Critérios de Comércio Justo

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1 FAIRTRADE LABELLING ORGANIZATIONS INTERNATIONAL Critérios de Comércio Justo para Frutas Desidratadas DE Organizações de Pequenos Produtores Versão Atual: Substitui as versões anteriores de: Período para enviar comentários e perguntas relacionadas a esta nova versão: Não se aplica neste caso Envie seus comentários e perguntas para: standards@fairtrade.net Para obter mais informações e acesso aos Critérios Fairtrade: Fairtrade Labelling Organizations International, Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida, arquivada em um sistema de recuperação, ou transmitida em qualquer forma ou por quaisquer meios, eletrônico, mecânico, fotocópia, gravado ou de outra maneira sem completa atribuição. Esta versão dos critérios de Comércio Justo foi traduzida do inglês. Apesar do esforço da FLO em assegurar que as traduções sejam genuínas e precisas, deve-se observar que a versão em inglês é a única que será utilizada para a certificação, particularmente em casos de conflito sobre decisões de certificação. Fairtrade Labelling Organizations International (FLO) Bonner Talweg 177, Bonn, Germany Tel , Fax: , info@fairtrade.net,

2 PARTE A Critérios Genéricos de Comércio Justo para Organizações de Pequenos Produtores Refere-se ao critério genérico para Organizações de Pequenos Produtores como um documento separado atualizado pela FLO em seu website. Note que as seguintes partes B e C somente são aplicáveis em conexão com o critério genérico. PARTE B Critérios Específicos de Produto para Frutas Desidratadas 3 Os critérios específicos de produto para frutas desidratadas aplicam-se a todos os produtos e países para os quais um preço e/ou prêmio de Comércio Justo é definido na parte C abaixo. 1 Desenvolvimento Social 3 2 Desenvolvimento Econômico 3 3 Desenvolvimento Ambiental 4 PARTE C Critérios Comerciais para Frutas Desidratadas 5 Fairtrade Standards Dried Fruit Small Farmers' Organisations January 2008 PT 2

3 PARTE B Critérios Específicos de Produto para Frutas Desidratadas 1. Desenvolvimento Social 1.3 Democracia, Participação e Transparência Requerimentos de Progresso Onde a fruta não for cultivada por membros da associação, a associação deve manter um registro dos fornecedores. Quando até 80% da fruta for fornecida por membros, essa proporção deve ser fornecida por fornecedores registrados e a organização deverá desenvolver e implementar um plano para aumentar o número de membros entre os fornecedores. 1.4 Não-discriminação Medidas apropriadas estão sendo tomadas para aumentar a porcentagem de mulheres agricultoras registradas e promover seu papel ativo na tomada de decisões da organização (participação em reuniões de membros, estabelecimento de sub-comitês de mulheres etc.). No caso de mulheres agricultoras e operadoras de secagem, deve ser assegurado que os pagamentos sejam feitos à mulher diretamente (não ao marido). 2. Desenvolvimento Econômico 2.1 Prêmio de Comércio Justo Quando até 80% da fruta for fornecida por membros, a associação deve desenvolver e implementer um plano para assegurar que fornecedores se beneficiem do prêmio. 2.2 Fortalecimento Econômico da Organização A produção de frutas desidratadas quase sempre a única fonte de renda do produtor. Esforços para promover também o cultivo de outras culturas tanto para consumo próprio, quanto para comercialização conjunta (mercado local, mas também exportação) têm um efeito positivo no gerenciamento sustentável da propriedade assim como resultam em melhoria no sustento de produtores e diminuem sua dependência econômica em alguns poucos empreendimentos Requerimentos de progresso Fairtrade Standards Dried Fruit Small Farmers' Organisations January 2008 PT 3

4 A organização de produtores demonstra esforços para também promover a comercialização de outras culturas em sistema de rotação de produtores para diminuir a dependência econômica em uma única cultura e dar aos produtores fontes de renda adicionais. Também outras fontes alternativas de renda (ex. produção de fórmulas para controle biológico de pragas) devem ser exploradas. 3. Desenvolvimento Ambiental Não há critérios ambientais adicionais específicos para produtores de frutas desidratadas. Fairtrade Standards Dried Fruit Small Farmers' Organisations January 2008 PT 4

