 e experimento 2, respectivamente, excetuando as bordaduras. Após a colheita foram realizadas as determinações de impurezas e umidade dos grãos, sendo os dados ajustados para umidade de 13%. Para a avaliação da produção de matéria seca (MS) do milho do experimento 1, foram coletadas 5 plantas quando o milho se encontrava em estádio de pleno florescimento. Após a coleta, as amostras foram secas a 65ºC em estufa com circulação de ar forçado até peso constante. Posteriormente, as amostras foram pesadas, para quantificação da produção de matéria seca. Os dados foram analisados estatisticamente utilizando o delineamento de blocos ao acaso, tendo as fontes orgânicas, mineral e o solo testemunha como tratamentos. Quando a análise de variância ANOVA indicou efeito estatisticamente significativo dos tratamentos (P<0,05), os dados qualitativos tiveram suas médias comparadas pelo teste de Tukey (α<0,05). 3. RESULTADOS E SUA DISCUSSÃO As diferentes fontes de nutrientes mostraram-se eficientes em aumentar a produtividade de grãos da cultura do milho em ambos os experimentos avaliados (Figuras 1a e 1b). No experimento 1, as maiores produtividades de grãos de milho foram obtidas com a aplicação dos dejetos líquidos de bovinos e suínos (Figura 1a), enquanto que no experimento 2 não houve diferença entre as diferentes fontes de nutrientes avaliadas (Figura 1b). No experimento 1, o fato das maiores produtividades de grãos terem sido observadas nos tratamentos com o uso das fontes orgânicas líquidas (DLS e DLB) demonstra, devido a essas fontes apresentarem maiores proporções de nutrientes em formas minerais, como o P e K, pode ter favorecido o desenvolvimento e a produtividade da cultura do milho, em comparação ao tratamento com CSS. Além disso, o tratamento NPK recebeu quantidades de N, P e K de acordo com a recomendação para a cultura do milho estabelecida pela CQFS-RS/SC (2004), enquanto que os tratamentos com fontes orgânicas tiveram sua dose definida para atender a recomendação de N, ou seja, especialmente para o P, as quantidades aplicadas via fontes orgânicas foram maiores que aquelas aplicadas via NPK, o que pode explicar as diferenças observadas especialmente entre o

3 tratamento NPK e o DLS e DLB (Figura 1a). É importante salientar que o experimento 1 apresenta um longo histórico de aplicações das fontes de nutrientes (desde o ano de 2004), o que promoveu acúmulo de nutrientes no solo, especialmente de P, como observado por Lourenzi et al. (2014). Figura 1. Produtividade de grãos de milho do experimento 1 (a), produtividade de grãos de milho do experimento 2 (b) e produção de matéria seca de milho do experimento 1 (c). Médias seguidas pela mesma letra não são diferentes significativamente (Teste Tukey, p<0.05). Para o experimento 2, o fato da produtividade de grãos de milho não apresentar diferença entre as fontes de nutrientes utilizadas, pode estar relacionada ao pequeno histórico de aplicação das fontes nesse experimento. Além disso, é importante destacar que, mesmo sem diferença estatística, o tratamento CO+NPK foi o que apresentou menores valores em comparação às demais fontes de nutrientes, não diferindo do tratamento SA (Figura 1b). Esses resultados podem ser devidos ao fato do uso do composto orgânico, um resíduo sólido que apresenta grande parte dos nutrientes em formas orgânicas que necessitam serem mineralizadas para tornarem-se disponíveis as culturas. Dessa forma, a quantidade de nutrientes mineralizados do composto orgânico pode não ter sido suficiente para atender à exigência da cultura do milho durante o ciclo avaliado.

