Análise Bovinocultura

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8 de maio de 2015/ nº 352

Transcrição:

Análise Bovinocultura 28 de junho de NOVOS RECORDES: O Estado de Mato Grosso não pára de bater recordes e desta vez os registros históricos ocorreram devido aos criadores estaduais. O primeiro recorde refere-se ao preço nominal do bezerro desmama no Estado, que atualmente está cotado, em média, a R$ 678,44/cabeça, 7,22% mais valorizado que no ano passado e 1,18% mais que no mês de maio, que já era recorde. O outro recorde do Estado deve-se ao elevado abate de fêmeas, que no acumulado dos cinco primeiros meses de já registra o envio de 1,29 milhão de cabeças de fêmeas bovinas ao gancho, um volume 12,21% maior que o registrado no acumulado de 2012 (1,15 milhão de cabeças). É notável o efeito dos resultados anteriores, pois, o abate de fêmeas elevado devido a crise das pastagens que o Estado vive desde 2010 estão incapacitando o pasto de dar suporte às matrizes para que ocorra a produção de bezerros. Além disso, existe um sinal claro vindo dos criadores, o sinal de que um bezerro desmama de R$ 678,44/cabeça não remunera a atividade. Em meio a tudo isso, a restrição de oferta do jovem animal elevou as cotações no Estado a níveis recordes e só não estimulou a retenção de fêmeas por uma variável mais que conjuntural, uma variável estrutural da pecuária mato-grossense. PARTICIPAÇÃO DE CADA PRODUTO DE ORIGEM BOVINA NAS EXPORTAÇÕES EM MAIO Fonte: Secex Elaboração: Imea 15% 85% In natura Industrializada Miúdos OFERTA E DEMANDA: Segundo dados do Instituto de Defesa Agropecuária do Estado e Mato Grosso (Indea- MT) foi registrado no acumulado de janeiro a maio de, ou seja, final da safra, o maior volume de abate de fêmeas para o período dos cinco primeiros meses de um ano. Nesse período de já foram enviadas ao gancho 1,29 milhão de cabeças de fêmeas bovinas, um volume 12,21% maior que o registrado no acumulado de 2012 (1,15 milhão de cabeças). O ponto interessante da análise é que, em anos em que o abate de fêmeas foi elevado, ou melhor, foi igual ou superior a 10% do rebanho de fêmeas com mais de 24 meses, as matrizes e as futuras matrizes, o rebanho de bovinos no Estado diminuiu (ver tabela ao lado). Para este ano de o consumo ou abate do rebanho de fêmeas com mais de 24 meses do ano anterior está em 11%, tendendo assim a uma redução no rebanho de bovinos de corte em Mato Grosso. EXPORTAÇÃO: Conforme dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), no mês de maio foi registrada a maior participação do miúdo bovino de origem matogrossense na pauta das exportações do Estado. Considerando-se os produtos de origem bovina, carne in natura, carne industrializada e miúdos, este último representou 15% do volume embarcado ao exterior. Deste modo, foi verificado um aumento de quatro pontos percentuais em sua participação no mês de maio quando comparada à participação de 11% do mês de abril. Além disso, a participação do quinto mês do ano é dois pontos percentuais mais elevada que a maior participação antes registrada no ano, em fevereiro (13%). Os demais produtos de origem bovina, exportados em maio, tiveram