Desempenho Reprodutivo de Novilhas de Corte Acasaladas aos 18 ou. 24 Meses de Idade

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1 0 Desempenho Reprodutivo de Novilhas de Corte Acasaladas aos ou Meses de Idade Maurício Dallmann da Silva, Júlio Otávio Jardim Barcellos, Ênio Rosa Prates Resumo O experimento foi desenvolvido na Região da Campanha do Rio Grande do Sul, e teve como objetivo avaliar duas idades de acasalamento, meses (M) e meses (M) em novilhas de corte Hereford, por monta natural, durante dias. As variáveis analisadas foram a taxa de prenhez (TP), a condição corporal no início do acasalamento (CCI), o ganho de peso diário médio durante o período de acasalamento (GDM), a produtividade (P), como sendo a quantidade de kg de bezerro desmamado por vaca acasalada e a eficiência (E), sendo a produtividade para cada 00 kg de vaca. O período de acasalamento foi de 0/0/00 a /0/00 e de 0//00 a //00, para os grupos M e M, respectivamente. Novilhas do grupo M demonstraram maior (P<0,0) TP (,%) do que do grupo M (,%). As novilhas do grupo M apresentaram maior (P<0,0) CCI que o grupo M, sendo, e,, respectivamente. O GDM nas épocas de acasalamento não apresentou diferença (P>0,0), sendo 0, e 0, kg/d, para M e M, respectivamente. A P das novilhas acasaladas aos meses, foi superior (P<0,0) ao grupo M, sendo, kg e, kg, respectivamente. A E das novilhas acasaladas aos M foi superior (, vs, kg) (P<0,0) a do grupo M. A redução da idade de acasalamento para os meses, requer maiores pesos no início do acasalamento para assegurar maiores índices reprodutivos. Palavras-chave: acasalamento de outono; taxa de prenhez; produtividade; eficiência. Parte da Dissertação de Mestrado do primeiro autor apresentada à UFRGS PPG/Zootecnia. Médico Veterinário, MSc. Professor, Doutor, Departamento de Zootecnia UFRGS E.mail: julio.barcellos@ufrgs.br. Professor Associado, PhD, Departamento de Zootecnia UFRGS.

2 0 0 0 Reproductive Performance of Beef Heifers Bred at or Months of Age Abstract The experiment was conducted at Campanha Region of the State of Rio Grande do Sul to evaluate two breeding ages of the Hereford heifers, (M) and months (M), by natural mating, during days. The analyzed parameters were pregnancy rate (PR), body condition score at beginning of the mating (BCS) and average daily gain in the mating season (ADG). Also, it was calculated the productivity (P) = total kg of weaned calf/number of heifers bred and efficiency (E) = P/00 kg of the heifers mated. The breeding seasons were: M: 0/0 0/ (fall) and M: /0 - / (spring). The M heifers showed heigher (P<0.0) PR and BCS values than the M ones (.% vs.% and. vs., respectively). The ADG was not influenced by breeding season (0. vs 0. kg/d). The M heifers have more P (. vs. kg) and E (. vs. kg) than the M ones. Breeding Hereford heifers at months require higher liveweight at beginning of the mating season to increase the pregnancy rate. Key Words: autumn breeding; pregnancy rate; productivity; eficiency.

3 Introdução 0 Um sistema de produção de bovinos de corte que visa a sustentabilidade, baseada na viabilidade biológica e econômica, requer a compreensão de inúmeros fatores relacionados à produção, a implantação e utilização de novas tecnologias e práticas de manejo que estimulem o aumento da produtividade. A idade ao primeiro acasalamento em bovinos de corte é uma variável que afeta a produtividade dos sistemas de cria à medida que reduz o número de novilhas em recria e (Potter et al., ) e aumenta a produtividade da vaca (Chapman et al., ). Contudo, este aumento da produtividade deve ser acompanhado pelo retorno econômico resultante destas melhorias físicas do sistema (Faria, ; Barcellos et al., 0). Short et al. (), apresentam as principais vantagens e desvantagens de acasalar novilhas em idades mais precoces. Como vantagens os autores relacionaram o retorno mais rápido do investimento, o aumento da vida produtiva de cada vaca e a menor relação entre reposição e reprodução. As desvantagens seriam o aumento dos custos para que a novilha possa entrar em reprodução em uma idade mais jovem, o aumento da distocia, maiores investimentos em manejo para lidar com problemas de parto que as vacas com dois anos teriam e uma menor taxa de retorno ao cio quando comparadas com vacas mais velhas. Até o início da primeira temporada de acasalamento, as novilhas encontram-se em uma das etapas mais onerosas do ciclo de produção, pois esta categoria ainda nada produz e tem grandes exigências nutricionais (Ferrel & Jenkins, ; Rocha & Lobato, 0). Quando se busca a máxima eficiência biológica da novilha, deve-se fazer o acasalamento quando os animais estão com - meses de idade, porém para isso são necessários elevados aportes alimentares durante a criação da novilha, os quais

