04 de julho de 2014/ nº 310

Transcrição

1 jun-10 set-10 dez-10 mar-11 jun-11 set-11 dez-11 mar-12 jun-12 set-12 dez-12 mar-13 jun-13 set-13 dez-13 mar-14 jun de julho de 2014/ nº 310 PATAMAR DE DIREITO: Como é sabido, a reposição de bezerros está mais complicada em virtude das altas cotações do jovem animal. Entretanto, é necessário lembrar que durante um bom tempo o criador não estava sendo remunerado da maneira que sua atividade - a mais importante da bovinocultura de corte - merece. Uma forma de se analisar isso é através do ágio do bezerro, ou seja, o quanto a arroba do bezerro é mais valorizada que a arroba do boi. Nesse caso, o ágio histórico dos preços reais é de 21,37%. O número por si só não diz muita coisa, ele serve para balizar, para se saber como está, porém, ao ver o comportamento do indicador ao longo dos anos é revelado exatamente o que foi dito linhas acima, deixando claro que são poucos os momentos em que o ágio do bezerro ultrapassa a média histórica em Mato Grosso. Hoje está acima, se vive um momento bom para cria, com o preço do jovem animal chegando aos patamares que ele deve estar, o que deve trazer à tona o desejo de produzir bezerros aqui em Mato Grosso. Painel de Decisão Semanais Uni A nt a A tual b (a/ b) 1 - B o i go rdo R$/@ 87,23 111,87 110,91-0,86% 2 - Vaca go rda R$/@ 78,04 103,56 102,69-0,84% 3 - B ezerro R$/cab 753,00 993,20 989,26-0,40% 4 - Escala de abate Dias 7,39 7,23 6,76-0, B M &F jul/ 14 R$/@ - 121,85 122,03 0,14% 6 - B M &F o ut/ 14 R$/@ - 126,66 125,70-0,76% 7 - D B SP - M T % 15,34 8,52 9,05 0,53 pp 8 - EF R$/@ 81,24 100,93 101,67 0,74% 9 - EC R$/@ 86,76 109,16 109,90 0,68% 10 - ES R$/@ 95,27 119,64 120,38 0,62% 11 - EC D R$/@ 106,42 124,98 124,24-0,59% 12- R T bo i/ bezerro cab/cab 1,97 1,91 1,91-0,46% M ensais Uni A nt a A tual b (a/ b) 13 - Vo lume expo rtado M il TEC 16,97 27,66 24,90-9,95% 14 - R eceita expo rtação M i US$ 61,08 102,43 93,47-8,75% 15 - A bate de bo vino s M il cab 491,19 442,33 456,37 3,17% 16 - A bate macho s M il cab 235,92 207,83 225,45 8,48% 17 - A bate fêmeas M il cab 255,27 234,50 230,92-1,53% Semestrais Uni A nt a A tual b (a/ b) 18 - P E - C ria R$/@ 86,08 92,45 93,25 0,87% 19 - P E - Engo rda R$/@ 78,13 79,23 80,58 1,70% 20 - P E - C.C o mpleto R$/@ 88,19 91,55 92,13 0,63% PREÇO JUSTO: O ano de 2013 foi marcado por um elevado número de fêmeas na linha de matança. Do total de cabeças abatidas no Estado, em média 45,78% eram fêmeas. Esse fato pode ter gerado uma queda no número de bezerros para o ano de 2014, resultando em uma valorização no preço de 25,02% entre junho/13 e junho/14. A arroba do boi gordo nesse período seguiu a mesma tendência de valorização (20,59%). Ainda assim, quando é analisado o ágio do bezerro em relação ao boi gordo, notase que a arroba do bezerro tornou-se mais cara nos últimos meses, devido a dois principais fatores: a diminuição na oferta de bezerros no mercado estadual e a pressão exercida por parte dos criadores de bezerros, que lidaram com um preço pouco atrativo nos últimos anos, e que agora pressionam o mercado em busca de preços mais justos a sua bezerrada em Mato Grosso. A arroba do boi gordo e da vaca gorda sofreu uma desvalorização no