Ementa Semanal - 2 a 6 de Janeiro - 2017 2 - Por definir - 3 Sopa Creme de cenoura 91,5 2,5 13,0 3,2 -- Prato Massa gratinada no forno c/ atum e salada 594,2 39,2 60,0 21,2 1.4.7 Opção Feijoada de carnes c/ salada 644,9 39,8 78,4 18,1 -- Vegetariano Massa gratinada com bróculos 453,4 18,1 70,1 10,6 1.7 Lanche Leite MG + cereais Estrelitas ou pão c/ creme vegetal 218,2/251 8,5/10,7 33,7/34,0 5,3/7,8 7.1.8/7.1.11.6.12 4 Sopa Sopa de agrião 88,6 2,3 12,6 3,2 -- Prato Bifes de tomatada c/ arroz branco e salada 475,8 40,7 50,4 11,0 -- Opção Carapaus fritos c/ arroz de pimentos e salada 591,9 26,3 52,8 27,5 4.1 Vegetariano Alho francês à Brás 523,3 13,0 36,1 35,7 3.9 Lanche Leite MG + bolo de canela 339,2 8,1 43,7 14,5 7.1.3.6.12 5 Sopa Sopa de grão c/ abóbora 149,2 6,0 21,3 4,3 -- Prato Mista de fritos de peixe c/ esparguete salteado e salada 574,2 24,6 70,4 21,0 1.4.12 Opção Iscas de porco c/ batata cozida e salada 614,4 48,7 46,8 25,3 - Dieta Abrótea cozida c/ batatas e cenouras 275,2 20,4 46,9 0,1 4 Vegetariano Jardineira de legumes 277,7 8,7 52,3 3,3 9 Sobremesa Fruta da época ou gelatina de laranja 54/184 0,9/- 12/46 0,4/- - / 12 6 Sopa Canjinha da Tia 134,6 14,0 17,0 0,9 3 Prato Frango assado no forno c/ puré de batata e salada 672,4 40,9 52,7 31,2 1.7.3.12 Opção Lulas de tomatada c/ arroz branco e salada 470,7 43,7 44,2 12,7 14.1.3 Dieta Frango cozido c/ arroz e salada 286,4 29,9 35,4 2,4 -- Vegetariano Empadão de legumes 317,0 11,2 11,2 56,1 7.12
Ementa Semanal - 9 a 13 de Janeiro - 2017 9 Sopa Creme de legumes 114,0 3,9 16,3 3,7 9 Prato Empadão de arroz com carne e salada 601,7 46,0 65,9 16,2 3 Opção Arroz de bacalhau c/ salada 468,8 34 66,7 6,4 4 Vegetariano Massa chinesa c/ legumes e nozes 418,4 9,7 68,7 10,9 -- 10 Sopa Sopa de espinafres 90,5 2,4 12,7 3,3 -- Prato Massinha de salmão 554,2 26,6 46,0 28,7 1.3.4 Opção Jardineira de carne de vaca c/ salada 649,7 41,3 40,6 35,6 -- Dieta Redfish cozido com legumes, batata e ovo cozido 305,5 21,9 47,6 2,6 4.3 Vegetariano Jardineira de legumes 277,7 8,7 52,3 3,3 9 11 Sopa Sopa de feijão c/ couve lombarda 210 11,7 31,9 3,7 -- Prato Lombo de porco assado c/ arroz de ervilhas e salada 515,7 40,4 51,8 15,0 -- Opção Bacalhau à Brás c/ salada 595,0 32,9 40,0 32,9 4.7.3.5 Dieta Bifes de perú grelhados c/ arroz branco e salada 385,8 41,9 47,8 2,4 -- Vegetariano Massa com cogumelos, ananás e passas 425,2 13,4 63,7 12,3 1 Lanche Sumo 100% fruta + bolo de laranja 364,4 4,9 62,7 10,7 7.1.3.6.12 12 Sopa Sopa de feijão verde 94,8 2,5 13,9 3,2 -- Prato Tesourinhos