Uso da Cama de Peru em Soqueira da Cana-De-Açúcar na Região de Mineiros-GO¹

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1 Uso da Cama de Peru em Soqueira da Cana-De-Açúcar na Região de Mineiros-GO¹ M. R. REZENDE², M. R. CARRIJO³, M. R. CARBALIAL 4, M. F. C DIOGO 5, M. S. FERMANDES 6 Resumo O objetivo desse trabalho é avaliar a substituição da adubação química com a utilização de cama de peru em soqueira da cultura de cana-de-açúcar na região de Mineiros- GO. Este trabalho analisou a produção de ATR (Açúcar Total Recuperável), na cana-soca. O experimento foi instalado em DBC sendo cinco tratamentos: 100% orgânico, 75% orgânico e 25% químico, 50% orgânico e 50% químico, 25% orgânico e 75% químico e testemunha 100% adubo químico com quatro repetições. Não houve diferença estatística significativa entre os tratamentos, obtendo-se uma produtividade média de 23,92 t ATR ha-1 mostrando viabilidade na utilização da cama de peru, dando destino sustentável a este resíduo com grande produção na região. Palavras chave: resíduo orgânico, adubação química, substituição. ¹ Entidades Financiadoras: BRF, ITH, FIMES-Fundação Integrada Municipal de Ensino Superior. ² Acadêmico do Curso de Engenharia agronômica da FIMES, Praça coronel carrijo nº12 centro. mileragro@hotmail.com ³ Eng Agrônoma formada pela fimes: Maísa Rezende Carrijo. 4 Professor do Instituto de Ciências Agrárias das Faculdades Integradas de Mineiros-FIMES. Avenida 22 s/nº, Setor Aeroporto.CEP: Mineiros-GO. manolo@fimes.edu.br 5 Eng Agrônomo especialista da Perdigão S.A.: Marcos Flavio Contigio Diogo. Go 341 Km 2,5 zona rural. CEP: , Mineiros-GO renme@perdigão.com.br 6 Professora Eng Agrônoma Mestre em Genetica e Melhoramento de Plantas do Instituto de Ciências Agrárias das Faculdades Integradas de Mineiros-FIMES. Avenida 22 s/nº, Setor Aeroporto.CEP: Mineiros-GO. marilaine@fimes.edu.br

2 Introdução Hoje o Brasil produz toneladas de cana, e o estado que possui a maior produção de cana é São Paulo com toneladas, em seguida está Paraná com toneladas em 3º lugar o estado de Minas Gerais com e ocupando a 4º posição está o estado de Goiás com , mas esses são os 4 maiores produtores, dentre outros estados que não foram citados. Entre as culturas com cultivo em grandes extensões de áreas, a cana-de-açúcar ocupa o segundo lugar, (o primeiro é a soja) em consumo de fertilizantes, contando com cerca de 5% da comercialização total dos fertilizantes no Brasil, em Entretanto, se considerarmos a intensidade de uso, em termos de quilograma de fertilizantes por hectare cultivado, a cana ocupa a 4º colocação, atrás do algodão herbáceo, café e laranja. Utiliza-se em media para a cana planta e para soqueiras, cerca de 274 e 229 kg de fertilizantes por hectare. Verifica na região do cerrado a enorme expansão da criação intensiva e confinada de animais para a industrialização da carne. Esta atividade está gerando uma enorme quantidade de dejetos com alto poder poluidor do meio ambiente quando mal manejados. A necessidade de dar um uso racional a estes dejetos, seja com o objetivo de reduzir custos na produção agropecuária, substituindo os adubos químicos, seja dando uma destinação mais racional a estes dejetos altamente poluentes, leva à necessidade de um rápido desenvolvimento de pesquisas que viabilizem e aperfeiçoem sua utilização na melhoria dos aspectos físicos, químicos e biológicos dos solos, principalmente os que se encontram ou estão sujeitos à degradação pelo uso e manejo intensivo, como é o caso das lavouras canavieiras. A adubação orgânica possui diversas vantagens, dentre as quais citam-se as seguintes: efeitos condicionadores (favorecem a floculação e agregação das partículas, a aeração e a estrutura do solo) aumentam a CTC do solo (capacidade de retenção de água, controle de 12 temperatura), efeitos sobre os nutrientes (aumentam a disponibilidade dos nutrientes por meio de processos de mineralização e contribuem para a diminuição da fixação de fósforo no solo) e efeitos sobre os microrganismos do solo (principal fonte de nutrientes e energia para os microrganismos). O aumento da produção de frangos de corte acarretou, conseqüentemente, uma maior produção de resíduos, ou seja, excretas das aves mais materiais utilizados como cama. Vários estudos foram e está sendo realizados utilizando este material como adubo orgânico na correção e melhoria das condições físicas, químicas e biológicas do solo.