preço dessa semana, proporcionando uma semana pior aos bovinocultores de corte estaduais. Por outro lado, a queda da arroba do boi gordo na semana atual levou os equivalentes da arroba a variarem positivamente, favorecendo as indústrias frigoríficas. O contrato futuro para o mês de outubro/14 registrou queda de 0,76% e o que pode explicar esse fato é o aumento no volume das negociações do contrato futuro para esse mês. 145,00 120,00 95,00 70,00 45,00 20,00 PREÇO DA ARROBA DO BEZERRO DE 12 MESES, DO BOI GORDO E O ÁGIO DO BEZERRO EM MT Ágio Histórico = 21,37% ÁGIO DO BEZERRO ARROBA DO BOI DEFLACIONADO ARROBA DO BEZERRO DEFLACIONADO 40,00% 35,00% 30,00% 25,00% 20,00% 15,00% 10,00% 5,00%

2 24-jan jan-14 3-fev-14 8-fev fev fev fev-14 5-mar mar mar mar mar mar-14 4-abr-14 9-abr abr abr abr abr-14 4-mai mai mai jun-14 8-jun jun jun jun jun-14 3-jul out-13 3-nov nov-13 5-dez dez-13 6-jan jan-14 7-fev fev mar mar abr abr mai mai jun-14 1-jul-14 5-jul jul ago ago set set out out-13 8-nov-13 6-dez dez jan jan fev mar abr abr mai-14 6-jun jun-14 1-jul jul ago-13 3-set set-13 5-out out-13 6-nov-13 8-dez dez-13 9-jan jan fev fev mar abr-14 1-mai mai-14 2-jun jun-14 1-jul jul ago-13 3-set set-13 5-out out-13 6-nov-13 8-dez dez-13 9-jan jan fev fev mar abr-14 1-mai mai-14 2-jun jun-14 1-jul jul ago-13 3-set set-13 5-out out-13 6-nov-13 8-dez dez-13 9-jan jan fev fev mar abr-14 1-mai mai-14 2-jun jun de julho de 2014/ nº ,00 113,00 108,00 103,00 98,00 93,00 88,00 83, Indicador do preço do boi gordo à vista em Mato Grosso (R$/@) Boi Gordo 110,00 105,00 100,00 95,00 90,00 85,00 80,00 75, Indicador do preço da vaca gorda à vista em Mato Grosso (R$/@) Vaca Gorda 1.025,00 975,00 925,00 875,00 825,00 775,00 725, Indicador do preço do bezerro de 12 meses em Mato Grosso (R$/cabeça) Bezerro 12 meses 4 - Escala de abate nos frigoríficos de Mato Grosso (dias) 10,00 Escala 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 130,00 125, Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de julho/14 (R$/@) jul/14 130,00 125, Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de outubro/14 (R$/@) out ,00 115,00 110,00 120,00 115,00 110,00 105,00 Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea

3 5-jul jul ago ago set set out out-13 8-nov-13 6-dez dez jan jan fev mar abr abr mai-14 6-jun jun-14 5-jul jul ago ago set set out out-13 8-nov-13 6-dez dez jan jan fev mar abr abr mai-14 6-jun jun-14 5-jul jul ago ago set set out out-13 8-nov-13 6-dez dez jan jan fev mar abr abr mai-14 6-jun jun-14 5-jul jul ago ago set set out out-13 8-nov-13 6-dez dez jan jan fev mar abr abr mai-14 6-jun jun-14 5-jul jul jul ago ago-13 8-set set-13 4-out out out nov nov-13 8-dez dez jan jan fev fev-14 9-mar mar-14 4-abr abr abr mai mai-14 8-jun jun-14 5-jul jul ago ago set set out out-13 8-nov-13 6-dez dez jan jan fev mar abr abr mai-14 6-jun jun de julho de 2014/ nº Diferencial de base entre a praça do boi gordo de São Paulo e Mato Grosso (%) 8 - Equivalente físico do boi gordo em Mato Grosso (R$/@) 19,00 18,00 17,00 16,00 15,00 14,00 13,00 12,00 11,00 10,00 9,00 8,00 Diferencial de base 107,00 102,00 97,00 92,00 87,00 82,00 77,00 Eq. Físico /Cepea 118,00 113,00 108,00 103,00 98,00 