DISPENSADOR DE GELO PARA AUTO SERVIÇO DCM - 120 KE 350 x 585 x 815 mm com pés de 50 mm Porção controlada, tornando mais fácil para regular o consumo de gelo reduzindo o consumo de energia e resíduos; Compacto com requisitos de espaço reduzido; Sistema de distribuição de gelo inclui alavanca e botões de operação em LED, fácil e simples de usar, ideal para o ambiente de auto-serviço; Novo design da alavanca evita contato com objetos, minimizando o risco de transferência bacteriana. PRODUÇÃO POR DIA CAPACIDADE DE ARMAZENAMENTO AMPERAGEM 125 Kg 4 Kg 9,5 A Gelo Cubelet: Cubinhos, mastigáveis, suaves, leves, formato de bastonetes.
MÁQUINA DE GELO COM DEPÓSITO INCORPORADO KM-61BAH 450 x 610 x 990 mm com pés de 152 mm Até 32 kg de produção de gelo por dia; Até 17 kg de capacidade de armazenamento; Corpo em aço inox; CycleSaver Design; EverCheck Sistema de alerta; Fluxo de ar frontal em ciclo; Evaporador em aço inox; Filtro de ar removível; Bomba de Dreno HS-5061 inclusa; Gás ecológico de refrigeração R-134a; Certificado pela Energy Star. por ciclo (g) por ciclo (cubos) KWH /100 kg Litros / 100 kg (Potável) 700 80 23 KWH 168 L Gelo Meia-lua Gourmet: Cubos individuais, rígidos, cristalinos, formato semi-cilíndrico.
MÁQUINA DE GELO COM DEPÓSITO INCORPORADO KM-101BAH 603 x 610 x 990 mm com pés de 152 mm Até 52 kg de produção de gelo por dia; Até 24 kg de capacidade de armazenamento; Corpo em aço inox; CycleSaver Design; EverCheck Sistema de alerta; Fluxo de ar frontal em ciclo; Evaporador em aço inox; Filtro de ar removível; Bomba de Dreno HS-5061 inclusa; Gás ecológico de refrigeração R-134a; Certificado pela Energy Star. por ciclo (kg) por ciclo (cubos) KWH /100 kg Litros / 100 kg (Potável) 1 110 20,7 KWH 187 L Gelo Meia-lua Gourmet: Cubos individuais, rígidos, cristalinos, formato semi-cilíndrico.
MÁQUINA DE GELO COM DEPÓSITO INCORPORADO KM-151BAH 603 x 712 x 990 mm com pés de 152 mm Até 66 kg de produção de gelo por dia; Até 35 kg de capacidade de armazenamento; Corpo em aço inox; CycleSaver Design; EverCheck Sistema de alerta; Fluxo de ar frontal em ciclo; Evaporador em aço inox; Filtro de ar removível; Bomba de Dreno HS-5061 inclusa; Gás ecológico de refrigeração R-134a; Certificado pela Energy Star. por ciclo (kg) por ciclo (cubos) KWH /100 kg Litros / 100 kg (Potável) 1 130 19 KWH 145 L Gelo Meia-lua Gourmet: Cubos individuais, rígidos, cristalinos, formato semi-cilíndrico.
MÁQUINA DE GELO COM DEPÓSITO INCORPORADO KM-260BAH 762 x 712 x 990 mm com pés de 152 mm Até 119 kg de produção de gelo por dia; Até 45 kg de capacidade de armazenamento; Corpo em aço inox; CycleSaver Design; EverCheck Sistema de alerta; Evaporador em aço inox; Filtro de ar removível; Gás ecológico de refrigeração R-134a; Certificado pela Energy Star. por ciclo (kg) por ciclo (cubos) KWH /100 kg Litros / 100 kg (Potável) 2 238 16,5 KWH 165L Gelo Meia-lua Gourmet: Cubos individuais, rígidos, cristalinos, formato semi-cilíndrico.