a participação de 85% para carne in natura e nada para carne industrializada, haja vista que este produto não foi embarcado no mês de maio. ABATE TOTAL DE FÊMEAS (CABEÇAS) SOBRE O REBANHO DE FÊMEAS COM MAIS DE 24 MESES (CABEÇAS) Ano Abate de fêmeas Rebanho de fêmeas (>24 m) Abate / Rebanho Variação do rebanho 2006 1.092.095 10.649.234 10% -2,50% 2007 1.161.289 10.272.246 11% -1,65% 2008 823.381 10.189.819 8% 0,75% 2009 678.558 10.577.096 6% 5,25% 2010 704.007 11.291.253 6% 5,40% 2011 941.766 11.824.801 8% 1,42% 2012 1.157.840 12.018.792 10% -1,80% 1.299.161 11.880.695 11%? Fonte: Indea Elaboração: Imea 1

Análise Bovinocultura PREÇOS DA SEMANA 28 de junho de 90 89 88 87 Preço do boi gordo à vista (R$/@) 82 81 80 79 Preço da vaca gorda à vista (R$/@) Mato Grosso Noroeste Norte 86 85 84 83 78 77 76 75 74 Nordeste Médio Norte Oeste Centro-Sul Sudeste O preço médio da arroba do boi no Estado de Mato Grosso esta cotado a R$ 86,60, obtendo alta de 0,28% no comparativo com a semana anterior. Seguindo a mesma tendência, a fêmea também teve o valor da arroba valorizado, cotada atualmente a R$ 77,97, alta de R$ 0,18 no mesmo período de análise. Valores máximo e mínimo semanal da arroba do boi à vista livre de Funrural nas macrorregiões do Imea (R$/@) Noroeste: A região está com o preço médio em alta, valorizando cerca de R$ 0,25 a arroba do boi quando comparado à semana passada, hoje cotada a R$ 84,83. Noroeste Máx: 85,25 Mín: 84,58 Oeste Máx: 88,84 Mín: 84,43 Norte Máx: 84,71 Mín: 84,06 Médio-Norte Máx: 85,27 Mín: 84,64 Centro-Sul Máx: 89,18 Mín: 88,93 Sudeste Máx: 89,45 Mín: 88,45 Nordeste Máx: 84,81 Mín: 84,07 Norte: O preço médio da arroba na região norte sofreu queda de 0,06% no comparativo com a semana anterior. Cotado hoje a R$ 84,41/@, a região demonstra desvalorização de R$ 0,05/@. Nordeste: A arroba do boi gordo fechou cotada a R$ 84,50, obtendo a maior variação negativa do Estado, 0,63%, equivalente a menos R$ 0,54 em relação ao fechamento da última semana. Médio-Norte: A arroba do boi gordo registrou durante esta semana uma leve variação de 0,13%, com uma valorização de R$ 0,11, fechando a cotação em R$ 84,90. Oeste: Nesta semana o preço da arroba foi cotado a R$ 89,13 no município de Mirassol do Oeste, na sexta-feira. A média semanal na região oeste do Estado foi de R$ 88,60/@, uma variação positiva de 0,76%, variando o preço da arroba R$ 0,67 em relação ao da semana passada. Centro-Sul: Comercializada a R$ 89,85/@, na quinta-feira, no município de Primavera do Leste, a média da semana para a região centro-sul foi de R$ 89,04/@, demonstrando uma valorização de 0,59% nos preços em relação à última cotação, que foi de R$ 88,52/@. Sudeste: A média semanal da região sudeste foi fechada a R$ 88,96/@, obtendo a melhor variação positiva do Estado, de 0,83%, um aumento de R$ 0,73 no preço da arroba do boi gordo à vista. No município de Itiquira o preço médio de comercialização foi de R$ 90,00/@ na última segunda-feira. 2

