Critérios de Comércio Justo

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1 FAIRTRADE LABELLING ORGANIZATIONS INTERNATIONAL Critérios Comércio Justo para Nozes e Sementes Oleaginosas DE Organizações Pequenos Produtores Versão Atual: Substitui as versões anteriores : Período para enviar comentários e perguntas relacionadas a esta nova versão: Não se aplica neste caso Envie seus comentários e perguntas para: standards@fairtra.net Para obter mais informações e acesso aos Critérios Fairtra: Fairtra Labelling Organizations International, Todos os direitos reservados. Nenhuma parte sta publicação po ser reproduzida, arquivada em um sistema recuperação, ou transmitida em qualquer forma ou por quaisquer meios, eletrônico, mecânico, fotocópia, gravado ou outra maneira sem completa atribuição. Esta versão dos critérios Comércio Justo foi traduzida do inglês. Apesar do esforço da FLO em assegurar que as traduções sejam genuínas e precisas, ve-se observar que a versão em inglês é a única que será utilizada para a certificação, particularmente em casos conflito sobre cisões certificação. Fairtra Labelling Organizations International (FLO) Bonner Talweg 177, Bonn, Germany Tel , Fax: , info@fairtra.net,

2 PARTE A Critérios Genéricos Comércio Justo para Organizações Pequenos Produtores Refere-se ao critério genérico para Organizações Pequenos Produtores como um documento separado atualizado pela FLO em seu website. Note que as seguintes partes B e C somente são aplicáveis em conexão com o critério genérico. PARTE B Critérios Específicos Produto para Nozes e Sementes Oleaginosas 3 Os critérios específicos produto para nozes e sementes oleaginosas aplicam-se a todos os produtos e países para os quais um preço e/ou prêmio Comércio Justo é finido na parte C abaixo. 1 Desenvolvimento Social 3 2 Desenvolvimento Econômico 3 3 Desenvolvimento Ambiental 3 PARTE C Critérios Comerciais para Nozes e Sementes Oleaginosas 4 Fairtra Standards Nuts and Oilseeds Small Farmers' Organisations Novembro 2008 PT 2

3 PARTE B Critérios Específicos Produto para Nozes e Sementes Oleaginosas No caso das castanhas-do-brasil e dos frutos karité, as organizações pequenos produtores são fato associações catadores / coletores uma vez que estas variedas castanha são produtos silvestres que são colhidos / coletados e processados. Os critérios genéricos para pequenos produtores são completamente aplicados às associações catadores / coletores castanhas-do-brasil e frutos karité com a exceção dos critérios sociais especificados abaixo. O termo pequenos produtores é finido para incluir catadores / coletores. 1 Desenvolvimento Social Não há critérios sociais adicionais específicos para produtores castanhas e sementes, com exceção dos seguintes requerimentos mínimos adicionais para produtores castanha--caju: 1.6 Saú e segurança no trabalho Trabalhadores ntro das unidas processamento vem estar aquadamente protegidos do líquido da castanha--caju Roupas e óleos protetores são fornecidos pelo empregador O empregador é responsável por assegurar que os empregados sejam treinados sobre o uso roupas e óleos protetores O empregador é responsável por monitorar que empregados usem roupas e óleos protetores corretamente. 2 Desenvolvimento Econômico Não há critérios econômicos adicionais específicos para produtores nozes e sementes oleaginosas. 3 Desenvolvimento Ambiental Não há critérios ambientais adicionais específicos para produtores nozes e sementes oleaginosas. Fairtra Standards Nuts and Oilseeds Small Farmers' Organisations Novembro 2008 PT 3

