Engenharia de Produção
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- Branca Flor Covalski de Sintra
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1 Engenharia de Produção
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3 TCC em Re vista BRAZÃO, Renan Ribeiro 9. Fatores críticos de sucesso no processo de desenvolvimento de produtos: estudo de caso em uma empresa médico-hospitalar de Ribeirão Preto f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção), Franca-SP. Orientador: Orientador: Prof. M. e Marcelo Ruy. Em um mercado altamente competitivo, tanto em âmbito nacional quanto global, cada vez mais o sucesso das empresas depende do seu Processo de Desenvolvimento de Produtos (PDP). Uma linha de pesquisa na área de gestão do PDP é a descoberta de Fatores Críticos de Sucesso (FCS), isto é, fatores e práticas gerenciais que quando bem executadas contribuem para aumentar a probabilidade de sucesso dos novos produtos no mercado. Este trabalho tem como objetivo mostrar como o método de decisão multicriterial Analytic Network Process (ANP) pode ser utilizado para a determinação dos FCS no gerenciamento de projetos de produtos. O método utilizado para alcançar este objetivo foi um estudo de caso qualitativo, para o qual foram utilizadas entrevistas do tipo semiestruturado, seguidas de uma pesquisa quantitativa com coleta de dados por meio de questionário. Dentre os principais resultados observados, pôde-se constatar que o tipo mais importante de projeto para o alcance dos objetivos da organização são os projetos radicais, o critério de desempenho qualidade é mais crítico que o tempo e o custo e os fatores mais críticos são, nesta ordem, envolvimento da alta administração, líder do projeto e organização do trabalho da equipe. Palavras-chave: PDP; fatores críticos de sucesso; decisão multicriterial; ANP. ANDRADE, Matheus Gonçalves. Segurança do trabalho: uma análise dos custos e benefícios em uma pequena empresa do segmento de construção civil e pavimentação f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção), Franca-SP. Orientador: Prof. a Dr. a Simone Borges Simão Monteiro. 9. BRAZÃO, Renan Ribeiro. Fatores críticos de sucesso no processo de desenvolvimento de produtos: estudo de caso em uma empresa médico-hospitalar de Ribeirão Preto. Indicado como o melhor trabalho no curso de Engenharia de Produção, no ano letivo de Recebeu o Prêmio Dr. Clovis Eduardo Pinto Ludovice, instituído pela Resolução CONSUV n.º 02/2000, o que possibilitou a continuidade dos estudos no curso de pós-graduação desta Universidade.
4 68 TCC em Re vista 2009 maior intuito da ergonomia e dos programas de saúde e segurança do trabalho é reconhecer antecipadamente as condições inseguras e os atos inseguros que expõem os O trabalhadores a riscos físicos, químicos e biológicos na execução de suas atividades dentro das organizações, fornecendo assim um ambiente de trabalho mais seguro e confortável. Para isso, ferramentas e programas prevencionistas são utilizados para a implantação desta filosofia trabalhista, que infelizmente é implementada por muitos empresários apenas por ser obrigatória, não visando ao bem-estar de seus funcionários. O objetivo desse trabalho foi levantar junto a uma empresa de construção civil com ênfase em pavimentação os custos relacionados com a não segurança do trabalho e os custos relacionados à segurança, tentando obter os possíveis benefícios conquistados pela empresa e pelos trabalhadores. Um estudo de caso foi realizado descrevendo o programa de saúde e segurança do trabalho da empresa e como este ajudou na diminuição da gravidade dos acidentes ocorridos e no número de dias com funcionários afastados por motivo de acidente do trabalho. Palavras-chave: saúde e segurança do trabalho; programas prevencionistas; custos e benefícios; construção civil e subsetor de pavimentação. SANCHES, Demílson Donizete. Estudo de caso da importância da valorização do capital humano de uma organização e sua influência na sobrevivência das empresas f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção), Franca-SP. Orientador: Prof. a M. a Vivian Karina Bianchini. A s empresas do século XXI fazem parte de um mercado novo, que acaba de nascer e tem como princípios valores completamente diferentes dos do século passado, em que os interesses giravam em torno de trocas e compras de produtos e bens muito diferentes dos atuais. As riquezas eram criadas por terras, minerais e hoje tem sua origem em valores agregados de tecnologia, informação e inteligência. Os empregos mais importantes deixaram as indústrias e passaram a integrar as empresas prestadoras de serviços devido ao seu grande sucesso neste novo cenário. A globalização mudou até o pensamento dos governos, que abriram as portas dos países incentivando a entrada de empresas estrangeiras em seus territórios nacionais através de incentivos, ao contrário do século passado, quando as barreiras para a entrada de uma empresa de outro país eram grandes. Com novas aberturas de mercado e maiores facilidades de construção de empresas, a partir da década de 50 o número de concorrentes aumentou bastante. Empresas que eram únicas em seu ramo (e que não precisavam
