Disciplina: Administração Recursos Materiais e PLANO DE ENSINO - 2 o SEMESTRE/2013 Curso Administração Turno/Horário 3ª Feira 3 o e 4 o h 4ª Feira 3º e 4ºh Professor(a) Nazaré da Silva Dias Ferrão Turma: 2º ADN-1 Carga Horária Semanal Carga Horária Semestral Número de Créditos Teórica Prática Total Teórica Prática Total 4-4 72-72 4 EMENTA Significado e objetivo da Administração de Recursos Materiais e. As relações atuais dos canais de distribuição. A influencia do comércio eletrônico na estratégia de distribuição. As novas técnicas para compra e venda de materiais. O nível de estoques. O Sistema Just-in-time para suprimentos industriais. O controle de materiais. Metodologias para a gestão de suprimentos industriais. O uso da informática na administração de materiais e patrimônios. COMPETÊNCIAS a) Reconhecer, definir problemas, equacionar soluções e pensar estrategicamente; introduzir modificações na estocagem e no manuseio do processo produtivo; atuar preventivamente, transferindo e gerando conhecimentos e exercer em diferentes graus de complexidade, o processo de tomada de decisão; b) Desenvolver comunicações compatíveis no exercício das atividades, inclusive nos processos de negociação e nas comunicações interpessoais ou intergrupais; c) Atuar criticamente dentro da esfera da gestão, compreendendo sua posição e sua função na estrutura sob seu controle e gerenciamento; d) Ter iniciativa, determinação e vontade de aprender; estar aberto às mudanças de olho na qualidade e nas implicações éticas no exercício profissional; e) Desenvolver a capacidade de transferir conhecimentos da experiência cotidiana para o ambiente de trabalho e do seu campo de atuação profissional para seus colaboradores, em diferentes modelos organizacionais, revelando-se um profissional adaptável; f) Desenvolver a capacidade de elaborar, implementar e consolidar projetos nas organizações; g) Absorver conhecimentos para realização de consultoria em administração de recursos materiais e patrimoniais, para elaborar pareceres e perícias administrativas, gerenciais, estratégicas e operacionais. 1
OBJETIVO GERAL Comprender a importância da Administração de Recursos Materiais e a partir de uma abordagem sistêmica e científica como: os materiais, ferramenta manuais, ferramentas e equipamentos no processo produtivo, que são recursos usualmente escassos em todas as empresas, objetivando uma gestão que otimize a sua produção com qualidade e minimizando os desperdícios como diferencial competitivo. OBJETIVOS ESPECÍFICOS UNIDADE I: Conhecer o real significado e objetivo da administração dos recursos materiais e patrimoniais. UNIDADE. II- Relacionar que o desempenho, enfoque e tendências da administração de recursos materiais garantirá a competitividade e sustentabilidade do negócio. UNIDADE III: Planejar a Aquisição de Recursos Materiais e utilizando as novas tecnologias como uso da informática; o sistema just-in-time para suprimentos industriais, serviços apartir de uma abordagem golbalizada. UNIDADE IV: Reconhecer a Classificação de Materiais como mecanismo de organização, controle e otimização dos recursos e produção. UNIDADE V- Identificar a gestão de estoque como um dos pilares da administração de materiais prevendo os meios para que não haja excesso, faltas e deterioração. UNIDADE VI- Coordenar todas as atividades e processos na cadeia de suprimento por meio da gestão da distribuição e logística. PLANO DE AULA: MÊS DE AGOSTO: 16 AULAS PROGRAMADAS DIA CH UNIDADES E SUBUNIDADES 05 Apresentação da disciplina: ementa, metodologia, Dinâmica de socialização avaliações e bibliografias UNID. I- Significado e Objetivo da Administração de Recursos Materiais e 08 Aulas expositivas / dialogadas 1.1- Introdução ao estudo de ADM. Rec. Utilização do data show Materiais e. 1.2- Uma Introdução Histórica à Administração de Materiais 16h/a 1.3- Administração de Recursos 1.3.1- A Administração dos recursos materiais Aulas expositivas / dialogadas 12 1.3.1.1-Responsabilidade e Atribuições da Discussão e debate em grupos Administração de Materiais 1.3.2 A administração de Recursos 14 1.4 Fatores de Produção Aulas expositivas / dialogadas 2
