Daiana lima de Andrade 1 ; Adriane Pereira Barros 2 ; Juliana de Paula Alves 3 ; Thiago de Loiola Araújo e Silva 4. Introdução

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1 CULTIVO DE ALFACE HIDROPONICO COMO FONTE ALTERNATIVA DE RENDA NA AGRICULTURA FAMILIAR: ESTUDO DE CASO NO MUNICÍPIO DE AUGUSTINÓPOLIS-TO Apresentação: Pôster Daiana lima de Andrade 1 ; Adriane Pereira Barros 2 ; Juliana de Paula Alves 3 ; Thiago de Loiola Araújo e Silva 4 Introdução O cultivo comercial de hortaliças e de outras espécies pelo sistema hidropônico é bastante recente no Brasil, mas vem-se desenvolvendo rapidamente, principalmente próximo aos grandes centros consumidores, e se tornando uma grande alternativa também para pequenos produtores, devido à utilização de uma pequena área e pouca mão de obra. Esta técnica está sendo utilizada pelos produtores como forma da agregação de valor ao produto. (COSTA e JUNQUEIRA, 2000). Com isso o cultivo hidropônico se torna uma tecnologia muito favorável à redução de vários fatores, onde se constitui em uma técnica de produção de plantas na qual o solo é substituído por uma solução nutritiva composta de água e elementos minerais (FURLANI, et al., 1999). Desse modo plantas são cultivadas em meio aquoso, os fertilizantes químicos são diluídos em água, em lugar do solo. O sistema de cultivo hidropônico é realizado em cultivo protegido, em casas de vegetação e estufas, com ou sem substrato para sustentar as plantas (HENZ et al., 2007). É crescente o número de agricultores que estão optando por utilizar sistemas hidropônicos de cultivo. Nos últimos anos, o aumento do mercado, tem ajudado o desenvolvimento de novas técnicas de cultivo, assim como, novo recursos e tecnologias no qual chama a atenção por possibilitar produções em períodos de entressafra, redução do ciclo de algumas culturas assim possibilitando um aumento no numero de ciclos e pela facilidade de adaptação à pequenas propriedades agrícolas (SEBRAE, 2010). Deste modo, esta pesquisa tem como objetivo demonstrar à proposição de algumas técnicas alternativas que possam ser aplicadas na agricultura familiar, que contribuem para automatização e aumento da produção. A proposta da pesquisa foi instigada pelo interesse em observar as características de uma propriedade de agricultura familiar, frente a um modelo de produção no campo e os impactos sociais gerados. 1 Graduanda em Agronomia, IFTO-Campus Araguatins, daiana.lima26@hotmail.com 2 Graduanda em Agronomia, IFTO-Campus Araguatins, engenheira.adrianebarros@gmail.com 3 Graduanda em Agronomia, IFTO-Campus Araguatins, juliana_paula_alves@hotmail.com 4 Engenheiro Ambiental, docente, IFTO-Campus Araguatins, engtiagola@hotmail.com

2 Fundamentação Teórica Segundo Furlani (1999, apud SILVA, 2009, p.18) a vantagem para se cultivar hortaliças de folhas e frutos, em sistema hidropônico é a independência do cultivo às intempéries, tais como: veranico, geadas, chuvas de granizo, ventos. Considerando que o Brasil apresenta duas estações bem definidas, eficiência no uso da água e melhor controle de sua qualidade, redução no uso de agrotóxicos, melhor nutrição das plantas, controle do ataque de pragas e doenças, maior produtividade e, consequentemente, redução dos custos de produção, redução do uso de mão de obra nas atividades, tais como a eliminação da capina e preparo de solo, produtos mais limpos e de melhor qualidade biológica, antecipação da colheita, encurtamento do ciclo da planta e rápido controle em caso de deficiências nutricionais visíveis (SILVA, 2009). A alface (Lactuca sativa L.) é a hortaliça folhosa mais consumida no Brasil, sendo um componente básico de saladas preparadas nos domicílios domésticos, assim como comercialmente (MORETTI e MATTOS, 2006). Sua produção em geral é realizada por agricultores familiares, pois necessita de pouco espaço, pouco insumo, e por ter um ciclo bastante curto, a produção de hortaliças, tanto comercial como para a subsistência, possuindo um papel importante para a atividade agrícola familiar, contribuindo para o seu fortalecimento e garantindo sua sustentabilidade, proporcionando retorno econômico rápido, servindo então de complemento a outras explorações desenvolvidas dentro da propriedade (FAULIN,e AZEVEDO 2003). Metodologia A pesquisa do tipo qualitativa, exploratória, bibliográfica, e quanto ao procedimento técnico, estudo de caso, utilizando entrevista semiestruturada, contendo trinta questões e alguns tópicos relevantes, possibilitando o acesso a informações além do que se listou. O questionário buscou abordar os seguintes temas: informações do processo de gestão da atividade, viabilidade do sistema de cultivo hidropônico em relação ao cultivo em solo, culturas cultivadas, impactos socioeconômicos gerados e relação custo beneficio do uso de matérias alternativo na construção das estruturas, no qual os dados coletados consistem em documentos apresentados pelos proprietários, como sementes, insumos, energia, agua e custo de manutenção. O estudo de caso foi realizado na propriedade São Sebastião, apresentando área total de dez hectares, entre meses de julho a agosto de 2017, localizada no projeto de assentamento São Silvestre, município de Augustinópolis-Tocantins, latitude 05º27'59 "e longitude 47º53'15" W, sua altitude média é de 145 m em relação ao nível do mar (IBGE, 2009). A execução do estudo de caso restringiu-se a uma pequena propriedade que trabalha em regime familiar, no qual a principal fonte de renda é oriunda da atividade rural, enquadrando se no perfil. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2007), o município de Augustinópolis a economia e baseada na pecuária, agricultura de subsistência e prestação de serviços.

