Ciências exatas e da terra. Erivelton de Oliveira Alves. PROFESSOR(A) TITULAÇÃO GRANDE ÁREA (CNPq) * EMENTA
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- Manuella Cesário Tuschinski
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1 Disciplinas, ementas e carga horaria DO CURSO DE Especialização Lato Sensu, Gestão Estratégica nos Agronegócios e suas tecnologias, do campus de Santa Helena de Goias. Matemática financeira 15 Nilcyneia Domingos Silva de Queiroz mestre Ciências exatas e da terra Juros simples. Juros compostos. Conceitos: de Principal, de Montante, de Valor Futuro e de Valor Presente. O valor do dinheiro no tempo, risco, retorno e valor. Tipos de Taxas. Operação de descontos. Sequência de pagamentos. Sistemas de Empréstimos. Anuidades. Capitalização. Correção Monetária. Amortização de Débitos. Métodos quantitativos: Estatística e Pesquisa Operacional 30 Erivelton de Oliveira Alves doutor Ciências exatas e da terra Organização de dados. Distribuição de Frequência. Medidas Características. Construção e análise gráfica para tomada de decisão. Introdução à Pesquisa Operacional. Modelagem de problemas e classificação de modelos matemáticos. Programação linear. Método simplex. Dualidade. Análise de sensibilidade. Interpretação econômica. Modelos de transporte e alocação. Análise de Custos no Agronegócio 30 Alexandro Leonel Lunas mestre Sociais e aplicadas As terminologias aplicadas na Contabilidade de Custos, as principais demonstrações contábeis: Balanço Patrimonial, Demonstração de Resultado do Exercício, Demonstração do Fluxo de Caixa, Demonstração das Mutações Patrimoniais de acordo com as alterações da lei /2008. Os pronunciamentos contábeis (CPC) que influenciam o setor do agronegócio. Custeios Aplicados para Avaliação de Estoques, Custeio para Gestão de Custos, Análise da Margem de Contribuição e do Ponto de Equilíbrio, Análise do Custo/Volume/Lucro no agronegócio.
2 Recursos naturais, sustentabilidade e sistemas produtivos integrados 30 Adriana Rodolfo da Costa doutor Ciências agrarias A relação do Homem x meio ambiente nos contextos ecológico; sócio histórico e do agronegocio. Problemas ambientais e seus impactos na saúde e bem estar do homem. Impactos da poluição na economia dos agronegocios. Impactos ambientais, em escala espacial e temporal. Legislação e normas específicas. Impactos e fundamentos como planejamento de ações de controle e prevenção da poluição. Politica Nacional dos Recursos Hídricos. Código Florestal. Áreas de Proteção Ambiental. Sistemas de integração lavoura-pecuária-silvicultura (ilpf) e o progresso do setor agropecuário brasileiro. Elementos de sistemas de informação 30 Edmar Augusto Yokome mestre Ciências exatas e da terra Sistemas de Informação: Conceitos introdutórios, importância e utilização nas Organizações. Tipos de sistemas de informação. Sistemas de Informação para o agronegócio. Planejamento estratégico para aquisição, implantação e gestão de ferramentas de Tecnologia da Informação para o agronegócio Metodologia científica e técnicas de projetos de pesquisa 30 Simone Bastos mestre Ciências sociais e aplicadas A Problemática conhecimento. A construção do saber científico. Métodos e técnicas de Pesquisa. Fundamentos da pesquisa científica. Estrutura de trabalhos científicos. Etapas de um trabalho de pesquisa. Pesquisa quantitativa e pesquisa qualitativa. Estrutura de trabalhos científicos. Elementos para o desenvolvimento de projetos de pesquisa científica ou empresariais. Método e técnicas de pesquisa; Projetos de pesquisa.
