RELATÓRIO DAS ATIVIDADES DA CEUA DO CENTRO UNIVERSITÁRIO UNA ANO 2013

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1 RELATÓRIO DAS ATIVIDADES DA CEUA DO CENTRO UNIVERSITÁRIO UNA ANO 2013 Belo Horizonte, 2014

2 RELATÓRIO DAS ATIVIDADES DA CEUA DO CENTRO UNIVERSITÁRIO UNA ANO 2013 Maria da Glória Quintão e Silva - Coordenadora Paula Henriques Cruz Ciscotto Vice-coordenadora Newton Pimentel de Ulhoa Barbosa Membro Titular Fernando Henrique Andrade Nogueira Membro Titular Adriana Cristina de Araújo - Membro Titular da Sociedade Protetora dos Animais Agnes Kiesling Casali - Membro Suplente Bruno Pereira Maia - Membro Suplente Cristina Aparecida de Jesus Souza - Membro Suplente Igor Patrick Campos Oliveira - Membro Suplente Letícia Dominique Medeiros Marinho Membro Suplente da Sociedade Protetora dos Animais

3 Sumário 1.Dados da instituição Período do relatório Composição da Ceua e modificações no período Instalações da instituição, pesquisadores, docentes e responsáveis técnicos Reuniões e projetos/aulas práticas analisados Espécies utilizadas em atividades de ensino e pesquisa científica no período Número de animais de cada espécie autorizados para uso Descrição de acidentes relacionados a trabalhos com animais Atividades de capacitação/treinamento do pessoal envolvido no manuseio de animais, realizados na própria instituição Informações sobre fiscalização por parte de órgãos e entidades fiscalizadoras Anexos Atas das reuniões... 11

4 1. Dados da instituição O Centro Universitário UNA, CNPJ N.º / , é uma instituição particular de ensino superior com fins lucrativos, fundada em 20 de outubro de 1961 e reconhecida pelo decreto federal nº , de 26 de agosto de 1974, sendo que, em 2000, a faculdade transformou-se em Centro Universitário conforme o decreto federal de 2 de outubro de Localizada na região metropolitana de Belo Horizonte, MG, mantida pela Minas Gerias Educação Ltda., com sede e foro em Belo Horizonte, MG, na Rua Aimorés, n.º 1.454, Centro. O Centro Universitário Una é o melhor Centro Universitário privado de Belo Horizonte, sendo uma das instituições de ensino que mais cresce em Minas Gerais. São 51 anos de atuação no ensino superior mineiro, oferecendo uma sólida formação profissional e um processo de aprendizagem diferenciado para seus alunos, com diversos cursos ranqueados no Guia do Estudante da editora Abril e na Revista Você S.A. Em 2013, foi eleita, pelo 3º ano consecutivo, a instituição de ensino entre as 100 melhores para se trabalhar no Brasil, de acordo com o Great Place To Work. Há décadas, vem construindo permanentemente um de seus principais compromissos: um ambiente de ensino e aprendizagem inspirador, que desperta nas pessoas a paixão por uma vida plena e o respeito às características de cada um. Atualmente são 10 campi, localizados em pontos estratégicos nas cidades de Belo Horizonte, Betim e Contagem, com a oferta de cursos de bacharelado, licenciatura, graduação tecnológica e pós-graduação lato e stricto sensu. As unidades contam com espaços acadêmicos modernos, laboratórios para atividade prática, áreas de relacionamento e localização privilegiada. O corpo docente é constituído por mestres e doutores de reconhecida competência acadêmica e de mercado. O projeto acadêmico diferenciado permite que os alunos também tenham a oportunidade de desenvolvimento profissional e social com a participação nas ações do programa de extensão ofertado pela Una. A mesma excelência acadêmica nas áreas das ciências biológicas e da saúde, comunicação e artes, ciências humanas e ciências sociais aplicadas faz da Una uma referência nacional na graduação tecnológica, por meio do Instituto Una de Tecnologia (Unatec). Para o desenvolvimento das atividades de ensino e pesquisa que envolve animais, o Centro Universitário Una conta com um comitê de ética em experimentação animal e dispõe de um Biotério destinado à manutenção de animais

