ZOOTECNIA DE EQUINOS. Anelise Hammes Pimentel, M.V., MSc, Doutoranda CPGZ - UFPel. Departamento de Zootecnia Universidade Federal de Pelotas
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1 ZOOTECNIA DE EQUINOS Anelise Hammes Pimentel, M.V., MSc, Doutoranda CPGZ - UFPel Departamento de Zootecnia Universidade Federal de Pelotas
2 Carga Horária: Aulas práticas: 1 ou 2 turnos Provas: 1ª: 06/12/13 2ª: 07/02/14 Prova 2ª opção: 13/02/14 Exame: 21/02/14 (?)
3 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO 1. Evolução das espécies do gênero Equus 2. Importância socioeconômica 3. Etologia 4. Raças Nacionais e Estrangeiras 5. Seleção morfológica e funcional 6. Pelagens 7. Práticas de criação 8. Instalações, Sistemas de Produção e Comercialização 9. Manejo Nutricional - alimentação e exigências nutricionais 10. Manejo reprodutivo 11. Manejo sanitário
4 BIBLIOGRAFIA Bassignana, G. Alimentazione del caballo Atleta. Hoelpy-Milller. Carvalho, R.T.L. & Haddad, C.M. A Criação e Nutrição de Cavalo. Publicações Globo Rural, Editora Globo, Rio de Janeiro, 180 p Chombry, P. La Equitaction. Editorial Hispano Europeo. Coggins, J. The Horesman's Bible. Dou Bledy Company. Ensminger, M.E. Production Equina. Livraria "EL ateneo". Editorial. Evans, J.W., Burton, A., Hintz, H.F. & Van Vleck, L.D. El Caballo. Editora Acriba, Zaragoza, Espanha, 742 p Ginther,O.J Reproductive Biology of the Mare. Ed: McNaughton and Gunn Inc. 413p. *Jardim, W.E. e Torres, A.P. Criação do Cavalo e Outros Equinos. Biblioteca Rural, Livraria Nobel. *Jones, W.E Genética e Criação de Cavalos. Ed: Roca. 666p. Lewis, L.D Alimentação e Cuidados do Cavalo. Ed: Roca. 264p. Marcenac, L.N. Aublet, H. & D'Autheville, P. Enciclopédia do Cavalo. Organização Andrei, Editora Ltda, São Paulo. Volumes 1 e p Wiliis, L.C. The Horse Breeding Farm South Bruswick and New York.
5 Bibliografia complementar Journal of Animal Science Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia (Revista Brasileira de Zootecnia) Journal of Animal Breeding and Genetcs Livestock Production Science Equine Veterinary Journal Parker, R. Equine Science - 3rd edition, 522p *ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ. CONFEDERAÇÃO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA DO BRASIL. Estudo do complexo do agronegócio cavalo. Brasília, DF: Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil, 2006 * Biblioteca da Agronomia
6 HISTÓRIA E EVOLUÇÃO
7 CAVALO NA ESCALA ZOOLÓGICA Reino: ANIMAL Tipo: CORDADOS Classe: MAMÍFEROS Ordem: PERISODÁCTILUS Família: EQUIDEOS Gênero: EQUUS Espécie: CABALLUS
8 Espécies pertencentes ao gênero Equus Equinos: Equus caballus (cavalo doméstico) (64) Equus przewalski (cavalo selvagem da Mongólia)(66) Asininos: Equus asinus (asinino selvagem da África)(62) Equus hemionus (asinino selvagem da Ásia)(56) Zebras: Equus grevy (46) Equus burchelli (zebra de Burchelli) (44) Equus zebra (zebra da montanha) (32)
9 Przewalski's Horse Foal Born via Artificial Insemination By Edited Press Release AUG 02, 2013 TOPICS: ARTIFICIAL INSEMINATION WILD & FERAL HORSES The Horse 2013 Photo: Dolores Reed, Smithsonian Conservation Biology Institute
10 USO DOS CAVALOS ATRAVÉS DOS TEMPOS ORDEM CRONOLÓGICA 1º Alimentação 2º Fins Militares (Guerras) 3º Passatempo e Esportes (Gregos) 4º Empresas Agrícolas e Comerciais (Sec. X) 5º Recreação e Esportes
11 (Ensminger, 1978)
12 Raça Crioula Total de registros Sócios Estados brasileiros 20 27* Reg. Definitivos/ano *85% no RS Fonte: SRG/ABCCC 2000 e 2011 Até 25/11/2011
13 IMPACTO ECONÔMICO DA RAÇA CRIOULA NA BRASIL Movimenta: R$ 1,28 BILHÕES/ano Últimos 10 anos: comercialização passou de R$10 milhões para 100 milhões Gera: 328 mil empregos Número (previsão) Padreações Eventos Oficiais (342%) (186%) Animais em eventos (134%) (237%) (Pesquisa ESALQ Agosto/2012)
