Organização de Eventos

Transcrição

1 Quinta do Vale Palmela O seu Casamento de Sonho começa aqui Organização de Eventos

2 Quinta do Vale Situada na zona rústica de Palmela, a Quinta do Vale oferece-lhe um ambiente naturalmente agradável e simpático, onde é possível criar diferentes atmosferas personalizando-as ao seu desejo. Para tal, possui uma ampla área verde, com zona de pinhal e um pequeno lago, um ambiente reservado e tranquilo, óptimo para poder desfrutar um pouco da natureza, convidando a um dia bem passado. Com excelentes condições, a Quinta do Vale receberá diversos tipos de evento; desde os mais tradicionais como, Casamentos, Baptizados, Aniversários, Cocktails, Almoços ou Jantares Convívio; até às mais divertidas propostas de Arraiais, Ceias Medievais ou mesmo de outro tipo. A Quinta do Vale possui ainda, um espaço fechado em tenda com Climatização e capacidade para receber 250 pessoas com a flexibilidade de se tornar um espaço amplo ou mais acolhedor para a realização do seu evento. Estando ao vosso dispor para qualquer esclarecimento, aguardamos desde já a vossa visita. Agradecendo toda a atenção dispensada, subscrevemo-nos com a máxima estima e consideração. Pl a Quinta do Vale Rodolfo Lopes

3 Ementa 1 Martini, Vinho do Porto, Moscatel, Vodka, Gin Tónico, Vinho Branco e Tinto, Água e Sumos Diversos Salgadinhos Miniatura, Gratinados à Mordomo, Canapés Variados Creme Carolino Creme de Cenoura Creme de Alho Francês Creme de Legumes Bacalhau Dourado servido com Salada Fresca Filetes de Pescada au Meunier servido com Arroz Primaveril e Frutos do Mar Bacalhau à Presidente servido com Salada Fresca Bacalhau com Brôa servido com Salada Fresca Lombo de Porco com Castanhas ou Recheado com Ameixa servido com Legumes e Batatinhas Vitela Assada com Batatinhas e Cenouras Carne de Porco na Caçarola à Lavrador com Batatinhas em Ervas Aromáticas Strogonoff de Vitela ou Perú servido com Arroz Oriental Quente e Frio de Amêndoa Maçã da Quinta Gelado de Nata com Molho de Chocolate e/ou de Morango Mousse Branca e Escura servida com Molho de Morango Mesa de Camarão Queijos Tradicionais do Alentejo de Cabra, Ovelha, Mistura, Camembert, Brie, Roquefort, Queijo da Serra, Tostas, Bolachas e Brôa. À Refeição: Vinho Tinto e Branco Serras de Azeitão Whisky novo, Cerveja, Licor de Whisky, Vinho do Porto, Moscatel, Licor de Amêndoa Amarga, Licor Beirão, Peru da Quinta, Leitão de Negrais, Fiambre Gratinado com Ananás, Perna de Presunto Montada, Franguinhos Trinchados, Lombo de Porco Fatiado, Saladinhas Frescas Buffet de doces e Frutas Travesseiro de Noiva, Lampreia de Ovos, Torta de Laranja, Tranche de Ananás, Bolo de Amêndoa, Brigadeiro, Bolo de Bolacha, Semi-frio de Moka, Leite Creme, Arroz Doce, Pudim Caseiro, Bavaroise de Ananás, Mousse de Chocolate, Semi-frio de Morango Frutas Trabalhadas Espumante para Corte do Bolo Ceia de Caldo Verde Ofertas da Ementa 1: Decoração Floral simples, Decoração Floral simples à entrada da sala, Placard de Marcação e Marcadores de Mesa, Ementas de Mesa, Oferta de 250 Euros para Animação Musical a partir dos 150 Convidados Adultos.

