Semana de 9 a 13 de abril de 2018 Sopa Camponesa 9,12 225 53 1,2 0,2 8,5 0,7 1,6 0,1 Filetes de pescada c/ salada de batata, macedónia e salada de tomate 1,3,4,5,6,9,12 514 122 5,6 0,7 10,4 0,0 7,0 0,3 Escalopes de peru no forno com couve-flor c/ arroz e salada de tomate 645 153 3,0 0,5 18,5 0,3 12,4 0,3 Feijoada vegetariana c/ arroz c/ salada de tomate 624 149 2,4 0,3 24,6 0,7 6,5 0,2 Sopa Macedónia 9,12 198 47 1,2 0,2 7,5 0,4 1,1 0,1 Filete de bacalhau fresco c/ com limão, batata assada e cenoura e brócolos 4,9,12 364 86 1,1 0,2 11,9 0,3 6,5 0,2 Massa guisada c/ carne de vaca c/ brócolos 1,3 866 206 9,1 3,0 17,4 0,4 13,0 0,4 Seitan c/ molho de natas de soja, cogumelos e massa penne e brócolos 1,6 752 177 1,4 0,6 27,0 1,9 13,5 1,2 Sopa Creme de alho-francês 9,12 195 46 1,2 0,2 7,3 0,5 1,1 0,1 Lombos de perca c/ molho de tomate c/ massa cotovelos e feijão-verde 1,3,4 604 143 2,7 0,4 17,5 0,6 11,4 0,4 Pá de porco assada c/ arroz de açafrão e feijão-verde 855 204 9,0 2,5 19,0 0,7 11,0 0,4 Paella vegetariana 6 687 164 4,6 1,0 21,9 0,4 7,2 0,2 Sopa Repolho 9,12 195 46 1,2 0,2 7,3 0,6 1,1 0,1 Empadão de salmão e couve-flor e brócolos c/ salada de alface 1,3,4,5,6,7,8,12 785 188 12,1 2,3 9,4 0,6 9,9 0,3 Frango assado c/ arroz de cenoura e salada de alface 721 171 4,4 0,8 19,3 0,5 13,0 0,4 ada de grão, uvas, cebola roxa, tomate, salsa e coentros c/ salada de alface 12 876 209 6,6 0,8 25,5 4,1 8,7 0,0 Lulas estufadas c/ arroz branco e salada de cenoura raspada 14 594 141 3,1 0,5 17,8 0,5 10,1 0,5 de vaca guisada com fusilli, cenoura, couve-flor e alecrim c/ salada de cenoura raspada 1,3 782 186 8,4 3,0 15,1 1,6 12,0 0,2 Mil folhas de batata c/ legumes (pimentos, ervilhas, cenoura, courgete e cebola) c/ salada de cenoura raspada 9,12 366 86 0,9 0,1 16,6 0,3 2,3 0,1 A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1 Cereais que contêm glúten, 3 Ovos, 4 Peixes, 5 Amendoins, 6 Soja, 7 Leite, 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 16 a 20 de abril de 2018 Sopa Creme de abóbora 9,12 200 48 1,3 0,2 7,7 0,3 1,0 0,1 Atum c/ massa esparguete e molho de tomate c/ cenoura salteada 1,3,4 853 203 7,0 1,0 23,7 1,9 10,6 1,0 Empadas de frango c/ arroz de ervilhas e cenoura salteada 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 1184 283 17,3 8,9 31,1 0,3 7,1 1,3 Strogonoff de cogumelos c/ arroz de alecrim e cenoura salteada 1,3,5,7,9,10,12 811 193 6,8 2,3 28,8 1,1 3,3 0,8 Sopa Sopa de couve-flor 9,12 193 46 1,1 0,2 7,1 0,7 1,3 0,1 Potas com molho de açafrão e ervilhas c/ arroz basmati e salada de tomate 7,14 566 134 4,4 1,6 13,4 0,5 9,8 0,5 Jardineira de carnes (porco e frango) c/ legumes e salada de tomate 423 101 3,9 0,9 8,6 0,5 7,1 