4 0 normalmente têm custo elevado e muitas vezes não garantem desempenhos satisfatórios (Freitas et al., 0). O elevado custo desse tipo de alimentação envolve utilização de sistemas intensivos de criação, com utilização de pastagens cultivadas e suplementação alimentar estratégica. No Estado do Rio Grande do Sul, em sistemas que utilizem somente pastagens nativas, dificilmente a novilha atinge o desenvolvimento necessário para o acasalamento aos meses, pois mesmo com cargas animais ajustadas e trabalhando-se com vedação de piquetes, alguns trabalhos demonstraram baixos índices reprodutivos, os quais, limitaram o desejado aumento da produtividade do sistema (Rocha & Lobato, 0; Freitas et al. 0). Por outro lado, Eller et al., (0) e Silva et al., (0) em regiões tropicais, demonstraram a relevância do acasalamento da novilha aos meses para a obtenção de maiores produtividades em sistemas de cria. Como alternativa para reduzir a idade ao primeiro acasalamento dos para os - meses de idade, pode-se utilizar sistemas intermediários com o primeiro serviço aos meses de idade, numa outra estação reprodutiva, no outono. Nesse sistema, os custos com a criação das novilhas são menores que os obtidos no sistema - meses. Além da diminuição dos custos para recria da desmama até o acasalamento, por meio da antecipação da temporada normal, consegue-se a diminuição das exigências nutricionais no segundo acasalamento, na primavera, buscando assim um melhor desempenho reprodutivo dessa categoria, por não mais estarem lactando (Sampedro et al., ). Contudo, o incremento da utilização desta idade ao primeiro serviço, como prática de manejo, irá determinar a existência de dois rebanhos distintos num mesmo sistema de cria, o de primavera e o de outono, podendo ser considerado uma desvantagem ao sistema de produção. Além disto, os bezerros nascidos dos partos de outono apresentam menor peso à desmama quando comparados aos de primavera (Barcellos et al. ).

5 Visando avaliar a viabilidade dessa alternativa, foi desenvolvido este experimento com o objetivo de avaliar o desempenho reprodutivo, a produtividade e eficiência de novilhas acasaladas aos ou meses de idade. Material e Métodos 0 O experimento foi conduzido no município de Bagé, região fisiográfica da Campanha, no sudoeste do Rio Grande do Sul. Está situada entre os paralelos 0º 0' e º ' latitude sul e os meridianos º 0' e º 0' longitude oeste de Greenwich. Segundo a classificação de Köppen, o clima é mesotérmico, tipo subtropical, da classe Cfa, com chuvas regularmente distribuídas durante o ano. A precipitação média anual é de.0 mm com uma amplitude de %. A distribuição das chuvas durante o ano situa-se em torno de % no inverno, % na primavera, % no outono e % no verão. A temperatura média anual é de,º C, sendo a média do mês mais quente (janeiro) de º C e a do mês mais frio (junho) de,º C. As temperaturas extremas são de ºC no mês mais frio e º C no mês mais quente (Moreno, ). A umidade relativa do ar oscila entre a % e os ventos predominantes são sudeste, de setembro a abril e nordeste, de maio a agosto. Geadas ocorrem entre os meses de maio e setembro. Os pastos são baixos e densos, apresentando uma composição botânica diversificada e variações estacionais na qualidade e disponibilidade de forragem. A cobertura vegetal, nos solos do local do experimento, é superior a 0%, sendo formada, principalmente, por campos considerados de boa qualidade e composta por um grande número de espécies de gramíneas rizomatosas e/ou estoloníferas e boa freqüência de leguminosas. Essas espécies crescem especialmente na primavera/verão. Entre as

