Tecnologia EM na Suinocultura. Os Microorganismos Benéficos podem fazer muito mais do que bons vinhos e queijos, eles também
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- Ana Lívia Tomé Jardim
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1 Tecnologia EM na Suinocultura Os Microorganismos Benéficos podem fazer muito mais do que bons vinhos e queijos, eles também mbém podem ajudar nas Granjas Suínas
2 O EM 1 tem uma ampla gama de aplicações nas granjas suínas que vai desde a limpeza das baias e controle do mau cheiro à compostagem dos resíduos sólidos e tratamento de efluentes. O uso da Tecnologia EM é simples e totalmente adaptável às condições pré-existentes. Veja a seguir como usar o EM 1 e os benefícios que lhe pode brindar. ATIVE O EM 1 ANTES DE USAR. O EM 1 é concentrado e os microorganismos contidos estão em estado de dormência, e é preciso diluir e ativar antes do uso. Na ativação, se dilui o produto, e com 1 litro de EM 1 se faz 20 litros de EM 1-ATIVADO, o qual será usado nas aplicações. Todas as recomendações são em base ao EM 1-Ativado. Por favor, consulte o rótulo do EM 1 Para as regiões onde as condições climáticas de inverno são bem definidas, recomendamos que entre os meses de Maio a Julho, a ativação do EM 1 seja feita em local mais abrigado, onde se possa manter uma temperatura entre 25 e 40º ºC para uma perfeita fermentação do produto. 2
3 A Tecnologia EM é sumamente econômica, segura, fácil de usar, de alta qualidade, e produz resultados sustentáveis no controle de maus odores, na sanitização, no manejo dos resíduos, na redução de custos e na melhoria da produtividade do plantel USO DO EM 1 NA LIMPEZA DAS INSTALAÇÕES E NO CONTROLE DO MAU CHEIRO O EM 1 poderá ser diluído nos tanques que armazenam a água de limpeza das instalações, ou simplesmente pulverizado manual ou automaticamente para realizar a sanitização e controle do mau cheiro nas instalações. DOSAGEM E MODO DE USAR Se usado na água de limpeza ou nebulazição, usa-se 1 L de EM 1-Ativado para cada L água. Apenas dilua o EM 1-Ativado no tanque, mantendo a diluição de 1 para L todas as vezes que renovar a água do tanque. Pode-se usar neste caso, um dosador. Use a água diariamente nas atividades rotineiras da granja. Se usado na pulverização direta, usa-se 1 L de EM 1-Ativado em 19 L de água para cada 300 m 2 de instalação. Realizar uma pulverização diária das baias e ao redores durante 2 semanas seguidas. Uma vez desapareçam os odores, pulverizarr 3 vezes por semana até o final do ciclo produtivo. Se os odores voltarem a aparecer, deverá realizar aplicações diárias novamente por mais uma semana. As pulverizações diárias têm como objetivo estabelecer as populações dos microorganismos eficazes nas excretas e na lâmina d água, impedindo a proliferação de outros microorganismos que apodrecem a matéria orgânica, causam o mau cheiro e doenças. 3
4 BENEFÍCIOS DO EM 1 NA LIMPEZA DAS INSTALAÇÕES Promove significativamente a redução do mau cheiro das instalações. Reduz a presença de moscas e outros insetos. Inocula indiretamente o sistema de biodigestor, caso este esteja presente. Reduz a produção de gases nocivos como o amoníaco, sulfídrico e mercaptano. Ajuda a obter resíduos de excelente qualidade que podem ser usados como adubo. É de baixo custo. É uma alternativa sem impactos ambientais. Promove uma boa relação do produtor com a vizinhança. USO DO EM 1 NO TRATAMENTO DOS EFLUENTES Uma das melhores ferramentas para o tratamento natural dos efluentes da granja suína é o EM 1. O uso do EM 1 evita a construção de instalações caras e de alta manutenção para o tratamento dos efluentes, ao passo que ainda diminui o stress do plantel e dos trabalhadores, pois estes já não inalaram gases nocivos à saúde e estarão livres do mau cheiro. O EM 1 também poderá ser inoculado no sistema do biodigestor e funcionará como um catalizador para a decomposição