Critério do Comércio Justo Fairtrade para Café Preços de Mercado, Diferenciais, Prêmio

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1 30 de outubro Carta de esclarecimento Critério do Comércio Justo Fairtrade para Café Preços de Mercado, Diferenciais, Prêmio Antecedentes: Atualmente, os preços de mercado para o café estão mais elevados do que o Preço Mínimo do Comércio Justo Fairtrade. Neste caso, os comerciantes e produtores têm de estabelecer os preços do café usando a referência do Comércio Justo Fairtrade para os preços de mercado como a seguir no caso do café orgânico do Comércio Justo Fairtrade: Preço de mercado de referência (nunca abaixo do Preço Mínimo do Comércio Justo Fairtrade) NY C ou LIFFE + diferencial prevalecente + Diferencial Orgânico do Comércio Justo Fairtrade (no caso do café orgânico) + Prêmio do Comércio Justo Fairtrade = Preço do Comércio Justo Fairtrade No entanto, alguns contratos do Comércio Justo Fairtrade tendem a citar apenas um diferencial de montante fixo, que reúne o diferencial prevalecente, o diferencial orgânico e o prêmio do Comércio Justo Fairtrade. (no caso do café orgânico) Ao longo dos últimos meses, uma tendência de redução do diferencial de montante fixo tem sido observada, especialmente para o café orgânico do Comércio Justo Fairtrade do Peru e da América Central: no Peru, por exemplo, enquanto o diferencial prevalecente para o café MCM HB no mercado convencional é de cerca de 0 a -5, os diferenciais de montante fixo dos contratos atuais para o café orgânico do Comércio Justo Fairtrade foram observadas em +30 (o que implica um diferencial prevalecente de -20). Isto está claramente muito abaixo do diferencial prevalecente convencional e, efetivamente, pode ser visto como um não pagamento do valor do prêmio correto, o que é um não cumprimento. Além disso, alguns preços foram corrigidos automaticamente através do uso de uma cláusula de stop loss, sem consulta ao produtor, o que é uma clara violação do requisito do Critério. Consequências: Comprar café do Comércio Justo Fairtrade significativamente abaixo do diferencial prevalecente sem uma boa razão tem um impacto negativo em todas as partes do sistema do Comércio Justo Fairtrade, e em longo prazo, pode trazer danos ao sistema como um todo e a suas partes interessadas.

2 Gostaríamos aqui de chamar a atenção para as consequências negativas e riscos relacionados a estas práticas: - Isto penaliza aqueles compradores que pagam um diferencial justo, e conduz a uma espiral descontrolada de queda de preços e concorrência desleal entre produtores, e entre comerciantes. - Cooperativas também são colocadas em uma situação financeira muito frágil, e lutam para comprar café de seus membros. Isto por sua vez, traz um alto risco de inadimplência, o que acaba afetando os compradores e toda a cadeia. - A sustentabilidade das cooperativas é afetada, uma vez que elas não têm escolha a não ser usar o Prêmio do Comércio Justo Fairtrade para cobrir suas perdas, e não pode usá-lo para investimentos em atividades sociais e de desenvolvimento e de conformidade com os critérios do Comércio Justo Fairtrade. - O não pagamento do diferencial orgânico elimina o incentivo para a produção orgânica e ao longo do tempo, pode levar a uma redução irrevogável no fornecimento de café orgânico do Comércio Justo Fairtrade. - Além disso, fixação de preços por parte do comprador através de um stop loss antes de ter adquirido o café coloca o produtor em uma situação muito difícil caso o preço suba novamente. O produtor sofrerá uma perda e pode ter dificuldade de adquirir o café de seus membros, o que poderia potencialmente levar a não cumprimentos. Intenção do Critério: Os operadores de café do Comércio Justo Fairtrade são solicitados a operar de acordo com a intenção do Critério. A intenção do Critério é fornecer um quadro de regras para promover transparência, clareza e respeito mútuo nas relações comerciais, com o objetivo de: - Proporcionar alguma estabilidade e segurança para os produtores e facilitar o seu acesso ao pré-financiamento, através da definição de uma rede de segurança de preço mínimo. - Assegurar que os produtores receberão por seu café do Comércio Justo Fairtrade um preço de mercado justo de acordo com o que prevalece no mercado convencional predominante, quando o preço de mercado for superior ao preço mínimo do Comércio Justo Fairtrade, fornecendo uma referência de preço de mercado. - Permitir risco compartilhado entre os produtores e os compradores e proteger os produtores que têm opções limitadas para gerir a sua parte do risco, exigindo contratos com o vendedor e a definição de estratégias de gestão de riscos de preços.

