Agricultura de conservação, um exemplo de inovação num contexto de produção sustentável. Gabriela Cruz Marta Manoel

Transcrição

1 Agricultura de conservação, um exemplo de inovação num contexto de produção sustentável

2 Pressões atuais sobre a agricultura População mundial em crescimento (9 mil milhões até 2050) -Alterações Climáticas: Portugal foi um dos 15 países da UE a declarar na Convenção das NU para o Combate à Desertificação (2015),estar sujeito ao risco da desertificação -Pragas e doenças -Perda e degradação do solo devido à erosão, compactação e perda de matéria orgânica -33 % dos solos mundiais apresentam um grau de degradação médio a alto (FAO)

3 Risco Potencial de Erosão na Europa do Sul EEA (2012)

4 A Agricultura e a sustentabilidade do solo SOLO: Recurso escasso e não renovável 10 cm de solo levam cerca de 2000 anos a ser formados (soil Atlas) Perdem-se 24 biliões de toneladas de solo fértil todos os anos (FAO) DESAFIOS: Os agricultores deverão ser capazes de produzir alimentos seguros, de alta qualidade, protegendo o solo e trabalhando para aumentar a quantidade de matéria orgânica O que Fazer?

5 Agricultura de conservação!

6 Agricultura de conservação: Definição da FAO Cobertura permanente do solo Distúrbio mínimo do solo Rotação de culturas Simpósio Anipla Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos

7 Benefícios da Agricultura de Conservação Agronómicos Aumento do teor da matéria orgânica Redução da erosão do solo Melhor estrutura do solo Maior infiltração e retenção de água no solo Maior disponibilidade de nutrientes Melhor transitabilidade Económicos Poupança dos tempos de trabalho de máquinas Poupança em combustíveis (30 a 50l/ha) Poupanças em água agroquímicos Sociais e ambientais Melhor qualidade do ar e da água Mitigação e adaptação ás alterações climáticas biliões de toneladas de carbono são armazenados no solo sob a forma de matéria orgânica ( FAO) Aumento da biodiversidade Regulação dos ciclos da água, do carbono e do azoto Simpósio Anipla Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos

8 Erosão Hídrica e Eólica Simpósio Anipla Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos

9 Tipos de Mobilização de Conservação Mobilização com reviramento Sementeira Direta Mobilização na zona Simpósio Anipla Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos Mobilização mínima

10 Benefícios da Agricultura de Conservação Simpósio Anipla Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos

11 Mobilização de conservação em cereais praganosos Efeito do sistema de mobilização do solo no escorrimento e perda do solo por erosão na cultura do trigo. Efeito do sistema de mobilização do solo e dos resíduos das culturas na evolução do teor em matéria orgânica do um solo Pm (camada 0-30cm). SD sementeira direta; Lavoura lavoura de outono seguida de duas gradagens. Herdade da Mitra Média de dois Anos. CARVALHO, Mário. Mobilização de conservação em cereais praganosos Lavoura lavoura e duas gradagens em todas as culturas enfardação da palha dos cereais; Esc utilização exclusiva de escarificadores em todas as culturas e enfardação da palha dos cereais; SD sementeira directa de todas as culturas e enfardação da palha dos cereais; SD + palhas sementeira directa com manutenção das palhas no terreno. Rotação de culturas durante o ensaio: Tremocilha -> Trigo-> Aveia para feno-> Cevada. Simpósio Anipla Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos

12 Agricultura de Conservação e fitofármacos 97% dos alimentos da União Europeia não apresentam resíduos de fitofarmacêuticos, diz EFSA O estudo confirma que a indústria tem cumprido a legislação comunitária.

13 Sementeira Direta e Glifosato Controle de infestantes em sementeira directa: Com Glifosato Sem Glifosato Ex. Trigo /ha Eficiente, de baixo risco e barato Herbicida sistémico, total e não residual Fundamental para a sustentabilidade da sementeira direta O Comité de Avaliação para o risco (RAC) concluiu que os dados científicos apresentados não evidenciam critérios susceptiveis de classificar o glifosato como cancerígeno, mutagénico ou tóxico para a reprodução. Ex, Milho Esta diferença de custos pode pôr em causa a decisão do agricultor em optar pela agricultura de conservação desistindo dela com os custos elevados que daí advêem principalmente para a conservação dos nossos solos, nomeadamente no que toca à redução da erosão e fertilidade. Marta manoel

14 Agricultura de Conservação no Mundo ÁREAS DE SEMENTEIRA DIRETA NO MUNDO (MHA) 9 1,7 1,9 0,55 0,3 0,3 0,3 0,26 0,15 0,12 0,1 0,1 1 25,3 23,6 18,27 12,52 95,48 adaptado de Derpsch 2005 Simpósio Anipla Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos

15 Agricultura de Conservação em Portugal Simpósio Anipla Inovação e Tecnologia na Produção de Alimentos

16 Dificuldades na adoção da Agricultura de Conservação Pouca divulgação e conhecimento da técnica Falta de experimentação de culturas adaptadas às condições portuguesas Semeadores mais caros e nem sempre disponíveis nos prestadores de serviços Dificuldade em semear através dos resíduos Conhecimento de novas infestantes Maneio dos nutrientes Permanência Glifosato

17 Conclusões Otimização da utilização da água e fertilizantes Aumento da matéria orgânica dos solos e captação de carbono Melhoria da qualidade dos solos, redução da erosão Divulgação de práticas e técnicas mais sustentáveis Investimento na investigação e experimentação Diminuição da emissão de gases com efeito de estufa

18 OBRIGADA PELA VOSSA ATENÇÃO!