4 PARTE C Critérios Comerciais para Nozes e Sementes Oleaginosas 1. Descrição do Produto Nozes e sementes são as sementes não torradas Amendoim, Castanha--Caju, Macadâmia e Castanhas-do-Brasil, Nozes em casca, Amêndoa em casca, azeitonas e azeite oliva, sementes damasco e semente gergelim natural branco, com exceção dos frutos karité que são sementes frutos do karité secas e torradas processadas em manteiga karité. 2. Qualidas Os seguintes graus qualida nozes Comércio Justo pom ser comercializados a critério do comprador e vendor: Todos os graus qualida sementes convencionais e orgânicas Amendoim Todos os graus qualida sementes convencionais Macadâmia Todos os graus qualida castanhas--caju convencionais e orgânicas Todos os graus qualida sementes convencionais e orgânicas karité processadas em manteiga karité Castanhas-do-Brasil inteiras (Médias / Anãs) convencionais e orgânicas Todos os graus qualida sementes convencionais e orgânicas damasco Todos os graus qualida nozes orgânicas em casca Todos os graus qualida amêndoa em casca Os seguintes critérios qualida aplicam-se às sementes oleaginosas comercializado sob condições Comércio Justo: Semente e orgânica gergelim natural branco 99% puro 3. Procura por Relação Estável e Longo Prazo Compradores e vendores buscarão estabelecer uma relação estável e longo prazo na qual os direitos e interesses ambos são mutuamente respeitados. Comprador e vendor assinarão acordos contratuais para a primeira parte da safra e uma carta intenção para o resto da safra, a ser confirmada por contratos compra conforme a colheita progrida, que estipula condições básicas como: volume, qualida, procedimentos para estabelecer diferenciais e fixar preços, calendários embarque etc.. 4. Condições Internacionais Usuais Todas as outras condições comerciais habituais aplicáveis a qualquer transação internacional serão aplicadas a menos que sejam anuladas por quaisquer das condições especiais da FLO Internacional como especificadas aqui. Exemplos condições usuais são: Para Amendoim: a Feração Associação Óleos e Gorduras (FOSFA), Contrato No. 19 A Sementes Amendoim ou Contrato No. 101 Sementes nas Amendoim. Para a Castanha--caju, Nozes Macadâmia e Castanha-do-Brasil: Associação Comercial Combinada Nozes Comestíveis (CENTA). Para Sementes Karité: a Feração Associação Óleos e Gorduras (FOSFA), Contrato No. 3 Sementes Karité. Para Sementes gergelim: a Feração Associação Óleos e Gorduras (FOSFA), Contrato No. 13 Gergelim. 5. Preço e Prêmio Todos os compradores atuando no sistema FLO usam os critérios da FLO Internacional quando fixam preços e consiram incluir fixação preço a pedido do comprador em sua política. Fixação preço, uma vez efetuado e confirmado, não po ser mudada tanto pelo comprador quanto pelo vendor. Fairtra Standards Nuts and Oilseeds Small Farmers' Organisations Novembro 2008 PT 4

5 A base para a fixação preço verá ser a quotação preço no Mercado mundial. Quando o exportador for diferente da organização produtora, o exportador e o produtor vem acordar um preço para os produtores que cubra os custos sustentáveis produção. O preço fixo estabelecido verá ser aplicado se for mais alto que o preço mínimo Comércio Justo. Além do preço fixo, verá haver também um prêmio Comércio Justo, que é mostrado na tabela a seguir. Para proteger os produtores, os seguintes preços mínimos Comércio Justo foram finidos baseados nos custos sustentáveis produção. Preços Mínimos Produto Origem Moeda / Unida Prêmio além do preço Porta da Fazenda Ex Works FOB Amendoim USD / TM Amendoim Orgânico USD / TM Noz Macadâmia USD / kg Castanha--caju Castanha--caju Orgânica Castanha-do-Brasil Castanha-do-Brasil Orgânica Gergelim 3 Gergelim Orgânica USD / TM USD / TM A libra-peso imperial = kg 2 Os preços mínimos ao nivel do Ex Works (A disposição) não incluidas a embalagem e a selecção na fábrica processamento incluiem os seguintes custos: custos instalação da infrastructura, custos das atividas no campo, custos colheita, custos do até a fábrica processamento, scascado, e custos organizacionais. 3 gergelim ou sésamo Fairtra Standards Nuts and Oilseeds Small Farmers' Organisations Novembro 2008 PT 5