93,00 88,00 83, Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo em Mato Grosso (R$/@) Eq. físico + couro/sebo 125,00 120,00 115,00 110,00 105,00 100,00 95,00 90, Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@) Eq. físico + couro/sebo + subprodutos 132,00 127,00 122,00 117,00 112,00 107,00 102, Equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@) Eq. cortes desossados + couro/sebo + subprodutos 2,08 2,05 2,03 2,00 1,98 1,95 1,93 1,90 1,88 1, Relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 em Mato Grosso (Cabeça/Cabeça) Relação de troca

4 mai-13 jun-13 jul-13 ago-13 set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar- abr-14 mai-14 1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 mai-13 jun-13 jul-13 ago-13 set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 mai-13 jun-13 jul-13 ago-13 set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 mai-13 jun-13 jul-13 ago-13 set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 mai-13 jun-13 jul-13 ago-13 set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai de julho de 2014/ nº ,00 32,50 30,00 27,50 25,00 22,50 20,00 17,50 15, Volume de carne bovina exportada por Mato Grosso (Mil Tec) Volume 125,00 115,00 105,00 95,00 85,00 75,00 65,00 55, Receita obtida com a exportação de carne bovina por Mato Grosso (Milhões de US$) Receita Fonte: Secex - Elaboração: Imea Fonte: Secex - Elaboração: Imea 575,00 550,00 525,00 500,00 475,00 450,00 425,00 400, Abate total de bovinos no Estado de Mato Grosso (Mil cabeças) Total 375,00 350,00 325,00 300,00 275,00 250,00 225,00 200,00 175, Abate de bovinos machos em Mato Grosso (Mil cabeças) Machos Fonte: Indea - Elaboração: Imea Fonte: Indea - Elaboração: Imea 270,00 250,00 230, Abate de bovinos fêmeas em Mato Grosso (Mil cabeças) 95,00 92,50 90,00 87, Custo operacional total para o sistema de produção da cria em Mato Grosso (R$/@) Cria 210,00 85,00 190,00 170,00 150,00 Fêmeas 82,50 80,00 77,50 75,00 Fonte: Indea - Elaboração: Imea

5 1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 04 de julho de 2014/ nº Custo de produção total para o sistema de produção engorda em Mato Grosso (R$/@) 20 - Custo operacional total para o sistema de produção ciclo completo em Mato Grosso (R$/@) 82,00 80,00 78,00 76,00 74,00 Engorda 94,00 92,00 90,00 88,00 Ciclo completo 72,00 86,00 70,00 84,00 Observações: 8 Considera-se para o cálculo do equivalente físico do boi gordo um animal de 17 arrobas ou 255 quilogramas de carcaça; 49% do peso advém do traseiro com osso, 39% do dianteiro com osso e 12% da ponta de agulha, todos os cortes com osso no atacado. 9 Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo os pesos dos cortes cárneos com osso e o peso do couro e sebo obtido no abate de um bovino. 10 Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos com osso no atacado, o peso do couro e sebo e os pesos dos subprodutos da indústria. 11 Consideram-se para o cálculo equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos desossados no atacado, o peso do couro e sebo e o peso dos subprodutos da indústria. 12 Para o cálculo da relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses considera-se um boi gordo de 17 arrobas.