3 Esclarecimento dos requisitos do Critério: Para assegurar o melhor cumprimento do Critério do Comércio Justo Fairtrade para Café, alinhado com os seus objetivos, a Fairtrade International exige agora que os contratos sejam celebrados como segue: 1) Referência: O 'diferencial prevalecente' refere-se ao diferencial médio ou intervalo válido no mercado predominante para o café não-comércio Justo Fairtrade do país e grau naquele momento. Produtores e compradores devem concordar com um diferencial, usando o diferencial que prevalece no mercado predominante para café não-comércio Justo Fairtrade, como uma linha de base, e tendo em conta a qualidade real, data de expedição, logística, risco, disponibilidade, etc. Em caso de qualquer desvio significativo do diferencial de mercado não-comércio Justo Fairtrade, comerciantes e produtores precisam ser capazes de fornecer uma razão/justificativa mediante pedido. O prêmio do Comércio Justo Fairtrade e diferencial orgânico (no caso do café orgânico) devem ser adicionados como se eles não estivessem sujeitos a negociação, mas definidos nos critérios. O diferencial orgânico e o prêmio do Comércio Justo Fairtrade nunca podem estar abaixo dos níveis definidos na Tabela de Preços Mínimos e Prêmio do Comércio Justo Fairtrade. Por favor note que a Fairtrade International publica a cada duas semanas, uma lista de intervalos diferenciais para os países principais do café do Comércio Justo Fairtrade e as qualidades principais, utilizando uma compilação de fontes comerciais, para ser utilizada como uma linha de base de orientação. Em anexo encontra-se a primeira destas publicações. Estas publicações estarão disponíveis no site da Fairtrade International no seguinte endereço: Outras fontes públicas de informação diferencial podem também ser utilizadas, sempre que disponíveis. A Central de Apoio do Café também pode, a pedido, fornecer informações sobre os diferenciais de mercado prevalecentes. 2) Repartição de Preço: Todos os contratos devem incluir uma repartição do diferencial, mencionando claramente o diferencial prevalecente, o diferencial orgânico e o prêmio do Comércio Justo Fairtrade. 3) Cláusulas de stop loss: Cláusulas de stop loss não podem ser incluídas nos contratos, provocando a fixação automática de preços a qualquer momento após a assinatura do contrato, assim anulando o preço a ser fixado na cláusula do contrato do vendedor. A fixação de preços por meio de uma ordem de stop loss só poderá ser aplicada durante a colheita em consulta entre o produtor e o comprador, como forma de gestão do risco de preço para ambos os lados.

4 A correção do vendedor em contratos de futuros é uma importante ferramenta de gestão de risco de preço para os produtores. A cláusula de stop loss no contrato elimina eficazmente esta ferramenta de gestão de risco e expõe os produtores a um aumento de preços no momento em que recolher o café. Isso pode causar prejuízos graves e, eventualmente, tornar os produtores inadimplentes no contrato. Produtores e compradores precisam definir em conjunto a forma de gerir o risco quando o preço de mercado chegar perto do preço mínimo durante o período de colheita. A aplicação cuidadosa de uma ordem de stop loss pode ser parte de tal acordo. Produtores são incentivados a corrigir os contratos quando o café chegar no armazém como a melhor prática. Comerciantes são incentivados a não permitir que haja fixação de preços por torrefadores antes da correção dos produtores como boa prática, por isso não há necessidade de proteger uma posição coberta com uma cláusula de stop loss para os produtores. 4) Diferenciais negativos e preço mínimo: O preço de mercado de referência não pode ser inferior ao preço mínimo do Comércio Justo Fairtrade. Um diferencial negativo não pode ser aplicado ao Preço Mínimo do Comércio Justo Fairtrade. No caso de um diferencial negativo, o resultado do preço de NY C + o diferencial prevalecente não pode nunca ser inferior ao preço mínimo do Comércio Justo Fairtrade definido para aquele tipo de café. Por exemplo, se um café Arábica orgânico lavado do Comércio Justo Fairtrade for vendido a -10 cts/lb diferencial de qualidade + 20 cts/lb prêmio do Comércio Justo Fairtrade +30 cts/lb diferencial orgânico, o preço total não pode ir abaixo de 190 cts/lb, mesmo quando o preço de NY C cair abaixo de 150. Por favor, note que o Critério do Comércio Justo Fairtrade para Café e os Critérios de Cumprimento da FLO-CERT serão ligeiramente alterados em breve para refletir esses esclarecimentos e estarão disponíveis em nosso site: Auditorias: O não pagamento de um diferencial adecuado, bem como o diferencial orgânico correto e o prêmio do Comércio Justo Fairtrade não é uma prática aceitável, e será verificado de perto pela FLO-CERT. O esclarecimento acima será aplicado a todos os contratos assinados após 01 de novembro de A partir de então, o Critério será auditado da seguinte forma: durante a auditoria, se o auditor perceber um desvio significativo do diferencial prevalecente no mercado convencional principal, o comprador terá que apresentar uma justificativa. Caso uma justificativa válida não possa ser fornecida, isso levará a um grande não cumprimento para o comerciante e um não cumprimento para o produtor. A FLO-CERT também aumentará o número de contratos a serem verificados durante a auditoria, especialmente para as origens que são suspeitas de estarem afetadas por falta de pagamento do preço e prêmio corretos.

