viva com saúde Lista de Produtos Qualidade da Natureza tiaraju.com.br /labtiaraju
O Laboratório Tiaraju foi fundado em 27 de maio de 1991, em instalações na cidade de Santo Ângelo - RS, com objetivo de industrializar e comercializar produtos naturais. O nome Tiaraju tem origem no índio guarani, herói e guerreiro, Sepé Tiaraju. A marca Tiaraju é sinônimo de qualidade em produtos naturais. São 23 anos dedicados ao trabalho incansável de lançar produtos de qualidade, pioneiros e diferenciais. O Laboratório Tiaraju é uma empresa totalmente adequada para atender às exigências e normas legais da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Ao longo de sua trajetória, o Laboratório Tiaraju orgulha-se de ter construído uma empresa 100% nacional, fundamentada na integridade, ética e transparência em seus relacionamentos, seja com seus colaboradores, clientes ou parceiros de negócios. Missão Proporcionar saúde, bem estar e qualidade de vida aos clientes, por meio de produtos seguros, eficazes e inovadores. Visão Tornar-se referência no Brasil até 2020 na área de produtos naturais, tornando-se a primeira opção dos clientes e dos profissionais da saúde. Valores Ética em todos os relacionamentos; Dedicação e comprometimento para com os clientes e colaboradores; Trabalhar com qualidade e agilidade, com foco no resultado sustentável; Aprimorar e buscar novas tecnologias e inovações de mercado; Respeito ao meio ambiente. 2 A EMPRESA
Óleos Vegetais fundamentais para a sáude Os óleos vegetais são ricos em ácidos graxos insaturados, tais como o ácido oleico, linoleico e linolênico (Ômegas 9, 6 e 3, respectivamente). Tais ácidos são essenciais para uma alimentação balanceada e fazem parte, entre outros alimentos, da chamada dieta mediterrânea, globalmente reconhecida por suas qualidades nutricionais. A introdução na alimentação do brasileiro destes ácidos graxos permite diminuir a ingestão de ácidos graxos saturados encontrados na carne, leite e derivados e compensar as deficiências em ácidos graxos mono e poli-insaturados. É importante ressaltar, que a gordura é um dos componentes essenciais da dieta humana, pois, além de fornecer maior quantidade de energia, comparada aos carboidratos e à proteína, contém ácidos graxos essenciais, aqueles que não são produzidos pelo organismo, mas que devem estar presentes na dieta. A gordura, além de conferir sabor aos alimentos, também auxilia no transporte e na absorção das vitaminas lipossolúveis A, D, E, e K pelo intestino (ZAMBOM M.A., SANTOS G. T., MODESTO E. C., 2004). Exemplos de produtos Tiaraju à base de óleos vegetais: Óleo de Chia Óleo de Linhaça Dourada Ômega Plus 1º REGISTRO NO BRASIL ÓLEOS VEGETAIS 3
% ÁCIDOS GRAXOS ÓLEO ÔMEGA 3 (%) ÔMEGA 6 (%) ÔMEGA 9 (%) GLA (%) OUTROS NUTRIENTES INDICAÇÕES / AÇÕES ÔMEGA 3 Chia Linhaça dourada ~ 60-65 ~ 18 ~ 8 Ác. Palmítico: 7% Ácido esteárico: 4% Tocoferóis ~ 55 15 18 Tocoferóis Redução de colesterol e triglicerídeos, manutenção das taxas de HDL, atividade anti-inflamatória. Os ômegas são importantes para a membrana das células, atuando na sua permeabilidade, na regulação da temperatura corporal e no gasto de energia do organismo. Diminuição das taxas de colesterol plasmático, das suas frações LDL e triglicerídeos, e pelo aumento das taxas de HDL. Óleo de prímula 65-85 ~72 7-14 Tocoferóis Estudo indica que o consumo de produtos com alto teor de GLA, fortalece a barreira fisiológica da pele, melhora as propriedades biomecânicas e suaviza o perfil da superfície da pele. Auxilia amenizando os sintomas relacionados a tensão pré menstrual (TPM) e menopausa. ÔMEGA 6 Óleo de cártamo Óleo de semente de uva 0,05 0,1 67.8-83.2 8,4 a ~75 21,3% 58.0-78.0 12-28% Tocoferóis Ác. Esterárico: 3 6,5% Ác. Palmítico: 5,5 11% Tocoferóis Redução dos níveis de gordura corporal,pois reduzem triglicerídeos e lipídios plasmáticos. Os ácidos graxos ômega 3 e 6 regulam a atividade de genes envolvidos na produção e regulação dos lipídios. As sementes da uva contêm lípidos, proteínas, hidratos de carbono e compostos polifenólicos 5-8%. Os compostos fenólicos presentes em sementes de uva são os flavonoides, incluindo o ácido gálico. Os polifenois são capazes de inativar os radicais livres responsáveis pelas doenças associadas ao estresse oxidativo. O óleo de semente de uva destaca-se por seu baixo conteúdo de ácidos graxos saturados e alto teor de ácido linoleico, o qual participa da síntese das prostaglandinas, que são substâncias necessárias para reduzir a agregação plaquetária e qualquer tipo de inflamação. A alta concentração de vitamina E, junto com níveis baixos de colesterol, contribuem para a redução do risco de problemas cardíacos e circulatórios. Óleo de oliva 0,3-0,9 3,5-21 55 83 Ác. Palmítico: 7,5 20% Ác. Esteárico: 0,5 5% O azeite de oliva é altamente digestivo e é considerada a gordura melhor tolerada pelo nosso organismo. Sua composição, rica em ômega 9 regula a função intestinal, protege a mucosa do estômago, ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares, fortalece o sistema imunológico, permite elevada absorção de vitamina, particularmente da vitamina E, proporciona um envelhecimento saudável e protege contra o declínio de funções cognitivas relativas à idade e a doença de Alzheimer. Uma pesquisa da Universidade de Bordeaux, na França comprovou: usar regularmente o azeite no cardápio reduz em 