MÁQUINA DE GELO COM DEPÓSITO INCORPORADO IM-200BAA 1004 x 600 x 852 mm com pés de 60 mm Até 90 kg de produção de gelo por dia; Até 22 kg de capacidade de armazenamento; Corpo em aço inox; CycleSaver Design; EverCheck Sistema de alerta; Evaporador em aço inox; Filtro de ar removível; Gás ecológico de refrigeração R-134a; Certificado pela Energy Star. por ciclo (kg) por ciclo (cubos) Litros / 100 kg (Potável) 1,7 80 191,7L Gelo Cubo: Cubos individuais, rígidos, cristalino, formato cúbico.
MÁQUINA DE GELO COM DEPÓSITO MODULAR KML-631MAH + B-500 PF 762 x 825 x 1828 mm com pés de 152 mm Até 274 kg de produção de gelo por dia; Até 226 kg de capacidade de armazenamento; Corpo em aço inox; CycleSaver Design; EverCheck Sistema de alerta; Evaporador em aço inox; Filtro de ar removível; Gás ecológico de refrigeração R-404A; Certificado pela Energy Star. por ciclo (kg) por ciclo (cubos) KWH /100 kg Litros / 100 kg (Potável) 4 480 14 KWH 132L Gelo Meia-lua Gourmet: Cubos individuais, rígidos, cristalinos, formato semi-cilíndrico.
MÁQUINA DE GELO COM DEPÓSITO MODULAR F-1501MAH + B-500 PF 766 x 699 x 2042 mm com pés de 152 mm Até 721 kg de produção de gelo por dia; Até 226 kg de capacidade de armazenamento; Corpo em aço inox; CleanCycle24 Design; Evaporador em aço inox; Filtro de ar removível; Gás ecológico de refrigeração R-404A; Certificado pela Energy Star. KWH /100 kg 90/70 Litros / 100 kg (Potável) 8,8 100L Gelo em flocos: Gelo moído, suave, leve, mastigável e em formatos variados.
MÁQUINA DE SUCO COM BASE - ZUMEX VERSATILE PRO PODIUM 475 x 580 x 1650 mm Completa autonomia e máxima funcionalidade; Alimentador integrado com grande capacidade; Ideal para estabelecimentos de auto-serviço e pequenos supermercados; Podium móvel com design elegante e visor digital de uso intuitivo; Contador de frutas; 2 modos de operação; Cestas de resíduo integradas. Laranjas por minuto Capacidade (Kg) Consumo (kw) Potência (W) 22 10 0,3 280
FRITADEIRA COMERCIAL A GÁS FTC1-G 400 x 785 x 1160 mm Gabinete em aço inoxidável com porta; Cuba em aço inoxidável; Volume de 25 litros; 02 Cestos de fritura inclusos; Não necessita energia elétrica; Válvula de segurança para o gás com controle de falta de chama no piloto; Dotado de 02 termostatos; Quatro turbinas de gás (trocadores de calor); Alimentação de gás através de bicos injetores; Menor tempo de recuperação da temperatura do óleo; Fritura mais seca e crocante. Disponível no modelo FULL ou SPLIT. Volume (m³) Capacidade do tanque(litros) Energia Consumo Potência 0,37 25 Gás GLP Gás Natural 1,80 kg/h 2,20 m³/h 82000 BTU Pressão do gás: GLP - 285 mmca / GN - 220mmCA
REFRIGERADOR COMERCIAL COM GAVETAS, TAMPO LISO DE ENCOSTO E ESPELHO TRASEIRO RHC2-G-ET 1380 x 700 x 900 mm Corpo interno em aço inoxidável; Corpo externo: frente e laterais em aço inoxidavel, demais faces em outros materiais; Sistema de refrigeração por forçador de ar; Termocontrolador digital; Pés ajustáveis; Rodízios opcionais. Volume (m³) Capacidade (GN) Potência (kw) 0,87 4 1/1 150mm 0,49
MESA DE PREPARO PARA SALADAS E SANDUÍCHES RPT1-ITS 904 x 700 x 900 mm Gaxetas com novo composto sintético, mais resistente e dispensam uso de ferramentas para reposição; Novas barreiras térmicas mais duráveis e eficientes; Fluxo interno de ar controlado para garantir a temperatura do gabinete; Cantos internos arredondados facilitam a higienização do gabinete conforme a NFS7; Unidade de condensação sobre trilhos para maior facilidade de manutenção; Frost free, degelo automático com evaporação do condensado; Novo sistema de trilho, compatível com gastronorms; Volume útil 35% maior, evaporador oculto para máximo aproveitamento do espaço interno e facilidade para higienização; Volume (m³) Volume Interno (m³) Capacidade Cabeçote (GN) Capacidade Refrigerador (GN) Potência (kw) 0,57 141 8 1/6 150mm 8 1/6 150mm 0,54