3 Resultados e Discussões A produção de alface hidropônica por ser realizada em ambiente protegido, apresenta alta produção durante todas as estações do ano. Sendo uma técnica de cultivo que atende às exigências do mercado, que requer alta qualidade e produtividade com o mínimo desperdício de água e nutrientes. Este sistema de cultivo proporciona maior rendimento de massa verde, qualidade da produção e redução da incidência de doenças (SANTOS e DUARTE, 2009). A propriedade com perfil para a agricultura familiar, apresentando como principal fonte de renda a produção de hortaliças, leite e atividades secundarias como criação de suínos e aves. No qual em meio à necessidade de aumentar a produção e automatizar o sistema de cultivo, decorrente da pouca mão de obra disponível, o sistema hidropônico construído com materiais alternativos surgiu como uma opção viável, pois necessita de pouco investimento e os materiais são de fácil acesso, contribuindo para o desenvolvimento de outras atividades dentro da propriedade. A região norte do estado do Tocantins é composta por duas estações do ano bem definidas, inverno e verão, no qual durante o período chuvoso para os pequenos produtores de hortaliças que não possuem uma estrutura de casas de vegetação não é possível cultivar hortaliças folhosas de qualidade, pois as mesmas não conseguem atingir o padrão do mercado, considerando que é durante esse período que o mercado das hortaliças atinge os melhores preços, pois a demanda e maior que a oferta. Neste caso o cultivo sem solo e em ambiente protegido proporcionou um aumento nas vendas e agregação de valor no produto. No sistema moderno de produção as bancadas são compostas por perfil com dupla camada, técnica chamada coextrusão, ou seja, no interior uma camada em polipropileno com coloração grafite o proposito de evitar a entrada de luz e por consequência a redução de algas e biofilme. E com uma camada externa também em polipropileno na cor branca (HIDROGOOD, 2017), no sistema hidropônico os perfis somam maior parte dos custos, como alternativa a proprietária optou por realizar adaptações, quanto as estruturas principais utilizando matérias da construção civil, desta forma diminuindo os custos com transportes e montadores terceirizados como opção para os perfis o cano pvc revestido com tinta foi utilizado, tanto para a fase como para a inicial, alternando apenas as dimensões.

4 Figura 1 Perfis de pvc 75 mm com alface crespa Fonte: autor Um importante item que auxiliou para o sucesso da atividade foi o trabalho de marketing, um plano de ação que auxilia na divulgação dos produtos alcançando mais clientes e mantendo as vendas semanais. Conclusões Com adoção do cultivo hidropônico em relação ao convencional, foi possível a produção com intervalo de tempo reduzido, plantas vistosas, com ataque reduzido de pragas, acarretando a redução do uso de inseticidas. No qual a mudança do sistema de cultivo se tornou uma forma de renda importante, pois foi agregado um valor maior, como resultado de um produto diferenciado. Conclusivamente e notório o impacto gerado pela automatização do sistema de cultivo, pois com uma pequena área foi possível atingir um retorno econômico superior ao cultivo em solo, socialmente possibilitou demonstrar que o campo também é lucrativo para os jovens filhos de agricultores, evitando o êxodo rural e contribuindo para a sucessão das atividades agrícolas dentro da propriedade.

5 Referências COSTA, E. J.S.; JUNQUEIRA, A.M.R. Diagnóstico do cultivo hidropônico de hortaliças na região do Distrito Federal. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 18, n. 1, p. 49, março FURLANI, P.R. et al. Nutrição mineral de hortaliças, preparo e manejo de soluções nutritivas. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.20, n.200/201, p.90-98, FAULIN, E. J.; AZEVEDO, P. F. Distribuição de hortaliças na Agricultura familiar: uma análise das transações. Informações Econômicas, São Paulo-SP, v. 33, n. 11, p. 24, nov HIDROGOOD. Sobre hidroponia. Disponível: em: Acesso em: 21 de setembro de HENZ, GP; COSTA, CSR; CARVALHO, S; BANCI, CA. Como cultivar pimentão: alta produtividade. Cultivar hortaliças e frutas v.7, p.1-6, IBGE. Senso agropecuário. Disponível em acesso em 30 setembro MORETTI, C.L.; MATTOS, L.M. Processamento mínimo de alface crespa. Comunicado Técnico, Brasília, ISSN ,7 p, SEBRAE. Ideias de Negocio: Como montar uma hidroponia. Disponível em < >. Acesso em: 30 de setembro SILVA, S.P. Produtividade e concentração de nitrato em cultivares de alface conduzidas em sistema hidropônico nos municípios de Altamira e Belém, no Estado do Pará, 2009, Belém-PA. Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal Rural da Amazônia, P.97, fevereiro SANTOS, O. S; DUARTE, T. S. Cultivo hidropônico do tomateiro. Hidroponia. Santa Maria: UFSM / Colégio Politécnico, p