41% o risco de derrames, controla o colesterol, ajuda a aumentar HDL, a baixar LDL, a manter a pressão, evitando e prevenindo problemas cardiovasculares e diabetes. ÔMEGA 9 Óleo de abacate 10-17 56-74 Ác. Palmítico: 9-18% Ác. Palmitoleico: 3-9% Vitamina E Fitoesterois Muito semelhante ao azeite de oliva, o qual faz parte da chamada dieta mediterrânea. A semelhança fundamental é que o óleo de abacate é muito rico em ácidos graxos monoinsaturados e extremamente pobre em gordura saturada. Também não contém colesterol. Sua composição inclui ainda vitamina E e fitoesterois. Auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, pois age diretamente nas taxas de colesterol LDL. Óleo de castanha do Pará 38,56 Selênio Tocoferóis Fitoesterois Os tocoferóis agem como antioxidantes, protegendo as células dos efeitos nocivos das substâncias tóxicas, principalmente dos radicais livres. Os fitoesteróis, sendo o β-sitoesterol o componente principal, auxiliam na saúde cardiovascular, pois, os fitoesteróis apresentam estrutura química similar ao colesterol, e por isso, podem inibir sua absorção intestinal e reduzir a fração LDL e o colesterol total plasmáticos. A Castanha do Pará é o alimento com maior concentração de selênio, o qual está presente em seu óleo. O selênio é componente de enzimas de proteção importantes para a desintoxicação do corpo, com potente atividade antioxidante responsável pela neutralização de radicais livres. Ainda, estudos investigam seu potencial na prevenção de certos tipos de câncer e cura de doenças hepáticas. 4 ÓLEOS VEGETAIS
% ÁCIDOS GRAXOS ÓLEO ÔMEGA 3 (%) ÔMEGA 6 (%) ÔMEGA 9 (%) GLA (%) OUTROS NUTRIENTES INDICAÇÕES / AÇÕES GLA (gama linoleico) Óleo de borragem Óleo de prímula 0,2-10% 23-37% 18-27% 65-85 ~72 7-14 Contém alto teor de ácido gama-linolênico (GLA). Este ácido (GLA) é um precursor da prostaglandina PGE1 no corpo humano, o que é vital para muitas funções no organismo, tais como redução da pressão arterial e da formação de colesterol. Auxilia amenizando os sintomas relacionados a tensão pré menstrual (TPM) e menopausa. Estudo indica que o consumo de produtos com alto teor de GLA, fortalece a barreira fisiológica da pele, melhora as propriedades biomecânicas e suaviza o perfil da superfície da pele. Auxilia amenizando os sintomas relacionados a tensão pré menstrual (TPM) e menopausa. TCM (triglicerídeos de cadeia média) Óleo de coco 1,0 2,5% 5,0 10,0 Ácido mirístico 16,8 25,0 % Ácido palmítico 7,5 10,2 % Ácido esteárico 2,0 4 % Ácido láurico 45-53 % Tocoferois Fitoesterois O óleo de coco contém: ácidos graxos de cadeia média, tocoferóis, tocotrienols, fitoesteróis, fitoestanóis, flavonóides, polifenóis, fosfolipídeos e lecitina. O ácido mirístico é um ácido graxo muito importante, que o corpo utiliza para estabilizar muitas proteínas diferentes, incluindo as proteínas usadas no sistema imunológico. O ácido láurico é possui atividade antimicrobiana. Os ácidos graxos saturados regulam ainda a atividade de genes envolvidos na produção e regulação dos lipídeos e dos triglicerídeos, também são responsáveis pela reserva de energia, componente estrutural das membranas biológicas, armazenamento e transporte de combustível metabólico. Um estudo de DAYRIT concluiu que a ingestão de gorduras saturadas de cadeia média, provenientes do óleo de coco, em quantidades adequadas pode prevenir a arteriosclerose, visto que são metabolizados rapidamente no fígado para a energia e não participam da biossíntese e transporte de colesterol. Exemplos de produtos Tiaraju à base de óleos vegetais: Óleo de Chia Cart Chia Óleo de Cártamo Multi Oils Ômega Plus Óleo de Linhaça Óleo de Borragem Pré-Tens ÓLEOS VEGETAIS 5
Colágeno Hidrolisado peptídeos do colágeno O colágeno é a proteína mais abundante no organismo, constituindo cerca de 30% das proteínas do nosso corpo e 6% do nosso peso total. O colágeno tem função estrutural, ou seja, proporciona sustentação às células, impedindo a deformação dos tecidos. O colágeno faz parte da composição de órgãos de sustentação como a pele, os ossos, tendões e cartilagens. A partir dos 30 anos, o corpo sofre uma perda de colágeno por volta de 1% por ano, e aos 50 anos de idade, passa a produzir apenas uma média de 35% do colágeno necessário para os órgãos de sustentação. A deficiência de colágeno provoca flacidez muscular, fragilidade articular e óssea, diminui a espessura do fio capilar, promove a desidratação e perda de elasticidade da pele, acarretando em flacidez, rugas e estrias. O colágeno hidrolisado é produzido em processo que faz a fragmentação das proteínas em partes extremamente pequenas, o que garante uma ótima biodisponibilidade, sendo que estudos demonstram que mais de 90% dos peptídeos do colágeno são absorvidos após de 12 horas da ingestão oral. BENEFÍCIOS DO COLÁGENO Hidrata, melhora a elasticidade e a firmeza da pele. Combate à flacidez; Reduz a prevalência de microrrugas e previne a formação de rugas profundas; Aumento da massa magra; Fortalece unhas e cabelo; Contribui para saúde de ossos e articulações; Diminui os efeitos da sarcopenia. Pele danificada Pele saudável BENEFÍCIOS PARA OSSOS E ARTICULAÇÕES Há crescentes evidências científicas dos benefícios dos peptídeos do colágeno na promoção da saúde óssea e das articulações. Em 2001 MIZUNO e KUBOKI demonstraram que a produção endógena de colágeno por células ósseas é estimulada por peptídeos de colágeno. Isto foi confirmado por GUIL- LERMINET em 2010, que observou que peptídeos de colágeno melhoraram o metabolismo ósseo e os parâmetros biomecânicos. Dados corroborativos de estudos clínicos mostram que os peptídeos de colágeno podem reconstruir a densidade óssea através da estimulação do crescimento e da diferenciação dos osteoblastos. Estudo conduzido por OESSER E SEIFERT (2003) demonstrou que a ingestão de peptídeos de colágeno pode estimular a produção endógena de colágeno, assegurando o conjunto de aminoácidos e peptídeos úteis para a síntese do colágeno pelos condrócitos (células da cartilagem). 6 COLÁGENO