0,2 Caril de grão e abóbora c/ salada de tomate 726 173 6,8 2,2 19,0 1,5 6,7 0,3 Sopa Creme de lentilhas 1,6,8,9,11,12 267 63 1,3 0,2 9,8 0,4 2,5 0,1 Bacalhau gratinado (bacalhau, batata e molho branco) c/ couve-flor 1,4,5,6,7 590 142 7,0 2,4 12,0 0,8 7,4 1,3 de vaca assada com tomilho c/ arroz branco e couve-flor 838 200 10,5 3,7 12,6 0,7 13,5 0,3 Batatas assadas com cogumelos, curgete e ervas aromáticas c/ couve-flor 331 78 1,3 0,2 13,3 0,5 2,6 0,3 Sopa Espinafres 9,12 195 46 1,2 0,2 7,2 0,4 1,1 0,2 Tesourinhos de pescada no forno c/ salada camponesa e salada de alface 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14 562 134 4,7 0,6 18,5 0,7 3,7 0,5 Peru assado no forno c/ molho de ervas, azeite, arroz e salada de alface 9,10,11 841 200 9,0 2,1 17,2 0,4 12,5 0,4 Tofu espiritual c/ salada de alface 1,3,5,6,7,8,12 698 167 8,6 2,9 12,4 0,7 8,7 0,7 Sopa Penca 9,12 196 46 1,2 0,2 7,3 0,6 1,1 0,1 Arroz de granadeiro com leite de coco e coentros c/ milho 4 691 165 6,6 3,2 16,5 0,8 9,6 0,3 Cubos de porco dourados c/ batatinha e milho 598 143 6,9 1,8 11,4 0,8 8,2 0,2 Lasanha de legumes (cenoura, repolho, curgete, beringela) c/ milho 1,3,5,6,7 688 168 6,1 2,4 20,6 1,4 6,6 0,6 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 23 a 27 de abril de 2018 Lombos de cavala c/ salada de batata, ervilhas e milho e salada de tomate 4,9,12 503 120 5,0 1,3 9,4 0,0 8,9 0,2 Croquetes de carne (vaca, porco e enchidos) c/ arroz de cenoura e salada de tomate 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 1102 264 13,8 2,9 28,6 0,9 5,6 0,8 Tortilha vegetariana c/ salteado de legumes em juliana e salada de tomate 3,5,6 399 96 5,0 0,7 8,8 1,1 3,2 0,2 Sopa Sopa de nabos 9,12 196 47 1,2 0,2 7,4 0,4 1,1 0,1 Filetes de bacalhau fresco ano forno c/ batatas salteadas, ervas aromáticas e salada de alface 4,9,12 408 97 2,1 0,3 12,7 0,1 6,1 0,2 Peru assado com curgete e beringela c/ arroz branco e salada de alface 622 147 2,9 0,5 17,9 0,3 12,0 0,3 Massa penne c/ salada de alface, feijão branco, tomate, cenoura e louro e salada de alface 1 1079 256 3,9 0,8 40,5 2,6 11,3 0,4 FERIADO Sopa Canja de galinha 1,3 195 46 0,4 0,1 7,0 0,0 3,3 0,2 Pescada estufada c/ massa lacinhos e cenoura raspada 1,4 654 155 2,9 0,6 20,1 1,5 11,9 0,4 Frango no forno c/ batata assada e cenoura raspada 9,12 445 105 2,6 0,4 12,4 0,3 7,6 0,2 Moussaka de beringela e lentilhas c/ arroz de cenoura e cenoura raspada 1,6,7,8,11 676 161 4,5 1,5 22,8 2,0 6,0 0,2 Sopa Creme de cenoura 9,12 196 47 1,2 0,2 7,4 0,3 1,1 0,1 Caril de tintureira c/ arroz de legumes e couve-flor 1,4,12 719 170 2,8 0,9 26,5 0,8 8,9 0,2 de vaca estufada com molho de açafrão c/ esparguete integral e couve-flor 1,7 