5 Mediante pedido, a FLO-CERT pode exigir que os comerciantes mostrem listas de oferta. Onde as listas de oferta parecerem mostrar comerciantes oferecendo café do Comércio Justo Fairtrade para o mercado abaixo do preço de referência de mercado do Comércio Justo Fairtrade, a FLO-CERT irá investigar mais para garantir que um diferencial adequado foi pago. Central de Apoio do Café: A Central de Apoio do Café oferece apoio e orientação aos produtores e compradores. Se você tiver alguma dúvida sobre se o contrato que lhe está sendo oferecido está em conformidade com os Critérios do Comércio Justo Fairtrade, por favor, não hesite em contatar a Central de Apoio do Café: coffeehelp@fairtrade.net. A Central de Apoio do Café reserva o direito de contatar ambas as partes para buscar uma solução amigável caso tome conhecimento de uma violação do Critério. Andreas Kratz Lee Byers Clay Brown Diretor de Estratégias e Critérios Consultor Sênior de Café & Chá Chefe de Certificação Unidade de Critérios Gestão de Produto Global FLO-CERT

6 Fairtrade International Guía de referencia sobre Diferenciales prevalentes Período: 2012 Oct Información indicativa sobre diferenciales en café en el mercado, para los países más representativos de la red café Comercio Justo Fairtrade y las principales calidades, resultada de una compilación de fuentes comerciales. Ofertas línea-base. Puede encontrar información más actualizada en nuestra página web: Fuente de información: Fairtrade International GPM Café. ARABICA Origen Calidad Embarque Referencia para diferencial Rango de diferencial Colombia UGQ FOB Oct-Mar NYC, relevant month or Mar +8 to +13 Colombia Supremos screen 17/18 FOB Oct-Mar. NYC, relevant month or Mar +12 to +17 Brazil Santos 2s, screen 17/18, fine cup FOB Nov-Mar NYC, relevant month -5 to -2 Brazil Santos 2/3s, medium to good bean, fine cup FOB Nov-Mar NYC, relevant month -10 to -8 Brazil Santos 3/4s FOB Oct-Mar NYC, relevant month or Dec or Mar -19 to -16 Mexico Prime Mexicans FOB Laredo Oct-Dec crossing NYC, relevant month or Dec -2 to -1 Mexico Prime Mexicans FOB Veracruz Nov-Mar NYC, relevant month -4 to -3 Fairtrade International Guía de referencia sobre Diferenciales prevalentes - Período: 2012 Oct

7 Origen Calidad Embarque Referencia para diferencial Rango de diferencial Mexico Extra prime Mexicans FOB Veracruz Dec-Feb NYC, Mar 0 to +1 Mexico High grown Mexicans, European, new crop FOB Veracruz Dec-June NYC, relevant month +3 to +4 Guatemala Prime Guatemalas FOB Nov-Mar NYC, relevant month -4$ to -3$ per 46 kilos Guatemala Extra Prime Guatemalas FOB Dec-Jan NYC, Mar +$2 per 46 kilos Guatemala Hard bean Guatemalas, European FOB Nov-Jan NYC, relevant month +4$ to +6$ per 46 kilos Guatemala Strictly hard beans, European FOB Nov-Jan NYC, relevant month or Mar +7$ to +11$ per 46 kilos Costa Rica Hard bean, European FOB Nov-Feb NYC, relevant month or Mar +8$ to +11$ per 46 kilos Costa Rica Strictly hard bean, European FOB Nov-Mar NYC, relevant month +15$ to +18$ per 46 kilos El Salvador Central standard FOB Oct-Mar NYC, relevant month -4$ to -3$ per 46 kilos El Salvador High grown, European FOB Nov-Mar NYC, relevant month +1$ per 46 kilos El Salvador Strictly high grown Salvadors, European FOB Nov-Mar NYC, relevant month +3$ to +5$ per 46 kilos Nicaragua Strictly high grown, European FOB Dec-Feb NYC, Mar +6$ to +7$ per 46 kilos Honduras High grown, European FOB Oct-Jan NYC, relevant month -4$ to -3$ per 46 kilos Honduras Strictly high grown, European FOB Nov-Jan NYC, relevant month -2$ to -1$ per 46 kilos Peru Hard bean, MCMs FOB Dec-Feb NYC, Mar -3$ per 46 kilos Peru Hard bean, MCs FOB Dec-Feb NYC, Mar -4$ per 46 kilos Fairtrade International Guía de referencia sobre Diferenciales prevalentes - Período: 2012 Oct

8 ROBUSTA Origen Calidad Embarque Referencia para diferencial Rango de diferencial Brazil Conillon, 5/6s, screen 13 FOB Nov London, Jan +19 to +21 Uganda Screen 15 exdock Nov London, Jan +25 Vietnam Grade 1 exdock Nov London, Jan +12 Vietnam Grade 2 exdock Nov London, Jan +10 Indonesia Grade 4, 80 defects exdock Nov London, Jan +11 Fairtrade International Guía de referencia sobre Diferenciales prevalentes - Período: 2012 Oct