Mecanismo de ação do cortisol Ação genômica
Efeitos metabólicos do cortisol Hormônio catabólico ou anti-anabólico Mobilização de combustível Ação direta ou permissiva
Metabolização Transporte transcortina (80%) albumina (15%) Livre (10%) Meia-vida 70 min Metabolização Excreção Urina e fezes Saliva, suor
Funções do cortisol nos peixes Fígado Brânquias Balanço hidromineral Metabolismo energético Intestinos Principais ações do cortisol Importantes órgãos-alvo
Função mineralocorticóide 1) Considerado hormônio seawater - efeito estimulador na extrusão de Na + e Cl - pelas brânquias, no ambiente marinho. Peixes eurialinos (salmão, enguia) proliferação do tecido interrenal, secreção e clearance de cortisol aumentam após transferência para água do mar. 2) Peixes de água doce - efeito estimulador na absorção de Na + e Cl - pelas brânquias. Cortisol promove a diferenciação das células cloreto (transporte de íons nas brânquias) Cortisol aumenta a atividade de enzimas transportadoras de íons, especialmente a Na + -K + -ATPase (brânquias, intestinos, rim)
Função glicocorticóide Cortisol afeta metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos. 1) Hiperglicemia sustentada no estresse crônico - produção de glicose hepática gliconeogênese usando precursor protéico e não protéico (perda de peso ou redução no crescimento durante estresse crônico). 2) Aumento de ácidos graxos livres lipólise estimulada por cortisol (músculo, gordura visceral) 3) Redução de lipogênese e aumenta na lipólise após 60 dias de implante de pélete de cortisol
Cortisol e respostas imune e anti-inflamatória 1 1 4 3 2 2 3 (Transplantes)
Respostas agudas, durante a fase inicial da resposta de estresse, parecem aumentar a imunidade inata, enquanto condições estressantes mais prolongadas reduzem a imunocompetência. Respostas de ativação e de supressão das respostas inatas já foram descritas em salmão e estão relacionadas ao tipo de estressor e tempos de exposição (Fast et al., 2008). O estudo avaliou os efeitos de estresse agudo (exposição aérea por 15 s) e crônico (exposição aérea por 15 s diariamente por quatro semanas) no cortisol e glicose sanguíneos, e na imunidade inata (expressão do gene inflamatório interleucina β - IL-1β, sobrevivência de macrófagos do rim cefálico em cultura com Aeromonas salmonicida) dos peixes. O estresse agudo resultou em aumento de glicose e cortisol e elevada expressão do gene da IL-1β, enquanto, na condição crônica, os indicadores de estresse não se alteraram, mas houve um efeito inibitório na resposta imune, com reduzida estimulação dos macrófagos por LPS e reduzida sobrevivência na presença da bactéria. Os resultados mostraram que o estresse crônico pode ter imposto uma sobrecarga aos peixes que comprometeu sua função imunológica.
Estresse e reprodução em peixes
Estresse e crescimento em peixes
Estresse e ingestão de alimentos em peixes Regulação da ingestão de alimentos pelo cérebro depende de sinais com propriedades orexígenas e anorexígenas. Estressores ambientais, sociais e físicos inibem ingestão de alimentos em peixes. Como o Eixo H- H I está envolvido? Evidências mostram envolvimento do CRH, urotensina I e II, cortisol
Ontogenia da resposta de estresse em peixes 1) Mamíferos e pássaros - cortisol promove maturação de órgãos antes do nascimento ou da eclosão desenvolvimento fetal 2) Controla o momento do parto (mamíferos) e da eclosão (pássaros e répteis) 3) Nos peixes acelera a embriogênese (hormônio materno ou produção própria?) 4) Nos peixes acelera fases de transição ontogenéticas como a metamorfose e a esmoltificação dos salmões (osmorregulação)
Ontogenia do cortisol em peixes nativos Matrinxã 36 hpe A localização do rim B Túbulos renais C Túbulos renais D Tecidos interrenal/cromafim E Tecido interrenal F Tecido cromafim Ganeco e Urbinati
Estresse e bem estar em peixes cultivados As características do meio aquático e seu impacto no animal têm forçado os criadores a desenvolver práticas culturais para controlar e minimizar o estresse nos peixes e mantê-los saudáveis. Manejar o estresse é a principal chave para assegurar bem estar animal. Isso envolve observar: 1) Sistemas de produção a) instalações e fonte de água b) sistemas intensivos e extensivo 2) Monitoramento dos sistema aquaculturais a) Doenças e parasitas b) Doenças e protocolos de manejo
3) Densidade de peixes a) capacidade de suporte do sistema b) adensamento e padrão de bem estar 4) Manejo dos peixes a) aclimatação b) formas de captura c) transporte 5) Tecnologia de reprodução 6) Tecnologia de abate 7) Manejo comportamental a) estresse e comportamento b) ambiente c) competição por alimento
Sugestão para redução do estresse