BENEFÍCIOS PARA BELEZA E SAÚDE DA PELE Estudo realizado por MATSUDA et al. (2006) avaliou a ingestão oral de peptídeos do colágeno em animais. Os resultados demostraram que os peptídeos de colágeno induzem o aumento da densidade dos fibroblastos e também aumento das fibras de colágeno na derme, de modo específico. Alguns estudos clínicos têm mostrado que o consumo diário de 5 a 10 g de peptídeos de colágeno proporciona efeitos positivos em tecidos humanos que contem colágeno, como por exemplo a pele. Dois estudos clínicos realizados com uso diário de 10 g de peptídeos do colágeno durante 12 semanas, demonstraram efeitos positivos nos aspectos da pele. Aumento de 28% na hidratação da pele, redução de 26% das microrrugas, prevenção da formação de rugas profundas quando comparadas ao placebo e ainda aumento em cerca de 19% na elasticidade da pele. Estudo clínicos recentes com peptídeos do colágeno, concluíram que uso diário de 2,5 g do produto tem impacto benéfico a saúde da pele, com significante redução do volume de rugas e melhora da elasticidade da pele. Os dados detalhados demonstram aumento de 15% na elasticidade da pele, sendo este resultado mais pronunciado em mulheres acima dos 50 anos de idade. Com relação ao volume de rugas na área dos olhos, após 8 semanas de tratamento com 2,5 g de pepetídeos do colágeno, foi observado uma diminuição de 20,1% do volume de rugas, em comparação com o grupo placebo. Os dados desses estudos sugerem que este efeito positivo é causado pelo aumento detectado na síntese do colágeno dérmico, fibrilina, biglicano e elastina. Produtos a base de colágeno hidrolisado: Ultra Collaghem Colágeno + Vit C AntiOx Collagen Colágeno Active Colágeno Hidrolisado Óleo de cártamo (750 mg) + Colágeno hidrolisado (500 mg) Colágeno (600 mg) Colágeno (1000 mg) Vitaminas, minerais e fibras. Versões: Cranberry, Lichia e Café Verde. Alta concentração de colágeno. Colágeno + fibras + cromo + vitamina C e E. Sabores: Abacaxi, Laranja. 100% colágeno puro. COLÁGENO 7
Ômega 3 As gorduras poli-insaturadas, como ômega 3 e 6, são essenciais para nossa saúde, pois nosso corpo não consegue produzi-las. Devem ser fornecidas pela alimentação diária. São encontradas nos óleos vegetais (milho, girassol, soja), peixes (sardinha, salmão, atum, cavala) e sementes (linhaça, chia, girassol e abóbora). OS PRINCIPAIS ÔMEGA-3 CONTIDOS NOS ALIMENTOS SÃO: Ômega 3 de cadeia longa (EPA e DHA)* Ômega 3 de cadeia curta (ALA)* Gorduras Poli-insaturadas Ômega 6 Ômega 3 LA ARA ALA EPA DHA Os Ômega 3 de cadeia longa EPA e DHA são ácidos graxos poli-insaturados exclusivamente de origem marinha (peixes, mariscos e algas). A ingestão diária de EPA e DHA contribuem para a saúde cardiovascular e cerebral, dentro de um estilo de vida saudável e uma dieta variada e equilibrada. Por sua vez o ácido graxo poli-insaturado α-linoleico ALA é um Ômega 3 de cadeia curta que se encontra nos óleos vegetais (linhaça, chia). *Ácido eicosapentanoico (EPA) e ácido docosahexanoico (DHA). *Ácido alfa linoleico (ALA). 8 ÔMEGA 3
Família n-6 Família n-3 Ácido linoléico C18:2 (n-6) Ácido α linolénico C18:3 (n-3) 6 Dessaturase Ácido y linolênico C18:3 (n-6) Ácido octadecatetraenóico C18:4 (n-3) Elongase Ácido Dihomo y linolênico C20:3 (n-6) Ácido Eicosatetraenóico C20:4 (n-6) Série 1 Prostanóides, Leucotrienos 6 Dessaturase EiconsapentaenÁcidoócido (EPA) C20:5 (n-3) Ácido araquidônico (AA) C20:4 (n-6) Elongase Série 3 e 5 (ciclo e lipo) Mediadores anti-inflamatórios Prostanóides, (PGE3, TXA3) Leucotrienos (LTB5) Série 2 e 4 Mediadores pró-inflamatórios Prostanóides (TXA2, PGI2, PGE2), Leucotrienos (LTB4) Ácido Docosapentaenôico C22:5 (n-3) Dessaturação Ácido Docosahexaenóico (DHA) C22:6 (n-3) Figura 1. Esquematização da via de biossíntese dos ácidos graxos poli-insaturados. Adaptado de Calder (2003) O corpo humano pode sintetizar os ácidos EPA e DHA a partir do ácido ALA, conforme podemos observar na cascata de ômegas, no entanto considera-se que esta conversão é ineficiente (Pawlosky, et al. 2001), e por isso se recomenda incorporar os ácidos graxos EPA e DHA na dieta alimentar a partir das fontes que o contêm naturalmente, tais como o peixe e produtos do mar. ÔMEGA 3 9