5 de laboratório, para serem utilizados em aulas práticas, pesquisa científica e trabalhos de conclusão de cursos dos cursos de Biomedicina, Ciências Biológicas, Enfermagem, Farmácia, Nutrição e Psicologia. 2. Período do relatório Este relatório compreende as atividades da Ceua do Centro Universitário Una durante o período de 01 de janeiro de 2013 a 31 de dezembro de Composição da Ceua e modificações no período A Ceua do Centro Universitário Una é composta pelos membros: Maria da Glória Quintão e Silva - Coordenadora Paula Henriques Cruz Ciscotto Vice-coordenadora Newton Pimentel de Ulhoa Barbosa Membro Titular Fernando Henrique Andrade Nogueira Membro Titular Adriana Cristina de Araújo - Membro Titular da sociedade protetora dos animais Agnes Kiesling Casali - Membro Suplente Bruno Pereira Maia - Membro Suplente Cristina Aparecida de Jesus Souza - Membro Suplente Igor Patrick Campos Oliveira - Membro Suplente Letícia Dominique Medeiros Marinho - Membro Suplente da sociedade protetora dos animais Modificações da Ceua: Maria da Glória Quintão e Silva Médica Veterinária - Coordenadora Paula Henriques Cruz Ciscotto Bióloga Vice-coordenadora Newton Pimentel de Ulhoa Barbosa Médico Veterinário - Membro Titular Fernando Henrique Andrade Nogueira Farmacêutico - Membro Titular Letícia Dominique Medeiros Marinho - Advogada - Membro Suplente da Sociedade Protetora dos Animais

6 4. Relacionar as instalações da instituição, pesquisadores, docentes ou responsáveis técnicos O biotério do Centro Universitário Una fica localizado no Campus Guajajaras, instituto de Ciências Biológicas e Saúde, em uma antessala, dentro do laboratório de Análise Experimental do Comportamento, localizado no 14º andar do campus. Ele conta com instalações que propiciam condições adequadas de saúde e conforto do animal, tendo acesso controlado e restrito às pessoas envolvidas com os cuidados com os animais ou com os experimentos em andamento. A instituição ainda conta com laboratórios especializados, infraestrutura, equipamentos e pessoal qualificado para o desenvolvimento das atividades de experimentação animal. Estão envolvidos diretamente com os cuidados aos animais: uma médica veterinária, graduada em Medicina Veterinária e responsável técnica; um professor coordenador do biotério, com ampla experiência em pesquisa e manutenção de animais e um funcionário, com superior incompleto em Nutrição, responsável pelos cuidados de alimentação, limpeza e manutenção do biotério. 5. Reuniões e projetos/aulas práticas analisados A décima quinta reunião do Comitê de Ética em Experimentação Animal do Centro Universitário Una, realizada no dia 18 de fevereiro de 2013, teve como discussão os dados para o cadastro do biotério no sistema CIUCA, apresentação do novo membro titular da Sociedade Protetora dos Animais, Adriana Cristina de Araújo, indicada pela Liga de Prevenção da Crueldade Contra o Animal e aprovação do novo regimento interno. Durante a décima sexta reunião do Comitê de Ética em Experimentação Animal, realizada no dia 25 de fevereiro de 2013, foram aprovadas as aulas práticas intituladas Avaliação da massa corporal de ratos submetidos à dieta fast food, do curso de Nutrição e as aulas de Análise Experimental do Comportamento intituladas Modelagem; reforço contínuo da resposta de pressão à barra, extinção e recondicionamento do curso de Psicologia.