02-mai-13 06-mai-13 08-mai-13 10-mai-13 14-mai-13 16-mai-13 20-mai-13 22-mai-13 24-mai-13 28-mai-13 30-mai-13 03-jun-13 05-jun-13 07-jun-13 11-jun-13 13-jun-13 17-jun-13 19-jun-13 21-jun-13 25-jun-13 27-jun-13 mai-12 jun-12 jul-12 ago-12 set-12 out-12 nov-12 dez-12 jan-13 fev-13 mar-13 abr-13 mai-13 jun-12 jul-12 ago-12 set-12 out-12 nov-12 dez-12 jan-13 fev-13 mar-13 abr-13 mai-13 jun-13 Análise Bovinocultura 28 de junho de 680,00 670,00 660,00 650,00 640,00 630,00 620,00 PREÇO DO BEZERRO DESMAMA EM MATO GROSSO (R$/CABEÇA) REPOSIÇÃO: O bezerro desmama segue valorizado em Mato Grosso, atingindo o recorde histórico para a categoria. Atualmente as cotações realizadas pelo Imea apontam um preço médio nominal para o Estado de R$ 678,44/cabeça para o bezerro desmama, o que representa uma elevação de 1,18% ante a média de preço, já recorde, de maio (R$ 670,50/cabeça). Na comparação anual os preços estão consideravelmente mais valorizados, 7,22% na realidade. A baixa rentabilidade da cria que está contribuindo para o aumento do descarte de fêmeas em Mato Grosso, principalmente das jovens (24 a 36 meses), tende a manter o preço do bezerro desmama em patamares elevados, por uma questão de restrição da oferta futura da categoria. RELAÇÃO DE TROCA: Segundo o levantamento de custos de produção e benfeitorias do Imea, o preço do carrapaticida foi de R$ 40,14/litro em maio, apresentando uma variação positiva de 0,10% ante o preço de abril (R$ 40,10/litro). Por outro lado, a variação mensal de preços da arroba do boi gordo foi negativa em 1,03%, deixando o patamar de preços de R$ 87,70 em abril e chegando ao nível de R$ 86,70 em maio. Assim, no mês de maio a relação de troca entre a arroba do boi gordo e o carrapaticida variou próximo da estabilidade, porém, ficando mais desfavorável ao pecuarista mato-grossense. Isso porque em abril era possível comprar 2,18 litros do carrapaticida com uma arroba, já em maio, foi possível comprar 2,16 litros do produto com uma arroba do boi gordo em Mato Grosso, ou seja, menos produto. 2,35 2,30 2,25 2,20 2,15 2,10 2,05 2,00 1,95 1,90 Fonte:Imea RELAÇÃO DE TROCA ENTRE A ARROBA DO BOI GORDO E O CARRAPATICIDA EM MATO GROSSO Litros/@ R$/litro 41,50 41,00 40,50 40,00 39,50 39,00 38,50 38,00 37,50 37,00 102,00 101,00 100,00 99,00 98,00 97,00 CONTRATO FUTURO DO BOI GORDO (R$/@) PARA O VENCIMENTO DO MÊS DE JULHO Fonte: BM&F Bovespa Elaborado: Imea MERCADO FUTURO: Segundo os últimos pregões da BM&F Bovespa a tendência é de alta no preço futuro do boi gordo com vencimento em julho. Na comparação do último pregão do mês de junho (28/06) com o pregão anterior (27/06) houve um aumento de 0,14% nas cotações, mais uma alta para fechar o mês que já havia registrado 11 altas. O número de contratos negociados na última semana do mês de junho, para o vencimento do contrato de julho, foi de 7.030, maior movimentação semanal. No total, em junho, foram comercializados 19.088 contratos com vencimento em julho. A cotação do dia 27/06 para a arroba do boi gordo no mercado físico, segundo o indicador Esalq/BM&F Bovespa, foi de R$ 100,20 e no mesmo dia o preço futuro do boi era R$ 101,70/@, diferença de 1,50%. 3