Os Ômega-3 EPA e DHA são gorduras que permanecem líquidas a baixas temperaturas, pelo que a sua presença nos peixes é imprescindível para que estes possam subsistir nas águas frias dos mares e oceanos. Por este motivo, os peixes de água fria, como a pescada, a cavala, o arenque, sardinha, salmão e atum são percentualmente mais ricos em ácidos gordos Ômega-3 EPA e DHA que outros peixes de águas mais quentes. Ômega 3 Softcaps ÔMEGA-3 EPA E DHA - BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE Os ácidos graxos Ômega-3 EPA e DHA apresentam uma série de benefícios para a saúde cardiovascular e cerebral reconhecidos pelas autoridades de nutrição e saúde de todo o mundo. No passado observou-se que certas populações com elevados níveis de consumo de peixe, tais como a população esquimó e a japonesa, apresentavam uma baixa incidência de mortes por doenças cardiovasculares. Atualmente sabe-se que os fatores responsáveis por estes benefícios são os Ômega-3 de cadeia longa presentes na gordura do pescado: o EPA e o DHA. Zooplâncton O Regulamento Europeu nº 432/2012 estabelece que uma ingestão diária de 250 mg de EPA e DHA contribui para o normal funcionamento do coração, dentro de um estilo de vida saudável e uma dieta variada e equilibrada. O painel de peritos da European Food Safety Authority (EFSA) estabelece que o consumo de EPA e DHA contribui para o mantimento dos níveis de pressão sanguínea e triglicéridos no sangue, dentro de um estilo de vida saudável que inclua uma dieta variada e equilibrada. Fitoplâncton Algas e plantas marinhas A Anvisa Brasil prevê o uso de alegação funcional para os ácidos graxos Omega 3 de cadeia longa provenientes de óleos de peixe (EPA - ácido eicosapentaenóico e DHA ácido docosahexaenóico): O consumo de ácidos graxos ômega 3 auxilia na manutenção de níveis saudáveis de triglicerídeos, desde que associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis. O produto deve apresentar no mínimo 0,1 g de EPA e ou DHA na porção ou em 100 g ou 100 ml do produto pronto para o consumo, caso a porção seja superior a 100 g ou 100 ml. A Anvisa também estabelece os limites de contaminantes inorgânicos permitidos para os produtos contendo óleo de peixes: Mercúrio (0,01 ppm), Chumbo (0,1 ppm), Cádmio (1 ppm) e Arsênio (1 ppm), conforme Decreto nº 55871/1965, categoria de outros alimentos. 10 ÔMEGA 3
SISTEMA NERVOSO CENTRAL E DESENVOLVIMENTO INFANTIL O EPA e o DHA são ácidos graxos Ômega 3 com atividade anti-inflamatória (Stanke-Labesque et al, 2008; Calder, 2010). O EPA e o DHA contribuem para a manutenção de níveis normais de triglicerídeos no sangue (Anvisa, 2014). O EPA influencia positivamente as concentrações do colesterol HDL (Dewailly et al., 2001). O DHA é um Ômega-3 que, para além de ser benéfico para a saúde do coração, faz parte das membranas celulares do sistema nervoso e da retina. O DHA desempenha um papel estrutural nestes órgãos e também funcional, já que o seu consumo está cientificamente relacionado com o bom funcionamento do cérebro e da visão, tal como é mencionado no Regulamento Europeu 432/2012. A ingestão diária de 250 mg de DHA contribui para a manutenção de uma visão normal, dentro de um estilo de vida saudável que inclua uma dieta variada e equilibrada. O DHA é um lipídio estrutural fundamental para o cérebro, olhos e coração. Representa 97% do Ômega 3 presente no cérebro, 93% do Ômega 3 dos olhos (Salem, et al, 2001; Uauy, et al, 2001) O DHA é fundamental nos primeiros anos de vida, garantindo o adequado desenvolvimento do sistema nervoso e visual (Innis, 2007; Agostini, 2008). O DHA é componente da membrana miocárdica, previne arritmias e possui efeito anti-plaquetário, prevenindo e tratando a aterosclerose (Hu, et al, 1997), melhora o perfil lipídico (redução de LDL, colesterol e triglicérides (Griffin, 2001). As recomendações de consumo diário de EPA e DHA estabelecidas pela European Food Safety Authority (EFSA) reconhecem o seu papel na dieta alimentar e não se dirigem unicamente a generalidade da população adulta, mas também às mulheres em período de gravidez e amamentação e às crianças pequenas. ALIMENTOS NATURALMENTE FONTE DE ÔMEGA-3 EPA E DHA Todos os peixes e produtos do mar são uma fonte natural de Ômega-3 EPA e DHA: peixes, cefalópodes, crustáceos O leite materno contém DHA, sendo para o bebê o alimento natural fonte de Ômega-3. A OMS Organização Mundial da Saúde recomenda 12 kg de pescados ao ano. No Brasil, o consumo de peixe vem aumentando nos últimos anos, sendo cerca de 11,17 kg/ano (Brasil, 2013 ), porém, ainda abaixo da recomendação da OMS. Portanto, os suplementos de Ômega 3 em cápsulas são uma forma prática e segura de incluir na dieta o EPA e o DHA. SAÚDE MENTAL SAÚDE CARDIOVASCULAR Ômega 3 (500mg, 1000mg e 1250mg) Ômega 3 Concentrate 18% EPA 12% DHA 2 cápsulas de 1250 mg: 450 mg de EPA 300 mg de DHA X 40% EPA 20% DHA 1 cápsula de 1250 mg: 500 mg de EPA 250 mg de DHA 1 CÁPSULA AO DIA ÔMEGA 3 11
QUANTO ÔMEGA-3 EPA E DHA DEVEMOS CONSUMIR? Bebês 0-6 meses: 0,1-0,18% (da energia diária) 6-24 meses: 10-12 mg/kg/dia Formação do sistema nervoso central (cognição, sensibilidade a estímulos, capacidade de raciocínio e aprendizagem). Meninos e Meninas 2-4 anos: EPA + DHA: 100 mg 150 mg/dia 4-6 anos: EPA + DHA: 150 mg 200 mg/dia 6-10 anos: EPA + DHA: 200 mg 250 mg/dia Cognição, memória, menor prevalência de depressão em adolescentes, melhora a aprendizagem, atenção, concentração e comportamento. Adultos e Idosos EPA + DHA: 250 mg 2000 mg/dia* *prevenção de doenças cardiovasculares Anti-inflamatório, saúde cardiovascular e saúde cerebral, prevenção de doenças neuro degenerativas (Alzheimer e Parkinson). Gestantes e Lactantes EPA + DHA: 300 mg/dia (sendo no mínimo 200 mg de DHA) Saúde cardiovascular da mãe. Redução significativa na incidência de parto prematuro, aumento do peso ao nascer e aumento da duração da gestação. Neurodesenvolvimento. O ácido docoxahexanóico, importante componente das membranas da retina e neurônios, acumula rapidamente no cérebro e retina durante a parte final da gestação e vida pós-natal. Austrália, Nova Zelândia e os EUA (Food and Drug Administration) consideram seguro o valor máximo de ingestão de EPA + DHA + DPA de 3000 mg / dia (FAO/WHO, 2008). De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2008) gorduras poli-insaturadas são essenciais para manutenção da saúde e da própria vida. Os peixes em geral são ricos em ácidos graxos poli-insaturados e a recomendação de consumo é de 6% a 10% do total de energia diária. 12 ÔMEGA 3
