COBRE E ZINCO EM FORRAGEIRAS FERTILIZADAS COM ARAD E CAMA DE AVIÁRIO

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1 COBRE E ZINCO EM FORRAGEIRAS FERTILIZADAS COM ARAD E CAMA DE AVIÁRIO Souza Junior, J.C. 1 ; Costa, M.M. 2* ; Amaral, I.G. 2 ; Richart, A.C. 1,Sampaio, I.M.G. 1 ; Éleres, W.B. 1 ; Barbosa, N.G.S. 1 1 Universidade Federal Rural da Amazônia 2 Museu Paraense Emílio Goeldi * Contato do Autor: madsonmdn@hotmail.com Avenida Tancredo Neves, 250. Departamento de solos. Terra Firme, Belém/PA Brasil; / RESUMO Solos tropicais podem apresentar deficiência de micronutrientes, destacando-se cobre (Cu) e zinco (Zn) pela influência no metabolismo de proteínas. A hipótese deste estudo é de que os fertilizantes combinados promovem aumento na absorção de Cu e Zn pelas forrageiras, principalmente no P. maximum, gerando forragem com altos níveis nestes nutrientes. Por isso, objetivou-se avaliar a absorção de Cu e Zn em forrageiras fertilizadas com fosfato reativo e cama de aviário em Latossolo Amarelo da Amazônia. O experimento foi conduzido em casa de vegetação da Universidade Federal Rural da Amazônia (Belém-Pa) em janeiro a abril de O delineamento utilizado foi inteiramente ao acaso com três repetições, constituindo um fatorial 2 3 com duas doses de arad (0 e 100 kg P 2O 5 ha -1 ), duas doses de cama de aviário (0 e 15 t ha -1 ) e duas gramíneas forrageiras: Brachiaria brizanta cv. Marandu e Panicum maximum cv. Mombaça. Não houve significância para a eficiência de absorção de Zn (p>0,05), sendo o teor e acúmulo de Cu significante apenas na interação fosfato de arad x cama de aviário (p<0,01). O desdobramento da interação mostra que o teores e acúmulos de Cu variaram somente com a aplicação conjunta dos fertilizantes, aumentando em 33,5 e 342%, respectivamente, em relação ao controle. A combinação fosfato de arad e cama de aviário aumentou o teor e acúmulo de Cu e Zn. Palavras-chave: Fertilização orgânica, Amazônia, Forragicultura INTRODUÇÃO Solos tropicais podem apresentar deficiência de micronutrientes, destacando-se cobre (Cu) e zinco (Zn) pela influência no metabolismo de proteínas (Carvalho et al., 2012). Apesar de sua relação com a contaminação do solo (Pederson et al. (2002), são essenciais as plantas (Malavolta, 2006) e melhoram a produtividade e o valor mineral da forragem. A deficiência de Cu em bovinos provoca a redução severa do desempenho animal e morte súbita (Marques et al., 2003). Já a deficiência de Zn, apesar de ser mais rara, é ocorrente no Brasil e está relacionada com as funções imunológicas e reprodutivas (Tokarnia et al., 2000). Essas deficiências podem ocorrer em situações de pastejo, sendo eficiente fornecer os elementos via suplementação com sal mineral ou fertilização do solo com fontes de micronutrientes. Dentre os fertilizantes utilizados na Amazônia, destacam-se os resíduos orgânicos de cama de aviário. Silva et al. (2011) verificaram neste insumo teores de Cu e Zn na ordem de 24,3 e 86,5 mg kg -1, respectivamente. Além da cama de aviário, destacam-se os fosfatos naturais de arad, pois apresentam menores custos e liberação lenta dos nutrientes, além de promoverem ambiente rizosférico favorável a mineralização (Novais et al., 2007). Este fertilizante também apresenta