dos dejetos, produzindo metano muito mais purificado. Se não houver um biodigestor, o EM 1 poderá ser usado para compostar rapidamente, e sem mau cheiro, todos os dejetos sólidos. A compostagem com o EM 1 dura apenas entre 4 a 6 semanas, e o processo é totalmente simples, inodoro, barato, e o resultado final é um adubo de alta qualidade que poderá ser secado e embalado para comercialização. DOSAGEM E MODO DE USAR PARA O TRATAMENTO DE EFLUENTES Para lagoas e tanques de sedimentação, aerados ou não, seguir o seguinte esquema de aplicações: Tratamento de choque 1 mês: 3 aplicações semanais de 1 L de EM 1-Ativado para cada 500 ou L de efluente, dependendo da concentração de matéria orgânica. * Se ao término do tratamento não houver resultados significativos, repetir a dosagem por mais 1 mês. Realizar a manutenção do sistema aplicando semanalmente 1 L de EM 1-Ativado para cada L de efluente, em base a carga diária do sistema. DOSAGEM E MODO DE USAR PARA A COMPOSTAGEM DOS RESÍDUOS SÓLIDOS ORGÂNICOS 1 L de EM 1-Ativado por cada 1m³ ou tonelada de material (total da mistura dos resíduos). Se possível, agregar à mistura, cal virgem ou gesso, na O EM 1 é um produto 100% natural, não tóxico, não corrosivo, não radioativado, não volátil, não inflamável, e não tem período de carência proporção de 10Kg por m³, para ajudar na retenção do nitrogénio e eliminação de gasess nocivos. Geralmente 18 L de água são suficiente para pulverizar 1m³ de material a ser compostado. Apenas Dilua 1 L de EM 1-Ativado em 18 L de água. Enquanto mistura o material, pulverize o EM 1- Ativado sobre todo o material para que possa entrar em contato com todas as partículas. Pulverize apenas uma vez. Forme pilas de 1,5m de alturaa por 3m de largura, para facilitar o manuseio do material. Para uma melhor compostagem, mantenha uma umidade de 40% (40% de umidade é quando ao pressionar o material com a mão, não escorrerá água entre os dedos), e se possível cubra o material com uma lona plástica para favorecer a fermentação. Se possível, realize o controle de temperatura, evitando que a mesma ultrapasse 60ºC. Se a temperatura ultrapassar este limite, realize novamente a mistura do material para baixar a temperatura. Em 4 a 6 semanas, o compostoo estará pronto para ser utilizado. Aplique o composto diretamente no campo na dosagem de 1kg por m², ou se for comercializar, seque o composto até que alcance uma umidade inferior a 13%, e estoque normalmente. BENEFÍCIOS DO EM 1 NO TRATAMENTO DE EFLUENTES Reduz eficazmente o mau cheiro do sistema. Digere rapidamente a matéria orgânica, e consequentemente reduz a DBO e DQO. Reduz eficientemente gases nocivos como amoníaco, hidrogénio sulfídrico, e o metil-mercaptano. Evita a construção de sistemass caros e de alta manutenção para o tratamento dos efluentes. Incrementa a produção e purifica o gás metano nos biodigestores. 4
5 USO DO EM 1 NA ÁGUA FORNECIDA O uso do EM 1 1 na água fornecida ao plantel é uma das maneiras mais simples de se usar a tecnologia. Quando se usam tanques ou reservatórios para o armazenamento da água, o EM EM 1 1 pode ser simplesmente diluído nos mesmos. É im importante mencionar que o EM 1 não é compatível com cloro e sulfato de prata, geralmente usados para a purificação da água. Neste caso, se água for previamente tratada com um destes químicos, o EM EM 1 não surtirá efeito, pois os microorganismos benéficos são eliminados com estas substâncias. DOSAGEM E MODO DE USAR 1 L de EM 1-Ativado Ativado para cada L de água. Apenas diluir o EM 1-Ativado Ativado no tanque ou reservatório e manter essa diluição manualmente ou com um dosador. A água aditivada deverá ser fornecida diariamente na rotina da granja. BENEFÍCIOS DO EM EM 1 NA ÁGUA FORNECIDA AO PLANTEL Melhora microbiologicamente a qualidade da água, enriquecendo com substâncias benéficas (aminoácidos, vitaminas e enzimas). Ajuda a a eliminar