PREÇOS DA @ DO BOI À VISTA (R$/@) - 24 a 28 de junho Livre de Funrural 28 de junho de Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Mato Grosso 86,48 86,37 86,55 86,92 86,67 0,2% 1,2% Noroeste 84,81 84,58 84,82 85,25 84,69 0,2% 0,3% Norte 84,40 84,06 84,50 84,71 84,37-0,2% 0,2% Nordeste 84,36 84,07 84,48 84,81 84,81-0,6% 0,5% Médio-Norte 84,86 84,64 84,86 85,27 84,87-0,1% 0,4% Oeste 88,67 88,49 88,43 88,84 88,59 0,6% 1,8% Centro-Sul 88,93 89,02 88,97 89,18 89,12 0,1% 1,8% Sudeste 88,45 88,85 88,88 89,45 89,18 0,9% 2,6% PREÇOS DA @ DA VACA À VISTA (R$/@) - 24 a 28 de junho Livre de Funrural Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Mato Grosso 77,85 77,81 77,80 78,50 77,89 0,0% 0,0% Noroeste 75,63 76,11 75,84 76,83 75,99 0,3% -1,3% Norte 75,19 75,17 75,21 76,03 75,29-0,1% -0,9% Nordeste 75,56 75,08 75,13 75,55 75,27-1,2% -0,4% Médio-Norte 75,44 75,80 75,58 76,49 75,88 0,0% -1,1% Oeste 80,38 80,41 80,36 80,98 80,37 0,3% 0,7% Centro-Sul 80,85 80,74 80,74 81,08 80,87 0,4% 1,2% Sudeste 80,51 80,38 80,54 81,44 80,54 0,6% 1,1% MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (dias) -24 a 28 de junho Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação Absoluta semanal (dias) Variação Absoluta mensal (dias) Mato Grosso 8,6 8,5 9,0 8,3 8,0 0,41 0,82 Noroeste 8,8 8,8 9,3 8,6 8,1 0,60 0,92 Norte 8,7 8,7 9,3 8,4 8,1 0,58 0,93 Nordeste 9,0 9,0 9,4 8,6 8,1 0,53 0,93 Médio-Norte 8,5 8,5 9,0 8,4 8,0 0,55 0,88 Oeste 8,4 8,3 8,7 8,1 7,8 0,10 0,71 Centro-Sul 8,1 8,0 8,4 8,0 7,8 0,16 0,68 Sudeste 8,5 8,5 8,9 8,2 7,8 0,43 0,74 DIFERENÇA DOS PREÇOS À VISTA E A PRAZO (BOI GORDO) Regiões Média em jun/13 Noroeste 2,5% 2,3% Norte 2,4% 2,4% Nordeste 2,3% 2,3% Médio-Norte 2,4% 2,3% Oeste 2,2% 2,1% Centro-Sul 2,0% 2,0% Sudeste 2,2% 2,1% DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DA ARROBA DO BOI GORDO A PRAZO ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO Diferença média de 2012 Diferença média de fev/13 Regiões R$ % R$ % Noroeste 9,72-10,1% 12,42-12,5% Norte 8,96-9,4% 12,71-12,8% Nordeste 10,36-10,8% 12,40-12,5% Médio-Norte 9,11-9,5% 9,26-12,4% Oeste 8,72-9,1% 9,26-9,3% Centro-Sul 8,02-8,4% 8,80-8,9% Sudeste 8,71-9,1% 9,02-9,1%, Cepea 4

Estatísticas Bovinocultura 28 de junho de PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) 24 a 28 de junho Boi Magro Nelore com 360 kg (12@) Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg (9,5@) Bezerro Nelore de 12 meses com 210 kg (7@) Bezerro Nelore de 8 meses com 165 kg (5,5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Mato Grosso 1.115,90 1.250,00 900,00 866,67 900,00 800,00 742,75 850,00 630,00 684,50 780,00 550,00 Noroeste 1.016,67 1.100,00 900,00 800,00 800,00 800,00 687,50 700,00 650,00 642,50 670,00 630,00 Norte 1.083,33 1.200,00 1.000,00 820,00 820,00 820,00 696,67 750,00 630,00 640,00 700,00 550,00 Nordeste 1.112,50 1.150,00 1.100,00 850,00 850,00 850,00 707,50 730,00 700,00 650,00 670,00 630,00 Médio-Norte 1.100,00 1.100,00 1.100,00 825,00 850,00 800,00 750,00 750,00 750,00 700,00 700,00 700,00 Oeste 1.183,33 1.250,00 1.100,00 875,00 900,00 850,00 765,00 820,00 750,00 705,00 780,00 650,00 Centro-Sul 1.104,17 1.200,00 900,00 850,00 850,00 850,00 792,50 850,00 710,00 723,33 750,00 640,00 Sudeste 1.152,86 1.250,00 1.070,00 850,00 850,00 850,00 728,57 780,00 690,00 680,00 750,00 640,00 PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) 24 a 28 de junho Novilha Nelore de 18 meses Bezerra Nelore de 12 meses Bezerra Nelore de 8 meses com Vaca Nelore de 315 kg (10,5@) com 255 kg (8,5@) com 180 kg (6@) 150 kg (5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Mato Grosso 849,79 1.000,00 710,00 644,23 780,00 500,00 514,69 650,00 450,00 451,79 550,00 370,00 Noroeste 857,50 900,00 800,00 580,00 630,00 500,00 457,50 480,00 450,00 405,00 430,00 370,00 Norte 875,00 950,00 820,00 605,00 650,00 550,00 475,00 540,00 450,00 406,67 420,00 400,00 Nordeste 830,00 900,00 750,00 625,00 730,00 550,00 465,00 500,00 450,00 425,00 450,00 400,00 Médio-Norte 900,00 900,00 900,00 630,00 630,00 630,00 480,00 480,00 480,00 450,00 450,00 450,00 Oeste 810,00 900,00 710,00 615,00 730,00 500,00 530,00 600,00 500,00 490,00 550,00 450,00 Centro-Sul 875,00 1.000,00 750,00 700,00 780,00 650,00 570,83 650,00 500,00 493,33 550,00 420,00 Sudeste 813,67 872,00 770,00 659,17 700,00 600,00 503,83 553,00 450,00 425,00 450,00 410,00 PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg) Variação dos preços Corte 2012 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Mai 13 / Abr 13 Mai 13 / Mai 12 Traseiro com osso 7,45 7,77 7,69 7,45 7,53 7,44 7,46 0,2% 8,4% 1,4% Dianteiro com osso 4,82 4,56 4,51 4,61 4,78 4,72 4,78 1,2% -2,2% -3,3% Ponta de agulha 4,77 4,81 4,65 4,78 4,67 4,54 4,65 2,3% -1,8% -1,8% Carcaça casada 6,07 6,23 6,18 6,03 6,19 6,12 6,13 0,2% 6,0% 1,2% * Acumulado até o mês corrente 2012 / * 5

28 de junho de CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO NOS ÚLTIMOS 12 MESES (R$/@) Sistema Produção Itens Ciclo Completo Cria Engorda sem./11 sem./12 Var. (11-12) sem./11 sem./12 Var. (11-12) sem./11 sem./12 Var. (11-12) 1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,46 2,51 2,1% 2,61 2,70 3,4% 1,11 1,10-0,6% Vacinas 1,04 1,00-3,6% 1,16 1,20 3,1% 0,46 0,44-4,6% Controle Parasitário 1,42 1,51 6,2% 1,45 1,50 3,7% 0,65 0,67 2,2% Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 2. SUPLEMENTAÇÃO 10,02 13,90 38,7% 13,46 18,70 38,9% 2,38 3,14 32,0% Suplementação mineral 10,02 13,90 38,7% 13,46 18,70 38,9% 2,38 3,14 32,0% Concentrados 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 14,63 14,10-3,6% 21,34 21,01-1,6% 6,30 5,90-6,4% Fertilizantes/Corretivos 1,97 2,83 43,1% 7,15 8,06 12,8% 1,96 2,10 7,1% Defensivos 1,34 1,25-6,6% 1,08 1,05-2,6% 0,32 0,29-7,5% Plantio 8,38 7,09-15,4% 9,55 8,33-12,8% 2,91 2,39-17,9% Operação mecanizada 2,94 2,94-0,2% 3,57 3,58 0,1% 1,12 1,12 0,0% 4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,96 6,16 3,5% 5,21 5,14-1,2% 2,99 3,23 8,0% Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Defensivos 5,54 5,75 3,8% 4,80 4,73-1,4% 2,79 3,03 8,5% Operação mecanizada 0,42 0,41-0,4% 0,41 0,41 0,4% 0,20 0,20 0,0% 5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,0% 0,03 0,04 22,6% 0,08 0,11 32,6% Defensivos 0,00 0,00 0,0% 0,02 0,03 35,7% 0,06 0,09 45,9% Operação mecanizada 0,00 0,00 0,0% 0,01 0,01-1,8% 0,02 0,02 0,0% 6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,07 0,10 59,5% 0,06 0,09 56,8% 0,02 0,04 49,3% Defensivos 0,04 0,08 98,2% 0,03 0,07 92,6% 0,02 0,03 79,0% Operação