1.5 - A Administração dos Recursos Materiais e Utilização do data show 1.5.1 Os principais objetivos da área de Administração de Recursos Materiais e 20 1.6- Recursos Tecnológicos Aulas expositivas / dialogadas Utilização do data show 21 Atividade- estudo de caso 5,0 pts 27 1.7- O ciclo PDCA na otimização dos recursos + Aulas expositivas / dialogadas revisão Utilização do data show 28 Avaliação formal individual 5,0 pts MÊS DE SETEMBRO: 16 AULAS PROGRAMADAS DIA 03 04 10 CH 18h/a UNIDADES E SUBUNIDADES A função do Administradores na otimização de todos os recursos organizacionais como diferencial competitivo UNID. II- Desempenho, enfoque e tendências da administração de recursos materiais. 2.1- Medidas de Desempenho 2.2- Enfoque da administração de materiais 2.2.1- Administração de Recursos 2.2.1.1- Principais técnicas de adm. De Materiais: Just-in-time,Fornecedor Preferencial, Programação de Fornecedores. 11 Kanban, Qualidade em tempo real e Seis Sigma 17 18 24 25 2.2.1.2-Técnicas p/ a Gestão de Bens e Equipamentos: Justificativa de investimento; Simulação: Configuração do fluxo:tecnologia de Agrupamento de Processos; Manufaturabilidade do produto. 2.2.1.3. Técnicas para administração de Pessoas: Envolvimento das Pessoas( CCQ e empowerment);grupos de trabalho; Educação e Treinamento contínuos(follow-up) 2.2.2- Sistemas de Controle e informação 2.2.3- Processos 2.2.4- Tendências Contextualização na prática da administração de materias abordando as técnicas utilizadas e suas funções DVD Retenção de Talentos e análise crítica - (Atividade avaliativa 5,0 pts) DVD e análise crítica MÊS DE OUTUBRO: 18 AULAS PROGRAMADAS 3
DIA CH UNIDADES E SUBUNIDADES 01 UNIDADE III: Aquisição de Recursos Materiais e 3.1- Gestão de compra 1. A Ética na Compra de materiais 2. A Função Compra - Sistema de informação tradicional X Sistema de informação Moderno 3 - Novas Formas de comprar 02 EDI; Internet; Cartões de crédito; Leilões 4- Estratégias de Aquisição de recursos utilização do data show+ atividade materiais e patrimoniais 08 18h/a Estudo de caso Atividade 5,0 pts 09 3.2-Aquisição de recursos materiais 1- Organização 2- O sinal de demanda 3- solicitação de compra: MPR; Sistemas justin-time, Reposição Periódica Reposição Contínua; Caixeiro Viajante; Contratos de Fornecimento 16 4- Softwares de Planejamento e Controle 5- Procedimentos 6- Parcerias 22 3.3-Aquisição de recursos patrimoniais: emprendimentos e equipamentos 1 - Recursos 2 - Organização 3- Softwares de Planejamento e Controle 23 4 - Procedimento 5 - O sinal de demanda 6 - Aquisição de Equipamentos 29 UNIDADE IV:Classificação de Materiais 4.1-Atributos e etapas da Classificação de materiais 4.2- Sistemas de codificação de materiais 30 4.3- Tipos ( ou critérios de classificação de materiais) do 5,0 pts do do do 4
MÊS DE NOVEMBRO: 14 AULAS PROGRAMADAS DIA CH UNIDADES E SUBUNIDADES 05 UNIDADE V- Estoque 7.1- O papel do estoque na empresa 7.1.1 - Tipos de estoque 7.1.2- A importância do estoque 06 7.2- Análise dos estoques 14h/a 7.2.1- Gestão de estoque 7.2.2- Análise dos estoques pelo método PEPS (FIFO) versus UEPS (LIFO). 12 7.3- Lotes Econômicos de Compra e Fabricação 7.3.1- Sistemas de Estoque de Demanda Independente 7.4-Modelos de estoque 13 7.5- Estoque de segurança r Estudo de caso 5,0 pts 19 UNIDADE VI- Gestão da Distribuição Logística 6.1- A abordagem logística 6.1.1- As três dimensões da logística 6.1.2- Pontos básicos da logística 6.1.3- Componentes da logística 26 27 Apresentação do trabalho: interdisciplinar Apresentação do trabalho: interdisciplinar do Defesa do pesquisa e produto/serviço aos docentes - 15,0 pts Defesa do pesquisa e produto/serviço aos docentes MÊS DE DEZEMBRO: 08 AULAS PROGRAMADAS DIA CH UNIDADES E SUBUNIDADES 03 04 08h/a 6.1.4- Lead Times 6.1.5- A logística e a Globalização 6.1.6- Novos desafios no Sec. XXI 6.1. 7. Indicadores de desempenho 6.2- Gerenciamento da cadeia de suprimento (supply chain management) 6.2.1- Suprimentos e fornecedores 6.2.2- Abastecimento 6.2.3- Recebimento e Armazenagem 6.2.4- A operação Industrial do textoem grupos 5,0 pts do textoem grupos 5