REFRIGERADOR HORIZONTAL DE BASE RHB3-GD7 1880 x 700 x 630 mm Corpo interno em aço inoxidável; Corpo externo: frente e laterais em aço inoxidável, demais faces em outros materiais; Sistema de refrigeração por forçador de ar; Termocontrolador digital; Com 2 gavetas simples para receber 1 Gn 1/1-100; Com 2 gavetas duplas para receber 2 Gn 1/1-100 + 3 Gn 1/6-100; Pés reguláveis; Rodízios opcionais. Volume (m³) Potência (kw) 0,83 0,51
REFRIGERADORES VERTICAIS MAXI E SLIM RVSD-SIT (SLIM) RVVD-MIT (MAXI) 570 x 800 x 2060 mm Slim 1140 x 800 x 2060 mm Maxi Gaxetas mais resistentes e dispensam uso de ferramentas para reposição Novas barreiras térmicas mais duráveis e eficientes Portas com fechamento automático praticidade com economia Fechadura para portas com chave mestra Fluxo interno de ar controlado para garantir a temperatura do gabinete Cantos internos arredondados facilitam a higienização do gabinete conforme a NFS7 Unidade de condensação sobre trilhos para maior facilidade de manutenção Frost free, degelo automatico com evaporação do condensado Dispensa instalação de ponto para drenagem Slim com trilhos para receber até 5 caixas plásticas 600x400x250mm Maxistok com trilhos para receber até 10 caixas plásticas 600x400x250mm Unidade de refrigeração com evaporador oculto para maximo aproveitamento do espaço interno e facilidade para higienização Modelo Volume (m³) Volume Interno (litros) Caixas Plásticas 600x400x200mm Potência (kw) SLIM 0,90 900 10 0,50 MAXI 1,88 900 10 0,50
COCÇÃO FOGÃO, CHAR BROILER, CHAPA E CONSERVADOR DE FRITURAS FOGÃO A GÁS: Modelo: FE72 -G Dimensões: 720 x 730 x 265 mm Volume: 0,14 m³ Queimadores: 4 Consumo Gás GLP: 1,05 kg/h Potência Gás GLP: 47997 Btu Consumo Gás Natural: 1,27 m³/h Potência Gás Natural: 12096 kcal/h Construção em aço inoxidável Grelhas em ferro fundido Queimadores em ferro fundido Coroa em latão com 2 anéis de chama Válvulas de gás com ajuste da graduação de chama Bandejas coletoras de resíduos em aço inoxidável, inferior e superior Painel frontal em aço inoxidável Manípulos em baquelite Indicação de fogo alto e baixo. CHAR BROILER A GÁS: Modelo: CB71-G Dimensões: 360 x 730 x 265 mm Volume: 0,09 m³ Área: 0,09 m² Zonas aquecidas: 1 Consumo Gás GLP: 0,98 kg/h Potência Gás GLP: 44568 Btu Consumo Gás Natural: 1,18 m³/h Potência Gás Natural: 11232 kcal/h Construção em aço inoxidável Grelhas em ferro fundido Queimadores tubulares em aço esmaltado de gás com ajuste da graduação de chama Gaveta coletora de resíduos em aço inoxidável frontal em aço inoxidável com manípulos em baquelite e com indicação de fogo alto e baixo Válvulas Painel CHAPA A GÁS: Modelo: CH71-G Dimensões: 360 x 730 x 265 mm Volume: 0,09 m3 Área: 0,19 m² Consumo Gás GLP: 0,74 kg/h Potência Gás GLP: 33712 Btu Consumo Gás Natural: 0,89 m³/h Potência Gás Natural: 8496 kcal/h Construção em aço inoxidável Chapa quente em aço carbono Queimadores tubulares em aço esmaltado Válvulas de gás com ajuste da graduação de chama Proteção contra falta de chama Gaveta coletora de resíduos em aço inoxidável Painel frontal em aço inoxidável com manípulos em baquelite. CONSERVADOR DE FRITURAS: Modelo: CF71-2M Dimensões: 360 x 730 x 265 mm Modelo GN: 1/1-150 mm Potência: 0,70 kw Energia: Elétrica Construção em aço inoxidável; Cuba Gastronorm 1/1-150, com fundo perfurado; Resistência cerâmica elétrica; Painel frontal em aço inoxidável; Módulo de base opcional.
