1. O que é: 2. Indicação de uso:

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2 Fundada em 2007, American Nutrients está presente nos segmentos de sanitização e limpeza profissional tecnológica para indústrias de alimentos e setores de produção animal, sanidade, bem estar humano e segurança alimentar. As etapas da fabricação de seus produtos são alicerçadas em padrões globais de engenharia que garantem a segurança dos processos, e normas nacionais e internacionais que regulamentam a produção de cada um dos itens de seu portfólio.

3 Certificações

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5 1. O que é: O produto é um blend de ácidos orgânicos de elevada capacidade microbiocida. O produto é resultante de uma ativação física realizada junto ao ácido ascórbico (Vit. C) associado ao ácido lático, ácido cítrico, acetato de amônio em uma matriz alcoólica de glicerol e acetato de amônia. 2. Indicação de uso: O produto pode ser utilizado tanto via ração como via água de bebida. phperfect Feed Green Líquido: 1 litro de produto para 1000 litros de água. phperfect Feed Pó: g por tonelada de ração.

6 Avaliação de Frangos de Corte Desafiados com Salmonella Heidelberg Equipe: Abrahão Martins American Nutrients do Brasil Max Ingberman Imunova UFPR Celso Fávaro Imunova UFPR Breno Beirão Imunova UFPR Felipe Caron UFPR

7 Metodologia 40 aves por grupo foram alojadas em unidades isoladas, impedindo a contaminação cruzada entre os grupos; Grupos desafiados receberam 10 6 UFC por ave de uma cepa de campo TetR + de Salmonella Heidelberg no terceiro dia de idade; A infecção foi realizada individualmente via oral usando uma seringa (volume de infecção = 1 ml). A infecção foi repetida no dia 9 seguindo os mesmos procedimentos; Para determinar o efeito dos produtos sobre a persistência de Salmonella, as contagens bacterianas foram realizadas com conteúdo cecal;

8 Dias D1 D3 D6 D9 D14 D28 Atividades - Alojamento das aves nos isoladores - Início da administração dos produtos - Análise da presença de Salmonella no cecco - Desafio Experimental com S.H - Teste de controle de infecção no G2 Contagem de Salmonella no cecco - Desafio Experimental com S.H - Avalição da Presença/Ausência S.H no ceccos - Avalição da Presença/Ausência S.H no ceccos

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10 CADEIA PRODUTIVA FRANGOS DE CORTE PROCESSOS INTERLIGADOS CONSUMIDORES

11 Programa de Limpeza e Desinfecção (PLD)

12 Ministério da Saúde Agência Nacional de Vigilância Sanitária RESOLUÇÃO Nº 91, DE 28 DE NOVEMBRO DE 2004 Proíbe o uso isolado de produtos que contenham paraformaldeído ou formaldeído, para desinfecção e esterilização, regulamenta o uso de produtos que contenham tais substâncias em equipamentos de esterilização e dá outras providências; Considerando a reavaliação da IARC (International Agency for Research on Cancer) de setembro de 2004, na qual a substância formaldeído foi classificada comprovadamente carcinogênica para humanos e o artigo 5º. da Resolução RDC/ANVISA nº. 184, de 22 de outubro de 2001, o qual proíbe o uso de substâncias carcinogênicas, teratogênicas e mutagênicas nas formulações de qualquer produto saneante;

13 FISPQ Ácido Peracético

14 AVALIÇÃO DA ATIVIDADE BIOCIDA FRENTE A DIVERSAS BACTÉRIAS DE IMPORTÂNCIA NA PRODUÇÃO ANIMAL Exigências de Efetividade Europa (EN ) 2016

15 Resultados Nome Comercial Grupo de Desinfetante 0 % de M.O 5 % de M.O 10 % de M.O 15 % de M.O ECOTREX Ácidos Orgânicos +DDAC 99,90% 99,90% 99,90% 88,90% POLY PHEN Fenóis 99,90% 99,90% 88,90% 72,60% FARMASEPT PULS Cloreto de Benz. + Glutaral. 99,90% 83,70% 67,90% 55,80% AVT 500 Cloreto de Benz. + Glutaral. 99,90% 83,70% 70,90% 52,90% DELEGOL Fenois + Glutaral. 99,90% 88,90% 68,70% 50,30% AVT 80 Cloreto de Benz. 88,90% 72,90% 64,60% 49,80% GLUTAQUAT Cloreto de Benz. + Glutaral. 99,90% 74,90% 59,90% 35,90% A Matéria orgânica (M.O) utilizada foi esterco de ave (esterilizada);

16 Linha Desinfetantes Desinfecção

17 Programa de Limpeza e Desinfecção (PLD)

18 Importância do Detergente??? COM DETERGENTE SEM DETERGENTE Atividades Média UFC p/ cm² Antes da Hig Depois da Hig Depois da Desf. 87 Atividades Média UFC p/ cm² Antes da Hig Depois da Hig Depois da Desf N = N = 273

19 Tensoativos...o que são???? TENSOATIVO CATIÔNICOS TENSOATIVO ANIÔNICOS TENSOATIVO ANFÓTEROS TENSOATIVO NÃO IÔNICOS TENSOATIVO NÃO IÔNICO Alquil - Éter - polietileno glicol com base C10 álcool e óxido de etileno; * Diferenciação Etoxilação diferenciada - Processo industrial no qual óxido de etileno é adicionado a álcoois de ácidos graxos para resultar em propriedades detergentes).

20 R 1 L R 2

21 Biosseguridade Animal e Limpeza Tecnológica Industrial Detergentes/ Desincrustantes Desincrustantes

22 Aplicação: Indicação de uso: *Respeitar as etapas de Higienização: 1ª Etapa Enxague inicial 2ª Etapa Aplicação do Detergente 3ª Etapa Enxague Final (Água) sobre pressão 4ª Etapa Secagem 5ª Etapa Desinfecção 6ª Etapa Vazio Sanitário

23 Realidade

24 Tendências

25 Aplicação Atual

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27 Aplicação de Detergente

28 Efeitos do SANITREX Antes da Limpeza Depois da Limpeza

29 Qualidade de Limpeza ANTES DEPOIS

30 Qualidade de LIMPEZA

31 Avalição Capacidade de Limpeza Antes da Utilização Depois da Utilização

32 Importância do Detergente Antes da Hig. Depois do Sanitrex

33 Importância do Detergente Antes da Hig. Depois do Detergente

34 Drenagem da água após atuação do Detertrex LP Alcalino Clorado SE

35 Remoção de biofilmes e incrustações

36 Drenagem da água após atuação do Detergente Início da drenagem Final drenagem

37 GRATO PELA ATENÇÃO