747 178 8,2 2,9 13,6 1,7 12,2 0,4 Pizza primavera (pimentos, cogumelos, banana e ananás) c/ couve-flor 1,7 607 144 4,7 2,1 19,5 3,9 5,1 0,8 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 30 de abril a 4 de maio de 2018 Estufado de salmão com legumes (curgete, cenoura e tomate) c/ massa fusilli 1,3,4 1001 239 13,2 2,5 18,6 1,0 10,9 0,3 Almôndegas de vaca c/ arroz branco e cenoura raspada 1,6,12 909 216 7,0 1,8 28,4 0,9 9,2 0,9 Tarte de brócolos, tomate e açafrão c/ cenoura raspada 1,3,6,7 438 214 15,4 6,3 10,6 1,3 7,5 0,7 FERIADO Sopa Macedónia 9,12 198 47 1,2 0,2 7,5 0,4 1,1 0,1 Lombinhos de pescada panados no forno c/ batata salteada e gratinado de couve-flor 1,2,3,4,5,6,7,8,9,11,12,13 507 121 5,0 0,6 12,1 0,5 6,2 0,3 Peru estufado com cogumelos c/ arroz de alho e gratinado de couve-flor 536 127 2,4 0,4 15,0 1,0 10,7 0,3 Wrap primavera (alface, tomate, milho, cebola e ovo cozido) c/ gratinado de couve flor 1,3 428 102 2,4 0,5 13,4 2,2 5,6 1,5 Sopa Creme de nabiças 9,12 198 47 1,2 0,2 7,4 0,5 1,1 0,1 Fritatta de lulas com pimentos e alho-francês c/ batata assada 3,7,9,12,14 376 89 2,3 0,5 9,1 0,7 7,4 0,3 Chili de carne de vaca c/ arroz branco e salada de tomate 990 236 6,6 1,9 32,4 0,2 11,4 0,2 Grão-de-bico no forno com espinafres, queijo e manjericão c/ salada de tomate 7 825 197 7,9 2,3 18,8 1,1 9,9 0,5 Sopa Caldo verde 1,9,12 202 48 1,3 0,2 7,4 0,2 1,2 0,2 Filetes de solha no forno c/ batata e salada de alface 4,9,12 391 92 1,4 0,2 12,3 0,1 7,1 0,2 Cubinhos de frango estufado c/ salada de arroz e salada de alface 631 150 4,1 0,6 15,1 0,6 12,6 0,2 Massa de legumes (curgete, cenoura e beringela) com pesto de tomate c/ salada de alface 1,3,7,8 837 199 6,7 1,8 26,7 3,2 7,3 0,5 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 7 a 11 de maio de 2018 Sopa Creme de cenoura 9,12 196 47 1,2 0,2 7,4 0,3 1,1 0,1 Massada de tintureira com molho de limão e cebolinho c/ salada de tomate 1,3,4,7 580 138 4,3 1,8 14,9 1,4 9,2 0,3 Tiras de vaca c/ cogumelos c/ arroz branco e salada de tomate 1,7 821 196 9,1 3,0 18,2 0,4 10,0 0,3 Macarrão c/ molho de iogurte, queijo fresco e alho francês c/ molho de iogurte, com queijo fresco e 625 148 3,3 0,7 23,5 1,6 4,3 0,3 com alho francês 1,3,5,6,7,9,10,12 Acompanhamento ada de tomate 95 22 0,3 0,0 3,5 0,0 0,8 0,0 Sopa Canja de frango 1,3 195 46 0,4 0,1 7,0 0,0 3,3 0,2 Rissóis de pescada c/ arroz de feijão e repolho 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 1179 282 12,6 1,9 36,0 3,2 5,4 0,8 Peru guisado com abóbora e batata assada 12 416 98 1,9 0,3 12,2 0,4 7,5 0,2 Jardineira de legumes (batata, ervilhas, cenoura, feijão verde e cebola) c/ repolho 9,12 333 79 1,1 0,2 14,1 0,8 2,2 0,2 Sopa