Ciências 7º ano do Ensino Fundamental Material de apoio Solos, ph e Sucessão Ecológica Professor: Mateus Rodrigues Silva Nome: Nº: Turma: Data: / /15 Leia o texto. O PH DO XAMPU E A QUÍMICA DO CABELO Líria Alves Os xampus que andam mexendo com a cabeça da mulherada são os xampus com ph 7, considerados ideais em determinadas situações. Mas existe uma explicação científica para esse fato? Os cabelos são formados de certas moléculas que se ligam de diferentes formas. O segredo dos xampus está justamente aqui: mudar algumas dessas formas em cada fio de cabelo. Já percebeu que quando o cabelo está molhado ele diminui o volume? Mas quando seca... Muitos deles ficam rebeldes, armam como se fosse um capacete! A explicação científica para este fato é que quando os fios de cabelo são molhados algumas ligações entre as moléculas mudam, mas ao secarem estas ligações voltam a sua forma original. Foi baseada nesta teoria que surgiram os xampus com ph 7. Quando o cabelo é lavado com xampu ácido (ph próximo de 1,5) o resultado é o cabelo rebelde e seco. E não adianta procurar um xampu com ph elevado (ph 8). Estes são os piores, pois são responsáveis pelo aparecimento das famosas pontas duplas. Então, qual é o xampu ideal para manter os cabelos fortes e saudáveis? Depende da pessoa!se o couro cabeludo de uma pessoa está em seu ph original, por exemplo, 4,0, o recomendável é usar xampus com ph próximo de 4,0. Agora, se uma pessoa tem o couro cabeludo que tem seu ph alterado de 4,0 para 2,0, por exemplo, devido a poluição do ar e sujeiras do dia- a- dia, o recomendado é usar um xampu com ph 7. Extraído do site: http://www.brasilescola.com/quimica/o-ph-xampu-quimica-cabelo.htm. Acesso em 06/08/2015 (Adaptado) Com base nessas informações e outros conhecimentos, faça o que se pede. QUESTÃO 1 Considerando a reação de neutralização, EXPLIQUE a última frase do texto: Agora, se uma pessoa tem o couro cabeludo que tem seu ph alterado de 4,0 para 2,0, por exemplo, devido a poluição do ar e sujeiras do dia- a- dia, o recomendado é usar um xampu com ph 7. QUESTÃO 2 A figura abaixo mostra a evolução de um problema ambiental, levando ao fim a lagoa local. O gráfico mostra a variação da quantidade de dois indivíduos dessa região ao longo do tempo, desde 1940 até o ano 2000. Analise-os. Com base nessas informações e em outros conhecimentos sobre o fazer e o refazer da natureza, faça o que se pede.
a) CITE o nome do processo que ocorreu nessa região de ambiente aquático para terrestre ao longo do tempo. b) De acordo com as mudanças observadas na figura, DÊ um exemplo plausível de ser vivo para a linha A do gráfico e um para a linha B. QUESTÃO 3 Muitos agricultores têm abandonado o plantio nas encostas das serras devido à dificuldade de máquinas agrícolas modernas trabalharem em terras íngremes. Observa-se, em vários desses locais, a recuperação de florestas, inclusive de trechos de Mata Atlântica, graças ao processo representado na figura abaixo. Analise-a. Com base nessas informações e em outros conhecimentos sobre o fazer e o refazer da natureza, marque a alternativa INCORRETA. a) A recuperação de áreas, como a mostrada, se dá pelo processo de sucessão ecológica. b) A etapa III representa o estágio de comunidade pioneira já que os liquens dominaram o local. c) Esse processo é igual com relação à recuperação de áreas de vulcões ativos. d) As teias de seres inseridas nessas áreas tendem a aumentar a complexidade ao longo das etapas. QUESTÃO 4 Leia o trecho da reportagem abaixo. O ph e a sua importância A idéia de ter um aquário bem sucedido está muito ligado ao controle do ph da água. Por isso devemos