Programa Analítico de Disciplina FIT480 Floricultura, Plantas Ornamentais e Paisagismo

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1 Catálogo de Graduação 016 da UFV 0 Programa Analítico de Disciplina Departamento de Fitotecnia - Centro de Ciências Agrárias Número de créditos: 4 Teóricas Práticas Total Duração em semanas: 15 Carga horária semanal 4 Períodos - oferecimento: I e II Carga horária total FIT34 ou SOL380 Pré-requisitos (Pré ou co-requisitos)* Ementa Aspectos econômicos e perspectivas do mercado de flores. Aspectos fitossanitários em floricultura. Propagação assexuada. Fisiologia e controle do florescimento. Fisiologia e manejo pós-colheita de flores cortadas. Planejamento da produção comercial de flores cortadas. Paisagismo: conceito e atuação. Caracterização e identificação de plantas ornamentais. Fatores que influenciam no planejamento de jardins e na paisagem. Vegetação na paisagem. Planejamento, implantação e manutenção de jardins e parques: aspectos gerais. Oferecimento aos Cursos Curso Modalidade Período Agronomia Optativa -

2 Catálogo de Graduação 016 da UFV 1 Seq Aulas Teóricas Horas/Aula 1 Aspectos econômicos e perspectivas do mercado de flores 1 Aspectos fitossanitários em floricultura 3 Propagação assexuada 4 Fisiologia e controle do florescimento Hormônios 4.. Juvenilidade 4.3. Fotoperiodismo 4.4. Vernalização 4.5. Poda 5 Fisiologia e manejo pós-colheita de flores cortadas 5.1. Ponto de colheita 5.. Qualidade da água 5.3. Uso de substâncias preservativas 5.4. Armazenamento 6 Planejamento da produção comercial de flores cortadas 7 Paisagismo: conceito e atuação 8 Caracterização e identificação de plantas ornamentais 4 9 Fatores que influenciam no planejamento de jardins e na paisagem 8.1. Local 8.. Usuário 10 Vegetação na paisagem Arborização 9.. Forrações 11 Planejamento, implantação e manutenção de jardins e parques: aspectos gerais 3

3 Catálogo de Graduação 016 da UFV Seq Aulas Práticas Horas/Aula 1 Controle fitossanitário em floricultura Podas utilizadas na produção de flores cortadas 3 Controle do florescimento 4 Quebra da dormência em plantas bulbosas 5 Propagação assexuada 6 Pós-colheita e armazenamento de flores cortadas 7 Instalações para cultivo de flores cortadas 7.1. Estufas e telados 8 Caracterização e identificação de plantas ornamentais 4 9 Viveiro de plantas ornamentais 4 10 Substrato para cultivo de plantas ornamentais Vasos e canteiros 11 Transplantio de palmeiras 1 Planejamento e elaboração de projetos: aspectos gerais 4

4 Catálogo de Graduação 016 da UFV 3 Referências Bibliográficas Bibliografia Básica: Bibliografia Complementar: 1 - ALEXANDRE, M.A.V.; DUARTE, L.M.L.; CAMPOS-FARINHA, A.E.C. Plantas ornamentais: doenças e pragas. Instituto Biológico p. - BARBOSA, J. G.; MARTINEZ, E. P. e KAMPF, A. N. Produção de crisântemo para corte sob cultivo hidropônico em argila expandida. Revista Brasileira de Horticultura Ornamental. v., n., p BARBOSA, J.G. & LOPES, L.C. Propagação de Plantas Ornamentais. Editora UFV p. 4 - BARBOSA, J.G. Crisântemos: produção de mudas, cultivo para corte de flor, cultivo em vaso e cultivo hidropônico. Editora Aprenda Fácil p. 5 - BRANDÃO, H. & M. A árvore - paisagismo e meio ambiente. Belo Horizonte: Vitae Comunicação Integral Ltda., p. 6 - CEMIG. Manual de arborização. Belo Horizonte, p. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 7 - DETZEL, V. A. Características estéticas e uso funcional das plantas. In: Curso sobre arborização urbana. Curitiba: Universidade Livre do Meio Ambiente, 199. p (Apostila). [Exemplares 8 - EMBRATER Sistema de produção para rosa. Juiz de Fora, MG p. (Boletim n.º 149). 9 - GRAF, A. B. Tropica - Color cyclopedia of exotic plants and trees. 3.ed. East Rutherford, N. J.: Roehers Company, p HERWIG, M. Colorful Gardens - contrast and combine your plants and flowers for spectacular visual effects. New York: Slerling Publishing Co., p JELLICOE, G. The landscape of man - shaping the enviromment form prehistory to the day. 3.ed. New York: Thames and Hudson, p. 1 - KAMPF, A.N. & FERMINO, M.H. Substratos para plantas: a base da produção vegetal em recipientes. Genesis, 000, 31p LANDSCAPE ARCHITECTURE MAGAZINE: The american society of landscape architets. Washington, 1997.

5 Catálogo de Graduação 016 da UFV LORENZI, H. Árvores brasileiras - manual de identificação e cultivo de plantas arbóreas nativas do Brasil. São Paulo: Plantarum, p LORENZI, H. Palmeiras no Brasil - nativas e exóticas. São Paulo: Plantarum, p LORENZI, R.; SOUSA, H. M. Plantas ornamentais no Brasil. Nova Odessa: Plantarum, p MACEDO, S. S. et ali. Paisagem e ambiente. Ensaios IV. São Paulo: FAUUSP, p MARTINEZ, E.P.H. e BARBOSA, J.G. O uso de substratos em cultivos hidropônicos Viçosa: UFV, p. (Caderno didático n. 41) MARX, R. B. Arte e paisagem. São Paulo: Nobel, p. [Exemplares disponíveis: Não informado.] 0 - NEUFERT, F. Arte de projetar em Arquitetura. 6.ed. São Paulo: Gustavo Gili do Brasil, p. 1 - NEW, E. The "new" look in home landscaping. Indianópolis: Thompson Publications, p. - NOWAK, J.; RUNDINICKI, R.M. Postharvest handling and storage of cut flowers, florist greens and potted plants. Porttland; Timber Press, p. 3 - RESH, H.M. Cultivos hidropônicos. ed. Madri, Mundi Prensa p. [Exemplares 4 - REVISTA NATUREZA Plantas - Enciclopédia em CD-ROM. São Paulo: Europa, SHINZ, M. O mundo dos jardins. Rio de Janeiro: Salamandra Cons. Editorial, p. 6 - STRINGHETA, A. C. O. Crescimento de crisântemo em substrato contendo composto de lixo urbano e casca de arroz carbonizada. Pesq. Agro. Bras., Brasília, v. 31, n. 11, p , nov STRINGHETA, A. C. O. et ali. Caracterização física de substratos contendo composto de lixo urbano e casca de arroz carbonizada como condicionadores. R. Bras. Ci. Solo, Campinas, 1: , V. V. A. A. Curso "Paisagismo Urbano". ABAP/SEPLAN. São Paulo: p. [Exemplares 9 - ZUIN, A. H. L. Estudos para projeto em paisagismo: uma proposta metodológica. Viçosa p. (Notas de Aula).