o mau cheiro das excretas. Ajuda a equilibrar a microflora intestinal dos suínos, consequentemente, melhora a conversão alimentar e o ganho de peso pelo aumento da assimilação de nutrientes. Isso por que, os microorganismos como Lactobacillus e Saccharomyces têm sido usados como probióticos com muito sucesso na produção animal. Diminui a produção de metano estomacal, e consequentemente, os animais se alimentam melhor. Reduz o uso de antibióticos. Diminui o aparecimento de diarreias. Diminui o índice de mortalidade. USO DO EM EM 1 NA ALIMENTAÇÃO Através da simples pulverização ou fermentação dos componentes alimentícios fornecidos aos suinos, é possível melhorar a disponibilidade dos nutrientes presentes nestes, fazendo muito mais eficiente a nutrição. Fornecendo diariamente apenas uma pequena porção fermentada junto com a alimentação, é possível melhorar substancialmente os índices produtivos da granja. O EM 1 1 poderá ser usado de duas formas na alimentação, pela fermentação direta de algum componente alimentício (Bokashi) ou pela aspersão direta sobre o concentrado ou ração. DOSAGEM E MODO DE USAR Para a aspersão direta, preparar uma solução com 1 L de EM 1-Ativado Ativado diluído em 100 L de água e pulverizar diariamente a ração ou concentrado durante todo o ciclo de produção. Para a fermentação do alimento (Bokashi), usa usa-se de 0,5L a 1 L de EM EM 1-Ativado para 10 Kg de concentrado ou qualquer outro componente da ração como farelo de trigo, 5
6 farelo de arroz, farelo de soja, farelo de milho, etc. Uma vez feito o Bokashi, use-o diariamente na dose de 1% a 3% do total do alimento fornecido. Para fazer o Bokashi, realize os seguintes procedimentos: - Distribua o material selecionado sobre uma superfície compactada limpa, de preferência sobre uma lona plástica ou piso de cimento; - Pulverize o EM 1-Ativado sobre todo o material, misturando bem para homogeneizar. Se a água usada na pulverização não for suficiente, agregue mais água ao material para obter uma umidade final entre 30 a 35%. - Coloque o material em uma bolsa plástica ou recipiente que possa manter as condições totalmente herméticas. Se pode usar bombonas plásticas de 200 L com tampa removível. - Faça a extração do ar do interior da bolsa plástica ou recipiente, já seja por meio de pressão manual ou com um aspirador. Feche muito bem para evitar a entrada de ar. - Coloque as bolsas plásticas ou recipiente em local fresco e ao abrigo da luz, e deixee fermentar naturalmente entre 7 a 10 dias. Durante este período, faça o controle da temperatura, para que a mesma não ultrapasse mais de 35ºC. Se a temperatura ultrapassar este limite, volte a misturar o material. - Depois deste período, o Bokashi deverá apresentar um cheiro agridoce agradável, lembrando um licor. Neste momento, o Bokashi está pronto para ser usado. Se o Bokashi não apresentar cheiro agradável, isso significa que houve contaminação, e o material deverá ser descartado. - DOSE DO BOKASHI: forneça o Bokashi diariamente. Na primeira semana, use 1% de Bokashi no total da alimentação, passando para 2% na semana seguinte, e a partirr da terceira semana use 3%. Se têm comprovado que os melhores resultados se obtém quando se aplicam integralmente os 4 métodos descritos acima. Entretanto, é possível obter os benefícios do EM 1 e resultados positivos ainda que aplicando apenas um dos métodos. Para a implantação do uso da Tecnologia EM na sua granja suína, por favor, consulte-nos para obter maiores informações e uma assistência técnica personalizada. Atenciosamente, Equipe Técnica Tel: +55 (71) / ambiem.ltda@gmail.com 6
7 EM 1 Faça o Eco de seus Negócios...e de sua Vida valer a pena! Use Microorganismos Eficazes em sua Granja Suína. Ambiem Ltda. Est. Maracaiúbas, N 52, Cajazeiras de Abrantes Vila de Abrantes, Camaçarí-BA, (71) ambiem.ltda@gmail.com
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