6 PREÇOS DO BOI À VISTA (R$/@) 30 de junho a 04 de julho de 2014 Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 107,63 107,66 107,89 107,86 107,72 0,05% 1,96% Norte 107,38 107,26 107,48 107,99 107,76 0,35% 2,17% Nordeste 109,48 109,17 108,98 107,62 107,69-1,63% 0,61% Médio-Norte 108,22 107,98 108,17 108,56 108,20 0,05% 1,82% Oeste 114,40 114,14 114,07 114,23 114,10-0,14% 3,20% Centro-Sul 114,17 114,92 114,63 115,00 114,42 0,45% 3,10% Sudeste 114,42 113,96 113,86 113,47 113,03-1,14% 1,65% Mato Grosso 111,12 111,00 110,98 110,86 110,62-0,38% 2,08% PREÇOS DA VACA À VISTA (R$/@) 30 de junho a 04 de julho de 2014 Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 99,91 99,82 100,08 99,99 99,81-0,11% 2,38% Norte 99,02 98,69 99,11 98,71 98,50-0,55% 2,09% Nordeste 102,61 101,91 101,81 100,29 100,48-2,35% 1,80% Médio-Norte 99,70 99,33 99,68 99,53 99,31-0,31% 1,71% Oeste 105,91 105,75 105,80 105,73 105,61-0,28% 3,08% Centro-Sul 105,65 105,53 105,60 105,69 105,21-0,30% 2,61% Sudeste 106,66 106,11 105,92 104,88 104,91-2,40% 2,01% Mato Grosso 103,15 102,80 102,89 102,36 102,25-1,04% 2,29% MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (dias) 30 de junho a 04 de julho de 2014 Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Var. Absoluta semanal (dias) Var. Absoluta mensal (dias) Noroeste 6,17 6,17 6,50 6,34 6,34 0,27 0,07 Norte 6,93 6,74 6,97 6,52 6,52 0,45 0,37 Nordeste 6,64 6,51 6,83 6,46 6,08-1,69 0,62 Médio-Norte 6,77 6,80 7,13 6,78 6,55-0,76 0,62 Oeste 7,10 7,15 7,44 7,00 6,76-1,55 1,22 Centro-Sul 6,93 7,34 7,70 7,31 6,84-1,66 1,66 Sudeste 6,50 6,53 7,06 6,93 6,27-1,15 1,30 Mato Grosso 6,74 6,74 7,09 6,76 6,47-1,13 0,86

7 DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DO BOI GORDO A PRAZO ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO Macrorregiões Diferença média em 2013 Diferença Jul/14 R$ % R$ % Noroeste 14,00-13,55% 12,38-10,13% Norte 13,90-13,45% 12,55-10,28% Nordeste 13,88-13,44% 11,76-9,63% Médio Norte 13,60-13,16% 5,99-9,75% Oeste 11,17-10,81% 5,99-4,91% Centro Sul 10,57-10,23% 5,38-4,41% Sudeste 10,81-10,46% 6,55-5,36% /Cepea DIFERENÇA ENTRE PREÇOS À VISTA E A PRAZO (BOI GORDO) Macrorregiões 2014 Jul/14 Noroeste 2,32% 1,83% Norte 2,28% 1,81% Nordeste 2,25% 1,84% Médio Norte 2,28% 1,84% Oeste 2,09% 1,75% Centro Sul 2,02% 1,74% Sudeste 2,08% 1,76% PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) 30 de junho a 04 de julho de 2014 Macrorregiões Boi Magro Nelore com 360kg (12@) Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg (9,5@) Bezerro Nelore de 12 meses com 210kg (7@) Bezerro Nelore de 8 meses com 165kg (5,5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Noroeste 1262, , , , , ,00 983, ,00 950,00 843,33 850,00 830,00 Norte 1400, , , , , ,00 933,33 950,00 900,00 816,67 850,00 800,00 Nordeste 1466, , , , , , , , ,00 933,33 950,00 900,00 Médio-Norte 1400, , , , , ,00 950,00 950,00 950,00 850,00 850,00 850,00 Oeste 1406, , , , , , , , ,00 952,00 975,00 930,00 Centro-Sul 1366, , , , , ,00 985, ,00 850,00 883, ,00 800,00 Sudeste 1387, , , , , , , ,00 960,00 