PED (Licenciaturas) Prova: Escrita. I Química organizaçãoo. Parte. Tabela Periódica e blocos. Famílias de. Página

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1 Prova: Prova Multidisciplinar de Químicaa e Biologia Curso(s) ): Enfermagem e Farmácia 1 Âmbito da Prova Os conteúdos das disciplinas de Químicaa e Biologia são estruturantes para o prosseguimento dos ciclos de estudos de Enfermagem e Farmácia, da Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico da Guarda. O programa incidee sobre os temas contemplados no ensino de Química e Biologia no ensino secundário ou equivalente no sistema de ensino português. 2 Tipo de Prova Escrita. 3 Estrutura da Prova A prova será constituída por duas partes: I (Química) e II (Biologia). Terá uma duração de 150 minutos e será compostaa por perguntas de escolha múltipla. 4 Conteúdos Programáticos I Química I. Elementos químicos e sua organizaçãoo Energia dos eletrões noss átomos Transições eletrónicas Quantização de energia Modelo quântico do átomo: níveis e subníveis e orbitais (s, p e d) Configuração eletrónica de átomoss (princípio da Exclusão de d Pauli) Tabela Periódica Estrutura da Tabela Periódica: grupos, períodos e blocos Elementos representativos de transição Famílias de metais e não metais Propriedades dos elementos representativos: raio atómico e energia dee ionização 1 de 6

2 II. Propriedades e transformações da matéria Ligação química Tipos de ligações químicas Ligação covalente: estruturas de Lewis, energia de ligação e comprimento de ligação, polaridade das ligações,, geometria molecular, polaridade das d moléculas e estruturas de moléculas orgânicas e biológicas Ligações intermoleculares: ligação de hidrogénio e ligações de van der Waals (de London, entre moléculass polares e entre moléculas polares e apolares) Dispersões Soluções, coloides e suspensões Composição quantitativa de soluções: concentração em massa, concentração, percentagem em volume e percentagem em massa e partes por milhão Diluições de soluções aquosas III. Equilíbrio químico Aspetos quantitativos das reações químicas Reações químicas: equações químicas e relações estequiométricas Reagente limitante e reagente em excesso Grau de pureza de uma amostra Rendimento de uma reação química Equilíbrio químico e extensão das reações químicas Reações incompletas e equilíbrio químico: reações inversass e equilíbrioo químico Extensão das reações químicas: : constante de equilíbrio usando concentrações e quociente de reação Fatores que alteram o equilíbrio químico: Princípio de Le Châtelier, C equilíbrio químico e otimização de reações químicas 2 de 6

3 IV. Reações em sistemas aquosos Reações ácido base Ácidos e bases: evolução histórica e ácidos e bases segundoo Brönsted e Lowry Acidez e basicidade de soluções: escala de Sorensen e ph e concentração hidrogeniónica Autoionização da água: produto iónico da água, relação entre as concentrações de H 3 O + e de OH e efeito da temperatura na autoionização da água Ácidos e bases em soluções aquosas: ionização de ácidos e basess em água, pares conjugados ácido base e espécies químicas anfotéricas Constantess de acidez e basicidade Força relativa de ácidoss e de bases Titulação ácido base: neutralização o, ponto de equivalência e indicadores ácido base Reações de oxidação redução Caraterização das reações de oxidação redução: conceitos de oxidação e redução, espécie oxidada e espécie reduzida, oxidante e redutor, númeroo de oxidação e semirreações de oxidação e reduçãoo Soluções e equilíbrio de solubilidadee Solubilidade de sais em água: solubilidade, efeito da temperaturat a na solubilidade, solução não saturada e saturada s e sobressaturada Equilíbrio químico e solubilidade s de sais: efeito do ião comum, efeito da adição de soluções ácidas e formação de iões complexos II Biologia I. A célula Unidade estrutural e funcional Constituintes básicos II. Obtenção e distribuição de matéria pelos seres heterotróficos Unicelularidade vs pluricelularidade Ingestão, digestão e absorção 3 de 6

4 O transporte nos animais Sistemas de transporte. Fluidos circulantes. III. Transformação e utilização de energia pelos seres vivos Fermentação. Respiração aeróbia. Trocas gasosas em animais. IV. Regulação nos animais Coordenação nervosa. Coordenação hormonal. Coordenação neuro hormonal. Termorregulação. Osmorregulação. V. Crescimento e renovação celular. DNA Síntese proteica Mitose Crescimento e regeneração de tecidos vs diferenciação celular. VI. Reprodução Reproduçãoo assexuada Estratégias reprodutoras Reproduçãoo sexuada Meiose e fecundação Reprodução sexuada e variabilidade Reproduçãoo humana Gónadas e gametogénese. Regulação do funcionamento dos sistemas reprodutores. 4 de 6

5 Fecundação, desenvolvimento embrionário e gestação. Manipulação da fertilidade Contraceção Reproduçãoo Assistida VII. Património Genético Transmissão de características hereditárias O contributo de Mendel Hereditariedade ligada aos cromossomas sexuais Ligação fatorial Interações génicas Hereditariedade humana Organização e regulação do material genético Alterações do material genético Mutações Fundamentos de engenharia genética VIII. Imunidade e controlo de doenças Vírus e bactérias Sistema Imunitário Defesas específicas e não específicas Desequilíbrios e doenças Biotecnologia no diagnóstico e terapêutica de doenças Importância biomédica dos anticorpos Biotecnologia na produção industrial de substâncias terapêuticas 5 Caracterização da Prova Cada uma das partes da prova terá a cotação de 10 valores: I (Química) 10 valores e II (Biologia) 10 valores. 5 de 6

6 6 Avaliação Consideram se aprovados oss candidatoss que obtenham classificação igual ou superior 9,5 valores (ou 9,5 valores na escala de 0 a 20). 7 Bibliografia recomendada I Química Carlos Fiolhais, João Paiva e Antónioo José Ferreira (2015) Novo 10 Q Física e Química A Química 10º Ano. Texto Editores. Carlos Fiolhais, Maria Goreti Matos, Carla Morais, António José Ferreira, João Paiva (2016)( Novo 11 Q Física e Química 11º Ano. Texto Editores. II Biologia Osório Matias, Pedro Martins (2012) Biologia 10 Biologia e Geologia 10º ano. Areal Editores, SA. Amparo Dias da Silva, Almira Fernandes Mesquita, Fernanda Gramaxo,, Maria Ermelinda Santos, Ludovina Baldaia, José Mário Félix (2013) Terra, Universo dee Vida 1ª Biologia Biologia e Geologia 11º ano. Porto Editora. Amparo Dias da Silva, Maria Ermelinda Santos, Almira Fernandes Mesquita, Ludovina Baldaia, José Mário Félix (2012) Terra, Universo de Vida Biologia 12º ano. Porto Editora. 6 de 6