14 A EQUIDEOCULTURA NO BRASIL Aspectos sociais e econômicos da atividade: o 3º ou 4º lugar no mundo em números; o 2º na América Latina 8 milhões (equinos, muares e asininos); o Movimenta R$ 7,3 bilhões/ano (cavalos);(esalq) o R$ 11 bilhões (PIB IGP-M) o Exportação: aumento de 524% de 1997 a 2009 passando de US$ 708,2 mil para US$ 7,7 milhões/ano; o 8º lugar no mundo em exportação de carne;
15 CAVALO + EMPREGO Empregos diretos: Haras (Cabanha, Fazenda, Estância, Rancho...), Centros de treinamento, JC, tratadores, jockeys, domadores, adestradores/treinadores, escovadores, ginetes, ferreiros, etc. Empregos indiretos: indústria de alimentos, equipamentos, acessórios (selas, ferraduras, vestuário) laboratórios, veterinários, zootecnistas, professores, leiloeiros, pessoal do SRG, etc. Complexo do Agronegócio do Cavalo insumos + criação + destino final 3,2 milhões de empregos (Ministério da Agricultura, 2009)
16
17
18 CONCLUSÕES Finalidade social e futuro da indústria equina Lazer Esportes Serviço - trabalho Equoterapia Gerador de empregos em grande escala
19 LAZER Fenômeno do retorno ao cavalo
20
21 TRABALHO Carga/Transporte urbano
22 Transporte rural
23 Turistas
24 TRABALHO Lida do campo
25 EQUOTERAPIA
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27 Multidisciplinaridade da Equoterapia - Enfermagem - Fisioterapia - Fonoaudiologia - Medicina - Psicologia - Terapia ocupacional - Educação especial - Educação física - Magistério - Pedagogia - Equitação - Veterinária - Zootecnia - Administração - Assistência social - Massoterapia
28 GRUPO HISTOREP Encontros semanais Segundas-feiras de 12:30h às 13:30h Sala 10 Fac Veterinária
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30 Local Auditório da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Pelotas. Endereço: Av. Duque de Caxias, Fragata, Pelotas RS Inscrições e Informações (53) (53) historep@yahoo.com.br III Atualização em Reprodução de Equinos 18 e 19 de Outubro de 2013 Pelotas/RS Temas Abordados Endometrite Plasma seminal Supressão do estro em égua Avaliação do garanhão Transferência de embriões GIFT MIV ICSI Palestrantes Convidados PhD. Terttu Katila PhD. Gabriel Ribas Pereira PhD. Claudio Alves Pimentel PhD. Rodrigo Costa Mattos
31 A revolução industrial brasileira, tão desejada pelos governantes republicanos, começava, já nos anos sessenta, a mostrar a sua face perversa a poluição ambiental, a favelização da periferia, o trânsito caótico, e o crime crescente nos grandes centros urbanos. Foi quando a sociedade desiludida começou a ter saudades do luar do sertão e a procurar, no campo, um pouco de paz para o seu descanso e lazer. Com esta perspectiva urbana ficou montado o cenário para o ressurgimento do cavalo na sociedade brasileira. Donos de fazendas descobriram que suas propriedades podiam se tornar rentáveis com seleção genética de eqüinos, bovinos e outros empreendimentos rurais. Donos de sítios e seu filhos descobriram que o cavalo é o grande companheiro para o seu lazer de fim-de-semana. Em menos de 20 anos, só a criação de cavalos de raça devolveu para o campo o maior investimento de origem urbana desde que Cabral havia, inadvertidamente, batizado a República Federativa do Brasil de Ilha de Vera Cruz. O século 20, apesar da adversidade inicial, deixou um saldo positivo para a maioria das raças equinas criadas no Brasil, algumas com criatórios em quase todos os Estados da Federação. O século 21 será certamente conhecido na história da humanidade, como o século da regeneração ambiental. Depois de séculos de guerra contra a natureza, que destruiu florestas, arrasou espécies inteiras de animais e plantas, matou rios e infestou a atmosfera, o homem negocia um novo acordo ambiental a favor da natureza - um acordo de paz e convivência ecológica sustentada. E com o reconhecimento da grande biodiversidade do Pais, o mato que, no tempo de Rui Barbosa era sinal de atraso, vai virando parâmetro de civilização e geração de riqueza em todos os países desenvolvidos do mundo. E nesta nova ordem, o cavalo está se tornando o companheiro inseparável na maior aventura de todas - a aventura de viver.
32 MORFOLOGIA
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