10 6.3- A distribuição 6.3.1- Transportes 6.3.2.Armazéns 6.3.3- Pesquisa operacional do textoem grupos 11 Revisão p/ avaliação final Aula expositiva e Exercícios TOTAL DE AULAS PROGRAMADAS DA DISCIPLINA: 72 h/a ESTRATÉGIAS DE ENSINO Aulas expositivas dialogadas Aulas participativas, com intensa motivação à participação ativa do acadêmico Desenvolvimento de estudos de casos e estudos dirigidos sobre textos Projeção de videos para análise e discussão Debates sobre temas pré-selecionados e dinâmicas grupais. RECURSOS Quadro branco, Televisão e vídeo, internet, data-show, artigos, estudos de caso, livros, períodicos, filmes, aulas expositivas. SISTEMA DE A avaliação do rendimento acadêmico da disciplina comporta a atribuição de 100 (cem) pontos, distribuidos entre os procedimentos da avaliação continuada, desenvolvida da seguinte forma: a) 70 (setenta) pontos durante o semestre letivo: distribuidos por, no minimo quatro (4) procedimentos avaliatórios, neles compreendidos as mais diversas formas de exercícios escolares tais como, atividades de pesquisa bibliográfica e ou de acmpo e atividades de extensao, alem de provas escritas, projetos, estagios, relatorios, paineis, seminarios, estudos de casos e outras formas de avaliação, bem como julgar os resultados obtidos pelos discentes mediante atribuição de notas, traduzidas em pontos, aos diversos procedimentos avaliativos adotados, na forma prevista no regimento. 3 Estudo de caso 15,0 pts 1 Trabalho interdisciplinar- 15,0 Apresentação no EMEAC- 5,0 1 Provão interdisciplinar dia 28/10/13= 15,0 4 Atividades interpretação de textos cd 5,0 = 20,0 b) 30 (trinta) pontos- Avaliação final: sempre escrita e individual. Nos termos do regimento Interno considera-se aprovado na disciplina o academico que alcançar o quociente minímo de frequência escolar de 75% (setenta e cinco por cento), e que tenha obtido um total igual ou superior a 60 (sessenta) pontos na somatória da pontuação obtida nos procedimentos das avaliações continuadas e do resultado obtido no exame final. O processo de avaliação será desenvolvido da seguinte forma: 6
100 pontos: soma total do pontos distribuídos no semestre, destes: 70 pontos 30 pontos: para avaliação final. Será aprovado o aluno que obtiver nota igual ou superior a 60 pontos e no mínimo de 75% de frequência nas aulas ministradas. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS Bibliografia Básica BALLOU, Ronald H. Logística empresarial: transporte, administração de materiais e distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993. MARTINS, Petrônio G.; ALT, Paulo Renato Campos. Administração de materiais e recursos patrimoniais. 3 ed. rev. São Paulo: Saraiva, 2009. POZO, Hamilton. Administração de recursos materiais e patrimoniais: uma abordagem, logística. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2010 Bibliografia Complementar ACCIOLY, Felipe; AYRES, Antônio de Pádua S.; SUCUPIRA, Cesar. Gestão de estoque. Rio de Janeiro: FGV, 2008. ARNOLD, J. R. Tony. Administração de materiais. São Paulo: Atlas, 2010. DIAS, Marco Aurélio P. Administração de materiais: uma abordagem logística. 4 ed. São Paulo: Atlas, 1993. FRANCISCHINI, Paulino G.; GURGEL, F. A. Administração de materiais e do patrimônio. São Paulo: Pioneira, 2002. MOREIRA, Daniel Augusto Administração da produção e operações. São Paulo: Pioneira, 2002. SITES PARA PESQUISA: www.exame.com.br 7