7 A décima sétima reunião do Comitê de Ética em Experimentação Animal, realizada no dia 09 de outubro de 2013, teve como pauta a substituição dos membros Lilian Gomes Afonso, Eric Liberato Gregório e Juliana de Oliveira Dala Vedova e indicação de novos nomes para compor a Ceua, além da apresentação do novo membro suplente da Sociedade Protetora dos Animais, Letícia Dominique Medeiros Marinho, indicada pela Liga de Prevenção da Crueldade Contra o Animal. Também foram aprovadas as aulas práticas da disciplina de Análise Experimental do Comportamento intituladas Modelagem; reforço contínuo da resposta de pressão à barra, extinção e recondicionamento do curso de Psicologia e o projeto de pesquisa intitulado Avaliação e caracterização de infecção por Candida sp. em psitaciformes do curso de Ciências Biológicas. A aula prática do curso de Nutrição teve como objetivos capacitar o aluno para manusear animais de laboratório; atuar em delineamentos e execução de projetos experimentais e capacitar o aluno na rotina de biotérios. Essa aula prática justificase tendo em vista a transição nutricional pela qual está submetido o ocidente, bem como a frequente utilização de dietas ricas em açúcares simples, gorduras saturadas, gorduras trans e pobres em fibras, além da necessidade de preparar o aluno de Nutrição para delinear, conduzir e finalizar procedimentos laboratoriais envolvendo animais. Foram utilizados ratos Wistar machos obtidos do biotério CEBIO da UFMG. O experimento consistia em dois grupos de ratos que eram separados em dois conjuntos: 1. Controle: alimentado com ração comercial (n=3); e 2. Experimental: alimentado com dieta comercial, acrescida de batata palha e de leite condensado, em recipientes independentes, administrados ad libitum (n=3). A fonte de água foi ad libitum, filtrada e trocada três vezes por semana. Ambas as dietas foram administradas por 30 dias. Durante os experimentos, os alunos realizaram pesagens e manutenção das caixas três vezes por semana. Os animais ocuparam duas caixas em um uma sala com mais de 4m 2. Não utilizou-se fármacos anestésicos, fármacos analgésicos ou relaxantes musculares. Ao final do procedimento, os animais foram decapitados com guilhotina e os dados de peso e a gordura epididimal, coletada das carcaças, foram utilizados para análises estatísticas. Os descartes eram armazenados sob congelamento e posteriormente realizada a coleta por empresa especializada. A aula prática do curso de Psicologia teve como objetivos: utilizar o método experimental, de observação e outros métodos de investigação científica; descrever

8 e interpretar relações entre contextos e processos comportamentais básicos; realizar experimentação em laboratório com animais por meio de observação e manipulação direta do comportamento visando interlocução entre processos de aprendizagem semelhantes aos humanos, utilizando instrumentos e procedimentos de coleta de dados em Psicologia. Essa aula prática justifica-se pois a formação dos alunos deve incluir o desenvolvimento das habilidades como: utilizar o método experimental, de observação e outros métodos de investigação; analisar, descrever e interpretar relações entre contextos e processos psicológicos e comportamentais. Além disso, no art o planejamento acadêmico deve assegurar, em termos de carga horária e de planos de estudos, o envolvimento do aluno em atividades, individuais e de equipe, que incluam, entre outros: exercícios em laboratórios de Psicologia; observação e descrição do comportamento em diferentes contextos; práticas didáticas na forma de monitorias, demonstrações e exercícios, como parte de disciplinas ou integradas a outras atividades acadêmicas. Diretrizes curriculares disponíveis em: Foram utilizados ratos Wistar machos obtidos do biotério CEBIO da UFMG. A condição antecedente para que os animais emitam os comportamentos esperados é realizada colocando o animal em privação de água por 24h antes da sessão experimental. Durante a realização do experimento, ele é ensinado utilizando a água como consequência para seus comportamentos. O mesmo animal foi utilizado pela dupla ou trio de alunos durante todas as aulas práticas do semestre. Eles eram devidamente nomeados nas gaiolas e nas caixas de polipropileno. Os animais foram alimentados com ração NUVILAB, que ficava 24h disponível para eles. A fonte de água foi um bebedouro disponível 24h na caixa de polipropileno e no gaioleiro e a limpeza era feita diariamente. Não foi necessária a utilização de fármacos por tratarse de experimentos sobre processos comportamentais básicos. Ao final de todos os experimentos, os animais foram retirados pelo bioterista e doados para o Ibama de Belo Horizonte, instituição sem fins lucrativos. O projeto de pesquisa Avaliação e caracterização de infecção por Candida sp. em psitaciformes, realizado no Vale Verde Parque Ecológico, teve como objetivos avaliar e caracterizar a infecção por Candida sp. em psitacídeos silvestres. Esse projeto justifica-se devido à grande infecção de animais silvestres, em específicos as aves do grupo Psittaciformes por Candida sp., que resulta em graves alterações fisiopatológicas, como desnutrição, perda de penas e hiperqueratorse. Foram utilizados nove indivíduos da espécie Ara ararauna (sendo quatro machos e cinco