6 Manteiga Karité África Ocintal EUR / TM Nozes Orgânicas 4 Pakistão GBP/kg em Casca damasco 4 Pakistão GBP/kg damasco orgânica 4 Pakistão GBP/kg Amêndoa em Pakistão GBP/kg Casca 4 orgânico 0.21 custos a unida 0.36 custos a unida 0.38 custos a unida 0.28 custos a unida Asia Oeste /kg 3,80 5 0,50 virgem orgânico Asia Oeste /kg 3,30 5 0,50 virgem Asia Oeste /kg 3,30 5 0,40 Asia Oeste /kg 2,90 5 0,40 organicas Asia Oeste /kg 0,80 5 0,08 es Asia Oeste /kg 0,70 5 0,07 orgânico /kg 5,00 5 0,50 4 Para este produto, aplica-se apenas os Critérios para Produção Contratada. O preço ao nível ex works inclui os custos certifição (GBP 0.01 por Kg do produto e GBP 0.03 por Kg produto orgânico) os quais são pagos ao órgão promoção (Promoting Body). Os custos certificação são duzidos do preço pago aos agricultores seja este preço o preço mercado ou o preço mínimo Fairtra. 5 Ex-Works significa à nível da organizacão Fairtra Standards Nuts and Oilseeds Small Farmers' Organisations Novembro 2008 PT 6

7 virgem orgânico virgem organicas es /kg 4,50 5 0,40 /kg 3,50 5 0,50 /kg 3,15 5 0,40 /kg 1,00 5 0,07 /kg 0,90 5 0,06 O pagamento ve ser em dinheiro líquido contra a entrega um conjunto completo documentos na primeira apresentação. Os documentos a serem apresentados serão aqueles estipulados no contrato e os habituais para o comércio nozes e sementes. 6. Pré-Financiamento/Crédito No caso contratos com preços fixos o comprador verá disponibilizar até 60% do valor do contrato, a pedido do vendor. No caso preços não fixados, o comprador verá disponibilizar até 60% do valor estimado do contrato a pedido do vendor, s que comprador e vendor acorm sobre um mecanismo que garanta que o(s) valor(es) do contrato cobrirá/ão o pré-financiamento. Por exemplo, através uma cláusula stop/loss. Na ausência tal mecanismo, o vendor somente está autorizado a requerer um pré-financiamento até 60% do preço mínimo Comércio Justo. O pré-financiamento ve permitir o acesso organizações produtores a capital para comprar dos seus membros. Os instrumentos pagamento (dinheiro, L/C Cláusula Vermelha etc.) serão estipulados no contrato, por acordo mútuo. Sempre que possível o Produtor Certificado FLO verá receber pré-financiamento diretamente. Entretanto, on o Importador Registrado FLO tiver que comprar através um Exportador Registrado FLO, o Exportador Registrado FLO po receber o pré-financiamento, s que o Exportador Registrado FLO e o Produtor Certificado FLO tenham assinado um acordo finindo como lidar com o dinheiro do pré-financiamento e o cumprimento do contrato. No caso vários embarques, a distribuição do pré-financiamento ve estar fixada nos contratos. Não é sempre necessário pré-financiar todo o montante antes do primeiro embarque. O pré-financiamento ve ser adaptado às reais necessidas da organização produtora. Se um importador requerer o prolongamento do calendário embarque além dos limites estabelecidos pela boa prática comercial da organização produtores (três meses após a colheita), os custos reais armazenagem, juros e seguros têm ser cobertos (pelo importador) nos termos do contrato. Esta regra não é aplicável naquelas organizações em cujos respectivos países existam regulamentações específicas exportação que tornem o exposto acima impraticável. Fairtra Standards Nuts and Oilseeds Small Farmers' Organisations Novembro 2008 PT 7