METABOLISMO DE CARBOIDRATOS METABOLISMO DOS LIPÍDIOS METABOLISMO DE PROTEÍNAS

Transcrição

1 METABOLISMO DE CARBOIDRATOS METABOLISMO DOS LIPÍDIOS METABOLISMO DE PROTEÍNAS

2

3

4

5

6

7 METABOLISMO DE CARBOIDRATOS

8 GLICÓLISE Transporte da Glicose para dentro das Células: Glicose não difunde diretamente para dentro das células Mecanismos de transporte: difusão facilitada e cotransporte

9 GLICÓLISE Transporte Facilitado (independente de Na + ) - GLUT 1 a 14 - Especificidade tecidual - GLUT 1 (eritrócitos e encéfalo), GLUT 2 (fígado e rim), GLUT 3 (neurônios), GLUT 4 (tecido adiposo e músculo esquelético).

10

11

12 Transportadores específicos nos tecidos GLUTs Dependente de insulina

13 GLICÓLISE

14 GLICÓLISE ANAERÓBICA

15 Reações da glicólise: 10 reações (2 estágios) 5 primeiras reações: Fase preparatória 5 últimas reações: Fase de compensação 2 moléculas de ATP por molécula de glicose oxidada Aeróbicas: 2 NADH

16 -Hexoquinase -Fosfofrutoquinase

17 -Piruvato quinase

18 GLICÓLISE *

19 GLICÓLISE *

20 GLICÓLISE *

21 GLICÓLISE

22 GLICÓLISE Piruvato descarboxilase Álcool desidrogenase

23 GLICÓLISE Lactato desidrogenase Formação de Lactato Muscular Exercício intenso

24 GLICÓLISE

25 FORMAÇÃO DE ACETIL-COA

26 GLICÓLISE AERÓBICA

27

28 GLICÓLISE AERÓBICA

29

30 NADH Piruvato desidrogenase

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40 GLICOGÊNESE E GLICOGENÓLISE

41 METABOLISMO DO GLICOGÊNIO

42 GLICOGÊNIO

43 METABOLISMO DO GLICOGÊNIO: GLICOGÊNESE

44 METABOLISMO DO GLICOGÊNIO: GLICOGÊNESE

45 METABOLISMO DO GLICOGÊNIO: GLICOGÊNESE

46 METABOLISMO DO GLICOGÊNIO: GLICOGÊNESE

47 METABOLISMO DO GLICOGÊNIO: GLICOGENÓLISE

48 METABOLISMO DO GLICOGÊNIO: GLICOGENÓLISE

49 METABOLISMO DO GLICOGÊNIO: GLICOGENÓLISE

50 METABOLISMO DO GLICOGÊNIO: GLICOGENÓLISE glicose -Glicose 6 fosfatase

51 GLICONEOGÊNESE

52 GLICONEOGÊNESE é a formação da glicose a partir de precursores não-carboidratos ( formação de açúcar novo ) Lactato, Piruvato, Glicerol, aminoácidos glicogênicos.

53 GLICONEOGÊNESE Tecidos necessitam de suprimento contínuo de glicose Armazenamento limitado: glicogênio (10 a 18 h) A formação da glicose é sintetizada por uma via especial envolvendo enzimas mitocondriais e citosólicas Fígado e Rins

54 GLICONEOGÊNESE -Glicose 6 fosfatase -Frutose 1,6 bifosfatase -Piruvato carboxilase -PEP carboxiquinase

55 GLICONEOGÊNESE É importante quando? - Jejum prolongado - Consumo inadequado de carboidratos

56 GLICONEOGÊNESE Conversão de Piruvato em PEP: 2 dois grupos fosfato de alta energia (ATP e GTP)

57 PEP GLICONEOGÊNESE Aminoácidos glicogênicos: Ex: alanina e glutamina Retirada dos grupamentos amino Piruvato e a- cetoglutarato

58 Glicerol GLICONEOGÊNESE Glicerol quinase Glicerol-fosfato NADH NAD+ Glicerol-fosfatodesidrogenase Di-hidroxiacetona-fosfato

59 Balanço Energético GLICONEOGÊNESE 2 Piruvato 4 ATP + 2 GTP 2 NADH 4 ADP + 2 GDP 2 NAD + Glicose

60 METABOLISMO DOS LIPÍDIOS: SÍNTESE E OXIDAÇÃO 60

61 ARMAZENAMENTO DE LIPÍDIOS Adipócitos Células que sintetizam esteroides: Córtex adrenal, ovários e testículos Oxidados para produção 61 de energia