4 Ementa 2 Martini, Vinho do Porto, Moscatel, Vodka, Gin Tónico, Vinho Branco e Tinto, Água e Sumos Diversos Salgadinhos Miniatura, Linguiça Assada, Gratinados à Mordomo, Canapés Variados, Tâmaras com Bacon Melão da Época com Presunto Creme de Marisco Vol au Vent de Cogumelos Creme de Espargos com Presunto Arroz de Tamboril com Gambas Bacalhau à Quinta do Vale servido com Salada Fresca Bacalhau à Zé do Pipo Tranche de Peixe no Forno com Molho Branco e Arroz de Amêijoas Lombo de Porco com Ananás servido com Favinhas Salteadas e Arroz ou Batatinhas e Legumes Cabrito Assado à Padeiro com Batatinhas no Forno Perna de Porco à Quinta do Vale Rosbife servido com Legumes e Arroz Árabe Salada de Frutas Tropicais Gelado de Nata com Frutos Silvestres Mousse de Avelã Delícia de Pêssego À Refeição: Vinho Tinto e Branco Terras do Pó Queijo da Serra, Queijo de Azeitão, Camembert, Brie, Roquefort, Tostas, Pão, Bolachas e Brôa. Mesa de Marisco Camarão, Sapateira e Mexilhão Vinagrete Whisky novo, Cerveja, Licor de Whisky, Vinho do Porto, Moscatel, Licor de Amêndoa Amarga, Licor Beirão, Peru da Quinta, Leitão de Negrais, Fiambre Gratinado com Ananás, Perna de Presunto Montada, Franguinhos Trinchados, Lombo de Porco Fatiado, Carré de Porco, Saladinhas Frescas Buffet de Doces e Frutas Travesseiro de Noiva, Lampreia de Ovos, Torta de Laranja, Tranche de Ananás, Bolo de Amêndoa, Brigadeiro, Bolo de Bolacha, Semi-frio de Moka, Leite Creme, Arroz Doce, Pudim Caseiro, Bavaroise de Ananás, Mousse de Chocolate, Semi-frio de Morango, Bavaroise de Morango, Semi-frio de Ananás, Semi-frio de Whisky, Montanha, Toucinho do Céu, Pudim de Côco Frutas Trabalhadas Espumante para Corte do Bolo Ceia de Caldo Verde e Preguinhos de Vitela Ofertas da Ementa 2: Decoração Floral simples, Decoração Floral simples à entrada da sala, Placard de Marcação e Marcadores de Mesa, Ementas de Mesa, Oferta de 250 Euros para Animação Musical a partir dos 150 Convidados Adultos.

5 Ementa 3 Martini, Vinho do Porto, Moscatel, Vodka, Gin Tónico, Vinho Branco e Tinto, Água e Sumos Diversos Salgadinhos Miniatura, Linguiça e Enchidos Assados, Gratinados à Mordomo, Canapés Variados, Tâmaras com Bacon, Camarão Panado Cocktail de Gambas com Frutos Tropicais Mousse de Salmão Salmão Fumado em Mostrada Dill e Alcaparras Espargos com Presunto Sopa de Peixe Creme de Espargos com Presunto Creme de Lavagante Gaspacho Andaluso Medalhões de Cherne à Quinta do Vale Rolinhos de Linguado com Gambas com Arroz Branco Arroz de Marisco com Requinte da Quinta Gratinados de Tamboril à Quinta do Vale Carré de Borrego com Arroz de Presunto e Batatinhas Tornedó com Bacon com Couve-flor Gratinada e Batatinhas Coq au Vin servido em Arroz Pilaf Pato com Laranja com Brócolos de Amêndoa e Batatinhas Profiteroles com Molho de Chocolate Crepe com Gelado Ananás Frito com Gelado Delícia de Banana Queijo da Serra, Queijo de Azeitão, Niza, Camembert, Brie, Roquefort, Manteiga de Ovelha, Marmelada, Tostas, Pão, Bolachas e Brôa. Mesa de Marisco Camarão, Sapateira, Mexilhão Vinagrete, Salmão Fumado Whisky velho, Whisky novo, Cerveja, Licor de Whisky, Vinho do Porto, Moscatel, Licor de Amêndoa Amarga, Licor Beirão, Perú da Quinta, Leitão de Negrais, Fiambre Gratinado com Ananás, Perna de Presunto, Perna de Porco Montada, Patê de Aves, Coelhos Montados, Franguinhos Trinchados, Lombo de Porco Fatiado, Carré de Porco, Saladinhas Frescas Buffet de Doces e Frutas Travesseiro de Noiva, Lampreia de Ovos, Torta de Laranja, Tranche de Ananás, Bolo de Amêndoa, Brigadeiro, Bolo de Bolacha, Semi-frio de Moka, Leite Creme, Arroz Doce, Pudim Caseiro, Bavaroise de Ananás, Mousse de Chocolate, Semi-frio de Morango, Bavaroise de Morango, Semi-frio de Ananás, Semi-frio de Whisky, Montanha, Toucinho do Céu, Pudim de Coco, Siricaia, Encharcada de Ovos, Papos de Anjo Frutas Trabalhadas Espumante para Corte do Bolo Ceia de Caldo Verde com Brôa e Preguinhos de Vitela À Refeição: Vinho Tinto e Branco Periquita Ofertas da Ementa 3: Decoração Floral, Decoração Floral simples à entrada da sala, Placard de Marcação e Marcadores de Mesa mais elaborados, Ementas de Mesa, Oferta de 250 Euros para Animação Musical a partir dos 130 Convidados Adultos.