Alho-francês 9,12 195 46 1,2 0,2 7,3 0,5 1,1 0,1 Filete de bacalhau fresco no forno c/ batata e feijãoverde 390 93 1,9 0,3 11,7 0,3 6,4 0,2 Caril de carnes brancas c/ arroz e feijão-verde 1 853 202 4,0 1,5 29,9 0,6 11,2 0,3 Tomatada de grão-de-bico c/ arroz de coco e feijãoverde 826 196 3,5 1,2 31,8 2,4 7,0 0,4 Sopa Creme de ervilhas 9,12 205 49 1,2 0,2 7,5 0,5 1,3 0,1 Empadão de arroz com atum c/ legumes e salada de alface 4,7 896 213 7,8 2,0 24,4 0,6 10,8 1,0 s grelhadas (porco, frango) c/ batatas no forno c/ ervas aromáticas e salada de alface 9,12 427 101 1,8 0,4 12,1 0,0 8,5 0,2 Esparguete à bolonhesa de seitan, alho, cebola, tomate, cenoura, milho e oregãos c/ salada de 842 200 4,1 0,8 27,5 2,0 12,1 0,5 alface 1,3,6 Sopa Sopa à lavrador 9,12 229 54 1,2 0,2 8,7 0,6 1,7 0,1 Filete de pescada no forno c/ arroz de cenoura e brócolos 4 589 140 3,4 0,5 16,7 0,6 10,0 0,4 ada de macarrão com frango c/ legumes 1,3 516 122 2,7 0,5 13,6 1,3 9,8 0,3 Tortilha de legumes c/ brócolos 3,5,6 639 152 4,3 0,5 16,1 0,5 11,3 0,2 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 14 a 18 de maio de 2018 Sopa Feijão-verde 9,12 198 47 1,2 0,2 7,5 0,5 1,1 0,1 Tranches de bacalhau fresco c/ de cebolada, batatas salteadas e salada de alface 4,9,12 398 94 2,0 0,3 12,4 0,1 6,0 0,3 Rissóis de carne (vaca/ porco/ enchidos) c/ arroz ervilhas e milho e salada de alface 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 1042 249 12,5 2,1 28,6 4,0 4,8 0,6 Quiche de alho-francês e cogumelos c/ salada de alface 1,3,6,7 255 170 12,0 4,7 10,2 1,2 4,8 3,6 Sopa Creme de abóbora 9,12 200 48 1,3 0,2 7,7 0,3 1,0 0,1 Lombinhos de salmão grelhado c/ juliana de pepino, batata e abóbora assadas e salada de tomate 4,7,9,12 516 123 6,5 1,3 9,8 0,2 5,9 0,2 Peru assado c/ com laranja, fusilli de e legumes 1,3 715 170 7,2 1,8 14,1 1,5 11,6 0,4 ada de tomate c/ seitan salteado com cenoura e curgete, massa fusilli e salada de tomate 1,3,6 617 146 3,8 0,7 18,3 1,3 8,9 0,5 Sopa Lombarda 9,12 213 51 1,1 0,1 8,4 0,4 1,3 0,1 Gratinado de pescada c/ molho branco c/ batata cozida e couve-flor 4,9,12 348 82 0,4 0,1 12,4 0,3 6,6 0,3 Crumble de frango e ervilhas c/ arroz de salsa e couveflor 654 155 2,8 1,0 18,8 0,9 12,9 0,4 ada de batata, feijão-frade, tomate cherry, feijão verde, cebola roxa e salsa 9,12 511 121 2,3 0,4 19,6 0,7 4,3 0,0 Sopa Creme de ervilhas 9,12 205 49 1,2 0,2 7,5 0,5 1,3 0,1 Atum com ovo c/ batata e milho 3,4,9,12 463 110 2,5 0,3 14,8 0,0 6,4 1,0 Rancho (vaca, porco, grão de bico, massa, cenoura e couve lombarda) c/ milho 1,3,6,7 937 223 9,5 3,0 19,8 1,4 13,1 0,3 Noodles com mistura chinesa c/ milho 221 53 2,9 0,4 3,4 1,2 2,3 0,4 Sopa Camponesa 9,12 225 53 1,2 0,2 8,5 