Óleo de Krill EPA + DHA + FOSFOLIPÍDEOS + ASTAXANTINA: Omega-3 ligado a fosfolipídeos - 2,5 vezes mais biodisponível que o óleo de peixe. Níveis superiores de EPA e DHA (20/11). Até 7 vezes mais antioxidante astaxantina que outros óleos de krill 1250 mg/kg. Mais fácil de digerir, sem retrogosto. 0,001% de solvente residual. Sabor muito suave. Único óleo de krill certificado Halal. Extração livre de álcool. SAÚDE CARDIOVASCULAR SAÚDE DOS OSSOS E ARTICULAÇÕES SAÚDE DA VISÃO SAÚDE CEREBRAL O krill é constituído por crustáceos minúsculos que fazem parte do plancton das águas geladas e pristinas da antártida, situando-se na parte inferior da cadeia alimentar e completamente livre de toxinas insalubres e poluição. O óleo extraído do krill contém a astaxantina, um tipo de caroteno que confere coloração vermelha. Trta-se de um poderoso antioxidante que atravessa, facilmente, a barreira hemato-encefálica, ajudando a proteger e estimular melhor o cérebro, com mais memória e clareza de pensamento. A astaxantina auxilia na prevenção de doenças inflamatórias e degenerativas como artrite reumatóide e mal de Alzheimer. Óleo de krill contém fosfolipídios que criam uma barreira microscópica que ajuda as células a filtrar as toxinas que podem causar doenças graves. Também protegem contra o stresse oxidativo causado pelos prejudiciais radicais livres evitando que as moléculas não se rompam e as paredes celulares não fiquem enfraquecidas. O óleo de krill foi testado em mulheres com tensão pré-menstrual as quais tiveram redução do desconforto, dor e sintomas emocionais. Uma alteração presente nos obesos é o estímulo e a grande quantidade de receptores para endocanabinoides, sendo que o óleo de krill também mostrou que pode auxiliar na diminuição dos precursores e na biossíntese deste endocanabinoide, ou seja, talvez também possa ajudar em pacientes acima do peso*. E para finalizar com chave de ouro, este óleo ainda conta com uma boa concentração de fosfatidilcolina, um nutriente de extrema importância para o funcionamento cerebral. ÓLEO DE KRILL 13
Polivitamínicos & Poliminerais Nutriente Função principal Efeitos de deficiência e do excesso Necessidades diárias do adulto Vitaminas lipossolúveis Vitamina A (retinol) Visão normal, pele e tecidos superficiais sãos, defesa contra as infecções. Deficiência: cegueira noturna; espessamento da pele em torno dos folículos pilosos, desidratação da esclerótica e da córnea (progredindo por fim para a protrusão, ulceração e ruptura da córnea com derrame do conteúdo ocular); cegueira, manchas na esclerótica ocular; risco de infecções e morte. Excesso: dor de cabeça, descamação da pele; aumento do baço e dos rins, espessamento ósseo e dores articulares. 600 microgramas* Vitamina D Absorção de cálcio e fósforo no intestino, mineralização, crescimento e reparação dos ossos. Deficiência: crescimento e reparação dos ossos de forma anormal, raquitismo nas crianças, osteomalácia nos adultos, espasmos musculares (ocasionais). Excesso: Falta de apetite, náuseas, vômitos, aumento da micção, fraqueza, nervosismo, sede, ardor cutâneo, insuficiência renal, depósitos de cálcio por todo o corpo. 5 microgramas* Vitamina E Antioxidantes. Deficiência: ruptura dos glóbulos vermelhos, lesões nervosas. Excesso: aumento das necessidades de vitamina K. 10 miligramas* Vitamina K Formação de fatores da coagulação do sangue, coagulação normal do sangue. Deficiência: hemorragia. 65 microgramas* 14 POLIVITAMÍNICOS E POLIMINERAIS
Nutriente Função principal Efeitos de deficiência e do excesso Necessidades diárias do adulto Vitaminas hidrossolúveis Vitamina B1 (tiamina) Metabolismo dos hidratos de carbono, funcionamento nervoso e cardíaco. Deficiência: beribéri nas crianças e adultos, com insuficiência cardíaca e funcionamento anormal do sistema nervoso e do cérebro. 1,2 miligramas* Vitamina B2 (riboflavina) Metabolismo dos hidratos de carbono, manutenção das membranas mucosas. Deficiência: gretamento, descamação dos lábios e das comissuras da boca, dermatite. 1,3 miligramas* Niacina (ácido nicotínico) Reações químicas nas células, metabolismo dos hidratos de carbono. Deficiência: pelagra (dermatose, inflamação da língua, alteração da função intestinal e cerebral). 16 miligramas* Vitamina B6 (piridoxina) Metabolismo de aminoácidos e ácidos gordos, funcionamento do sistema nervoso, pele sã. Deficiência: convulsões em crianças, anemias, perturbações nervosas e cutâneas. 1,3 miligramas* Biotina Metabolismo dos hidratos de carbono e dos ácidos gordos. Deficiência: inflamação da pele e dos lábios. 30 microgramas* Vitamina B12 (cianocobalamina) Amadurecimento dos glóbulos vermelhos, funcionamento nervoso, síntese de ADN. Carência : anemia perniciosa e outras de anemia (nos vegetarianos rigorosos e nas pessoas que têm uma infestação por tênia), algumas perturbações psiquiátricas, visão diminuída. 