Proposta. Casamento Tradicional

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1 Proposta Casamento Tradicional

2 Segue abaixo o que o Casamento Tradicional inclui: 1 Estrutura: Área PLANA de m2 emoldurados pela natureza irretocável do local; Salão de eventos climatizado e mobiliado (estilo provençal), com capacidade para 150 CONVIDADOS sentados, totalmente integrado a varanda. Com capacidade total para 250 convidados em área coberta; Capacidade total para 300 pessoas dependendo do tipo de evento; Varanda para recepção; Varanda externa coberta integrada ao salão de festas; Projeto paisagístico com belos jardins e recantos; Gazebo com ponte e lago para cerimônia religiosa; Banheiros femininos e masculinos internos e externos; Banheiro para portadores de necessidades especiais; Cozinha industrial; Iluminação Paisagistica; Gerador incluso. 1.2 Suíte Luxo Cortesia: Bela suíte exclusiva para noiva, com mobiliário incluso e ar-condicionado. OBSERVAÇÕES: Disponível 4 horas antes do horário de início do evento, com direito a 2(dois) acompanhantes; Não servimos almoço ou jantar durante a montagem ou desmontagem do evento. 1.3 Mobiliário Incluso: Mesa para bolo e doces em madeira demolição com pés torneados; Cristaleira em madeira de demolição; Bancos em madeira peroba; Mesas quadradas em madeira natural; Mesas redondas em madeira natural; Cadeiras em madeira natural; Carrinho de chá estilo provençal branco; Espelhos em cristal bisotê; Lustre de Cristal na recepção; Estante provençal com prateleiras; Aparadores em madeira de demolição para diversos usos de acordo com a decoração; Bancos de Bali; Lounges. OBSERVAÇÃO: Apenas as mesas, cadeiras e lounges podem ser reposicionados para decoração conforme escopo do layout aprovado em reunião. 1.4 Estacionamento: Estacionamento próprio com capacidade para até 100 carros. 1.5 Equipe Operacional: Equipe de preparo e organização do evento; Equipe de manutenção e limpeza permanente dos ambientes; Guardião de piscina; Eletricista de plantão; Segurança; Recepcionista; Cerimonialista (com 02 a 03 ajudantes): Checagem de convidados; Recebimento de presentes; Reserva de mesas de convidados; Reposição de doces; Distribuição de brindes de pista; Distribuição de lembrancinhas; Responsável pelos itens que serão entregues à família no final da festa (sobra de bolo, doces, bem casados, bebidas, presentes...) Arrumação de cadeiras da cerimônia de acordo com a disposição dos padrinhos e pais; Checagem de músicas com Dj ou coral; Colocação de lapelas; Organização do cortejo.

3 1.6 DJ, Sonorização e Iluminação: Para pista de dança; Para o cerimonial. 1.7 Cerimônia no Local: Passadeira rústica; Porta decorativa; Cestos rústicos com flores nobres; Voils para o gazebo; Aparador em madeira para o celebrante; 100 lugares sentados; Iluminação paisagística. 2 Decoração: Arranjos para mesa de convidados e serviços (Flores Nobres); Iluminação decorativa interna e externa (da casa); Obs: Iluminações adicionais sob consulta; Peças decorativas variadas provençais para mesa de doces; OBSERVAÇÃO: Os noivos terão direito a até duas reuniões na Casuarinas para definir decoração, cortejo e cronograma da festa. 3 Buffet Sugestivo: 3.1 SALGADOS FRIOS: (Escolher 05 opções) Mini finger de atum com cream cheese e brotos de alfafa Carpaccio de filé com sauce maionese e alcaparras em torradinhas crocantes; Bacalhau confitado, com azeitonas pretas e brunoise de cebolas no vol au vent; Ceviche de salmão em cama de brotos e rabanetes na mandolina; Stick de tomate cereja com mussarela de búfala Figo turco com patê de foie grás, geléia de frutas vermelhas e crisp s de castanha Mini Wrap com creme cheese, tomate seco e crisp de castanhas 3.2 SALGADOS QUENTES: (Escolher 15 opções) Mini wrap de frango com cenoura Kone de ricota com parma Guacamole em nachos de milho Calabrese Potatoes com cream cheese e lâminas de salame Mousse de atum em torradinhas Caponata de berinjela no vol ao vente Assados: Mini kafta na gravidade de um molho barbecue picante Mini medalhão de frango ao molho Gorgonzola Cubos de coalho assado com mel Mil folhas de Bacalhau Mil folhas de banana com canela Almofadinhas de frango Almofadinha de queijo Folheado de camarão Folheado romeu e julieta Folheado de chocolate Folheado e lombo com abacaxi Bruschetta de calabresa e tomate confit Mini quiche de alho poro Mini quiche de alho poro Mini quiche de queijo Fusão de Brie com geleia de damasco servido em mini tartelletes Fritos: Bolinho de bacalhau com azeite de ervas Mini croquete alemão com mostarda djon Bombom de queijo Risolle de camarão Camarão na moranga Canudinho de Aipim com carne seca Canudinho de aipim com queijo Mini kibe Coxinha de Frango Mini Churros de doce de leite

