Antonio Roque Dechen. Francisco A. Monteiro. Quirino A. Carmello

Transcrição

1 Cálcio Antonio Roque Dechen. Francisco A. Monteiro. Quirino A. Carmello

2 Freqüência Relativa das Deficiências de Cálcio no Brasil Roraima Amapá Amazonas Pará Maranhão Ceará Rio Grande do Norte Piauí Paraíba Pernambuco Acre Rondônia Mato Grosso Tocantins Bahia Alagoas Sergipe Goiás Ocorre deficiência de Mg Mato Grosso do Sul São Paulo Minas Gerais Espirito Santo Rio de Janeiro CULTURAS: Tomate (4) Cana-de-Açúcar (1) Paraná Rio Grande do Sul Santa Catarina (*) (1) Frequência Minima (10) Frequência Máxima

3 Funções e Compostos em que o Cálcio Participa na Planta (Hewitt & Smith, 1975) Cálcio Funções Ativador Enzimático, Parede Celular, Permeabilidade Compostos Pectato de Cálcio, Fitato, Carbonato, Oxalato

4 Composição Química Média da Crosta Terrestre na Profundidade de 0 16 Km (Mengel & Kirkby, 1987) 5,1% 8,1% 2,6% 27,6% 2,1% 0,1% 4,4% 3,6% 46,5% Cálcio Cálcio Cálcio Oxigênio Oxigênio Silicio Silício Aluminio Ferro Alumínio Potássio Ferro Magnésio Potássio Fósforo Outros Magnésio Fósforo Outros Oxigên Silício Alumín Ferro Potáss Magné Fósfor Outros

5 Freqüência de Ocorrência (%) dos Valores de ph (H 2 O), em Amostras de Solos de Agricultores Analisadas pelo Instituto Agronômico em FAIXA DE VALORES AMOSTRAS DE SÃO PAULO ARROZ AMOSTRAS DE CULTIVO DE MILHO SOJA CANA ALGODÃO ATÉ 5, ,1 5, ,6 6, > 6,

6 Freqüência de Ocorrência (%) dos Teores de Alumínio (mmol c dm -3 ), em Amostras de Solos de Agricultores Analisadas pelo Instituto Agronômico em FAIXA DE AMOSTRAS AMOSTRAS DE CULTIVO DE VALORES DE SÃO mmol c dm -3 PAULO ARROZ MILHO SOJA CANA ALGODÃO 0,0 5, ,0 10, > 10,

7 Freqüência de Ocorrência (%) dos Teores de Cálcio (mmol c dm -3 ), em Amostras de Solos de Agricultores Analisadas pelo Instituto Agronômico em FAIXA DE VALORES mmol c dm -3 AMOSTRAS DE SÃO PAULO ARROZ AMOSTRAS DE CULTIVO DE MILHO SOJA CANA ALGODÃO 0,0 10, ,0 20, > 20,

8 Freqüência de Ocorrência (%) dos Teores de Magnésio (mmol c dm -3 ), em Amostras de Solos de Agricultores Analisadas pelo Instituto Agronômico em FAIXA DE AMOSTRAS AMOSTRAS DE CULTIVO DE VALORES DE SÃO mmol c dm -3 PAULO ARROZ MILHO SOJA CANA ALGODÃO 0,0-4, ,0-8, > 8,

9 Freqüência de Teores de Cálcio em Amostras de Solos Enviadas ao Instituto Agronômico, para Algumas Culturas. CULTURA MB TEORES DE CÁLCIO B M A MA % CAFÉ CANA LARANJA MILHO SOJA MB = Muito Baixo; B = Baixo; M = Médio; A = Alto; MA = Muito Alto

10 CRITÉRIOS PARA CALAGEM V(%) ph - CaCl 2 ph - Água 4 3,8 4,4 12 4,0 4,6 20 4,2 4,8 28 4,4 5,0 36 4,6 5,2 44 4,8 5,4 52 5,0 5,6 60 5,2 5,8 68 5,4 6,0 76 5,6 6,2 84 5,8 6,4 92 6,0 6, ,2 6,8 Instituto Agronômico, 1885 m(%) m = 100 x Al S + Al N.C. = T(V2 - V1) x F 100 F = 100/PRNT PRNT = Eq. CaCO 3 x (0,4 + Y) Eq. CaCO 3 = CaO% x 1,79 + MgO% x 2,46 X = % do calcário retido na peneira 50, porém que passa na peneira 10. Y = % do calcário que passa na peneira 50.