905,67 950,00 867,00 Mato Grosso 1385, , , , , ,00 989, ,00 850,00 891, ,00 800,00 PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) 30 de junho a 04 de julho de 2014 Novilha Nelore de 18 meses Bezerra Nelore de 12 Bezerra Nelore de 8 meses Vaca Nelore de 315 kg (10,5@) Macrorregiões com 255 kg (8,5@) meses com 180 kg (6@) com 150 kg (5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Noroeste 1200, , ,00 812,50 875,00 750,00 650,00 700,00 600,00 550,00 600,00 500,00 Norte 1066, , ,00 850,00 900,00 800,00 693,33 700,00 680,00 600,00 650,00 550,00 Nordeste 1200, , ,00 866,67 950,00 750,00 700,00 750,00 650,00 650,00 700,00 600,00 Médio-Norte 1000, , ,00 900,00 900,00 900,00 850,00 850,00 850,00 750,00 750,00 750,00 Oeste 1165, , ,00 900, ,00 800,00 698,00 750,00 640,00 626,00 650,00 600,00 Centro-Sul 1069, ,00 900,00 874, ,00 775,00 693,33 840,00 600,00 619,44 650,00 550,00 Sudeste 1127, , ,00 790,00 880,00 700,00 670,00 690,00 650,00 600,00 600,00 600,00 Mato Grosso 1116, ,00 900,00 865, ,00 700,00 694,23 850,00 600,00 618,20 750,00 500,00

8 PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg) Cortes Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Jul/14 - Jun/14 Variação dos preços Jul/14 - Jul/ / 2013 Traseiro c/ osso 7,81 8,93 9,12 9,22 9,09 8,96 9,02 9,07 0,55% 21,70% 15,99% Dianteiro c/ osso 4,87 4,89 5,51 6,37 6,34 6,30 6,25 6,23-0,27% 30,67% 22,89% Ponta de agulha 4,91 5,26 5,53 6,04 6,22 6,21 6,41 6,67 4,02% 45,90% 23,25% Carcaça casada 6,37 7,07 7,22 7,58 7,61 7,58 7,64 7,70 0,74% 27,80% 17,52% PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg) Corte Variação dos preços Mai Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Jun/14 - Mai/14 Jun/14 - Jun/13 Filé mignon 23,96 27,12 26,03 27,20 26,91 26,74 29,15 29,81 2,24% 26,53% Contrafilé 18,36 20,34 20,76 21,46 21,42 21,54 21,17 22,14 4,62% 16,02% Picanha 25,67 30,17 30,25 29,09 28,07 29,27 31,05 32,72 5,38% 28,40% Alcatra 17,74 19,03 18,45 19,65 20,10 20,80 20,63 21,42 3,81% 13,36% Coxão mole 15,37 17,02 16,69 17,71 17,92 17,67 17,34 17,42 0,46% 12,57% Coxão duro 14,03 15,03 14,94 15,98 16,27 16,04 15,86 15,65-1,32% 15,77% Patinho 14,68 15,87 15,69 16,83 16,79 16,40 16,82 16,74-0,45% 15,26% Acém 10,08 10,32 9,83 10,91 10,88 11,19 10,90 10,68-1,95% 16,12% Músculo 10,22 11,16 11,05 11,35 11,46 12,07 12,37 12,23-1,13% 23,90% Costela 7,02 7,66 7,83 8,40 8,48 8,39 8,40 8,44 0,47% 28,09% Fraldinha 13,39 14,58 14,62 15,42 15,63 15,18 15,89 16,72 5,24% 22,44% Lagarto 13,67 15,20 15,22 15,68 15,93 15,70 15,74 15,67-0,43% 11,58% Maminha 16,20 18,90 18,75 19,28 19,60 20,18 20,25 20,56 1,54% 24,36% Cupim 13,60 13,39 13,52 14,13 14,14 15,42 14,31 14,62 2,16% 4,46% Capa de filé - 11,53 11,60 12,05 12,43 12,08 12,14 12,63 4,05% - Paleta - 11,59 11,55 12,55 12,37 12,85 12,66 12,41-1,91% - Preço Médio 15,42 16,18 16,05 16,73 16,77 16,97 17,17 17,49 1,15% 13,48%