6 0 gramíneas predominam a grama-forquilha (Paspalum notatum), o capim-melador (Paspalum dilatatum) e a grama-tapete (Axonopus compressus). As leguminosas encontradas são o pega-pega (Desmodium pratensis) e o trevo nativo (Tripholium polimorfum). As espécies hibernais são compostas, principalmente por capim-flexilha (Stipa spp.). Foram utilizadas novilhas Hereford, nascidas na primavera de, originadas do rebanho comercial da propriedade cuja idade ao acasalamento ocorre aos meses de idade. Nesse rebanho toda a matriz, em idade apta à reprodução, que estiver vazia no diagnóstico de gestação é sumariamente eliminada do programa de cria. Essas novilhas foram separadas aleatoriamente em dois grupos experimentais em 0 de abril de 00. Um grupo, constituído de novilhas, para o acasalamento aos meses de idade (M), o qual ocorreu no outono (0/0 /0/00) e o outro, de novilhas, para o acasalamento aos meses de idade (M), na primavera/verão (0/ //00), ambos por monta natural, utilizando touros em cada grupo, sendo todos com os mesmos valores esperados na progênie para a característica de peso à desmama. Dentro dos grupos, a diferença de idade das novilhas era de, no máximo 0 dias, podendo variar, no grupo M, de até meses de idade e no de M, de até meses. As novilhas foram pesadas no início (PIA) e no final de cada temporada de acasalamento, permitindo medir o ganho de peso diário médio durante o acasalamento (GDM). A cada pesagem, as novilhas foram submetidas a uma avaliação visual de sua condição corporal (CC), conforme os critérios adaptados da classificação de Lowman et al. (), sendo CC= muito magro e CC= muito gordo. Durante as temporadas de acasalamento foram coletadas amostras de pasto, através do método descrito por t Mannetje (), para medir a disponibilidade e a qualidade dessa forragem.

7 0 Os bezerros nascidos no final do verão de 00 e primavera de 0, filhos das novilhas dos grupos M e do grupo M, respectivamente, foram desmamados em 0 de setembro e de março, com idades médias de 0 e 0 dias, respectivamente. O cálculo dos índices de produtividade (P) para as duas idades de acasalamento foi baseado no procedimento descrito por Baker & Carter (), onde: Produtividade = (número de bezerros desmamados * peso médio dos bezerros a desmama) / número de novilhas acasaladas. No presente experimento, para o cálculo da produtividade, foram considerados o número de novilhas acasaladas, o número de bezerros desmamados e o peso médio à desmama ajustado para a idade padrão de dias. A eficiência (E) dos dois sistemas de acasalamento também foi calculada a partir de Baker & Carter (), onde: Eficiência = Produtividade / (Peso da vaca/00). Como os dados e os erros experimentais de P e E não apresentaram uma distribuição normal, pela ocorrência do valor zero atribuído às novilhas que não conceberam, estes sofreram uma transformação logarítimica y = ln (x+0,), onde y é a variável transformada e x a variável na escala original (SPSS, 0). Uma análise preliminar, dentro de cada grupo, não demonstrou efeitos da idade real da novilha sobre os parâmetros estudados. A porcentagem de prenhez (TP) foi calculada com base no diagnóstico de gestação por palpação retal, 0 dias após o término do período de monta, sendo comparada entre os dois grupos experimentais (M e M) pelo teste Qui-quadrado (SPSS, 0). A comparação entre tratamentos quanto às variáveis contínuas foi feita pelo teste t usando o programa estatístico Statgraphics. ().

8 0 Resultados e Discussão Na tabela, estão apresentados os resultados de peso no início do acasalamento (PIA) e taxa de prenhez (TP) dos grupos experimentais. Tabela. Efeitos da idade e peso vivo (PIA) sobre a taxa de prenhez (TP) de novilhas de corte Table. Effects of age and live weight (LW) on pregnancy rate (PR) of beef heifers TP (%) Idade (meses) Age (months) Grupo Group PIA (kg) LW (kg) PR (%) M, b, B M 0, a, A a,b: Médias seguidas de letras diferentes na coluna diferem entre si pelo teste t (P<0,0). a,b: Means followed by different letters, in the same row, differed by t- test (P<0.0). A,B: Médias seguidas de letras diferentes na coluna diferem entre si pelo teste χ (P<0,0). A,B: Means followed by different letters, in the same row, differed by χ test (P<0.0). Analisando-se os resultados apresentados na tabela, pode-se observar que houve diferença significativa da TP entre os dois grupos (idades) (P<0,0), e meses, sendo que as novilhas acasaladas aos meses foi superior. Estes resultados sugerem que a idade exerceu influência sobre o desempenho reprodutivo. Contudo, num trabalho conduzido por Chapman et al., () comparando as taxas de prenhez de novilhas Hereford de ou meses, acasaladas com pesos semelhantes, não foram observados efeitos da idade sobre os parâmetros estudados, o que evidencia claramente ser o peso vivo a variável mais importante na manifestação da atividade reprodutiva em novilhas (Hess et al. 0). MORRISON et al. (), conduzindo um experimento semelhante ao trabalho em análise, com novilhas nascidas no outono ou na primavera para atingir o primeiro parto com ou 0 meses de idade observaram ao final do período reprodutivo semelhante percentagem de prenhez para ambas idades. Assim, é provável que as diferenças na TP sejam atribuídas principalmente devido às diferenças de peso no início do acasalamento de cada grupo de novilhas. Embora, uma análise dentro de cada grupo não tenha demonstrado diferenças no PIA entre as novilhas que conceberam