11 ph E A DISPONIBILIDADE DOS ELEMENTOS NO SOLO

12 Disponibilidade Crescente Disponibilidade Crescente ph E A DISPONIBILIDADE DOS ELEMENTOS DO SOLO SOLUÇÃO DO SOLO ph

13 - log atividade, mol/litro ESPÉCIES IÔNICAS EM EQUILÍBRIO NA SOLUÇÃO DO SOLO EM FUNÇÃO DO PH (LINDSAY, 1972) Mo0 4 = Zn++ Cu Mn ++ Fe ph

14 Mn nas folhas - ppm Mo folhas - ppm P nas folhas - % TEORES DE P, Mn, Zn E Mo EM FUNÇÃO DO ph (Quaggio, 1985) 250 Mn P 0,32 3,0 200 Mo 2,0 0, ,0 0, FEIJÃO 0,0 0,23 4,5 5,0 5,5 6,0 ph CaCl 2

15 Disponibilidade Crescente Disponibilidade Crescente ph E A DISPONIBILIDADE DOS ELEMENTOS DO SOLO ph

16 Disponibilidade Crescente Disponibilidade Crescente ph E A DISPONIBILIDADE DOS ELEMENTOS DO SOLO ph

17 Disponibilidade Crescente Disponibilidade Crescente ph E A DISPONIBILIDADE DOS ELEMENTOS DO SOLO 6,5 e 7 ph

18 Disponibilidade Crescente Disponibilidade Crescente ph E A DISPONIBILIDADE DOS ELEMENTOS DO SOLO 6,5 e 7 ph

19 Disponibilidade Crescente Disponibilidade Crescente ph E A DISPONIBILIDADE DOS ELEMENTOS DO SOLO FERRO COBRE FAIXA ADEQUADA MANGANÊS PARA A MAIORIA ZINCO DAS CULTURAS SOLUÇÃO MOLIBDÊNIO CLORO DO FÓSFORO NITROGÊNIO ENXOFRE BORO CÁLCIO SOLO MAGNÉSIO ALUMÍNIO 5 6 6, ph

20 Antagonismo (Ex. Folhas de Café) COMPLETO Omissão de Ca + K (1000 mg kg -1 ) Omissão de K COMPLETO Omissão de Mg + K Omissão de K COMPLETO Omissão de Ca + Ca (280 mg kg -1 ) + Mg (240 mg kg -1 ) + K (1000 mg kg -1 ) FOLHAS SUP. (Ca g kg -1 ) 1,00 0,35 0,55 1,22 FOLHAS SUP. (Mg g kg -1 ) 0,25 0,05 0,16 0,43 FOLHAS SUP. (K g kg -1 ) 1,90 1,83 1,92 1,56 2,67 FOLHAS INF.(Ca g kg -1 ) 0,92 0,80 0,90 1,67 INF.(Mg g kg -1 FOLHAS ) 0,24 0,06 0,13 0,45 FOLHAS INF. (Kg kg -1 ) 1,73 2,07 1,82 1,61 2,67

21 Variação nos Teores de Fósforo, Manganês, Zinco e Molibdênio em Função do ph

22 Variação nos Teores de Fósforo, Manganês, Zinco e Molibdênio em Função do ph

23 Funções do Cálcio COMPONENTE DA PAREDE CELULAR ESTABILIZAÇÃO DAS MEMBRANAS CELULARES ATIVAÇÃO ENZIMÁTICA E DISTRIBUIÇÃO INTRACELULAR

24 Ca-Ativador de Algumas Enzimas no Metabolismo de Carboidratos NOME FONTE REAÇÃO CÁTION ATPase (Apirase) Batatinha ATP = ADP + P Ca Alfa Amilase Cevada Hidrólise do Amido Ca Fosfolipase Repolho Lecitina + H 2 O = Colina + Ácido Fosfatídico Ca Fonte: Hewitt & Smith (1975), modificado

25 Funções do Cálcio COMPONENTE DA PAREDE CELULAR ESTABILIZAÇÃO DAS MEMBRANAS CELULARES ATIVAÇÃO ENZIMÁTICA E DISTRIBUIÇÃO INTRACELULAR DIVISÃO E ELONGAÇÃO CELULAR MATURAÇÃO DOS FRUTOS SENESCÊNCIA NODULAÇÃO DE LEGUMINOSAS

26 Concentração e Formas de Cálcio na Solução do Solo, Xilema e Floema das Plantas Solução do Solo Conc. ( M) Xilema Floema Nutriente Valores Médios Forma Conc. ( M) Forma Conc. ( M) Forma Cálcio 1500 Ca Ca Não deter.