9 CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO Sistema Produção Itens Ciclo Completo Cria Engorda 1º sem./12 1º sem./13 Var. 1º 1º Var. 1º (13-12) sem./12 sem./13 (13-12) sem./12 1º sem./13 1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,39 2,64 10,30% 2,52 2,72 7,80% 1,07 1,16 8,60% Var. (13-12) Vacinas 1,00 1,07 7,40% 1,11 1,21 9,00% 0,42 0,47 11,20% Controle Parasitário 1,40 1,57 12,40% 1,41 1,50 6,90% 0,65 0,69 6,90% Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 2. SUPLEMENTAÇÃO 10,74 14,21 32,40% 14,07 19,02 35,20% 2,54 3,22 26,90% Suplementação mineral 10,74 14,21 32,40% 14,07 19,02 35,20% 2,54 3,22 26,90% Concentrados 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 14,78 15,67 6,00% 20,63 21,31 3,30% 6,17 6,42 4,00% Fertilizantes/Corretivos 2,43 3,71 52,60% 7,11 9,04 27,10% 1,98 2,19 10,60% Defensivos 1,23 1,26 2,20% 0,99 0,99 0,80% 0,30 0,26-10,50% Plantio 8,18 7,76-5,20% 9,03 7,73-14,40% 2,78 2,85 2,50% Operação mecanizada 2,94 2,94 0,10% 3,49 3,55 1,50% 1,12 1,12 0,00% 4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,52 6,23 12,80% 4,80 4,97 3,70% 2,89 3,21 11,00% Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Defensivos 5,11 5,82 13,90% 4,40 4,57 3,90% 2,69 3,01 11,80% Operação mecanizada 0,41 0,42 0,20% 0,40 0,41 2,20% 0,20 0,20 0,00% 5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,00% 0,03 0,09 205,90% 0,09 0,11 28,30% Defensivos 0,00 0,00 0,00% 0,02 0,07 318,90% 0,06 0,09 39,40% Operação mecanizada 0,00 0,00 0,00% 0,01 0,01 5,10% 0,02 0,02 0,00% 6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,07 0,19 171,30% 0,06 0,16 180,90% 0,02 0,07 184,10% Defensivos 0,04 0,16 273,00% 0,04 0,14 284,70% 0,01 0,06 297,60% Operação mecanizada 0,03 0,03 0,10% 0,02 0,02 2,00% 0,01 0,01 0,00% 7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,81 2,81 0,00% 4,14 4,21 1,70% 41,00 42,58 3,90% Compra dos animais 2,52 2,52 0,00% 3,88 3,94 1,70% 38,64 40,18 4,00% Comissão 0,11 0,11 0,00% 0,16 0,17 2,00% 1,16 1,21 4,00% Transporte 0,18 0,18 0,10% 0,10 0,10 1,90% 1,20 1,20 0,00% 8. MÃO DE OBRA 10,42 10,43 0,10% 9,93 10,11 1,90% 4,62 4,62 0,00% Manejo do gado 6,96 6,96 0,10% 6,26 6,38 2,00% 2,61 2,61 0,00% Outros 3,46 3,47 0,10% 3,67 3,73 1,70% 2,01 2,01 0,00% 9. OUTROS CUSTOS 22,90 22,95 0,20% 15,86 16,22 2,20% 10,47 10,51 0,40% Assistência Técnica 0,08 0,08 1,40% 0,16 0,17 3,00% 0,08 0,09 1,90% Impostos 2,33 2,35 1,10% 1,98 2,03 2,40% 2,36 2,40 1,60% Seguros 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Financiamentos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Custos Administrativos 20,50 20,52 0,10% 13,72 14,02 2,20% 8,02 8,02 0,00% COE ( ) 69,64 75,14 7,90% 72,03 78,81 9,40% 68,86 71,89 4,40% 10. CUSTOS FIXOS 18,55 16,99-8,40% 14,05 14,44 2,80% 9,27 8,68-6,30% Depreciação de máq. e equipam. 2,09 2,09 0,10% 2,10 2,14 1,80% 0,81 0,81 0,00% Custo da terra 16,46 14,90-9,50% 11,95 12,30 2,90% 8,46 7,87-6,90% COT (COE + 10) 88,19 92,13 4,50% 86,08 93,25 8,30% 78,13 80,58 3,10% COE - Custo Operacional Efetivo COT - Custo Operacional Total