2 potencial de fornecer Cu e Zn as plantas devidos as impurezas contidas na rocha sedmentar, principalmente Zn (Carvalho et al., 2012). Estudos que mostram os efeitos combinados destes fertilizantes são incipientes e justificam a criação desta pesquisa. A hipótese deste estudo é de que os fertilizantes combinados promovem aumento na absorção de Cu e Zn pelas forrageiras, principalmente no P. maximum, gerando forragem com altos níveis nestes nutrientes. Por isso, objetivou-se avaliar a absorção de Cu e Zn em forrageiras fertilizadas com fosfato reativo e cama de aviário em Latossolo Amarelo da Amazônia. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi conduzido em casa de vegetação da Universidade Federal Rural da Amazônia (Belém-Pa) em janeiro a abril de O delineamento utilizado foi inteiramente ao acaso com três repetições, constituindo um fatorial 2 3 com duas doses de arad (0 e 100 kg P 2O 5 ha -1 ), duas doses de cama de aviário (0 e 15 t ha -1 ) e duas gramíneas forrageiras: Brachiaria brizanta cv. Marandu e Panicum maximum cv. Mombaça. As unidades experimentais foram vasos plásticos com 4 kg de Latossolo Amarelo arenoso coletado na camada de 0-0,2 m no nordeste paraense. O solo foi seco ao ar e peneirado em malha de 2 mm. A análise do solo mostrou: ph (H 2O) = 5,1; M.O = 18,5 g kg -1 ; CTC = 10,3 cmol c dm -3 ; V% = 22,3; Cu e Zn = 0,12 e 0,35 mg dm -3, respectivamente. A cama de aviário foi fermentada por 30 dias antes de ser aplicada ao solo. Após esse processo, foi feito a análise química, sendo: ph (CaCl 2) = 7,9; M.O = 55%; Cu e Zn = 60 e 179 mg kg -1. Os fertilizantes foram incubados ao solo por 60 dias. Ao término deste período foi iniciado o cultivo adotando três plantas por vaso. Realizou-se um corte para início do perfilhamento com 10 dias após a emergência. Aos 28 e 56 dias após esse corte, realizou-se os dois cortes de avaliação, separarando as folhas diagnósticas para avaliação química. Os teores de Cu e Zn foram extraídos com solução ácida nitro-perclórica, quantificando o nutriente por espectofotômetria de absorção atômica. Os acúmulos foram estimados com base no teor e na massa seca aérea (dados não apresentados). O índice de eficiência de absorção foi calculada com base em Siddiqi & Glass (1981). A análise estatística dos dados foi realizada com base na média dos dois cortes, usando o software Statystical Analysis System. Realizou-se o procedimento ANOVA, aplicando o teste de Tukey a 5% em função da significancia do teste F. RESULTADOS E DISCUSSÃO Não houve significância para a eficiência de absorção de Zn (p>0,05), sendo o teor e acúmulo de Cu significante apenas na interação fosfato de arad x cama de aviário (p<0,01). O desdobramento da interação mostra que o teores e acúmulos de Cu variaram somente com a aplicação conjunta

3 dos fertilizantes, aumentando em 33,5 e 342%, respectivamente, em relação ao controle (Tabela 1). Tabela 1. Médias da interação fosfato reativo x cama de aviário 1 Variáveis Controle (Sem fertilizante) Fosfato de ARAD Cama de Aviário Concentração micronutriente (mg kg -1 ) Fosfato de ARAD + Cama de Aviário Cobre 18,2 b 14,0 b 15,3 b 25,2 a Acumulação micronutriente (µg pot -1 ) Cobre 34,4 b 32,1 b 63,1 b 152,1 a Zinco 59,9 c 56,5 c 77,2 b 106,0 a 1 Letras minúsculas diferentes na linha para cada variável indicam variação significativa pelo teste de Tukey a 5%. Silva et al. (2011) também não verificaram aumento do teor de Cu em função da aplicação de cama de aviário em Brachiaria decumbens. Já Lana et al. (2010) verificaram que este insumo reduziu o teor de Cu em Brachiaria decumbens de 6,75 no controle para 3,25 mg kg -1 da dose 0 para 12,5 t ha -1. No presente estudo, verificou-se que o aumento ocorreu somente em resposta a interação dos adubos, fato que confirma a hipótese do estudo e mostra que essa combinação pode melhorar a absorção de Cu. Houve significancia para as três variáveis de Zn. O teor deste mineral foi influenciado pelos efeitos isolados da cama de aviário (p<0,01) e do fosfato de arad (p<0,05) e às análises mostram que houve redução do teor de Zn em 35,2% (1A) e 17,3% (1B), respectivamente (Figura 1). Essa redução justifica-se pelo efeito de diluição do elemento, confirmado pelo aumento do acúmulo de Zn (Tabela 1). Lana et al. (2010) discordam do presente estudo, pois verificaram aumento do teor de Zn em forrageiras de B. decumbens com a aplicação de 12,5 t ha -1 de cama de aviário. mg/kg a b Cama de aviário Ausência Presença a b Fosfato de arad Figura 1. Efeito isolado da ausência e presença de cama de aviário (1A) ou fosfato reativo (1B) no teor de zinco em forrageiras, juntamente com o teste de Tukey a 5%. Verificou-se acúmulo de Zn nas forrageiras em resposta a fertilização tanto com cama de aviário, quanto com fosfato de arad + cama de aviário, insumos que aumentaram a variável em relação ao controle em 28,8 e 76,9%, respectivamente (Tabela 1). Carvalho et al. (2012) ao verificar diferentes concentrações de micronutrientes contidos em fertilizantes fosfatados, constaram que os fosfatos naturais apresentaram o maior teor de Zn, na ordem de 164,6 mg kg -1. Pederson et al. (2002) mostraram que 16 forrageiras, incluindo gramíneas e leguminosas cultivadas em solos arenosos de savanna, apresentaram aumento no acúmulo de Zn em resposta a aplicação de