3 Material e Métodos O experimento foi realizado em área agrícola localizada no município de Mineiros, Estado de Goiás, ao longo da BR-364, atrás do posto 7 milhas, área usada para retirada de mudas de cana-de-açúcar, disponibilizada pela ITH. Foi coletado solo para analise na área do experimento em outubro de 2009, apresentando textura media. Retirou-se amostra de solo no local do experimento na camada de profundidade de 0-20 cm a qual foi submetida ás analises químicas que apresentaram as seguintes características: ph5,5; Al:0,00; Ca: 2,8;Mg:0,8; k:15; CTC alta, porem um solo deficiente de potássio, e uma boa MO. Para a realização do experimento foi selecionada a cultivar RB72454, pois é exigente em adubação, e como o intuito é observar a resposta da mesma a diferentes adubações essa variedade foi escolhida. O delineamento experimental empregado foi em blocos casualizados (DBC). O experimento foi constituído por cinco tratamentos, com espaçamentos entre linhas de 1,5metros, com quatro repetições. Cada parcela foi formada por 5 linhas de 10 metros de comprimento. A área total foi de 1863 m². A adubação foi realizada por cobertura e espalhada manualmente. Os tratamentos foram separados da seguinte maneira: tratamento 1: 100% orgânica correspondendo a 5580kg/ha de cama de peru; tratamento 2: 75% orgânico e 25% químico onde 4387,5 kg/ha de cama de peru e 162,5 kg /ha de adubo químico; tratamento 3: 50% orgânico e 50% químico onde foram aplicados 2925 kg/ha de cama de peru e 325 kg/ha de adubo químico; tratamento 4: 25% orgânico e 75% químico com 1462,5 kg/ha de cama de peru e 487,5 kg/ha de adubo químico e por fim o tratamento 5: 100% químico correspondendo há 650kg/ha de adubo químico. A ITH utilizou os herbicidas Granocil, para o controle de plantas daninhas exixtentes na área onde o mesmo é usado para controlar folhas largas gramíneas anuais em pós-emergência, Plateau que é um herbicida seletivo, Gramoxone de pós-emergência das ervas com ação de contato e Gesapax também é um herbicida recomendado para controle de plantas infestadas de folhas estreitas e de folhas largas na pré e pós emergência inicial e tardia. A analise dos dados foi realizado com auxilio do programa SISVAR, aplicando-se o teste Tukey a 5% sobre os valores das medias para a determinação de qual o melhor tratamento. Resultados e discussão O resultado da ANAVA mostrou que não houve diferença estatística. O valor do coeficiente de variação (9,25%) indica uma boa confiabilidade dos dados. A média geral do experimento foi de 23,92 toneladas de ATR/ha.

4 TABELA 1: Dados da Analise de Variância (ANAVA) FV GL SQ QM Fc Pr>Fc Tratamentos ,3392 Blocos ,2453 Erro Total corrigido CV(%) = 9,25 Média geral: Número de observações: 20 Conforme tabela 2, os valores, no trabalho realizado, de t ATR ha-1 mostram uma diferença percentual de 13% entre os tratamentos 1 (100% Orgânico) e 2 (75% Orgânico 25% Químico), quando comparados com a menor média obtida, correspondente ao tratamento 3 (50% O e 50% Q). Não há tendência de efeito das adubações Orgânica ou Química nos resultados obtidos. Tabela 2: Resultados em produtividade em cana-de-açúcar ---- Médias da Produtividade Produção Relativa ---- Tratamentos t ha-1 de cana t ATR ha-1 % --- 1(100%O) a1 24,71 a1 113% 2 (75% O + 25% Q) a1 24,69 a1 113% 5 (100% Q) a1 24,67 a1 112% 4 (25% O+75% Q) a1 23,70 a1 108% 3 (50% O + 50% Q) a1 21,84 a1 100% -- *letras e números iguais significa que não houve diferença estatística entre os tratamentos ao nível de 5 de probabilidade De acordo com a tabela três o melhor resultado economicamente falando foi o de 100% químico, mais vale ressaltar que ele não deixa resíduos no solo e que estamos usando um adubo oriundo de petróleo onde suas reservas são limitadas. Tabela 3: resultado de viabilidade econômica Trat. Adubação Custo R$ Prod. ton. Rec. bruta R$ Rec. líquida R$ kg quimico , , , kg cama de peru , , , ,5kg cama de peru, 162 kg quimico 568,35 157, , , ,5 kg cama de peru, 487,5 kg quimico 536,25 155, , , kg cama de peru, 325 kg químico 552,5 146, , ,858 *valores: cana campo SP= R$ 42,45ton ;cama de peru=r$ 100,00ton ; adubo quimico( zn)=r$ 800,00ton