0,7 1,6 0,1 Arinca grelhada c/ molho de tomate, batata cozida e couve-de-bruxelas 4,9,12 363 86 1,2 0,2 12,4 0,3 5,7 0,3 Arroz de carnes brancas aos cubos no forno c/ couve-debruxelas 678 161 2,7 0,5 19,7 0,7 13,7 0,3 Hambúrguer de queijo fresco, cenoura e cereais c/ arroz de feijão e couve-de-bruxelas 1,6,7 813 191 4,4 0,7 30,3 1,8 6,9 0,8 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 13 Tremoço, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas
Semana de 21 a 25 de maio de 2018 Sopa Creme de ervilhas 9,12 205 49 1,2 0,2 7,5 0,5 1,3 0,1 Bolinhos de bacalhau c/ arroz de tomate e cenoura baby 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,14 814 177 8,9 1,2 24,8 0,8 3,0 0,7 de vaca à bolonhesa c/ cenoura baby 1,3 845 201 8,2 2,6 20,2 1,6 11,0 0,3 Feijoada de abóbora c/ arroz de tomilho e cenoura baby 871 207 3,3 0,4 35,8 1,3 7,9 0,4 Sopa Creme de cenoura 9,12 196 47 1,2 0,2 7,4 0,3 1,1 0,1 Cubos de tintureira c/ arroz malandro c/ salada de alface 4 667 158 2,9 0,4 21,5 0,1 11,1 0,3 Coxas de frango suadas no forno c/ batata assada e salada de alface 9,12 423 100 2,2 0,4 12,0 0,1 7,4 0,1 Caril de legumes c/ couscous e ovo raspado c/ salada de alface 1,3 828 197 5,1 1,3 27,5 1,7 8,4 1,7 Sopa Feijão-verde 9,12 198 47 1,2 0,2 7,5 0,5 1,1 0,1 Filete de solha no forno com azeite c/ batata cozida e feijãoverde 378 89 1,4 0,2 11,9 0,3 6,8 0,3 Tortilha de aves no forno (batata cozida) c/ feijão-verde 3,5,6 455 109 4,3 0,5 10,1 0,8 6,8 0,2 Tofu c/ legumes à brás e feijão-verde 1,3,5,6,7,9,10 760 183 11,9 3,2 10,2 0,9 7,5 0,8 Abrótea no forno c/ com ovo raspado, batata salteada e couve-flor 3,4,9,12 391 93 2,1 0,2 11,0 0,3 6,8 1,1 Fêveras estufadas c/ massa fusilli e couve-flor 1,3 701 166 4,3 1,1 18,1 1,2 13,3 0,4 Pizza de queijo, pimentos, cogumelos e orégãos c/ couveflor 487 116 4,5 1,8 12,9 1,0 5,2 1,1 Sopa Creme de brócolos 9,12 199 47 1,3 0,2 7,4 0,4 1,1 0,1 Lombinhos de salmão c/ em cama de espinafres, massa lacinhos e salada de tomate 1,4 886 211 11,2 2,2 16,2 0,9 11,2 0,3 Guisado de carne de vaca com vegetais c/ batata assada e salada de tomate 7,9,12 534 127 6,0 2,1 11,5 0,4 6,4 0,2 Rancho vegetariano (grão, macarrão, batata, cenoura, repolho e cebola) 1,9,12 618 146 2,2 0,4 24,5 1,4 5,5 0,1 8 Frutos de casca rija, 9 Aipo, 10 Mostarda, 11 Sementes de sésamo, 12 Dióxido de enxofre e sulfitos, 14 Moluscos. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas possíveis contaminações cruzadas. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas. Composição de Alimentos (2007), e a informação disponibilizada pelos fornecedores. - Valor energético, - Lípidos, - Ácidos Gordos Saturados, - Hidratos de Carbono, - Proteínas