mecanizada 0,03 0,03-0,3% 0,02 0,02-0,7% 0,01 0,01 0,0% 7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,82 2,81-0,1% 4,26 4,23-0,6% 41,10 41,43 0,8% Compra dos animais 2,52 2,52-0,1% 3,98 3,96-0,6% 38,74 39,06 0,8% Comissão 0,11 0,11 0,0% 0,17 0,17-0,2% 1,16 1,17 0,8% Transporte 0,18 0,18-0,4% 0,10 0,10-1,2% 1,20 1,20 0,0% 8. MÃO DE OBRA 10,45 10,42-0,2% 10,24 10,13-1,0% 4,62 4,62 0,0% Manejo do gado 6,97 6,96-0,2% 6,46 6,39-1,1% 2,61 2,61 0,0% Outros 3,47 3,46-0,3% 3,78 3,74-0,9% 2,01 2,01 0,0% 9. OUTROS CUSTOS 23,07 22,93-0,6% 16,42 16,20-1,4% 10,56 10,48-0,8% Assistência Técnica 0,08 0,08-3,7% 0,17 0,17-3,7% 0,09 0,08-3,8% Impostos 2,41 2,34-3,0% 2,07 2,00-3,6% 2,45 2,37-3,1% Seguros 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Financiamentos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% Custos Administrativos 20,57 20,51-0,3% 14,17 14,03-1,0% 8,02 8,02 0,0% COE (1 + 2 +...+ 9) 69,46 72,94 5,0% 73,62 78,23 6,3% 69,17 70,05 1,3% 10. CUSTOS FIXOS 18,38 18,61 1,2% 14,12 14,22 0,7% 9,04 9,18 1,5% Depreciação de máq. e equipam. 2,09 2,09-0,2% 2,15 2,15-0,2% 0,81 0,81 0,0% Custo da terra 16,29 16,52 1,4% 11,97 12,07 0,8% 8,23 8,37 1,7% COT (COE + 10) 87,85 91,55 4,2% 87,74 92,45 5,4% 78,21 79,23 1,3% COE - Custo Operacional Efetivo COT - Custo Operacional Total 6

PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg) 28 de junho de Corte 2012 Variação dos preços Mai Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Jun/13 - Mai/13 Jun/13 -Jun/12 PREÇO MÉDIO 16,3 17,9 16,9 16,9 15,7 15,4 15,4-0,1% -4,6% FILÉ MIGNON 26,8 32,5 28,9 29,2 23,4 23,4 24,0 2,4% -9,7% CONTRAFILÉ 19,2 20,1 19,5 18,1 19,0 18,5 18,4-1,0% -1,1% PICANHA 30,2 34,4 30,5 32,4 27,0 25,2 25,7 2,0% -11,0% ALCATRA 18,8 19,7 20,6 20,5 20,5 18,3 17,7-3,2% -4,2% COXÃO MOLE 15,5 16,3 15,6 15,2 15,9 15,4 15,4-0,3% -0,8% COXÃO DURO 13,9 14,6 14,1 14,2 14,0 14,3 14,0-1,5% 1,4% PATINHO 14,5 14,9 14,8 14,8 14,8 14,7 14,7 0,2% 1,4% ACÉM 8,7 10,5 9,7 9,8 9,4 9,6 10,1 4,6% 13,9% MÚSCULO 9,4 9,80 10,7 10,0 10,2 10,2 10,2 0,4% 4,7% COSTELA 8,2 8,70 7,80 7,9 7,3 7,2 7,0-1,8% -20,2% FRALDINHA 14,2 15,5 14,4 14,9 13,9 13,0 13,4 3,4% -7,8% LAGARTO 13,5 14,6 14,3 13,8 13,2 13,9 13,7-1,5% -3,1% MAMINHA 18,4 20,6 18,7 19,4 15,9 16,9 16,2-4,4% -8,7% REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (mil cabeças) Rebanho 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 % por região Evolução 2004/2012(%) Evolução 2011/2012(%) Mato Grosso 26.004 26.844 26.172 25.740 26.021 27.295 28.769 29.177 28.651 100,00% 10,18% -1,80% Noroeste 3.624 3.697 3.753 3.689 3.886 4.085 4.287 4.349 4.482 15,64% 23,68% 3,06% Norte 4.150 4.932 4.808 4.708 4.939 5.255 5.607 5.653 5.613 19,59% 35,25% -0,71% Nordeste 4.587 4.709 4.875 4.872 4.812 5.152 5.475 5.598 5.260 18,36% 14,67% -6,04% Médio-Norte 719 713 751 808 819 843 902 870 747 2,61% 3,89% -14,14% Oeste 4.386 4.213 4.002 3.837 3.752 3.872 4.179 4.340 4.360 15,22% -0,59% 0,46% Centro-Sul 4.120 4.152 3.888 3.720 3.660 3.732 3.928 3.960 3.874 13,52% -5,97% -2,17% Sudeste 4.422 4.427 4.095 4.105 4.153 4.356 4.391 4.407 4.315 15,06% -2,42% -2,09% Fonte: Indea. Elaboração: Imea UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) Plantas SIF e Sise construídas em Mato Grosso jan/13 fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 Média anual 2012 Mato Grosso 43,9% 47,0% 43,7% 48,2% 46,3% 45,8% 42,7% Noroeste 50,0% 52,8% 45,7% 56,0% 53,1% 51,5% 57,7% Norte 47,7% 51,4% 48,9% 52,5% 49,9% 50,1% 46,7% Nordeste 33,6% 33,6% 36,4% 41,8% 43,4% 37,7% 26,4% Médio-Norte 41,4% 67,0% 63,7% 64,4% 60,8% 59,5% 61,6% Oeste 45,1% 51,5% 46,6% 52,4% 46,1% 48,3% 41,4% Centro-Sul 45,9% 45,4% 38,9% 42,2% 39,5% 42,4% 42,3% Sudeste 42,2% 44,9% 43,8% 47,2% 48,8% 45,4% 42,2% Fonte: Indea, Mapa; Elaboração: Imea 7

28 de junho de ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças) jan/13 fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 Total Média mensal 2012 Dif. % Mato Grosso 490,5 458,6 459,9 529,9 491,2 2.430,0 486,0 459,4 5,8% Noroeste 58,3 54,4 54,4 68,8 67,8 303,7 60,7 57,3 6,0% Norte 97,7 95,2 106,2 116,1 107,3 522,4 104,5 89,6 16,7% Nordeste 78,5 75,1 77,9 89,7 89,7 410,8 82,2 66,8 23,0% Médio-Norte 21,4 17,3 17,0 21,4 16,3 93,3 18,7 28,1-33,7% Oeste 97,4 100,1 81,5 95,7 78,8 453,4 90,7 84,4 7,4% Centro-Sul 62,3 51,5 47,8 57,7 50,3 269,5 53,9 54,1-0,3% Sudeste 75,0 65,1 75,2 80,5 81,2 376,9 75,4 79,1-4,7% Fonte: Indea. Elaboração: Imea PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%) jan/13 fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 out/13 nov/13 dez/13 Total Média mensal 2012 Dif.pp Mato Grosso 52,5% 54,7% 55,6% 52,8% 52,0% 53,5% 46,9% 6,7 pp Noroeste 59,9% 61,3% 58,3% 56,7% 58,7% 59,0% 55,7% 3,2 pp Norte 52,5% 59,2% 57,0% 56,6% 57,9% 56,6% 54,1% 2,5 pp Nordeste 67,9% 65,2% 67,7% 66,4% 61,6% 65,7% 52,6% 13,1 pp Médio-Norte 38,0% 47,3% 44,6% 52,4% 45,5% 45,6% 31,0% 14,6 pp Oeste 37,2% 37,5% 39,9% 35,7% 36,4% 37,3% 36,2% 1,2 pp Centro-Sul 50,6% 54,2% 53,9% 49,2% 47,6% 51,1% 49,3% 1,7 pp Sudeste 56,2% 59,3% 60,0% 52,0% 47,0% 54,9% 42,7% 12,2 pp Fonte: Indea; Elaboração: Imea EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (toneladas de equivalente carcaça) jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total Média mensal * 2012 Dif. % Total 16.418 16.483 20.556 26.149 16.967 96.572 19.314 18.822 2,6% União Europeia 1.727 2.720 2.202 1.658 1.506 9.813 1.963 1.732 13,3% Oriente Médio 720 1.117 1.297 2.371 2.156 7.661 1.532 4.664-67,1% China 1.905 3.129 3.352 5.281 4.170 17.836 3.567 1.996 78,7% Rússia 0 0 0 33 0 33 7 0 - Venezuela 8.063 4.397 7.777 8.474 2.537 31.249 6.250 3.650 71,2% Outros países 4.004 5.120 5.928 8.332 6.597 29.981 5.996 6.779-11,6% * - Acumulado até Maio/13 Fonte: Secex; Elaboração: Imea EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (mil US$ FOB) jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total Média mensal * 2012 Dif. % Total 83.194 63.744 77.649 96.212 61.078 381.877 76.375 72.169 5,8% União Europeia 12.033 14.128 10.503 9.699 8.675 55.039 11.008 9.923 10,9% Oriente Médio 4.339 4.183 4.955 8.573 7.417 29.466 5.893 17.504-66,3% China 8.702 11.447 11.584 18.465 14.362 64.560 12.912 6.758 91,1% Rússia 0 0 0 95 0 95 19 0 - Venezuela 41.398 17.403 30.785 33.463 10.066 133.115 26.623 13.803 92,9% Outros países 16.722 16.583 19.823 25.916 20.558 99.602 19.920 24.181-17,6% - Acumulado até Maio/13 Fonte: Secex; Elaboração: Imea 8