10 ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças) 2014 Total mensal Macrorregiões Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dif. % Noroeste 74,57 57,99 59,58 63,97 70,78 326,88 65,38 65,59-0,32% Norte 132,65 98,62 97,18 104,45 110,24 543,13 108,63 98,82 9,92% Nordeste 87,17 61,95 57,18 59,40 68,31 334,02 66,80 79,31-15,77% Médio-Norte 22,67 15,64 13,85 17,03 17,44 86,63 17,33 29,02-40,30% Oeste 103,84 74,62 72,80 79,61 66,69 397,56 79,51 91,90-13,48% Centro-Sul 59,79 43,70 47,76 49,50 50,17 250,92 50,18 57,92-13,35% Sudeste 78,46 63,20 64,01 68,38 72,73 346,79 69,36 80,49-13,83% Mato Grosso 559,15 415,71 412,36 442,33 456, ,92 457,18 503,04-9,12% Fonte: Indea-MT Elaboração: Imea PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%) 2014 Total mensal Macrorregiões Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Dif.pp Noroeste 59,05% 64,69% 60,79% 63,29% 58,96% 61,36% 56,40% 5,0 pp Norte 49,19% 64,17% 63,16% 60,85% 53,45% 58,16% 52,82% 5,3 pp Nordeste 53,75% 67,60% 66,70% 54,59% 54,18% 59,36% 55,98% 3,4 pp Médio-Norte 32,38% 38,53% 47,59% 50,66% 44,60% 42,75% 33,72% 9,0 pp Oeste 34,12% 38,76% 39,97% 38,91% 39,03% 38,16% 32,69% 5,5 pp Centro-Sul 39,76% 52,08% 49,98% 49,51% 48,29% 47,93% 42,55% 5,4 pp Sudeste 44,69% 53,42% 50,88% 49,61% 48,41% 49,40% 41,16% 8,2 pp Mato Grosso 46,10% 56,32% 55,26% 53,01% 50,60% 52,26% 45,78% 6,5 pp Fonte: Indea-MT Elaboração: Imea UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) Plantas SIF construídas em Mato Grosso 2014 MÉDIA ANUAL MACRORREGIÃO Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez DIF. (p.p.) Noroeste 96,96% 85,56% 84,19% 88,59% 85,69% 88,20% 80,36% 7,84% Norte 57,12% 48,65% 47,13% 48,51% 48,20% 49,92% 48,73% 1,19% Nordeste 46,74% 35,30% 33,26% 33,51% 37,52% 37,26% 38,75% -1,48% Médio-Norte 54,59% 49,60% 48,52% 52,67% 45,90% 50,26% 53,69% -3,44% Oeste 59,08% 46,75% 46,25% 51,15% 41,11% 48,87% 50,73% -1,87% Centro-Sul 52,61% 36,91% 38,87% 44,71% 38,83% 42,38% 53,63% -11,24% Sudeste 48,35% 40,46% 40,65% 44,03% 45,05% 43,71% 49,79% -6,08% Mato Grosso 55,28% 44,18% 43,97% 47,51% 44,74% 47,14% 51,08% -3,94%

11 EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (MIL TEC) Região 2014 Total mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Dif. % UE 2,06 3,01 1,75 1,50 1,54 9,86 1,97 1,73 13,85% Oriente Médio 4,74 5,27 3,55 3,68 1,43 18,66 3,73 4,66-19,99% China 4,02 4,36 3,57 4,81 4,87 21,63 4,33 2,00 116,72% Rússia 5,15 6,16 4,89 4,24 3,95 24,39 4,88 0,00 - Venezuela 3,91 7,01 3,70 7,40 7,92 29,94 5,99 3,65 64,07% Outros países 8,33 7,07 6,84 6,02 5,19 33,44 6,69 6,78-1,33% Total 28,20 32,88 24,29 27,66 24,90 137,93 27,59 18,82 46,56% Fonte: Secex Elaboração: Imea 2014*Acumulado até maio/14 EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (MILHÕES US$ FOB) Região 2014 Total mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Dif. % UE 12,59 16,39 10,25 9,79 9,35 58,38 11,68 9,92 17,66% Oriente Médio 15,76 17,72 12,34 13,35 4,93 64,11 12,82 17,50-26,75% China 14,40 15,16 13,28 17,79 17,77 78,40 15,68 6,76 132,04% Rússia 15,62 18,98 14,59 13,62 13,14 75,95 15,19 0,00 - Venezuela 15,92 28,33 14,93 29,95 32,24 121,37 24,27 13,80 75,86% Outros países 24,36 20,87 19,15 17,92 16,03 98,33 19,67 