EMENTAS DE BAPTIZADOS 2016 / 2017 Ripolins O Baptismo é o nascimento. Como a criança que nasce depende dos pais para viver, também nós dependemos da vida que Deus nos oferece. No Baptismo, a Igreja reunida celebra essa experiência de sermos dependentes, filhos de Deus. Pelo Baptismo, participamos da vida de Cristo. Jesus Cristo é o grande sinal de que Deus cuida de nós. Rua 25 de Abril, 483 4415-541 Grijó Vila Nova de Gaia Tlf.: 22 741 96 40 Tlm.: 919 786 259 www.ripolins.com
Baptizados Ementa Luz Salgados de Carne e Camarão Bolinhos de Bacalhau Pataniscas Croquetes de Vitela Manteigas Pão/Broa Moelas Melão com Presunto Favaios Creme de Legumes Bacalhau à S. Silvestre Entradas (na própria mesa) Pratos Quentes Lombo Ibérico assado acompanhado com Arroz, Legumes, Batatinha assada e Puré de Maçã Sobremesa Delícia da Casa: Abacaxi Colorido: Abacaxi, Laranja, Kiwi e Morango Queijo da Serra Bebidas Incluídas: Informação - Vinho Verde Branco: Alma do Bugio - Vinhos Maduros da nossa cave: Douro - Águas, Refrigerantes, Cervejas (entre outros) - Café Ofertas www.ripolins.com Espumante OFERTA CARTAZ DAS MESAS E MENUS IMPRESSOS IVA não incluído Bolo de cerimónia não incluído no preço Rua 25 de Abril, 483 4415-541 Grijó Vila Nova de Gaia Tlf.: 22 741 96 40 Tlm.: 919 786 259
Baptizados Ementa Nuvem Gambas Salgados de Carne e Camarão Bolinhos de Bacalhau Caprichos de Marisco Pataniscas Entradas (na própria mesa) Buffet de frios em mesa á parte 3.00 /pax Opção A Croquetes de Vitela Manteigas Pão/Broa Moelas Pratos Quentes (escolha antecipada de uma das opções A ou B) Melão com Presunto Ovinhos de Codorniz com molho Cocktail Favaios Sopas (1 opção) Creme de Legumes da Horta Sopa de Peixe Canja de Galinha Caldo Verde Papas de Sarrabulho Opção B Pratos de peixe (1 opção) Bacalhau Cremoso com suspiro de Puré Supremos de Pescada ao molho de marisco Filetes de Pescada com Salada Russa/Arroz Primavera Pratos de Carne Miminhos de Porco Preto ou Misto de Lombo Ibérico e Vitela ao forno Sopas (1 opção) Creme de Legumes da Horta Sopa de Peixe Canja de Galinha Caldo Verde Papas de Sarrabulho Pratos de Carne Rodízio Brasileiro (Salsicha toscana, Coxinha de Frango, Maminha, Picanha, Cupim, Pá Fumada, Costelinha, Feijão Preto, Banana Frita, Mandioca, Cebola Frita, entre outros) Sobremesa Delícia da Casa: Profiteroles com Gelado de Limão Abacaxi Colorido: Abacaxi, Laranja, Kiwi e Morango Pudim Caramelizado Informação Bebidas Incluídas: - Vinho Verde Branco: Conde Vilar - Vinhos Maduros da nossa cave: Douro - Águas, Refrigerantes, Cervejas (entre outros) - Café e Digestivos (Whisky Novo e Licor) Ofertas Queijo Serra Espumante OFERTA CARTAZ DAS MESAS E MENUS IMPRESSOS IVA não incluído Bolo de cerimónia não incluído no preço
Alternativas de enriquecimento da Ementa Luz Nuvem Entradas Camarão..2,0 /pax Buffet de Frios (Entradas em mesa distinta mínimo de 30 pax).. 5.0 /pax (Inclui aperitivos no novo jardim com sala privada*) (Serviço de Bar, Sapateira Recheada, Salada Waldorff, Papas de Sarrabulho, Pinhas de Camarão, Pinha de Morangos, Polvo ensopado, Ovinhos de Codorniz, Salgados de Carne e Camarão, Bolinhos de Bacalhau, Caprichos de Marisco, Pataniscas, Croquetes de Vitela, Pão/Broa, Moelas, Kit Regional) Pratos Quentes Inclusão de um prato de peixe na opção B.. 3.0 /pax Sobremesas Buffet de Bolos Caseiros........ 