2,4 microgramas* Ácido fólico Amadurecimento dos glóbulos vermelhos, síntese de ADN e ARN. Deficiência: diminuição no número de todos os tipos de células sanguíneas (pancitopénia), glóbulos vermelhos grandes (especialmente nas mulheres grávidas, nas crianças e nas pessoas que têm perturbações devido à má absorção). 240 microgramas* Ácido pantotênico Metabolismo dos hidratos de carbono e gorduras. Deficiência: doenças neurológicas, ardor nos pés. 5 miligramas* Vitamina C Crescimento ósseo e do tecido conjuntivo, cura das feridas, funcionamento dos vasos sanguíneos, antioxidante. Deficiência: escorbuto (hemorragia, queda dos dentes, inflamação das gengivas). 45 miligramas* Macrominerais Cálcio Formação dos ossos e dentes, coagulação do sangue, funcionamento nervoso e muscular, ritmo cardíaco normal. Deficiência: baixas concentrações de cálcio no sangue e espasmos musculares. Excesso: elevadas concentrações de cálcio no sangue, perda do tônus intestinal, insuficiência renal, conduta anormal (psicose). 1 grama* Magnésio Formação dos ossos e dentes, funcionamento nervoso e muscular, ativação dos enzimas. Deficiência: baixas concentrações de magnésio no sangue, funcionamento nervoso anormal. Excesso: elevadas concentrações de magnésio no sangue, hipotensão arterial, insuficiência respiratória, ritmos cardíacos anormais. 260 miligramas* POLIVITAMÍNICOS E POLIMINERAIS 15
Nutriente Fontes principais Efeitos de deficiência e do excesso Necessidades diárias do adulto Microminerais Ferro Formação de enzimas que modificam muitas reações químicas no corpo e são os principais componentes dos glóbulos vermelhos e das células musculares. Deficiência: anemia, dificuldade de deglutição, unhas em forma de colher, alterações intestinais, diminuição do rendimento no trabalho, deterioração da capacidade de aprendizagem. Excesso: depósitos de ferro, lesões no fígado (cirrose), diabetes mellitus, pigmentação da pele. 14 miligramas* Zinco Componente de enzimas e insulina, pele sã, cura de feridas, crescimento. Deficiência: atraso do crescimento, amadurecimento sexual atrasado, diminuição do sentido do gosto. 7 miligramas* Cobre Componente de enzimas, formação de glóbulos vermelhos, formação dos ossos. Deficiência: anemia nas crianças desnutridas. Excesso: depósitos de cobre no cérebro, lesões do fígado. 900 microgramas* Manganês Componente de enzimas. Deficiência: perda de peso, irritação da pele, vômitos, mudanças na cor de cabelo, atraso no crescimento do cabelo. Excesso: lesões nervosas. 2,3 miligramas* Molibdênio Ativação de enzimas. Deficiência: acidose, aceleração do ritmo cardíaco, respiração rápida, visão de manchas negras, cegueira noturna, irritabilidade. 45 microgramas* Selênio Necessário para a síntese de um enzima antioxidante. Deficiência: dor e fraqueza muscular. Excesso: queda do cabelo e das unhas, inflamação cutânea, possíveis alterações nervosas. 34 microgramas* Iodo Formação de hormônios da tiróide, que regulam os mecanismos de controle de energia. Deficiência: aumento do tamanho da tiróide (bócio), cretinismo, surdo-mudez, alteração do crescimento fetal e do desenvolvimento cerebral. Excesso: algumas vezes causa elevadas concentrações do hormônio da tiróide. 130 microgramas* Cromo Potencializar os efeitos da insulina e, desse modo, alterar o metabolismo de carboidratos, lipídios e aminoácidos.** Deficiência: intolerância à glicose e alterações prejudiciais relacionadas ao perfil lipídico.** Excesso: distúrbios do sono, alterações de humor, dores de cabeça.** 35 microgramas* FONTE: Adaptado de Vitaminas e minerais. Manual Merck. Disponível em: < http://www.manualmerck.net/?id=161&cn=1241 >. Acessado em: 30 jul. 2014. 16 POLIVITAMÍNICOS E POLIMINERAIS
Paullinia cupana + Polivitamínico e Polimineral MULTIVITA GOLD apresenta em sua fórmula o guaraná, fonte de cafeína, substância que age como estimulante físico e mental, bem como diversas vitaminas e minerais indispensáveis para o bom funcionamento do organismo. A cafeína, um derivado metilado de bases purínicas estruturalmente identificada como 1,3,7-trimetilxantina, é considerada a substância psicoativa mais consumida em todo o mundo, por pessoas de todas as idades (TFOUNI, 2007). As sementes do guaraná são uma rica fonte de cafeína. A sua composição química, rica em derivados de xantina, como a teofilina, a cafeína e a teobromina, faz do guaraná uma das bebidas mais consumidas do mundo (Araújo et al, 2006). MULTIVITA GOLD é um energético natural, seu consumo promove vigor e disposição física e mental. Ajuda a manter o estado de alerta, aumenta a capacidade de concentração e raciocínio e diminui o sono. Veja na tabela das páginas 16 à 18, as principais funções de cada vitamina e mineral, assim como os efeitos da deficiência e do excesso e as necessidades diárias estabelecidas pela Anvisa Agência Nacional de Vigilância Sanitária. A formulação do THE HAIR contém os nutrientes essenciais para manter seus cabelos fortes e brilhantes. Auxilia ainda na redução da queda de cabelo e fortalecimento dos fios. Óleo de semente de uva: fonte de ômega 9 (12-29%) e ômega 6 (58-78%). POLIVITAMÍNICO E POLIMINERAL CAPILAR Óleo de linhaça dourada: fonte de ômega 3. Mantem a saúde e o brilho dos