no forno c/ massa fusilli tricolor e salada 502,4 20,8 67,3 17,0 1.8.4.6 Opção Carne de vitela estufada c/ batata frita e salada 595,5 37,2 40,1 31,4 -- Dieta Perca cozida com legumes e ovo cozido 323,1 24,8 35,4 8,7 -- Vegetariano Favas estufadas com legumes 260,2 12,1 16,9 15,9 -- Sobremesa Pudim de caramelo ou fruta da época 173,6 3,9 11,1 3,2 7.3 13 Sopa Canjinha de letras 133,6 14,9 15,3 1,2 1.3 Prato Frango de caril com puré de batata e salada 474,9 33,0 53,3 13,8 1.7.10.3.12 Opção Polvo dourado com migas e salada 544,6 47,5 32,9 24,4 14.1.3 Dieta Frango cozido c/ arroz e salada 286,4 29,9 35,4 2,4 -- Vegetariano Cuscuz com legumes 378,1 13,8 66,5 7,3 1.9 Lanche Leite MG + cereais Chocapic ou pão c/ creme vegetal 211,3/251 8,9/10,7 33,9/34,0 4,5/7,8 7.1.8/7.1.11.6.12
Ementa Semanal - 16 a 20 de Janeiro - 2017 16 Sopa Aveludado de ervilhas 104,2 3,6 15,0 3,2 -- Prato Carbonara com esparguete 746,3 34,6 60,0 41,3 1.7.3.12 Opção Tortilha à espanhola c/ salada 516,6 19,6 16,5 41,2 3.6.12 Dieta Bifes de frango grelhados com arroz de branco e salada 390,6 43,0 47,8 2,2 -- Vegetariano Feijoada de legumes 401 19,4 69,1 4,9 9 17 Sopa Sopa de nabiças 90,8 2,4 13,1 3,1 -- Prato Filetes de pescada no forno c/ arroz de ervilhas 547,3 33,5 71,8 12,9 4 Opção Carne de porco à Portuguesa c/ salada 680,3 42,4 50,8 33,4 12 Vegetariano Quiche de espinafres com requeijão 600,7 12,1 43,7 41,4 1.7.3 18 Sopa Sopa à St. Peter's 94,8 2,6 13,8 3,2 -- Prato Lasanha de carne 809 47,9 67,7 38,5 1.6.7.12 Opção Ervilhas c/ ovos 467,8 14,9 4,1 43,6 3.12 Vegetariano Lasanha de legumes 464,1 21,7 63,6 12,9 1.7.9 Lanche Leite MG + bolo de chocolate 339,3 8,8 47,2 12,7 7.1.3.8.11 19 Sopa Caldo Verde 96,5 3,2 13,2 3,3 -- Prato Bolinhas de Atum com arroz de cenoura c/ salada 505,2 24,1 54,2 20,8 4.1.3 Opção Entrecosto assado c/ arroz de feijão e salada 600,6 32,1 60,6 24,9 -- Dieta Maruca cozida com batata e legumes cozidos 318,3 29,6 47,6 0,5 4 Vegetariano Beringela panada com esparguete salteada e salada 458,4 10,2 57,0 21,1 1 Sobremesa Iogurte sólido MG ou fruta da época 88,8/56,9 5,1/0,9 12,6/12,5 2,0/0,4 7 Lanche Leite MG + cereais Estrelitas ou pão c/ creme vegetal 218,2/251 8,5/10,7 33,7/34,0 5,3/7,8 7.1.8/7.1.11.6.12 20 Sopa Canjinha da Pinta 134,6 14,0 17,0 0,9 3 Prato Frango assado no forno com batata frita e salada 729,1 38,3 36,9 47,2 -- Opção Arroz de polvo com salada 591,0 62,5 68,1 6,9 14 Dieta Frango cozido c/ arroz branco e salada 372,7 36,7 47,8 3,1 -- Vegetariano Bolonhesa de soja 559,5 52,8 85,0 5,4 6.1