9 fêmeas), nove indivíduos de Ara chloropterus (sendo quatro machos e cinco fêmeas) e dois indivíduos da espécie Guaruba guarouba (sendo um macho e uma fêmea) todos os indivíduos pertencem a um criatório comercial localizado na região metropolitana de Belo Horizonte (Vale Verde Parque Ecológico). O experimento consistia em realizar coletas por meio de swabs cloacais, traqueais e do papo. Em seguida, as amostras eram semeadas em placas de Petri contendo àgar sabouraud dextrose, acrescido de cloranfenicol e incubadas a 38 C por até cinco dias, sendo posteriormente avaliadas as características macro e micromorfológicas e bioquímicas das colônias leveduriformes. As colônias foram avaliadas quanto às características de verso e reverso, bordas, consistência, coloração e textura. Para avaliação dos aspectos micromorfológicos, foram realizados exames diretamente no microscópio, utilizando esfregaços cultivados, corado pelo método de Gram e visualizados com objetiva de 100X em imersão. Os animais são alimentados com ração da empresa Megazoo, com frutas à vontade e semente duas vezes na semana. A água é trocada todos os dias. A limpeza dos viveiros (tamanho de três metros de largura por três de altura, com cinco ou seis animais por área) é feita diariamente. Não utilizaram-se fármacos anestésicos, fármacos analgésicos ou relaxantes musculares. 6. Espécies utilizadas em atividades de ensino e pesquisa científica no período Somente estão sendo utilizados ratos Wistar machos para as atividades de ensino no Centro Universitário Una. Para a atividade de pesquisa foram utilizadas três espécies de aves silvestres (Ara ararauna, Ara chloropterus e Guaruba guarouba). 7. Número de animais de cada espécie autorizados para uso Foram autorizadas a utilização de 146 ratos Wistar, sendo seis para a realização da aula prática intitulada Avaliação Da Massa Corporal De Ratos Submetidos A Dieta Fast Food, do curso de nutrição e 140 para as aulas práticas do curso de psicologia intituladas Modelagem; Reforço Contínuo da Resposta de Pressão à Barra, Extinção e Recondicionamento. Também foram autorizadas a utilização de 20 indivíduos das espécies Ara ararauna (sendo quatro machos e cinco fêmeas), Ara chloropterus (sendo quatro machos e cinco fêmeas) e Guaruba guarouba (sendo um macho e uma fêmea) pertencentes ao criatório comercial Vale Verde Parque Ecológico (MG).

10 8. Descrição de acidentes relacionados a trabalhos com animais Não ocorreu nenhum acidente durante o período deste relatório. 9. Atividades de capacitação/treinamento do pessoal envolvido no manuseio de animais, realizadas na própria instituição O treinamento geral é obtido pela coordenação dos biotérios, sempre auxiliado pela médica veterinária e responsável técnica do biotério. Cada professor envolvido com experimentação animal orienta os técnicos sobre como proceder em relação à sua aula. 10. Informar se houve fiscalização por parte de órgão e entidades fiscalizadoras Não houve nenhum tipo de fiscalização por parte de órgãos e entidades fiscalizadoras. Belo Horizonte, 2014 Rebeca dos Santos Duarte Rosa Diretora do Instituto de Ciências Biológicas e da Saúde Centro Universitário Una Maria da Glória Quintão e Silva Coordenadora da Ceua Centro Universitário Una