24,18-18,68% Total 98,65 117,45 84,53 102,43 93,47 496,54 99,31 72,17 37,60% Fonte: Secex Elaboração: Imea 2014*Acumulado até abril/14 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (MIL TEC) Estado Market Share 2014* Brasil 1.990, , , , , , ,29 706,13 100,00% 100,00% 100,00% São Paulo 992,26 734,86 598,98 572,80 484,59 450,26 517,43 191,67 27,14% 30,61% 40,13% Mato Grosso 279,54 213,45 185,66 219,69 194,70 225,86 294,96 137,93 19,53% 17,45% 14,89% Goiás 301,42 204,92 198,95 176,80 149,05 202,15 228,36 101,79 14,41% 13,51% 13,48% Mato Grosso do Sul 40,13 121,63 166,49 150,61 96,14 145,47 181,02 83,65 11,85% 10,71% 8,31% Rondônia 127,82 118,86 58,51 64,35 53,73 103,80 156,16 62,72 8,88% 9,24% 6,30% Minas Gerais 115,57 85,09 98,29 90,71 69,56 85,00 107,72 42,02 5,95% 6,37% 6,01% Rio Grande do Sul 84,27 84,19 66,22 75,25 73,18 65,99 63,53 28,14 3,98% 3,76% 4,73% Outros Estados 49,49 70,46 97,17 94,98 101,21 111,75 141,09 58,21 8,24% 8,35% 6,14% Fonte: Secex; Elaboração: Imea 2014*Acumulado até maio/14

12 ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE (MILHÕES DE US$ FOB) Participação de cada porto PORTO DE SAÍDA * * Total 669,43 785,63 863, ,04 403,07 100,00% 100,00% 100,00% Santos (SP) 425,07 431,56 536,49 497,61 151,04 62,10% 46,20% 37,47% Itajaí (SC) 158,56 219,92 77,95 121,72 35,46 9,02% 11,30% 8,80% Paranaguá (PR) 62,44 81,31 100,65 25,56 20,01 11,65% 2,37% 4,96% São Francisco do Sul (SC) 22,88 51,48 51,91 345,05 176,10 6,01% 32,04% 43,69% Outros portos 0,48 1,36 148,86 432,15 20,46 11,22% 8,09% 5,08% Fonte: Secex Elaboração: Imea REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (MILHÕES CABEÇAS) Rebanho % por região Var. 05/13 (%) Var. 12/13 (%) Noroeste 3,70 3,75 3,69 3,89 4,09 4,29 4,35 4,48 4,49 15,82% 21,53% 0,25% Norte 4,93 4,81 4,71 4,94 5,26 5,61 5,65 5,61 5,50 19,35% 11,47% -2,06% Nordeste 4,71 4,88 4,87 4,81 5,15 5,48 5,60 5,26 4,80 16,91% 2,01% -8,67% Médio-Norte 0,71 0,75 0,81 0,82 0,84 0,90 0,87 0,75 0,75 2,62% 4,53% -0,23% Oeste 4,21 4,00 3,84 3,75 3,87 4,18 4,34 4,36 4,39 15,45% 4,20% 0,68% Centro-Sul 4,15 3,89 3,72 3,66 3,73 3,93 3,96 3,87 4,10 14,44% -1,22% 5,87% Sudeste 4,43 4,10 4,11 4,15 4,36 4,39 4,41 4,32 4,38 15,41% -1,10% 1,47% Mato Grosso 26,84 26,17 25,74 26,02 27,30 28,77 29,18 28,65 28,41 100,00% 5,83% -0,84% Fonte: Indea. Elaboração: Imea PRESIDENTE Normando Corral SUPERINTENDENTE Otávio Lemos de Melo Celidonio ELABORAÇÃO Fábio da Silva, Sâmyla Sousa, Yago Travagini EQUIPE TÉCNICA Analistas: Ângelo Ozelame, Daniel Ferreira, Fábio da Silva, Jéssica Brandão, José Victor Zamparini, Maísa Zambiazzi, Maria Denize Euleuterio, Pedro Sinohara, Rafael Chen, Regiane Campos, Rondiny Carneiro, Tainá Heinzmann, Talita Takahashi e Tiago Assis. Estagiários: Albert Werlang, Alexandre Rego, Ana Flavia Paschoaleto, Kimberly Montagner, Rafael Barbosa, Sâmyla Sousa, Thaynara Machado e Yago Travagini. INDICADORES ATUAL ANTERIOR SELIC (AO ANO) 11,00% 11,00% TJLP (AO ANO) 5,00% 5,00% IPCA 04/14 0,67% 0,67% IPCA 12 MESES 6,28% 6,28% IGP-DI 04/14 0,45% 0,45% IGP-DI 12 MESES 8,10% 8,10%