cabelos. Mix de vitaminas e minerais que promovem a saúde e a beleza dos cabelos. Vitamina D: ajuda na recuperação da estrutura capilar. Biotina: age na prevenção à queda de cabelo. Vitamina A: promove crescimento saudável dos cabelos e impede que o cabelo fique seco e quebradiço. Vitamina B3: aumenta a circulação do couro cabeludo. Vitamina B5: evita queda de cabelo e mantem a cor do cabelo. Vitamina C (ácido ascórbico): ajuda na absorção do ferro e na formação do colágeno. Vitamina E: antioxidante, promove o fluxo sanguíneo saudável, que pode ajudar a manter a circulação de sangue no couro cabeludo. Veja na tabela das páginas 16 à 18, as principais funções de cada vitamina e mineral, assim como os efeitos da deficiência e do excesso e as necessidades diárias estabelecidas pela Anvisa Agência Nacional de Vigilância Sanitária. POLIVITAMÍNICOS E POLIMINERAIS 17
HOMEM MULHER Centrovit possui uma completa fórmula de vitaminas e minerais. Em apenas 1 cápsula, obtém-se 100% da Ingestão Diária Recomendada (IDR) dos nutrientes, de acordo com a RDC 269/2005 da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Produto completo com fórmula balanceada e níveis ajustados de vitaminas e minerais, especialmente desenvolvidos para atender as necessidades nutricionais dos homens. Multivita Homem complementa a alimentação, ajuda a aproveitar melhor a energia dos alimentos, auxilia nas defesas do organismo e contribui para a manutenção da saúde dos músculos. Produto completo com fórmula balanceada e níveis ajustados de vitaminas e minerais, especialmente desenvolvidos para atender as necessidades nutricionais das mulheres. Age fortalecendo as defesas do organismo, mantem a beleza e a saúde da pele, unhas e cabelos, fornece energia e age como antioxidante. Hoje em dia é perfeitamente claro que as vitaminas são fundamentais para a saúde. Até há pouco tempo, as investigações tinham por objetivo principal prevenir certas deficiências como escorbuto. Contudo, atualmente, os cientistas têm vindo a centrar-se no papel que os nutrientes podem desempenhar na manutenção da saúde, mais especificamente, na redução do risco de desenvolvimento de situações crônicas como doenças coronárias, cardiopatias e determinadas formas de cranco (ROCHE, 2014). As vitaminas e os minerais são substâncias presentes nos alimentos de origem vegetal ou animal em quantidades muito pequenas quando comparadas aos carboidratos, proteínas e gorduras, mas que são essenciais à saúde e à nutrição adequadas. Embora muitos alimentos contenham essas substâncias, as frutas, os legumes e as verduras são especialmente ricos em várias vitaminas e minerais. No Brasil e em muitos países, o controle das deficiências de vitaminas e minerais é prioridade em saúde pública. Por exemplo, a deficiência de vitamina A e de ferro são as principais deficiências no Brasil (WORLD BANK, 1994; BRASIL, 2003f). A deficiência de iodo, embora controlada, em zonas rurais de alguns estados do Centro-Oeste e Nordeste ainda merece atenção. Por outro lado, as deficiências de vitaminas e minerais não se limitam àquelas consideradas problemas de saúde pública, como as deficiências de ferro, vitamina A e iodo. A fome oculta, definida como a carência não explícita de um ou mais nutrientes, é considerada problema nutricional importante no mundo e envolve o estágio anterior ao surgimento de sinais clínicos detectáveis. Comumente há deficiência combinada de vitaminas e minerais (RAMALHO, 2004). 18 POLIVITAMÍNICOS E POLIMINERAIS
Coadjuvantes do emagrecimento Os sucos detox ajudam a eliminar toxinas do organismo, melhoram o funcionamento do intestino, ativam o sistema imunológico e aumentam a hidratação do corpo. Mix Detox é excelente para quem deseja emagrecer, pois contém ingredientes que limpam o seu organismo, eliminando impurezas e gordura. Uma excelente opção para perder peso e manter a saúde. O Mix Detox Green contém polidextrose, espinafre, agrião, chá verde, café verde, gengibre e ainda vitaminas (A, C, E, tiamina, riboflavina, biotina, ácido pantotênico) e minerais (zinco, cobre, selênio, manganês). Espinafre: Com o espinafre, podemos lutar contra o inchaço. Rico em potássio e fitonutrientes, combate a retenção de líquidos. Agrião: Excelente fonte de minerais: magnésio, cálcio, ferro e também em vitaminas do Contém ainda substâncias amargas que ajudam a desintoxicar o fígado e a eliminar as toxinas do organismo. Chá verde: O chá verde (Camellia sinensis) tem ótima ação antioxidante e desintoxicante fazendo com que o organismo elimine o que está sobrando. O As substâncias que conferem as propriedades benéficas do chá verde são os polifenóis e catequinas. Sua principal ação é de antioxidante, que combate o excesso de radicais livres do organismo. Os radicais livres em excesso aumentam o envelhecimento precoce, propiciam o aparecimento de câncer, aumentam risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares, hipertensão arterial e problemas vasculares. Além disso, o chá verde promove efeito termogênico, auxiliando no emagrecimento. Café verde: O café verde contém o ácido clorogênico, a cafeína e os polifenóis, substâncias que favorecem a queima de gordura e a aceleração do metabolismo. Gengibre: Considerado um termogênico, ele ajuda a acelerar o metabolismo, o que aumenta a queima de calorias e contribui para eliminar a gordura em excesso. Polidextrose: é uma fibra solúvel que ajuda a prevenir a prisão de ventre e a regular as taxas de colesterol. Indispensável para o controle do peso corporal. O Mix Detox Red combina polpas desidratadas de frutas vermelhas, os famosos berries, como Goji berry, Cranberry e Açaí. Além disso, possui polpa desidratada de Lichia e Romã que também possuem excelente atividade antioxidante. O suco red é detoxicante, ajuda a eliminar substâncias tóxicas e protege o organismo, mantendo-o saudável. Contém ainda vitaminas (A, C, E, tiamina, riboflavina, biotina, ácido pantotênico) e minerais (zinco, cobre, selênio, manganês). Cranberry: rico em flavonoides que possuem atividade antioxidante e antimicrobiana natural. Os principais flavonoides são as proantocianidinas (PACs), que possuem efeito benéfico à saúde do trato urinário, sistema cardiovascular e perfil lipídico. Goji berry: Os componentes principais do goji berry são os polissacarídeos e zeaxantinas. Estas substâncias conferem a atividade antioxidante, tendo efeito protetor sobre os danos causados por radicais livres, combatendo o envelhecimento precoce, reduzindo os lípideos sanguíneos (colesterol LDL e triglicerídeos) e ainda protege a visão. Lichia: É uma fruta de origem chinesa, rica em vitaminas do complexo B, responsáveis pelo metabolismo dos carboidratos, e vitamina C, poderoso antioxidante natural, que combate os radicais livres e minimizam os efeitos negativos a saúde de um modo geral. Romã: É rica em substâncias antioxidantes como flavonóides, pró-vitamina A e vitamina C, bem como taninos, substância responsável pela sensação áspera do sabor da romã. Açaí: Possui enorme valor nutricional, principalmente pela presença de antocianinas, que tem propriedade antioxidante. Fonte de energia e de outras vitaminas e minerais. Polidextrose: é uma fibra solúvel que ajuda a prevenir a prisão de ventre e a regular as taxas de colesterol. Indispensável para o controle do peso corporal. COADJUVANTES DO EMAGRECIMENTO 19
FARINHA DE FEIJÃO BRANCO EM CÁPSULAS O feijão branco (Phaseolus vulgaris) contém uma glicoproteína denominada faseolamina. Os benefícios do consumo da faseolamina: é uma proteína que inibe a ação da enzima amilase e, consequentemente, diminui a conversão de carboidratos em glicose, diminuindo a absorção de açúcares pelo organismo, resultando em uma diminuição das reservas de gordura. Portanto, a farinha de feijão branco em cápsulas é uma grande aliada para o emagrecimento. CHÁ VERDE EM CÁPSULAS Atividade antioxidante, devido a presença das catequinas, um fitonutriente da família dos polifenois. Auxilia na redução dos níveis de lipoproteínas total e de baixa densidade (LDL), reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. Melhora o metabolismo dos lípidos e da glicose. O consumo do polifenol majoritário do chá verde, a epigalocatequina-3-galato (EGCG), mostrou-se eficaz na diminuição do acúmulo de lipídios nos hepatócitos, prevenção da hiperglicemia e hipercolesterolemia, auxiliando nos tratamentos da obesidade. O consumo de chá verde associado à prática de atividade física, reduz os níveis de gordura corporal, incluindo triglicerídeos, além de aumentar e manter a massa magra. Auxilia no processo de digestão dos alimentos, pois ativa a produção de ácidos estomacais. PHYNUS: QUITOSANA, FIBRAS DE LARANJA E PSYLLIUM Quitosana é uma fibra obtida a partir da quitina, que forma a carapaça de crustáceos, lagostas, camarões, caranguejos e siris. A quitosana é uma fibra quimicamente similar a celulose, que é uma fibra vegetal. Diferentemente das fibras vegetais, a quitosana tem a habilidade de ligar-se à gordura, atuando como uma esponja de gordura no trato digestivo, impedindo-a de ser absorvida, sendo eliminada pelas fezes. A Quitosana vem sendo explorada pela comunidade científica mundial pela sua capacidade de auxiliar na redução de peso corporal através da captura de gordura ingerida e a sua capacidade de redução dos níveis de colesterol LDL, sem que a mesma afete significativamente os teores de colesterol HDL e outros nutrientes essenciais. Psyllium é derivado da semente da planta Plantago ovata. Estudos demonstram que seu consumo melhora o funcionamento intestinal. Sua principal função como regulador intestinal está associado a presença de substâncias mucilaginosas que aumentam o volume do bolo fecal e estimulam o peristaltismo. Além disso, as fibras solúveis de Psyllium quando ingerido antes das refeições podem diminuir o apetite, pela sensação de saciedade do gel formado. As fibras solúveis do Psyllium têm a capacidade de reter gordura, auxiliando no tratamento de dislipidemias. Auxilia na redução do colesterol total e LDL, diminuindo os riscos de doenças cardiovasculares. Além das fibras do psyllium, o Phynus contém fibras da laranja, que contém fibras solúveis e não solúveis. A fibra alimentar tem um importante papel para a saúde e deve estar presente em uma alimentação saudável MULTI OILS Combinação de óleos ricos em ômegas 3, 6 e 9. Sua composição auxilia na redução das taxas de colesterol, mantendo a saúde cardiovascular. Quando associado a atividade física, acelera o metabolismo, auxiliando no ganho de massa magra e na perda de peso. Fonte de vitaminas: A, D, E e cromo, fornecendo 100% da IDR na porção. O cromo auxilia no metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas. 20 COADJUVANTES DO EMAGRECIMENTO