62 Adrenalina Glucagon SINALIZAÇÃO, MOBILIZAÇÃO E TRANSPORTE Resposta aos baixos níveis de glicose sanguínea Músculo esquelético, coração e córtex renal 95 % da energia dos TAG são das 3 cadeias de AG e 5 % do glicerol 62

63 63

64 64

65 β-oxidação OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS Enzimas nos animais estão localizadas na mitocôndria Processo aeróbico AG de 12 ou menos carbonos: entram sem a ajuda do transportador AG de 14 ou mais carbonos (maioria dos AG obtidos da dieta ou liberados do tecido adiposo): Circuito da Carnitina (3 reações enzimáticas) 65

66 1ª Reação: Isoenzimas na membrana mitocondrial externa 66

67 OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS Transportados para dentro da mitocôndria Oxidação 67

68 OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS Passagem: Porina 2ª Reação 3ª Reação Acil-carnitina / Carnitina Difusão facilitada 68

69 OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS Ácidos graxos saturados com número par de carbonos Ácidos graxos insaturados Ácidos graxos número ímpar de cabonos 69

70 OXIDAÇÃO DOS ÁCIDOS GRAXOS A cada 2 carbonos do ácido graxo, forma uma molécula de acetil- CoA 70

71 Fígado CORPOS CETÔNICOS Corpos Cetônicos: - Acetona - Acetoacetato - D-β-hidroxibutirato Exportação para outros tecidos 71

72 CORPOS CETÔNICOS Produzida em menores quantidades Exalada Transportados pelo sangue para os tecidos extra-hepáticos Convertidos em Acetil-CoA Músculo esquelético, cardíaco, córtex renal, cérebro 72

73 CORPOS CETÔNICOS Oxidação de ácidos graxos Acetil-CoA CK Corpos Cetônicos Tecidos Extrahepáticos 73

74 CORPOS CETÔNICOS 74

75 METABOLISMO DE LIPÍDIOS: BIOSSÍNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS 75

76 FUNÇÕES DOS LIPÍDIOS Armazenamento de energia Constituinte das membranas celulares Pigmentos (caroteno) Cofatores (vitamina K) Detergentes (sais biliares) Hormônios (sexuais e derivados da vitamina D) Mensageiros extracelulares e intracelulares (eicosanoides) Âncoras para proteínas de membrana Síntese de lipídios é essencial 76

77 77

78 78

79 79

80 80

81 81

82 82

83 83

84 84

85 METABOLISMO DE PROTEÍNAS: OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E BIOSSÍNTESE DE AMINOÁCIDOS

86 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Proteínas da dieta ou proteínas teciduais Dieta rica em proteínas e os aminoácidos ingeridos excedem as necessidades de síntese proteica: CATABOLIZADO (aa não podem ser armazenados) Jejum: proteínas celulares são usadas como combustível

87 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS

88 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS

89 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Transaminação 1º Passo: remoção dos grupos amino Doador de grupos amino para vias biossintéticas ou vias de excreção

90 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS ALT AST

91 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Transaminação: citosol dos hepatócitos Glutamato deve ser transferido para a mitocôndria: desaminação oxidativa L-glutamato-desidrogenase

92 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Desaminação Oxidativa Glutamato desidrogenase CK e síntese de glicose

93 VIAS DE DEGRADAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS

94 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Amônia é tóxica para os tecidos: níveis sanguíneos são regulados Processos de degradação: geram amônia Amônia livre nos tecidos extra-hepáticos: convertida em um composto não tóxico antes de ir para o fígado e rins Alanina ou glutamina

95 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Transporte na forma de glutamina Forma de transporte não tóxico Presente no sangue em concentrações altas Fonte de grupos amino para reações biossintéticas Transportada para o fígado, rins e intestino - Processado pela glutamato desidrogenase: amônia e esqueletos carbônicos - Reações de transaminação: biossíntese dos aa e outros processos

96 OXIDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Excesso de amônia Coma, edema cerebral, aumento da pressão intracraniana, dores de cabeça: cérebro Remoção da amônia do citosol é importante

97 EXCREÇÃO DE NITROGÊNIO E CICLO DA UREIA Grupos amino: biossíntese de aa ou outros compostos nitrogenados Excretados Aquáticos: amoniotélica Animais terrestres: ureotélica Aves e répteis: uricotélicos

98

99

100 CK Ornitina Transcarbamoilase Argininase Arginino-Succinato Sintetase Arginino Succinase

101 BIOSSÍNTESE DE AMINOÁCIDOS

102

103

104