5 Os resultados mostraram que as proporções das misturas de cama de peru e adubo químico avaliados neste estudo não influenciaram na produtividade ATR ha-1 de cana-de-açúcar, isto possibilita a substituição parcial ou total da adubação química, dando a oportunidade de utilização deste resíduo, que poderia causar danos ao meio ambiente, sendo utilizado por uma cultura em expansão na região. A redução na utilização do adubo químico diminui a dependência dos insumos oriundos de petróleo, contribuindo com o meio ambiente, decrescendo a emissão de gases do efeito estufa. O resultado obtido por esse trabalho de 23,93 t ATR ha-1 em cana-soca mostrou uma produtividade superior aos demais, podendo ser fundamentado pelas condições distintas de clima da região Centro-Oeste. Estamos comparando cana-soca com cana-planta, e essa diferença deve-se porque a cana-planta foi colhida apenas com 10 meses e a soca com 12.5, e isso pode ter elevado a produção de ATR da cana soca. Outro fator que podemos levar em consideração, a cana-soca perfilhas mais que a cana-planta, desse modo o número de canas por touceira é maior. Com base nos dados de ATR, percebeu-se uma maior concentração deste nos tratamentos com a utilização de cama de peru, estes dados servirão de uma nova avaliação quanto a influencia de cama de peru no aumento do ATR. Desta forma tanto a adubação orgânica quanto a química obteve os mesmos resultados. Podendo substituir totalmente ou parcialmente a adubação química pela orgânica, além de ser uma fonte mais barata, estaremos dando destino correto aos resíduos orgânicos. Não houve diferença estatística significativa entre os tratamentos, obtendo-se uma produtividade média de t ATR ha-1 mostrando viabilidade na utilização da cama de peru, dando destino sustentável a este resíduo da produção avícola na região. Conclusão Para as condições do experimento, a substituição total ou parcial da adubação química pela cama de peru não proporcionou diferença estatística, mostrando uma possível utilização pela cultura, possuindo um grande potencial produtivo como adubo orgânico e dando sustentabilidade ao sistema de produção. Além de favorecer com meio ambiente através da utilização dos resíduos orgânicos.

6 Bibliografia ANJOS, Ivan Antônio dos. Efeitos da adubação orgânica e da época de colheita na qualidade da matéria-prima e nos rendimentos agrícola e do açúcar mascavo artesanal de duas cultivares de cana-de-açúcar (cana-planta) f. Dissertação - Curso de Agronomia, Departamento de Ciência Agrotécnica, Lavras, DINARDO-MIRANDA, Leila Luci; VASCONCELOS, Antonio Carlos Machado de; LANDELL, Marcos Guimarães de Andrade. Cana-de-açúcar.Campinas: Iac, p. (1). EMATER-DF, Núcleo de Agronegócio. Adubo Orgânico: PESQUISA DE MERCADO: Adubo Orgânico. Disponível em: < Acesso em: 18 ago FARINA, Kelly. Uso da cama de frango na adubação de base da cultura da cana-de-açúcar na região de Mineiros f. Teses (Graduação) - Curso de Agronomia, Departamento de Ciências Agrárias, Fimes, Mineiros (GO), FRANÇA, L.R. Simulação do uso da cama de frango na própria propriedade Rio Verde: Fesurv, p. (1). OLIVEIRA, Fábio Luiz de. Desempenho de taro em função de doses de cama de aviário, sob sistema orgânico de produção f. Dissertação (Graduação) - Curso de Agronomia, Departamento de Agronomia, Embrapa Agrobiologia, Diamantina, 2007.