28 de junho de EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (toneladas de equivalente carcaça) Estado 2007 2008 2009 2010 2011 2012 * Market Share * 2012 2007-2012 Brasil 1.990.500 1.633.467 1.470.283 1.445.203 1.222.158 1.390.283 631.948 100,00% 100,00% 100,00% São Paulo 992.257 734.858 598.980 572.802 484.586 450.255 191.747 30,34% 32,39% 41,89% Mato Grosso 279.539 213.447 185.663 219.693 194.701 225.861 101.837 16,11% 16,25% 14,41% Goiás 301.420 204.920 198.948 176.800 149.049 202.155 91.934 14,55% 14,54% 13,48% Mato Grosso do Sul 40.132 121.634 166.494 150.608 96.141 145.473 69.990 11,08% 10,46% 7,87% Rondônia 127.824 118.864 58.510 64.354 53.733 103.804 54.459 8,62% 7,47% 5,76% Minas Gerais 115.566 85.094 98.290 90.715 69.556 85.000 41.917 6,63% 6,11% 5,95% Rio Grande do Sul 84.271 84.191 66.223 75.255 73.181 65.988 25.784 4,08% 4,75% 4,91% Outros Estados 49.492 70.459 97.175 94.976 101.211 111.748 54.278 8,59% 8,04% 5,74% Fonte: Secex. Elaboração: Imea *Acumulado até Maio/13 ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE (mil US$ FOB) PORTO DE SAÍDA 2010 2011 2012 * Participação de cada porto 2011 2012 * Total 669.429 785.630 863.943 381.462 100,00% 100,00% 100,00% SANTOS (SP) 425.073 431.555 536.487 180.107 54,93% 62,10% 47,21% ITAJAÍ (SC) 158.556 219.924 77.952 62.626 27,99% 9,02% 16,42% PARANAGUÁ (PR) 62.437 81.312 100.649 6.200 10,35% 11,65% 1,63% OUTROS PORTOS 23.362 52.839 148.856 132.529 6,73% 17,23% 34,74% Fonte: Secex. Elaboração: Imea *Acumulado até Maio/13 FOI NOTÍCIA Perspectivas para pecuária de corte são positivas (Gazeta - 24/06/) Boi gordo resiste à queda do preço da carne bovina (Valor Econômico - 24/06/) Crise no setor frigorífico na Argentina (Gazeta - 24/06/) Balança comercial tem superávit de US$ 1.3 bi na 3 semana (Valor Econômico - 25/06/) Abate de bovinos no 1 trimestre de cresce 12,7% (G1-25/06/) Taxa de utilização da capacidade de abate é recorde em MT (Rural BR 25/06/) Cresce o volume de abates em MT (Rural BR - 26/06/) Abiec testa lacre eletrônico para ampliar exportação (Rural BR- 26/06/) Embrapa adapta integração Lavoura Pecuária a solo arenoso (Rural BR 26/06/) Brasileiro eleva consumo de carne para 42 Kg por ano (Rural BR - 27/06/) Início da entressafra reduz oferta de animais para abate (CEPEA 27/06/) Na BM&F, boi gordo se valoriza ainda mais (Valor Econômico 28/06/) INDICADOR ATUAL ANTERIOR SELIC (ao ano) TJLP (ao ano) IPCA 06/12 IPCA 12 meses IGP-DI 06/12 IGP-DI 12 meses 8,00% 5,00% 0,37% 6,50% 0,32% 6,20% 7,55% 5,00% 0,55% 6,59% 0,25% 6,83% Presidente: Rui Carlos Ottoni Prado Superintendente: Otávio L. M. Celidonio Elaboração: Fábio da Silva, Luana Cechinel e Níkolas de Mello. Analistas: Ângelo Ozelane, Daniel Latorraca, Elisa Gomes, Fábio da Silva, Gemelli Lyra, João Buschin, Karolina Salandin, Maria Denise Euleutério, Meuryn Lima, Otávio Behling Junior, Talita Takahashi, Tiago Assis. Estagiários: Emanuele Veiga, Fernanda Marques, Luana Cechinel, Maira Spanholi, Maísa Zambiazzi, Mateus Lima, Nikolas Quirino, Péricles Briante, Rafael Barboza e Tainá Heinzmann. 9