3.5 /pax Fruta laminada (manga, papaia, ananás, entre outros).... 2.0 /pax Tábua de Queijos. 1.5 /pax Vinhos Opção 1..... 1.0 /pax Verdes: Gazela/Loureiro Maduros: Monte Velho/Alma do Bugio Reserva/Vila Real Reserva Opção 2.... 4.0 /pax Verdes: Alvarinho Conde Vilar/Muralhas Maduros: Artefacto/Grambeira/Grous/Quinta da Sequeira/ D. Maria Digestivos Whisky Velho, Licores gerais (Baileys, Licor, Amêndoa Amarga, Aguardente Velha, entre outros).... 2.0 /pax Espumante Murganheira/Terras do Demo.... 1.0 /pax
Baptizados Ementa Sol Buffet de Frios Entradas (Mesa Distinta) Pinhas de Camarão Sapateira Recheada Salada Waldorff Polvo ao Molho Verde Pinha de Morangos Ovinhos de Codorniz com molho Cocktail Kit Regional Salgados de Carne e Camarão Bolinhos de Bacalhau Caprichos de Marisco Pataniscas de Bacalhau Croquetes de Vitela Moelas Pão/Broa Sopas (escolher 1 opção) - Creme de Legumes da Horta - Sopa de Peixe - Canja de Galinha - Caldo Verde - Papas de Sarrabulho Pratos de Peixe (escolher 1 opção) - Bacalhau Cremoso com suspiro de Puré - Supremos de Pescada ao molho de marisco - Filetes de Pescada com Salada Russa - Lombinhos de Robalo com Arroz Malandrinho Pratos de Carne (escolher 1 opção) - Rodízio Brasileiro - Miminhos de Porco Preto - Misto de Lombo Ibérico, Vitela e - Cabrito de Armamar ao forno Sobremesa Fruta Laminada (manga, papaia, ananás, uva, entre outros) Queijo da Serra Buffet de Sobremesas Bebidas Incluídas Vinho Verde Branco: Conde de Vilar (Medalhado) Vinho Tinto Maduro: Alentejo Vinho Branco Maduro: Alentejo Espumante: Terras do Demo Águas, Refrigerantes, Cervejas (entre outros) Café e Digestivos (Whisky novo e velho e licores gerais) Aperitivos no novo jardim (mediante disponibilidade); Ementa vegetariana (mediante confirmação); Ementa dietética (mediante confirmação); Caldo Verde Ceia Tradicional OFERTA CARTAZ DAS MESAS E MENUS IMPRESSOS IVA não incluído Bolo de cerimónia não incluído no preço
CONDIÇÕES GERAIS Por cada 150 pagantes OFERTA: 6% Desconto por pessoa A escolha do prato deverá se feita com 24 horas de antecedência Nota: O peso do bolo de cerimónia é calculado numa base de 100g por pessoa. Sinalização A pré-reserva do dia deverá ser efetuada através do pagamento de um sinal: Sinalização de 50 (batizados de 30 a 50 pessoas) Sinalização de 150 (Comunhões de 51 a 100 pessoas) Só aceitamos desistências com 5 dias de antecedência. Crianças Até aos 3 anos grátis Dos 3 aos 10 pagamento de 50% do valor da ementa Sugestões Animação Musical - Profissional Animação para as Crianças Palhaço Profissional ou Bonecas Decoração Com música ao vivo, animação, interação ativa com os convidados 200 Com espetáculos de animação, pinturas faciais para as crianças e demais interação 130 Decoração 9 /mesa (inclui ranner à cor escolhida, marcadores de mesa dourados ou prateados, espelhos, organizas, castiçais e velas); Inclui rodapé de mesa branco, verde, bordeaux e salmão e toalha branca ou salmão; Flores naturais A pedido do cliente, com custo associado; Fantasma para cadeiras (brancos) com laço (cor opcional) 1,50 /pax (SÓ SÃO COLOCADOS A PEDIDO DO CLIENTE); Sala jardim Exclusiva: Exclusiva só a partir de 50 pessoas pagantes; Acresce 125 de Aluguer de sala, se o número de pessoas pagantes for inferior a 50 pessoas Opção Rodizio Sala Jardim: Acresce 150 para a criação de meios Logísticos