9 0 e as que falharam ( vs kg) e ( vs kg), para M e M, respectivamente. A maioria dos trabalhos, comparando efeitos de idade de acasalamento, restringese em avaliar novilhas aos - meses em relação aos meses, que é a idade usual do primeiro acasalamento de novilhas de corte no Brasil. Assim, os resultados deste trabalho, com novilhas acasaladas aos meses demonstraram uma menor taxa de prenhez nesta idade, provavelmente devido aos efeitos da estação do ano ou do peso vivo. A maior taxa de prenhez (P<0,0) do grupo M vai ao encontro dos resultados obtidos por Pereira Neto & Lobato (), mostrando que há um efeito marcante do peso ao início do acasalamento sobre a taxa de prenhez. Um peso no início do acasalamento equivalente a % do peso da vaca adulta, em raças britânicas, pode assegurar elevados índices de prenhez no primeiro acasalamento (Bolze & Corah, ). Sampedro et al. (), trabalhando com novilhas / Hereford / Brahman, acasaladas aos meses de idade, no outono, obtiveram taxas de prenhez de 0%, portanto muito superior aos,% obtidos neste trabalho. Entretanto, os animais experimentais daqueles trabalhos eram de menor frame e provavelmente com a exigência de menores pesos no início do acasalamento. No presente trabalho, os PIA dos grupos M e M representavam % e % dos pesos médios das vacas adultas, respectivamente, as quais, no local do experimento, apresentam um peso de aproximadamente 0kg. O valor percentual foi maior no grupo acasalado aos meses de idade, superiores aos descritos por Bolze & Corah (), como sendo os pesos críticos para o primeiro acasalamento. No entanto, o grupo M teve um percentual do peso da vaca adulta menor que o sugerido na literatura (NRC,

10 0 0 ), havendo a possibilidade de prejuízo no desempenho reprodutivo. Silva (0), num comparando o desempenho reprodutivo de dois grupos de novilhas Hereford acasaladas aos meses, no outono, com pesos médios de 0 e kg, observou uma taxa de prenhez de, e,%, respectivamente. Isto evidencia que no grupo M ( kg) ocorreu uma limitação no desenvolvimento das novilhas para essa idade de acasalamento. Portanto, o fato da maioria das novilhas do grupo M não ter alcançado o peso mínimo, associada a possível imaturidade fisiológica de algumas delas, nas condições do presente experimento, pode ter limitado o desempenho reprodutivo destas e dificultado uma análise mais aprofundada das possíveis diferenças entre as duas idades de acasalamento. Neste trabalho, as temporadas de acasalamento utilizadas foram de apenas dias de duração, compreendendo neste período, somente dois ciclos estrais. É provável que numa estação reprodutiva mais prolongada, com o aumento do peso vivo e com uma maior maturidade das novilhas, as possibilidades de aparecimento de estros seriam superiores (Cohen et al., 0), resultando numa maior prenhez. Como isto não ocorreu, a taxa de prenhez nas novilhas acasaladas aos meses foi baixa e insuficiente para uma produtividade mais elevada em relação às novilhas com meses. A utilização de períodos curtos de acasalamento tem por objetivo concentrar a parição e ainda alcançar uma maior homogeneidade dos produtos. Contudo, pode limitar o desempenho reprodutivo de novilhas cujos pesos vivos encontra-se em um limiar inferior ao exigido no início do acasalamento especialmente na estação outonal (Barcellos et al., 00). Os efeitos da época do ano não foram considerados no desenho experimental, pois o pressuposto básico da fêmea bovina é ser poliéstrica anual, não tendo influências das