5 PARTE C Critérios Comerciais para Frutas Desidratadas 1 Comprar de organizações certificadas de produtores Todos os produtos de frutas desidratadas, os quais são vendidos com o selo de Comércio Justo, devem ter sido produzidos por Organizações de Produtores Certificadas FLO. 2 Preço e Prêmio 2.1 Os preços mínimos são preços na Porta da Fazenda, Ex Works e / ou Frete por conta do cliente FOB definidos por fruta desidratada e por país. 2.2 Adicionalmente ao preço mínimo de Comércio Justo os compradores devem pagar um prêmio de Comércio Justo como definido pela FLO para cada fruta desidratada. 2.3 Se o preço de mercado é maior que o preço mínimo de Comércio Justo, o preço de mercado deve ser aplicado. 2.4 Compradores devem pagar as organizações produtoras ao menos o preço mínimo de Comércio Justo como estabelecido pela FLO. 2.5 Os preços mínimos e prêmios de Comércio Justo para frutas desidratadas são os que seguem na tabela abaixo. Eles são determinados para os países de produção indicados como Porta da Fazenda, Ex Works e/ou Frete por conta do cliente FOB na moeda indicada e referemse a 1(um) kg. Informação sobre Preço e Prêmio de Frutas Desidratadas Preço Mínimo Preço Mínimo de Preço Mínimo Prêmio de de CJ CJ de CJ CJ Fruta País Porta da Ex Works por FOB por kg por kg Fazenda por kg kg GBP 0.29 Damasco Desidratado (exclui custos de convencional 1 Paquistão GBP 0.07 transporte a unidade de processamento) GBP 0.31 Damasco Desidratado (exclui custos de orgânico 1 Paquistão transporte a unidade de processamento) GBP 0.19 Damasco selvagem (exclui custos de GBP 0.05 seco convencional 1 Paquistão transporte a unidade de processamento) Bananas Desidratadas Bolívia Orgânicas USD 3.00 USD 0.45 Bananas Desidratadas Brasil Orgânicas USD 2.60 USD 0.65 Bananas Desidratadas Costa Rica Orgânicas USD 4.20 USD 0.80 Fairtrade Standards Dried Fruit Small Farmers' Organisations January 2008 PT 5

6 Bananas Desidratadas Tâmaras a serem processadas Tâmaras a serem processadas orgânicas Manga Desidratada Orgânica 2 Abacaxi Desidratado Convencional Abacaxi Desidratado Orgânico Uvas passas Sultaninas Tomate Desidratado Convencional Uganda GBP 1.42 GBP 0.14 Tunísia EUR 0.81 EUR 0.15 Tunísia EUR 0.89 EUR 0.15 África Ocidental XOF 3400 XOF 4210 XOF 450 EUR 5.20 EUR 6.40 EUR 0.70 Uganda GBP 2.33 GBP 0.23 Togo EUR 8.40 EUR 0.60 USD 0.11 África do Sul ZAR 5.16 África do Sul ZAR 5.40 USD 0.11 Burkina Faso USD 8.12 USD Para este produto, aplica-se apenas os Critérios para Produção Contratada. O preço ao nível ex works inclui os custos de certifição (GBP 0.01 por Kg do produto convencional e GBP 0.03 por Kg de produto orgânico) os quais são pagos ao órgão de promoção (Promoting Body). Os custos de certificação são deduzidos do preço pago aos agricultores seja este preço o preço de mercado ou o preço mínimo Fairtrade. 2 O preço minimo a nível do Ex Works (à disposição) na organisação de pequenos produtores certificada FLO incluí os seguintes custos: custos da fruta fresca (preparo da área de plantio, atividades no campo, colheita), custos do transporte da fruta fresca até a fábrica de procesamento, custos de procesamento, custos da embalagem (em cartão e plástico) e custos organizacionais. 3. Relação Comercial de Longo Prazo 3.1 Compradores e importadores (se estes não são os compradores diretos) devem usar as seguintes ferramentas para o estabelecimento de relações comerciais estáveis de longo prazo. Um plano de intenção de compra sazonal especificando a expectativa de volume a ser comprado de cada organização produtora de comércio justo. Este plano é uma indicação para produtores, não uma obrigação de comprar. Acordos de compra entre comprador e organização produtora. Os elementos necessários são: volumes mínimos e máximos, especificações de qualidade, preço e condições de pagamento. 4. Pagamento Fairtrade Standards Dried Fruit Small Farmers' Organisations January 2008 PT 6

7 4.1 Requerimentos mínimos de pagamento: 50% do preço mínimo de Comércio Justo pago na entrega no porto do país de produção. Restante: 48 horas após a recepção de documentos. 5. Definição de qualidade e reclamações Organização produtora e comprador definem os requerimentos de qualidade em seu contrato de compra. Se for provado necessário, a FLO definirá uma regulação de como lidar com reclamações por qualidade. 6. Direitos e obrigações sobre informação 6.1 A FLO estabelece um sistema de controle de fluxo de bens de Comércio Justo, que deve permitir certificar que os produtos de Comércio Justo comprados pelos consumidores são realmente produzidos por organizações produtoras do Comércio Justo, e comercializadas sob condições de Comércio Justo. Todos os produtores e traders fornecerão à FLO informação periódica sobre volumes comprados e vendidos. Todos os atores de comercialização permitem à FLO que inspecione seus livros. Normalmente uma auditoria externa é requerida. Fairtrade Standards Dried Fruit Small Farmers' Organisations January 2008 PT 7