Dieta Sucos e Germinados-II Lista de Compras Muitos dos ingredientes desta dieta eu gosto de comprar na Zona Cerealista de São Paulo (ver dicas AQUI), porque lá encontro tudo de excelente qualidade e preço; mas como nem todo mundo tem tempo ou disposição, fiz algumas comprinhas no supermercado e loja de produtos naturais do bairro mesmo, pra vocês visualizarem como dá pra encontrar tudo pertinho de casa. Vejam nas fotos do meu Snapchat, as diversas marcas que encontrei:
1) Ingredientes Secos podem ser comprados com mais antecedência, não estragam tão rapidamente:
- Quinoa em Flocos - Amaranto em Flocos (e/ou - Aveia sem glúten) - Chia - Linhaça em pó - Farinha de banana verde - Tâmaras - Ameixas secas - Mel - Canela em pó - Óleo de coco - Óleo de abacate - Chás: Chá Verde Chá de Folhas de Oliveira Chá de Hibiscus - Sementes Cruas (não podem ser torradas): Sementes de Gergelim Sementes de Girassol Sementes de Abóbora sem casca - Azeite extra virgem - Sal Rosa do Himalaia - Açafrão (Cúrcuma) - Lentilha - Ervilha - Linhaça - Shoyu Macrobiótico
2) Ingredientes Frescos comprar no dia anterior ao início da dieta: - Frutas Vermelhas - compre a maior variedade que encontrar e as suas favoritas - não precisa ter todas e podem ser congeladas: Mirtilo (Blueberry), Acerola, Framboesa, Cranberry, Goji Berry, Amoras - Frutas diversas de sua preferência - Banana verde - Poupa congelada de Açaí 0% açúcar - Couve - Agrião - Rúcula - Pepino japonês - Broto de feijão - Salsão - Hortelã fresca - Salsinha fresca - Sálvia fresca - Manjericão fresco - Cebolinha - Gengibre - Cenoura - Mandioquinha - Beterraba - Batata-doce - Abobrinha
O PASSO-A-PASSO DA DIETA DE 3 DIAS DIA 1 Café da manhã Bata no Liquidificador, tudo junto e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a 1 colher de sopa de flocos de quinua + a chia demolhada feita na véspera, com a água (ver modo de preparo AQUI) + 2 colheres de sopa de frutas vermelhas (mirtilo, acerola, framboesa, cranberry, goji berry, amora escolha a de sua preferência, fresca ou congelada) + 2 folhas de couve + 1 pedaço de gengibre + 1 tâmara + 1 porção de fruta da sua preferência (como referência de tamanho, meio papaya = 1 porção) + 1 colher de sobremesa de óleo de côco ou de abacate Lanche da manhã 1 porção de fruta + 1 colher de sopa de semente de gergelim + 1 colher de sobremesa de mel Almoço Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a 2 colheres de sopa de flocos de quinua + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 2 folhas de couve + 1 pedaço de gengibre + 1 Raíz Cozida e Fria (CENOURA MEDIA OU 2 MANDIOQUINHAS OU BETERRABA OU BATATA-DOCE) + 1 fruta da sua preferência (PODE COLOCAR COMO SOBREMESA ou bater junto) + 1 talo de salsão + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 1 punhado de hortelã + sal rosa do himalaia + azeite extra virgem Lanche da tarde O mesmo do meio da manhã Jantar Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a consistência desejada: 2 colheres de sopa de flocos de quinua + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 1 pepino japonês com casca + 1 pedaço de gengibre + 2 tâmaras + 1 porção de fruta da sua preferência + 1 talo se salsão + 3 pegadores de broto de feijão + 1 beterraba pequena crua + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 1 punhado de hortelã + 2 colheres de sopa de lentilha (ou ervilha ou linhaça) germinada. (ver como germinar AQUI). Tomar Chás à vontade durante o dia todo. Observe que o chá verde deve ser evitado à noite pois é muito excitatório.
