POLÍTICAS PÚBLICAS E ASPECTOS LEGAIS Danilo Prudêncio Silva
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Alguém sabe? Diferença entre: Produto Orgânico Produto de base Agroecológica
Agroecologia Pensar nos agricultura sob o ponto de vista ecológico, ou seja, considerando a intereção dele com o meio em que ele está inserido. O Agroecossistema
Agroecologia Busca: a valorização da diversidade biológica cultural o resgate das variedades crioulas O resgate do conhecimento tradicional das populações locais, os quais evoluíram ao longo dos séculos por meio da interação entre as populações humanas e o seu meio ambiente
Agricultura Orgânica Surgiu a partir dos estudos do Sir Albert Howard, na década de 1940 sobre a importância da matéria orgânica e dos microrganismos (bactérias, fungos, etc.) na fertilidade do solo.
Vale ressaltar... Em nenhum dos casos consiste na simples troca de insumos convencionais por orgânicos, e sim uma mudança de mentalidade, e resgate do conhecimento tradicional que foi destruído com a intensa industrialização da agricultura, além do cuidado com meio ambiente e recursos naturais.
Lei nº 10831 de 2003 Inclui os dois conceitos como orgânicos Serve de base para as outras legislações.
Lei nº 10831 de 2003 Art. 1 o Considera-se sistema orgânico de produção agropecuária todo aquele em que se adotam técnicas específicas, mediante a otimização do uso dos recursos naturais e socioeconômicos disponíveis e o respeito à integridade cultural das comunidades rurais, tendo por objetivo a sustentabilidade econômica e ecológica, a maximização dos benefícios sociais, a minimização da dependência de energia não-renovável, empregando, sempre que possível, métodos culturais, biológicos e mecânicos, em contraposição ao uso de materiais sintéticos, a eliminação do uso de organismos geneticamente modificados e radiações ionizantes, em qualquer fase do processo de produção, processamento, armazenamento, distribuição e comercialização, e a proteção do meio ambiente.
Agricultura Familiar Último censo agropecuário 84% dos estabelecimentos agrícolas eram de agricultura família 74% das pessoas que trabalham no campo eram da agricultura familiar
Agricultura Familiar 63% das valores de venda de produtos da horticultura são da agricultura familiar
Agricultura Familiar 87% da mandioca vendida era da agricultura familiar
Agricultura Familiar 77% do feijão preto era da agricultura familiar
Agricultura Familiar 59% dos porcos 58% do volume de leite de vaca 51% das galinhas
Agricultura Familiar e os Orgânicos 1,4 % dos estabelecimentos são de agricultura familiar e orgânica.
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Alguém conhece? Alguém já participou?
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Vamos assistir um breve vídeo sobre o PAA
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA É um programa do governo federal que compra produtos do produtor rural familiar e os destina às pessoas em situação de insegurança alimentar, ou seja, restaurantes populares, hospitais, creches, assentados da reforma agrária, etc.
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Os produtos orgânicos serão vendidos com 30% de aumento!
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Vantagens do programa Permite que o pequeno produtor rural venda para o governo com menos burocracia. É necessários ficar a atento aos editais e chamadas públicas que são divulgadas na sua região. Necessário possui a Declaração de Aptidão ao PRONAF (DAP) Preços tabelados, não existe concorrência por preço como na licitação.
Declaração de Aptidão ao PRONAF (DAP)
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Quem pode participar como fornecedor: agricultores familiares assentados da reforma agrária silvicultores aquicultores extrativistas pescadores artesanais, indígenas, quilombos rurais demais povos e comunidades tradicionais
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Modalidades Compra com Doação Simultânea Compra já destinada a alguma antidade Limite: 6500,00 por unidade familiar por ano
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Modalidades Compra Direta Venda direta para a Companhia Nacional de Abastecimento CONAB, que vai destinar às necessidades do governo (principalmente montagem de cestas básicas a serem distribuídas) Limite: R$ 8000,00 por unidade familiar por ano
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Modalidades Apoio a formação de estoques O governo adquiri os alimentos para formar estoques de modo a agregar valor e sustentar os preços. Funciona apartir de Proposta de Participação enviada a CONAB por organização de agricultores. Limite: R$ 8000,00 por unidade familiar por ano
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Modalidades Incentivo a produção de Leite PAA Leite Até 2012 era voltada ao Nordeste e norte de minas Limite: R$ 8000,00 por unidade familiar por ano (4000,00 por semestre)
Programa de Aquisição de Alimentos - PAA Modalidades Compra institucional Funciona com repasse do governo federal para estados, municípios, etc. Limite: R$ 20.000,00 por unidade familiar por ano
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Alguém conhece? Alguém já participou?
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Vamos assistir outro vídeo!
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE A Lei nº 11.947, de 16 de junho de 2009, determina que no mínimo 30% do valor repassado a estados, municípios e Distrito Federal pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) devem ser utilizados obrigatoriamente na compra de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar.
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Objetivos: 1. alimentação saudável e adequada, compreendendo o uso de alimentos variados, seguros, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Objetivos: 2. ao apoio ao desenvolvimento sustentável, com incentivos para a aquisição de gêneros alimentícios diversificados, sazonais, produzidos em âmbito local e pela agricultura familiar.
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Tem promovido uma transformação escolar de modo que as crianças possam ter uma alimentação saudável com vínculo regional. Do produtor para a alimentação escolar. Auxiliando a agricultura familiar e as crianças.
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Tem como objetivo priorizar: Orgânicos Produtos Agroecológicos Diversificados
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Quem compra? Entidades Executoras: Secretarias estaduais de educação Prefeituras Escolas federais
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Etapas 1. A unidade executora recebe o fundo da Fundação Nacional para o Desenvolvimento da Educação (FNDE)
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Etapas 2. Articulação entre as secretarias, nutricionistas e associações de assistência técnica rural para definir o que será comprado, de acordo com os hábitos alimentares regionais
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Etapas 3. Nutricionista elabora o cardápio
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Etapas 4. A entidade executora pesquisa e tabela os preços. Sempre considerando 30% a mais para os orgânicos.
Programa Nacional Alimentação Escolar - PNAE Etapas 5. Agricultores familiares, associações ou cooperativos devem realizar o Projeto de Venda Cada agricultor pode vender até R$ 20.000,00 por entidade executora!
Lei nº 16140 de 2015 da Prefeitura de SP Determina que Desde já a prefeitura de São Paulo deverá dar preferência à produtores da agricultura familiar que produz produtos orgânicos e de base agroecológica para a alimentação escolar Dentro de 11 anos, gradativamente, toda a alimentação escolar deverá ser composto somente de alimentos orgânicos ou de base agroecológica.
Sem agrotóxicos para as crianças!!