tomar muito cuidado na escolha das espécies que irão morar em seu aquário. Mas afinal o que é o ph? O ph nada mais é o potencial Hidrogênico, funcionando como um indicador de acidez do meio, onde quanto maior a quantidade de hidrogênios (H + ), maior acidez terá a substância e quanto menor a quantidade de hidrogênios (H + ) maior seu caráter básico. Matematicamente falando, o ph é uma escala numérica que serve pra indicar o nível de acidez contido na água de seu aquário. A escala do ph é dividida em 3 partes: ácida, neutra, básica. Leia a seguinte história. (Extraído do site: http://brunoaquario.blogspot.com.br/2008/01/ph-e-sua-importncia.html) Pedro Henrique resolveu comprar um aquário e enfeitou-o com diversas variedades de peixes e plantas aquáticas. Porém, com o passar do tempo, muitos peixes começaram a morrer. Foi em um sábado de manhã que sua mãe viu o aquário e gritou: PH! Seus peixes estão morrendo! Então Pedro se lembrou do ph da água que poderia estar interferindo na vida daquelas espécies aquáticas, e resolveu investigar. Pegou seu medidor de ph da água e realmente viu que havia algo errado: O ph da água está ácido demais! Mas ficou sem saber o que deveria fazer... Agora, analise a figura com dois produtos vendidos para a correção de ph da água de aquários.
Com base nessas e em outras informações sobre o ph das substâncias, faça o que se pede. a) IDENTIFIQUE e EXPLIQUE o erro conceitual de Pedro Henrique em sua afirmação, logo após analisar a água de seu aquário. b) Considerando os dois produtos, Z e W, Qual deles seria ideal para corrigir o problema do aquário de Pedro Henrique? JUSTIFIQUE. LEIA AS INFORMAÇÕES ABAIXO PARA RESPONDER ÀS QUESTÕES 5, 6, 7, 8 e 9. Chico tinha um cuidado muito grande com os jardins, pomares e plantações de sua fazenda. Muito organizado, colocou todos os dados desses locais em uma tabela. Características dos solos da fazenda Fertilidade Permeabilidade Solo fértil Alta Grande deficiência de sais minerais,principalmente após a última colheita Baixa (Mangueiras, laranjeiras, limoeiros) Deficiência pequena de sais minerais Média Chico utilizava muitos materiais para o tratamento do solo. Esses materiais também foram listados em uma tabela. Características de alguns materiais usados na fazenda Adubo A Adubo B Corretivo X Corretivo Y NPK em quantidades maiores Restos de frutas, esterco de gado, folhas, raízes e galhos mortos Material alcalino forte Material com ph abaixo de 7 Com base nessas informações e em outros conhecimentos sobre o assunto, faça o que se pede. QUESTÃO 5 Chico ia realizar a medição do ph dos solos, mas lembrou que seu aparelho peagâmetro tinha acabado a bateria. Logo ele pensou: Vou usar algum tipo de indicador ácido-base! Recordo-se das aulas de Ciências onde aprendeu que até o caldo de repolho roxo poderia servir como indicador. Preparou o caldo, testou as três amostras de solo da fazenda e listou sua conclusão sobre a acidez dos três tipos de solo. Acidez dos solos encontrada por Chico após o teste Possível(eis) cor(es) do indicador (Mangueiras, laranjeiras, limoeiros) Ácido forte Ácido fraco ao neutro Verde