ESTAÇÃO DE CHOPP DISPENSER PARA CHOPP, REFRIGERADOR PARA BARRIL E FREEZER PARA COPOS DISPENSER DE CHOPP HOSHIZAKI ESPECIFICAÇÕES: Modelo: DBF-AS40SD Dimensões: 307 x 668 x 694 mm Capacidade: 40 Litros Temperatura: 30º >> 8º /4h Bicos: 1 Redução de desperdício; Fácil para operar, configurar e limpar; Compatível com canecas e copos de tamanhos diferentes. REFRIGERADOR HORIZONTAL COMERCIAL CHOPP 1 PORTA DE INOX E TAMPO DE CENTRO ESPECIFICAÇÕES: Modelo: RHP1-ICN Dimensões: 1130 x 700 x 1100 mm Temperatura: +1ºC a +10ºC Volume: 0,87 m³ Capacidade p/ barril: 1x50 litros Potência: 0,57kW Corpo interno em aço inoxidável Corpo externo: frente e laterais em aço inoxidável, demais faces em outros materiais; Sistema de refrigeração por forçador de ar; Termocontrolador digital; 1 porta de inox; Pés ajustáveis; Rodízios opcionais. FREEZER PARA COPOS ESPECIFICAÇÕES: Modelo: FCM-1000 Dimensões: 1000 x 660 x 960 mm Capacidade: 140 copos Volume: 0,92m² Volume Interno: 213 litros Temperatura: -18ºC a -23ºC Consumo: 0,60kW/h Tampo superior em aço inoxidável com porta deslizante; Construção interna e externa em aço inox com acabamento escovado; Isolamento em poliuretano injetado com 60mm de espessura; Controle de temperatura; Evaporador com parede fria; Barreira térmica com resistência elétrica; Rodízios de 2.
ESTAÇÃO DE CHURRASCO/GRELHADOS CHAR BROILER DE ALTO DESEMPENHO E FREEZER HORIZONTAL PORTÁTIL CHAR BROILER DE ALTO DESEMPENHO ESPECIFICAÇÕES: Modelo: CBG-1000 Dimensões: 1000 x 898 x 1130 mm Capacidade Grelhas: 0,472 m² Volume: 1,015 m² Construção extra reforçada em aço inox; Grelhas, defletores e queimadores removíveis em aço inox; Três zonas individuais de queima com quatro queimadores e dois defletores cada; Gavetas coletoras de resíduos individuais com capacidade de 12 litros cada que permitem facilidade na limpeza do equipamento; Sistema de acionamento externo do piloto e fácil acendimento dos queimadores; Painel frontal em aço inox com manípulos em baquelite. Painéis internos removíveis para facilidade na limpeza; Rodízio para fácil movimentação; Maior potência; Acompanha duas grelhas para pães, um suporte para saleiro, um raspador duplo e um porta facas; Disponível em gás GLP ou natural. FREEZER HORIZONTAL PORTÁTIL ESPECIFICAÇÕES: Modelo: FHP-47 Dimensões: 450 x 730 x 900 mm Temperatura: -18ºC a -23ºC Volume: 0,30 m² Volume Interno: 90 litros Potência: 0,60 kw Tampo superior em aço inoxidável com porta deslizante; Construção interna e externa em aço inoxidável, acabamento escovado; Isolamento em poliuretano injetado com 60mm de espessura; Unidade de refrigeração completa; Controle de temperatura; Evaporador com parede fria; Barreira térmica com resistência elétrica; Rodízios de 2.