27 CALMODULINA Uma sequência de polipepitídeos com 148 aminoácidos (O Ca está ligado em quatro pontos)

28 Teores Mínimos Adequados (Níveis Críticos) de Macronutrientes (g kg -1 ) Cultura N P K Mg g kg Abacaxi 15,0 1,20 30,0 5,00 3,00 - Algodão 32,0 1,70 15,0 20,0 5,00 4,00 Arroz 30,0 1,20 20,0 6,00 3,00 - Banana 26,0 2,20 28,0 6,00 3,00 2,00 Batata 50,0 3,00 30,0 10,0 3,00 - Café 28,0 1,20 18,0 10,0 3,50 2,00 Cana 16,0 1,20 10,0 4,00 2,00 2,00 Citros 22,0 1,20 10,0 30,0 3,00 2,00 Feijão 30,0 3,00 20,0 25,0 5,00 2,00 Maçã 22,0 1,80 13,0 9,50 3,50 2,00 Milho 30,0 2,00 20,0 4,50 2,50 2,00 Pinus spp 13,0 2,00 10,0-2,00 2,00 Soja 45,0 2,50 17,0 10,0 4,00 2,50 Sorgo 30,0 5,00 22,0 3,50 2,50 - Tomateiro 40,0 4,00 38,0 20,0 5,00 - Videira 25,0 2,00 15,0 4,00 4,00 - Ca S

29 Teores Adequados de Macronutrientes para Algumas Hortaliças (g kg -1 ) Cultura Alho Alface Batata Beringela Cenoura Couve-Flor N g kg ,0-4, , ,0-4, , , , Cebola 31 3,0 52 Espinafre 37 3,0 60 Ervilha 36 5,0 26 Morango ,0-4, Pimentão 31 2,0 58 Quiabo 37 4,0 20 Repolho - 7, Tomate ,0 30 P K Ca Mg S 2,5 4,0-7,0 4,0 3,0 8,0-10,0 3,0-4,0 3,0 2,0 3,0 4,0 5,0 15,0 4,0 8,0 9,0 3,0 5,0-3,0-4,0 1,0-3,0 8,0 4,0 8,0 3,0 5,0 7,0 4,0 3,0

30 Níveis em Folhas Anexa a Espiga do Milho (Mengel & Kirkby, 1987) Deficiente Baixo Adequado Alto Toxicidade N (g kg -1 ) < 20,0 20,0-35,0 25,0-35,0 > 35,0 P (g kg -1 ) < 1,0 1,0-2,0 2,0-5,0 5,0-8,0 > 8,0 K (g kg -1 ) < 10,0 10,0-15,0 15,0-30,0 30,0-55,0 > 55,0 Ca (g kg -1 ) < 1,0 1,0-2,0 2,0-10,0 > 10,0 Mg (g kg -1 ) < 1,0 1,0-2,0 2,0-10,0 > 10,0 Mn (mg kg -1 ) < > 350 Fe (mg kg -1 ) < B (mg kg -1 ) < > 55 Cu (mg kg -1 ) < > 70 Zn (mg kg -1 ) < > 150

31 FERTILIZANTES CONTENDO CÁLCIO ADUBOS CaO P 2 O 5 MgO S % Superfosfato Simples Superfosfato Triplo Nitrofosfato Fosfato Bicálcico Termofosfato Escória de Thomas Farinha de Ossos Fosfatos Naturais

32 CORRETIVOS MATERIAIS Calcários Cal Virgem Agrícola Cal Hidratada Agrícola Escórias Calcário Calcinado Agrícola Outros PN (% em CaCO 3 ) SOMA (% CaO+MgO)

33 Composição de Alguns Adubos e Corretivos Contendo Cálcio e Magnésio MATERIAIS Calcário Calcítico Calcário Dolomítico Escória de Alto Forno Escória de Forno Gesso Sulfato de Magnésio % CaO Traços % MgO Traços 16-17

34 Deficiências de Cálcio Café Cana-de-Açúcar Curcubitáceas Tomate Soja Milho Manga Citros Maçã Batata Uva

35 Cálcio - Revisão Forma Absorvida: Ca 2 + Forma Incorporada: Ca 2 + Mobilidade de Redistribuição: Teores Médios: Imóvel 5-10 g kg -1 (geral) g kg -1 (citros) Funções nas Plantas: Ativador Enzimático, Parede Celular Características de deficiência: Pequeno desenvolvimento do sistema radicular, Podridão dos frutos

36 Quem decide pode errar: Quem não decide já errou. Herbert von Karayan.

37 Quem decide pode errar: Quem não decide já errou. Herbert von Karajan ( )