Com base na conclusão de Chico sobre a acidez dos solos no teste com o indicador (caldo de repolho roxo) e com base na escala de ph e cores para esse mesmo indicador, faça o que se pede. COMPLETE a tabela acima com a(s) possível(eis) cor(es) das amostras dos solos do jardim e da plantação após o teste e com a classificação de acidez do solo do pomar. QUESTÃO 6 Em seu teste com o caldo de repolho roxo, o solo do pomar ficou verde. Chico resolveu adicionar a esse solo grande quantidade do Corretivo X (ver tabela acima Características de alguns materiais usados na fazenda ). Então, se realizasse outro teste com o caldo, qual seria a nova cor mais provável obtida na amostra do solo do pomar? JUSTIFIQUE. QUESTÃO 7 Um bom solo para se plantar deve possuir algumas características importantes, como um ph ideal. Após a colheita de soja de 2013, Chico percebeu que o ph do solo da plantação de soja estava próximo de 4,0. Com base nos dados da tabela Características de alguns materiais usados na fazenda o que Chico deveria fazer para corrigir o ph do solo, deixando-o ideal para o plantio de soja, tipo de planta adaptada a solos quase neutros? JUSTIFIQUE. QUESTÃO 8 Analise a tabela que se refere aos espaços existentes entre os grãos dos três tipos de solos da fazenda. Considerando a permeabilidade desses solos, COMPLETE a tabela abaixo com a letra (A, B, C) correspondente aos solos do jardim do casarão, da plantação de soja e do pomar da fazenda. Letra correspondente QUESTÃO 9 (Mangueiras, laranjeiras, limoeiros etc.) Percebe-se que os solos da fazenda possuem características diferentes quanto à fertilidade (ver tabela com as características dos solos da fazenda). Considerando essa fertilidade, qual adubo, A ou B, é o mais recomendado para o solo da plantação de soja? JUSTIFIQUE. QUESTÃO 10 Como forma de proteção, alguns insetos secretam substâncias irritantes contra seus predadores. A cantárida é um exemplo desse tipo de animal. Ela secreta um material alcalino chamado cantaridina (C 10H 12O 4) que em contato com a pele pode provocar irritações. Dos produtos de uso doméstico listados abaixo, o mais recomendado para DIMINUIR essa irritação é o (a) a) Sabonete b) Detergente c) Óleo hidratante Produto Característica Sabonete ph maior do que 7 Detergente Base fraca Óleo hidratante Levemente ácido Leite de magnésia Sabor adstringente
d) Leite de magnésia Gabarito: 1. Acidos cancelam bases e vice- versa. Para corrigir o ph de 2 para 4 a pessoa utiliza o xampu com ph 7 para que o ph do couro cabeludo aumente gradativamente até atingir 4. 2. a) Sucessão ecológica. b) Peixes Árvores 3. C (não é igual, pois um campo abandonado é um tipo de sucessão ecológica secundária) 4. a) O ph da água está ácido demais! Há um erro conceitual quando Pedro Henrique afirmou que o ph é ácido. ph é apenas uma medida. O meio, no caso a água, serra ácida demais. b) Produto Z. Ácidos cancelam bases e vice- versa. Como a água do aquário estava ácida demais o produto com ph acima de 7 seria ideal para neutralizar essa acidez, corrigindo o problema. 5. (Mangueiras, laranjeiras, limoeiros etc.) Acidez dos solos encontrada por Chico após o teste Ácido forte Ácido fraco ao neutro Base (base forte) Possível(eis) cor(es) do indicador Vermelho Roxo Verde 6. Amarelo. O corretivo X tem a característica básica, pois o dado fornecido é de que ele é uma base forte (alcalino forte). Assim, ao adicionar uma base forte em um solo que já é básico, a tendência é que haja um aumento do ph, ficando mais básico ainda. 7. Chico deveria usar o corretivo do solo X em pequenas quantidades, já que é um material alcalino forte. Bases cancelam ácidos. Assim, o ph do solo que estava próximo de 4 irá aumentar, tornando-se melhor para o plantio de soja. 8. Letra correspondente C A (Mangueiras, laranjeiras, limoeiros etc.) B 9. O adubo A. Esse tipo de adubo, o inorgânico, é rico em sais minerais. Ele ajudaria a repor os sais que faltavam no solo da plantação, acelerando a adubação para um novo plantio. 10. C (Como a substância é alcalina, ou seja, básica, somente uma substância levemente ácida a neutralizaria, diminuindo assim a irritação).