4 cama de aviário. Esses estudos mostram que os adubos contém Zn e justificam os aumentos verificados neste estudo. Tabela 2. Médias da interação forrageira x fosfato reativo x cama de aviário para o índice de eficiencia de absorção de zinco em B. brizanta e P. maximum 1 capim forrageiro Controle (Sem fertilizante) Fósfato reativo B. brizanta 0,060 ab 0,080 ab 0,263 aa 0,309 ba P. maximum 0,059 ac 0,112 ac 0,192 bb 0,379 aa 1 Letras minúsculas diferentes mostram variação significativa na coluna e maiúsculas na linha pelo teste de Tukey a 5% A eficiência de absorção de Zn foi influenciado pela interação forrageira x fosfato de arad x cama de aviário (p<0,05). O desdobramento da interação mostra que o maior índice foi verificado nas forrageiras de P. maximum fertilizadas com fosfato reativo + cama de aviário (Tabela 2). Os aumentos constatados na fertilização combinada representaram em termos percentuais 542, 97,4 e 22,6% quando comparados ao controle, cama de aviário e B. brizanta, respectivamente. Esses resultados confirmam a hipótese do estudo e mostram que o P. maximum apresenta maior eficiência na absorção de Zn na fertilização combinada. Os resultados também mostram que para a B. brizanta não houve diferença significativa entre os tratamentos com cama de aviário e fosfato de arad + cama de aviário. Apesar desses resultados, a B. brizanta na fertilização com cama de aviário foi mais eficiente em absorver Zn, apresentando uma diferença de 27% em relação as plantas de P. maximum. Cama de aviário Eficiencia de absorção do zinco (g 2 µg -1 ) Fósfato de ARAD + Cama de aviário CONCLUSÕES A combinação fosfato de arad e cama de aviário aumentou o teor e acúmulo de Cu e Zn assim como a eficiência de absorção de Zn pelo Panicum maximum. A combinação mostrou potencial para o enrriquecimento de forragem com Cu e Zn. AGRADECIMENTOS A fazenda Xingu (Castanhal-PA) pelo fomento financeiro à pesquisa. REFERÊNCIAS Carvalho, V. G. B. De; Nascimento, C. W. A. Do; Biondi, C. M Potencial de fertilizantes e corretivos no aporte de micronutrientes ao solo. Revista Brasileira de Ciência do Solo. v. 36, p Lana, R. M. Q.; Assis, D. F. De; Silva, A. De A.; Lana, A. M. Q.; Guimarães, E. C.; Borges, E. N Alterações na produtividade e composição nutricional de uma pastagem após segundo ano de aplicação dediferentes doses de cama de frango. Bioscience Journal, v. 26, p Malavolta, E Manual de nutrição mineral de plantas. Ed. Ceres, 638 p.

5 Marques, A. P.; Riet-Correa, F.; Soares, M. P.; Ortolani, E. L.; Giuliodori, M. J Morte súbitas em bovinos associadas à carência de cobre. Pesquisa Veterinária Brasileira, v. 1, p Novais, R. F., Smyth, T. J., Nunes, F. N. Fósforo. In: Novais, R. F., Novais, R. F., Alvarez, V. H., Barros, N. F. De, Fontes, R. L. F., Cantarutti, R. B., Neves, J. C. L. (editores) Fertilidade do solo. Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, Viçosa, 1017 p. Pederson, G. A.; Brink, G. E.; Fairbrother, T. E Nutrient uptake in plant parts of sixteen forages fertilized with poultry litter: nitrogen, phosphorus, potassium, copper, and zinc. Agronomy Journal. v. 94, p Siddiqi, M. Y.; Glass, A. D. M Utilization índex: a modified approach to the estimations and comparison of nutrient utilization efficiency in plants. Journal of Plant Nutrition, New York, v. 4, n. 3, p Silva, A. De A.; Costa, A. M. Da; Lana, R. M. Q.; Lana, Â. M. Q Teores de micronutrientes em pastagem de Brachiaria decumbens fertilizada com cama de frango e fontes minerais. Bioscience Journal. v. 27, p Tokarnia C. H.; Dobereiner J.; Peixoto P. V Deficiências minerais em animais de fazenda, principalmente bovinos em regime de campo. Pesquisa Veterinaria Brasileira, v. 3, p