3 Metodologia científica e técnicas de projetos de pesquisa 30 Simone Bastos mestre Ciências sociais e aplicadas A Problemática conhecimento. A construção do saber científico. Métodos e técnicas de Pesquisa. Fundamentos da pesquisa científica. Estrutura de trabalhos científicos. Etapas de um trabalho de pesquisa. Pesquisa quantitativa e pesquisa qualitativa. Estrutura de trabalhos científicos. Elementos para o desenvolvimento de projetos de pesquisa científica ou empresariais. Método e técnicas de pesquisa; Projetos de pesquisa. Planejamento estratégico em agronegócios 30 Aldeci Rufino de Queiroz mestre Ciências sociais e aplicadas Estratégia, planejamento estratégico em uma grande ou pequena organização. Demandas gerenciais e empresariais, rede de relacionamentos. Globalização x Internacionalização. Avaliação de mercados. O que são cenários e suas aplicações. Principais componentes dos cenários e sua inter-relação. Introdução às Organizações; Conceitos Básicos do Processo Administrativo: Planejamento, Organização, Direção e Controle; Análise organizacional; Novas formas organizacionais; O campo da estratégia, os conceitos e a caracterização da organização; Estratégia competitiva; A análise do ambiente, a análise das condições internas; Inovação na empresa; Estrutura do sistema de inovação tecnológica da empresa. Gestão da cadeia produtiva e logística: da matéria ao cliente 30 Luis Carlos Ferreira Gomes doutor Ciências sociais e aplicadas Cadeia Produtiva: fundamentos básicos e importância para as organizações; Estratégia, Planejamento, Operações e Suprimentos; Elementos fundamentais da Cadeia de Suprimentos: Cliente, Estoque, Transporte, Instalações, Produção e Informação; Previsão de Demanda, Planejamento Agregado, Planejamento das Vendas e das Operações: Compatibilização entre oferta e demanda na Cadeia de Suprimentos; Economias de Escala, disponibilidade de Produtos; Transporte, Sourcing e Preços; Tecnologia da Informação na Cadeia de Suprimentos; Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos.
4 Agronegócio e Sistemas Agroindustriais 30 Patricia Costa Silva mestre Ciências agrarias Dinâmica do setor rural brasileiro. Conceito do Agronegócio. Visão sistêmica da produção rural. Políticas públicas para o agronegócio. Sistema agroindustrial. Cadeias produtivas. Estudos de casos Sistematização das geotecnologias na gestão de agronegócios 30 Pedro Rogerio Giongo doutor Ciências agrarias Geotecnologias, conceitos e aplicações. Aquisição, análise e interpretação de imagens aéreas. O sensoriamento remoto e SIG s como instrumento de gestão. Bases de dados georreferenciados. Bancos de dados e ambientes de SIG s (analise e interpretação de mapas). O geoprocessamento como recurso ao mapeamento de ambientes rurais e urbanos. Estudos de caso, aplicações de SIG s como ferramenta de gestão Comércio Exterior e o Marketing para o Agronegócio 30 Andrea Nunes de Almeida Frias mestre Ciências sociais e aplicadas A dinâmica do agronegócio no mercado internacional. Exportações e importações do agronegócio brasileiro. Cenários internacionais do agronegócio. Novo mercado consumidor. Marketing aplicado aos agronegócios.
5 Gestão Financeira e Controladoria 30 Daniel Otávio Alves Pinto mestre Ciências sociais e aplicadas Finanças Corporativas Visão Panorâmica de Finanças Corporativas: Papel e as Funções do Gestor Financeiro. Fluxos de caixa e Planejamento Financeiro. Fontes de Financiamentos. Payback Simples e descontado, TIR, VPL e Índice de Lucratividade. Dimensionamento da Necessidade do Capital de Giro. Função da Controladoria. Controles Internos e Suas Funções. Ferramentas de controle. Elaboração de relatórios gerenciais. Análises gerenciais. Avaliação de resultados e desempenhos. O Balanced Scorecard Tópicos avançados de economia rural 30 Divina Aparecida Leonel Lunas doutora Ciências sociais e aplicadas Tópicos de revisão de Economia Rural. Mercado e estrutura da produção rural. Aplicações da teoria de custos na gestão do setor rural. Inovação tecnológica no setor rural. Agronegócio. Comercialização. Mercado internacional de produtos do setor rural. Seminários 30 José Henrique Taveira e docentes representantes de cada módulo doutor Ciências agrarias Temas específicos ligados ao conteúdo geral ministrado durante o curso, de forma a contemplar todos os módulos ministrados
6 TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO (TCC) DESCRIÇÃO O TCC - Trabalho de Conclusão de Curso, com carga de 60 horas, constituir-se-á de um trabalho que condensará as diversas perspectivas do Curso, a ser escrito, sob orientação de um(a) professor(a) do curso. CARGA HORÁRIA ORIENTADORES 60 TODOS OS DOCENTE
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