11 0 estações do ano sobre a fertilidade, desde que o sistema alimentar seja semelhante (Patterson et al., ; Schillo et al., ). Na tabela estão apresentados os resultados de condição corporal no início do acasalamento (CCI) dos grupos experimentais. Tabela. Condição corporal no início do acasalamento (CCI) e ganho diário médio (GDM) segundo o grupo experimental Table. Body condition score (BCS) and average daily gain (ADG) according experimental group Idade (meses) Age (months) Grupo Group CCI (-) BCS (-) GDM (kg) ADG (kg) M, b 0, a M, a 0, a a,b: Médias seguidas de letras diferentes na coluna diferem entre si pelo teste t (P<0,0). a,b: Means followed by different letters, in the same row, differed by t- test (P<0.0). As novilhas acasaladas aos meses de idade (M), tinham melhores CCI (P<0,0) que o grupo M. Com relação a CCI observada no grupo M, não foram encontrados resultados obtidos em novilhas Hereford com mesma idade, porém Semmelmann et al. (0), obtiveram em novilhas Nelore aos meses de idade, CCI semelhantes aos encontrados no presente trabalho. Contudo, esse é um parâmetro de menor relevância na avaliação do desenvolvimento de novilhas jovens, pois em animais em crescimento as diferenças existentes na condição corporal são de difícil visualização e por isso, muitas vezes, não são encontradas relações entre CCI e o desempenho reprodutivo (Brooks et al., ; Beretta & Lobato, ; Vargas et al., ). É importante ressaltar que tanto o PIA quanto a CCI foram avaliações pontuais, na ocasião do início das temporadas de acasalamento. A partir dessas datas, ocorreram modificações no estado nutricional dos animais, resultante das variações de peso (GDM) observadas durante o período de dias, por ocasião do acasalamento, as quais podem ter alterado o escore da condição corporal até o final do período reprodutivo. Os resultados expressos na tabela mostram que não houve diferença significativa (P>0,0) no GDM, entre e meses de idade. Também não ocorreram diferenças no

12 0 GDM, dentro de cada grupo, entre as novilhas que conceberam e as que falharam, o que evidencia a ausência de relação entre essa variável e a taxa de prenhez. Esses GDM são considerados altos para o outono e primavera, por ocasião das épocas de acasalamento, evidenciando o potencial das pastagens naturais da região onde foi desenvolvido o experimento. Com relação ao GDM do grupo M, não foram identificados resultados de experimentos semelhantes que permitissem uma comparação com os ganhos obtidos no presente trabalho. Portanto, a discussão apresentada refere-se a experimentos desenvolvidos a partir de outros protocolos. Semmelmann et al. (0), trabalhando com novilhas Nelore, acasalando-as aos meses de idade no outono, sobre pastagens de braquiária (Brachiaria brizanta Cv. Marandu), no Estado de São Paulo, obteve GDM de 0,kg durante a temporada de acasalamento. No grupo acasalado na primavera, os GDM foram superiores aos obtidos em animais acasalados na mesma idade e época, manejados em campo nativo no Rio Grande do Sul (Marques et al., 0). Na tabela são apresentados os resultados de produtividade e eficiência das duas idades de acasalamento. Tabela. Produtividade (P) e eficiência (E) de novilhas de corte de acordo com a idade ao acasalamento Table. Productivity(P) and efficiency (E) of beef heifers according the breeding age Idade (meses) Age (months) Grupo Group P (kg) P (kg) E (kg) E (kg) M, b, b M, a, a a,b: Médias seguidas de letras diferentes na coluna diferem entre si pelo teste t (P<0,0). a,b: Means followed by different letters, in the same row, differed by t- test (P<0.0). A análise mostrou efeitos da idade ao primeiro acasalamento sobre os parâmetros de produtividade e eficiência.

13 0 O grupo M apresentou uma maior produtividade (P<0,0) que o grupo M, decorrente de uma maior taxa de prenhez e também de um maior peso a desmama dos seus bezerros, produzindo então um maior número de quilogramas desmamado por novilha exposta. Quando avaliada a eficiência das novilhas, também foi encontrada diferença significativa (P<0,0) entre as idades, apesar das novilhas do grupo M serem mais pesadas, elas foram mais eficientes para cada 00 kg de peso vivo do que as M. Os resultados obtidos no presente trabalho são semelhantes aos encontrados por Barcellos et al., (), que avaliando primíparas, obtiveram resultados médios para eficiência ao redor de 0 kg de bezerros desmamado para cada 00 kg de vaca exposta. Por outro lado, a produtividade e a eficiência foram superiores aos resultados encontrados por Ribeiro & Lobato (), os quais foram em média de, kg e, kg, respectivamente. Conclusões A antecipação da idade ao primeiro acasalamento, dos para os meses de idade, é viável biologicamente, porém para a obtenção de melhores índices reprodutivos no acasalamento aos meses, são necessárias melhorias na fase de recria das fêmeas bovinas, para que estas alcancem um maior peso vivo no primeiro acasalamento; O primeiro acasalamento aos meses, devido as menores taxas de prenhez, apresenta uma menor produtividade e eficiência no sistema de cria do que aos meses.

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