Ementa Semanal - 23 a 27 de Janeiro - 2017 23 Sopa Creme de alho francês 92,6 2,6 13,2 3,2 9 Prato Strogonoff de aves c/ massa fusilli e salada 344,8 33,6 31,0 9,0 -- Opção Favas guisadas com enchidos 607,8 35,6 12,6 46,0 12 Vegetariano Massa salteada c/ legumes 421,5 13,9 62,6 12,2 1.9 24 Sopa Sopa de grão c/ espinafres 156,9 6,2 23,0 4,3 -- Prato Douradinhos no forno com arroz de coentros e salada 427,2 14,5 62,4 12,4 1.3.4.5.9 Opção Salsichas grelhadas com arroz branco e salada 517,3 23,2 48,2 25,0 6.12 Vegetariano Pimentos recheados c/ legumes e massa fusili tricolor 332,4 11,3 44,6 11,8 1.9 Lanche Leite MG + bolo de iogurte 313,0 8,1 54,3 7,0 7.1.3.8.11 25 Sopa Sopa de agrião 88,6 2,3 12,6 3,2 -- Prato Rolo de carne recheado c/ queijo, fiambre com puré de batata e salada 659,2 48,3 66,8 20,0 1.7.6.12 Opção Feijoada de choco c/ salada 554,4 46,1 64,9 11,6 14.12 Dieta Bifes de perú grelhados c/ arroz branco e salada 385,8 41,9 47,8 2,4 -- Vegetariano Salada de feijão frade com legumes e ovo cozido 328,4 17,2 52,1 5,2 3 26 Sopa Caldo Verde 96,5 3,2 13,2 3,3 -- Prato Solha frita com arroz de tomate e salada 348,7 21,2 45,6 8,4 4.5 Opção Pernas de frango de tomatada com batata cozida e legumes 622,5 33,7 39,1 36,1 -- Dieta Maruca cozida com batata e legumes cozidos 318,3 29,6 47,6 0,5 4 Vegetariano Beringelas recheadas c/ arroz branco e legumes 258,4 13,3 26,4 10,8 1.7 Sobremesa Arroz doce ou fruta da época 248/56,9 6,9/0,9 41,4/12,5 6,0/0,4 7.12 Lanche Leite MG + cereais Chocapic ou pão c/ creme vegetal 211,3/251 8,9/10,7 33,9/34,0 4,5/7,8 7.1.8/7.1.11.6.12 27 Sopa Canja de galinha 133,6 14,9 15,3 1,2 3.1 Prato Frango assado com arroz Primavera e salada 613,0 38,1 48,7 28,1 9 Opção Sopa de cação 355,4 38,3 35,6 6,1 4.3 Dieta Frango cozido c/ arroz branco e salada 372,7 36,7 47,8 3,1 -- Vegetariano Rancho vegetariano 513,6 19,4 76,3 13,8 1
Ementa Semanal - 30 de Janeiro a 3 de Fevereiro - 2017 30 Sopa Creme de abóbora c/ coentros 94,8 2,6 13,8 3,2 9 Prato Almondegas de carne vaca com esparguete e salada 497,7 33,2 37,8 23,6 6.1 Opção Tortilha de bacalhau com arroz branco e salada 650,9 39,4 50,1 32,0 4.3 Vegetariano Feijão branco guisado com cenouras e courgette 359,7 17,7 51,8 7,1 -- 31 Sopa Sopa Caramela 122,1 4,9 18,7 2,6 -- Prato Bacalhau Espiritual c/ salada 483,3 23,0 35,0 27,3 4.1 Opção Fiambre no forno com molho de cogumelos, puré de batata e salada 571,2 43,3 52,7 18,9 6.12.7.3 Vegetariano Caril de Legumes 413,4 24,7 52,4 11,6 10.8 Lanche Leite MG + bolo de pão de ló 272,2 11 44,4 5,8 7.1.3.6.12 1 2 3