CHÁ VERDE CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA + HIBISCUS+GENGIBRE+CANELA Nos intervalos das refeições, se tiver fome, pode repetir o suco, seja o do café, o do almoço ou do jantar. DIA 2 Café da manhã Bata no Liquidificador, tudo junto e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a 1 colher de sopa de flocos de amaranto + a chia demolhada feita na véspera, com a água (ver modo de preparo AQUI) + 2 colheres de sopa de frutas vermelhas (mirtilo, acerola, framboesa, cranberry, goji berry, amora escolha a de sua preferência, fresca ou congelada) + 2 folhas de agrião + 1 colher de sobremesa de açafrão (cúrcuma) + 1 colher de sobremesa de mel + 1 fruta da sua preferência (como referência de tamanho, meio papaya = 1 porção) + 1 colher de sobremesa de óleo de côco ou de abacate Lanche da manhã 1 porção de fruta + 1 colher de sopa de semente de girassol + 1 colher de sobremesa de mel Almoço Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a 2 colheres de sopa de flocos de amaranto + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 2 folhas de agrião + 1 colher de sobremesa de açafrão (cúrcuma) + 1 Raíz Cozida e Fria (CENOURA MEDIA OU 2 MANDIOQUINHAS OU BETERRABA OU BATATA-DOCE) + 1 fruta da sua preferência (PODE COLOCAR COMO SOBREMESA ou bater junto) + 1 punhado de salsinha + 1 cenoura crua pequena + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 5 folhas de sálvia + sal do himalaia + azeite extra virgem Lanche da tarde O mesmo do meio da manhã Jantar Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a consistência desejada:
2 colheres de sopa de flocos de amaranto + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 1 abobrinha crua pequena + 1 pedaço de gengibre + 1 colher de sobremesa de mel + 1 porção de fruta da sua preferencia + 1 punhado de cebolinha+ 1 cenoura crua pequena + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 5 folhas de salvia + 2 colheres de sopa de lentilha (ou ervilha ou linhaça) germinada. (ver como germinar AQUI). Tomar Chás à vontade durante o dia todo. Observe que o chá verde deve ser evitado à noite pois é muito excitatório. CHÁ VERDE CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA + HIBISCUS+GENGIBRE+CANELA Nos intervalos das refeições, se tiver fome, pode repetir o suco, seja o do café, o do almoço ou do jantar. DIA 3 Café da manhã Bata no Liquidificador, tudo junto e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a 1 colher de sopa de aveia sem gluten ou amaranto em flocos + a chia demolhada feita na véspera, com a água (ver modo de preparo AQUI) + 2 colheres de sopa de polpa congelada de açaí + 2 folhas de rúcula + 1 colher de sobremesa de canela em pó + 2 ameixas secas + + 1 fruta da sua preferência (como referência de tamanho, meio papaya = 1 porção) + 1 colher de sobremesa de óleo de côco ou de abacate Lanche da manhã 1 porção de fruta + 1 colher de sopa de semente de abóbora SEM CASCA e crua + 1 colher de sobremesa de mel Almoço Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (verde, de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a 2 colheres de sopa de aveia sem glúten ou flocos de amaranto + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 2 folhas de rúcula + 1 colher de sobremesa de canela em pó + 2 ameixas secas + 1 fruta da sua preferencia (PODE COLOCAR COMO SOBREMESA ou bater junto)+ 1 Raíz Cozida e Fria (CENOURA MEDIA OU 2 MANDIOQUINHAS OU BETERRABA OU BATATA-DOCE) + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 5 folhas de manjericão + sal do himalaia + azeite extra virgem Lanche da tarde: O mesmo do meio da manhã
Jantar Bata tudo no Liquidificador e acrescente chá frio (de oliveira ou hibiscus) à gosto até atingir a consistência desejada: 2 colheres de sopa de aveia sem glúten ou flocos de amaranto + 1 colher de sopa de linhaça em pó + 2 folhas de rúcula + 1 colher de sobremesa de canela em pó + 2 ameixas secas + 1 porção de fruta da sua preferência + 1 abobrinha pequena crua + 1 colher de sopa de farinha de banana verde + 5 folhas de manjericão + SHOYO MACROBIOTICO Tomar Chás à vontade durante o dia todo. Observe que o chá verde deve ser evitado à noite pois é muito excitatório. CHÁ VERDE CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA CHÁ DE FOLHA DE OLIVEIRA + HIBISCUS+GENGIBRE+CANELA Nos intervalos das refeições, se tiver fome, pode repetir o suco, seja o do café, o do almoço ou do jantar.