4 3.3 MINI DEGUSTAÇÃO: (Escolher 04 opções) FRUTOS DE MAR: Escondidinho de bacalhau com purê de baroa Bobó de camarão com farofinha de milho crocante CARNE VERMELHA: Escondidinho de charque com purê de mandioca e juliene de cebola roxa Iscas de Mignon com redução de vinho do porto e arroz piamontese Picatas ao molho madeira com arroz selvagem Mini feijoada com cris p de couve e farofa brasileira CARNE BRANCA: Fricassé de frango em ramequim Bourride de filé de frango com arroz de açafrão VEGETARIANO: SALADAS: CALDOS: Risotto de fungüi com juliene de cebolas caramelizadas Rondelli de ricota com molho branco e espinafre Yakisoba de legumes na mandolina Penne tricolore ao pesto Farfalle com milho verde e creme de gorgonzola Raviolli de carne com ao molho branco e fungüi Salada verde Salada Caesar Salada Tropical Salada verde com kani e manga Caldinho de aspargos com salsinha Caldinho de feijão preto com alho, salsinha e crisp s de bacon Caldinho de abóbora Caldinho de abóbora com : gorgonzola Caldinho de baroa com alho poró MASSAS: Penne tricolore a Carbonara Capeletti de carne aos quatro queijos Gnochi de aipim com ragu de calabresa Penne a bolonhesa RISOTOS: Risoto de fungh com cebolas carameladas Risoto calabrese Risoto de tomate seco com rúcula 3.4 BEBIDAS: Refrigerantes da Coca-Cola (Comum e Zero) Cerveja (Skol, Antártica ou Brahma) Sucos de frutas (abacaxi com hortelã e Uva) Água mineral comum. 3.5 MESA DE CHÁ: Samovar de prata, xícaras, pires e colheres. Café, Chá, açúcar, adoçante e Petit Fours. Obs.: Mobiliário e arranjo não inclusos. Staff: Garçom (com opções de uniformes), fritadeira, Chef de cozinha, copeiro e maitre. Material para o serviço: Copos, taças, pratos, talheres, xícaras, pires, guardanapos, travessas, réchaud, bandejas (variadas), etc.

5 Tabela de Valores Número de Convidados Até 100 pessoas Investimento R$ ,00 Até 150 pessoas R$ ,00 Até 200 pessoas R$ ,00 Até 250 pessoas R$ ,00 Condições comerciais Valores para eventos a serem realizados em Para outras datas, o valor deverá ser consultado; Informamos que esta proposta não tem valor de reserva de data e\ou prestação de serviços. As mesmas só serão confirmadas após celebração contratual e quitação da 1ª parcela acordada; Eventos realizados de domingo à sexta ganham 10% de desconto; Caso o evento ultrapasse o total de horas contratadas, o mesmo sofrerá acréscimo de 15% por cada hora ou fração de hora solicitada sobre o valor total contratado, conforme especificado no contrato de prestação de serviços; Caso o cliente opte por não fazer com buffet sugerido pela casa, será cobrado uma taxa para uso da cozinha; Esse evento terá a duração total de 6h, sendo 5 horas para festa e1h para cerimônia. Taxas e Isenções: Crianças até 05 anos - isentas de pagamento. Crianças de 06 a 10 anos completos 3 crianças pagam o valor de um adulto. Est. dos Bandeirantes Vargem Grande Rio de Janeiro - RJ Agradecemos o contato! Proposta padrão sem valor comercial. Todos os contratos são fechados após agendamento na Casuarinas. Reservamo-nos o direito de qualquer erro de digitação. Nos reservamos o direito de alterar, a qualquer momento, sem prévio aviso. Valor e disponibilidade, sujeito a alterações