4 A produção de matéria seca, avaliada somente no experimento 1, não apresentou diferença entre as fontes de nutrientes, diferindo apenas do tratamento SA (Figura 1c). Isso pode ser devido ao fato de que, quando há disponibilidade adequada de nutrientes, as plantas apresentam bom desenvolvimento vegetativo, diferindo entre si quanto a produtividade de grãos naqueles tratamentos em que a disponibilidade de nutrientes é maior na fase reprodutiva da cultura que, nesse caso, foram os tratamentos que receberam as fontes líquidas de dejetos (DLS e DLB). É importante destacar que esses resultados preliminares serão melhor explicados no relatório final do projeto onde também serão apresentados os dados das análises químicas dos solos de ambos os experimentos, que irão ajudar a entender se a resposta das culturas está relacionada aos efeitos imediatos das aplicações dos tratamentos ou apresentam maiores relações com o histórico de aplicações das fontes de nutrientes ao solo. 4. CONCLUSÕES O uso de diferentes fontes de nutrientes em locais distintos da região Sul do Brasil mostrouse eficiente no aumento da produtividade de grãos e produção de matéria seca da cultura do milho em ambas as regiões. O uso de fontes líquidas, especialmente no experimento 1, mostrou-se mais eficiente em aumentar a produtividade de grãos da cultura do milho, evidenciando que a maior disponibilidade de nutrientes na forma mineral pode favorecer a expressão do potencial das culturas, especialmente de culturas exigentes em nutrientes, como é o caso do milho. 5. REFERÊNCIAS ABIPECS - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA PRODUTORA E EXPORTADORA DE CARNE SUÍNA, Disponível em: < Acesso em: 04 de agosto de BRUNETTO, G.; COMIN, J.J.; SCHMITT, D.E.; GUARDINI, R.; MEZZARI, C.P.; OLIVEIRA, B.S.; MORAES, M.P.; GATIBONI, L.C.; LOVATO, P.E.; CERETTA, C.A. Changes in soil acidity and organic carbon in a sandy Typic Hapludalf after medium-term pig slurry and deeplitter application. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.36, p , CERETTA, C.A.; LORENSINI, F.; BRUNETTO, G.; GIROTTO, E.; GATIBONI, L.C.; LOURENZI, C.R.; TIECHER, T.L.; DE CONTI, L.; TRENTIN, G.; MIOTTO, A. Frações de fósforo no solo após sucessivas aplicações de dejetos de suínos em plantio direto. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.45, p , COMISSÃO DE QUÍMICA E FERTILIDADE DO SOLO - RS/SC. Manual de adubação e calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. 10 ed. Porto Alegre: SBCS - Núcleo Regional Sul/UFRGS, p. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA EMBRAPA SOLOS. Centro Nacional de Pesquisa de Solo. Sistema Brasileiro de Classificação de Solos. Brasília-DF, 2013, 3 ed. 353p. GIACOMINI, S.J.; AITA, C. Cama sobreposta e dejetos líquidos de suínos como fonte de nitrogênio ao milho. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.32, p , GIROTTO, E.; CERETTA, C.A.; BRUNETTO, G.; RHEINHEIMER, D.S.; SILVA, L.S.; LOURENZI, C.R.; LORENSINI, F.; VIEIRA, R.C.B.; SCHMATZ, R. Acúmulo e formas de cobre e zinco no solo após aplicações sucessivas de dejeto líquido de suínos. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.34, p , GUARDINI, R.; COMIN, J.J.; SCHMITT, D.E.; TIECHER, T.; BENDER, M.A.; RHEINHEIMER, D.S.; MEZZARI, C.P.; OLIVEIRA, B.S.; GATIBONI, L.C.; BRUNETTO, G. Accumulation of phosphorus fractions in typic Hapludalf soil after long-term application of pig slurry and deep pig litter in a no-tillage system. Nutrient Cycling in Agroecosystems, v.93, p , LOURENZI, C.R; CERETTA, C.A.; CERINI, J.B.; FERREIRA, P.A.A.; LORENSINI, F.; GIROTTO, E.; TIECHER, T.L.; SCHAPANSKI, D.E.; BRUNETTO, G. Available content, surface runoff and leaching of phosphorus forms in a typic hapludalf treated with organic and mineral nutrient sources. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v.38, p , 2014b. McDOWELL, R.; SHARPLEY, A.; FOLMAR, G. Phosphorus export from an agricultural watershed: Linking source and transport mechanisms. Journal of Environmental Quality, v.30,

5 p , DESCRIÇÃO DAS DIFICULDADES E MEDIDAS CORRETIVAS. RELATÓRIO PRÁTICO: Só para relatórios FINAIS (contendo os principais resultados escrito em linguagem de extensão, de fácil compreensão por lavradores, de no máximo 1 página) COMPENSAÇÕES OFERECIDAS À FUNDAÇÃO AGRISUS: Só para relatórios FINAIS (descrever de forma sucinta como foram asseguradas as compensações prometidas) DEMOSTRAÇÃO FINANCEIRA DOS RECURSOS DA FUNDAÇÃO AGRISUS: Só para relatórios Finais (mencionar outras fontes de financiamento de forma comparativa). 09/04/2016, Cledimar Rogério Lourenzi Observações: Quando se tratar de RELATÓRIO PARCIAL incluir pequeno resumo do parcial anterior Não respondido por esse ser o primeiro relatório parcial do projeto.