5 TCC em Re vista se preocupar com o ambiente externo, pois não tinham ameaças) passaram a analisar todas as tendências e inovações em seu ramo, pois quem conseguisse criar valor único e difícil de ser copiado em seus produtos e respondesse de forma mais rápida às necessidades dos clientes conseguiria se manter vivo no mercado. Foi nessa ocasião que as empresas começaram a notar que elas precisavam possuir riquezas diferentes das de outras organizações, difíceis de serem copiadas; e essas diferenças estavam no poder de empresas que possuíam pessoas empreendedoras, qualificadas e satisfeitas com o trabalho. Neste cenário, os administradores reconheceram a importância do capital humano, pois máquinas iguais todas as empresas poderiam possuir, porém pessoas competentes e guerreiras era um privilégio apenas de alguns, ou melhor, dos que valorizavam mais seus funcionários e lhes davam boas condições de trabalho. Este trabalho mostrará através de estudo de caso e pesquisas de satisfação de pessoal como uma empresa conhecida na cidade de Franca conseguiu se manter no mercado calçadista por mais de 60 anos, devido à competência e empenho de seus funcionários, resultado de um programa de valorização de pessoal bem desenvolvido. Palavras-chave: capital humano; bem-estar; satisfação; segurança; motivação. BONFIM, Tulio Sanzio Neves. Previsão de demanda: análise e proposta de modelos em uma empresa de implementos agrícolas f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção), Franca-SP. Orientador: Prof. a M. a Vivian Karina Bianchini. E ste trabalho é um estudo acerca dos métodos de previsão de demanda aplicados em uma indústria do segmento metal-mecânico, fabricante de implementos agrícolas. A previsão de demanda é uma atividade crucial para a definição das estratégias de uma organização, visto que as informações a respeito das expectativas de vendas amenizam os riscos de investimentos e contribuem para um eficiente planejamento financeiro, de vendas e da produção. Com o objetivo de identificar o melhor método para realização da previsão de demanda na referida empresa, foi realizado um estudo de caso por meio de pesquisa quantitativa, extraindo-se os dados históricos de vendas que serviram de base para o cálculo das previsões baseadas nos modelos propostos neste trabalho. Os resultados obtidos indicaram que o método temporal Holt-Winter apresentou bons resultados, adaptando-se a característica do mercado de implementos agrícolas, marcadamente sazonais. O método citado foi melhor inclusive que o método utilizado pela empresa, baseado em julgamentos. Por fim, é feita uma
6 70 TCC em Re vista 2009 proposta para estudos futuros utilizando métodos combinados e uma previsão desagregada por produtos, que será de grande valia para a empresa. Palavras-chave: planejamento e controle da produção; previsão de demanda; sazonalidade. FREITAS, Daniel Carrasco Borges. Modelo de estrutura para implementação de Balanced Scorecard em uma empresa do setor calçadista f. Monografia (Graduação em Engenharia de Produção) Universidade de Franca, Franca-SP. Orientador: Prof. a Dr. a Simone Borges Simão Monteiro. Com o atual cenário de estagnação do setor de calçados e a intensificação da competitividade e da evolução tecnológica, somado às exigências do mercado atual em qualidade, custos e velocidade de entrega, as empresas observam a necessidade de melhorar a administração dos seus métodos de controle em termos de finanças, estoques, fornecedores, produtividade e também se adequarem internamente. Com isso Kaplan e Norton (1997) criaram a ferramenta Balanced Scorecard (BSC) com objetivo de desdobrar a estratégia em ações, tornando-se um novo paradigma de gerenciamento da estratégia. Este trabalho teve como objetivo estruturar uma empresa do setor de calçados para utilização da ferramenta Balanced Scorecard para desdobrar sua estratégia, caracterizando o planejamento estratégico, seu desdobramento e em seguida descrevendo a ferramenta Balanced Scorecard. A metodologia adotada foi a estratégia de pesquisa-ação. De acordo com os dados obtidos, observou-se que a empresa conseguiu em um curto espaço de tempo reverter seus problemas de fluxo de caixa negativo. Palavras-chave: planejamento estratégico; Balanced Scorecard; objetivos estratégicos; indústria calçadista.
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