6 Ementa da Quinta Martini, Vinho do Porto, Moscatel, Vodka, Gin Tónico, Vinho Branco e Tinto, Água e Sumos Diversos Salgadinhos Miniatura, Linguiça e Enchidos Assados, Gratinados à Mordomo, Canapés Variados, Tâmaras com Bacon, Camarão Panado, Casquinhos de Sapateira Vieira Gratinada Vol au Vent de Gambas Medalhões de Lagosta com Molho Cocktail Creme Dubarry Sopa de Cação Vichyssoise Consome ao Porto Linguado de Gambas à Quinta do Vale Medalhões de Cherne com Gambas Medalhões de Tamboril com Gambas Lavagante Termidor Chatou Briend Filet Mignon au Champignon Costelinhas de Borrego à Quinta do Vale Picanha à Quinta do Vale Rosbife de Três Pimentas Gelado de Sultanas com Molho de Chocolate Crepe Suzette com Gelado Omelete de Rum À Refeição: Os Vinhos serão Seleccionados consoante os pratos escolhidos Queijo da Serra, Queijo de Azeitão, Évora, Serpa e Niza, Camembert, Brie, Roquefort, Manteiga de Ovelha, Marmelada, Tostas, Pão, Bolachas e Brôa. Mesa de Marisco Camarão, Sapateira, Mexilhão Vinagrete, Salmão Fumado, Lagosta Montada Whisky velho, Whisky novo, Cerveja, Licor de Whisky, Vinho do Porto, Moscatel, Licor de Amêndoa Amarga, Licor Beirão, Perú da Quinta, Leitão de Negrais, Fiambre Gratinado com Ananás, Perna de Presunto, Perna de Porco Montada, Patê de Aves, Coelhos Montados, Franguinhos Trinchados, Lombo de Porco Fatiado, Carré de Porco, Carré de Cabrito, Saladinhas Frescas Buffet de Doces e Frutas Travesseiro de Noiva, Lampreia de Ovos, Torta de Laranja, Tranche de Ananás, Bolo de Amêndoa, Brigadeiro, Bolo de Bolacha, Semi-frio de Moka, Leite Creme, Arroz Doce, Pudim Caseiro, Bavaroise de Ananás, Mousse de Chocolate, Semi-frio de Morango, Bavaroise de Morango, Semi-frio de Ananás, Semi-frio de Whisky, Montanha, Toucinho do Céu, Pudim de Coco, Siricaia, Encharcada de Ovos, Papos de Anjo, Pudim Abade de Priscos e Frutas Trabalhadas Champanhe para Corte do Bolo Ceia de Caldo Verde com Brôa e Churrasquinho no Jardim Ofertas da Ementa da Quinta: Decoração Floral elaborada, Decoração Floral simples à entrada da sala, Placard de Marcação e Marcadores de Mesa elaborados, Ementas de Mesa, Oferta da Cerimónia Civil e de 250 Euros para Animação Musical a partir dos 100 Convidados Adultos.

7 Condições Gerais Os Casamentos realizados aos dias de semana ou aos Domingos beneficiam de 5% de desconto por Convidado. Casamentos com menos de 100 Convidados Adultos apenas realizamos a partir da Ementa 2, sem o benefício do desconto de 5% estabelecido para os dias de semana, Domingos e dias feriado. Oferta em todas as Ementas: Montagem de Parque Infantil com Escorregas, Casinha de Jardim e Saltitões. As crianças até aos 3 anos não pagam e as crianças dos 4 aos 10 anos pagam apenas 50% do valor de Ementa. Existe a possibilidade de efectuar uma Pré-reserva da data pretendida com duração de 1 semana. A marcação efectiva do Evento será feita mediante um sinal de 750 Euros. Deverá ser feita a confirmação final do número de convidados e características do Evento até no mínimo 15 dias antes da realização do mesmo. As Mesas de Convidados são compostas com 8 a 12 pessoas. Aos valores apresentados acresce IVA à taxa em vigor. Cerimónia Civil na Quinta 200,00 Euros. Sem hora limite de término. Organização de Eventos Quinta do Vale Vale de Touros CCI 7815, Palmela Telefone Fax Telemóvel quinta.vale.palmela@gmail.com