IPV.ESA Volume de Trabalho Total (horas): 132 Total Horas de Contacto: 60 T TP P PL Competências

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1 Unidade Curricular: Floricultura e Espaços Verdes Área Científica: Fitotécnia e Nutrição Vegetal Curso / Ciclo: Engenharia Agronómica Ramo Fitotecnia - 1º Ciclo Docente Responsável: Daniela de Vasconcelos Teixeira Aguiar da Costa Ano Regime Tipo 3º Semestral Obrigatória Código ECTS Créditos ECTS IPV.ESA Volume de Trabalho Total (horas): 132 Total Horas de Contacto: 60 T TP P PL Competências Reconhecer os grandes grupos de Plantas Ornamentais. Conhecer e saber gerir a produção, conservação e comercialização das principais culturas de flor de corte e de plantas envasadas. Ficar qualificado para coordenar, organizar e executar tarefas relativas à instalação e manutenção de jardins e espaços verdes, de acordo com o projecto. Identificar e eleger as espécies arbóreas, arbustivas e de coberturas adequadas a integrarem diferentes tipos de espaços verdes, bem como conhecer as principais exigências edafoclimáticas e condução dessas espécies. Ter capacidade para concepção e dimensionamento de soluções para espaços verdes. Requisitos prévios Não aplicável Descrição dos conteúdos 1. Introdução 1.1. Definição e âmbito da disciplina 1.2. Evolução da paisagem e a intervenção do Homem 2. Aspectos económicos e sociais da floricultura 2.1. A floricultura em Portugal, na Europa e no resto do Mundo 2.2. A floricultura e a sociedade 3. Floricultura itinerários técnicos 3.1. Flores de Corte 3.2. Folhagens de Corte 4. Flores para secar 4.1. Referência à produção de algumas espécies

2 4.2. Técnicas de secagem 5. Flores em vaso 5.1. Espécies para folhas 5.2. Espécies para flores ou inflorescências 6. Espaços verdes 6.1. História dos Jardins 6.2. Classificação de Jardins 6.3. Espaços verdes conceitos e funções. 7. Projecção de jardins 7.1. Os jardins e a cidade 7.2. Manutenção e conservação dos espaços verdes 7.3. Protecção de árvores em espaços verdes 7.4. Relvados Componente Prática: Protocolo 1 Visualização e Comentário de um filme sobre o comércio de flores de corte no Mundo. Protocolo 2 - Cultura no Solo de Espécies Bolbosas Protocolo 3 - Manutenção dos relvados da Quinta da Alagoa Protocolo 4 - Identificação de Flores de Corte (Visita de Estudo ao Mercado Municipal) Protocolo 5 - Evolução da floricultura em Portugal Protocolo 6 - Identificação de Plantas Ornamentais de Interior (Visita de Estudo a Viveiros de Plantas Ornamentais) Protocolo 7 Identificação de Plantas Ornamentais Utilizadas em Espaços Verdes (Visita de Estudo) Protocolo 8 - Identificação dos princípios da composição no design dos espaços verdes (Visita de estudo para reconhecimento das diferentes espécies, suas necessidades e funções dos espaços verdes. Classificação de jardins (Jardins clássicos, Jardins românticos). Protocolo 9 - Pós-Colheita de Flores de Corte Protocolo 10 - Secagem de Flores e Folhagem Protocolo 11 - Elaboração de um projecto de criação e de manutenção de um espaço verde e sua apresentação Métodos de ensino e aprendizagem Para cada um dos tópicos do conteúdo programático da unidade curricular é disponibilizada informação por . No final de cada tópico é efectuada uma discussão geral com os alunos, sendo expostos os assuntos mais relevantes do programa. Pode também ser apresentada bibliografia ou matéria compilada sobre alguns assuntos para serem trabalhados e discutidos

3 em grupo, com vista à resposta de questões, apresentação de respostas por grupos e debate. Nas visitas de estudo ser realizada fichas de campo que vão ajudar na identificação e caracterização das diferentes flores de corte e plantas ornamentais de exterior e de interior. Durante o semestre os alunos têm de realizar um trabalho escrito e sua apresentação que será um projecto de um jardim e das técnicas culturais a realizar ao longo dos anos. Modo de avaliação 1. A avaliação da unidade curricular de Floricultura e Espaços Verdes é contínua. As componentes de avaliação a considerar são: -Teste de frequência ou exame final -Trabalho escrito e sua apresentação -Teste prático com recurso a fotografias de diferentes espécies para a identificação 2. A avaliação de conhecimentos é feita segundo o sistema de classificação de 0 a 20 valores, em todos os itens de avaliação, e a nota final resulta de: NF = (60 A + 15 B + 25 C)/100 NF = Nota final A = Nota do teste de frequência ou do exame final B = Nota do trabalho escrito e apresentação C = Teste prático com recurso a apresentação de casos práticos ou fotografias de diferentes espécies para a identificação. 3. Para obtenção de frequência e admissão a exame final, o aluno deve assistir a 75% das aulas teóricas e práticas. 4. Para obtenção de dispensa do exame final, o aluno deverá: 4.1 Assistir a 75% das aulas. 4.2 Ter média de 10 (dez) valores ou superior nos itens A, B e C. 5. Para os alunos estudantes trabalhadores, ou abrangidos por outros normativos que lhes confiram direitos idênticos, a avaliação de conhecimentos é feita segundo o sistema de classificação de 0 a 20 valores, em todos os itens de avaliação, e a nota final resulta de: NF = (60A + 15B + 25C )/100 NF = Nota Final A = Nota do teste de frequência ou do exame final B = Nota do Trabalho apresentado Teste prático com recurso a apresentação de casos práticos ou fotografias de diferentes espécies para a identificação. 5. Para poder realizar a frequência ou o exame da época normal ou de recurso, o aluno deverá: 5.1 Ter média de 10 (dez) valores ou superior no item B Para obtenção de dispensa do exame final, o aluno deverá:

4 5.2.1 Ter média de 10 (dez) valores ou superior nos itens A, B e C. Bibliografia mais relevante Anónimo, El cultivo del lilium. Centro Internacional de Bulbos de Flor, AD Hillegom- Holanda, 51pp. Anónimo El tulipan como flor cortada. Centro Internacional de Bulbos de Flor, AD Hillegom-Holanda, 52pp. Arribas, J. e ARRIBAS, J Coníferas Ornamentais. Floraprint España, Valencia, 144 pp. Asencio, P. (2002). Garden /Garten Design Jardins/Jardines. teneues. 400 pp. Beretta, D. Vavassori A. (2000). Disenõ, Instalacción y Cuidado del Césped. Susaeta. Madrid. 79pp. Boyd, A. L. B.; MOGG, C. C. (2004). Diseño de Jardines. Blume. 216 pp. Brochard, D. (1999). Guia Prático do Relvado. Europa América Saber Viver. 105 pp. Brown, J. (2000). el jardín moderno.. Editorial Gustavo Gili, S.A. Barcelona. 224 pp. Cañizo, J. e Andreu, R Jardines Diseño. Proyecto. Plantación. 4ªed. Ediciones Mundi- Prensa Madrid. D esclapon G. R Cultures florales de serre. Editado pela Société S. E. D. A. Limoges, 327 pp. Fideghelli, C. (1991). Manual do Podador. Editorial Presença. Lisboa. 207 pp. Foster, M The flower arranger s encyclopedia of preserving and drying. 3ª ed., Blandford Press, 160pp. Garcia, J. M. S Cultivo de plantas bulbosas para cortar. Ediciones Veinte (Valencia), VOL. II 1ª parte 233 pp. Hornedo, R. M. I Flores secas de nustros campos y jardines. 2ªed. Ediciones Mundi- Prensa Madrid Biomedical. Jiménez, R. J. M. (2002). Mantenimiento de campos de golf. Jardinería y Floricultura. Junta de Andalucia, Consejería de Agricultura y Pesca. Ediciones Mundi-Prensa Madrid. 264pp. Lemaire, F.; Dartigues, A.; Riviére, L. M. e Charpentier, S Cultures en pots et conteneurs principes agronomiques et aplications. Inra, Phm, 184pp. Littlewood, M. (1988). Diseño Urbano 3. Editorial Gustavo Gili, S.A. México. 188 pp. Marti, F. F. e Palomo, P. J. S La producción de rosas en cultivo protegido. 382 pp. Marti, F. F.; Palomo Salvador, P. J El rosal. Ediciones Mundi-prensa Madrid, 253 pp. Melida, J. L Production de claveles e gladiolos. Ediciones Mundi prensa Madrid, 116 pp. Michau, E. (1998). A poda das árvores ornamentais. Manual Fapas. Gráfica Claret. 311pp. Minguet, J. M. (S.D.). Arquitectura & Diseño Jardines. Instituto Monsa de Ediciones, S. A. 255pp. Orta, S. R. (2001). La Empresa de Jardinería y Paisajismo. Mantenimiento y Conservación de

5 Espacios Verdes. Ediciones Mundi-Prensa Madrid. 430pp. Palomo, P. J. S. (2003). La Planificación Verde en las Ciudades. Editorial Gustavo Gili, S.A. Barcelona. 326 pp. Paul, M. Starosta, P Orquídeas. Evergreen, 128 pp. Velard, F. G.A. (2004). Manual Técnico de Jardinería. Establecimiento de Jardines, Parque y Espaços Verdes. Ediciones Mundi-Prensa Madrid. 143pp. Vidalie, H Produccion de flores y plantas ornamentales. 2ª ed. E. M. P. Madrid, 310 pp. Williams, G Greenhouse flowers and bedding plants. Interstate Printers & Publishers, Usa, 282 pp.