IV Simpósio de Ciências da UNESP Dracena. V Encontro de Zootecnia Unesp Dracena

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1 DIFERE TES ALIME TOS O CRESCIME TO I ICIAL DO ACARÁ- BA DEIRA (Pterophyllum scalare). DADOS PRELIMI ARES DIFFERE T FEEDS O I ITIAL GROWTH OF A GELFISH (PTEROPHYLLUM SCALARE). I ITIAL DATA. Elane Cristine Corrreia Santos 1 *, Leonardo Susumu Takahashi 2, Thiago Verzegnossi da Silva 1, Everlon Cid Rigobelo 2 1 Graduando em Zootecnia da Faculdade de Zootecnia Unesp/Dracena-SP; *elanecorreia@yahoo.com.br ²Professor da Faculdade de Zootecnia Unesp/Dracena-SP RESUMO Este trabalho objetivou avaliar o crescimento de acarás-bandeira (Pterophyllum scalare) alimentados com diferentes dietas: ração comercial em pó, ração comercial em flocos e náuplios de artêmia. Foram utilizadas 168 pós-larvas de acará-bandeira (Pterophyllum scalare) que passaram por aclimatação durante 15 dias recebendo apenas náuplios de artêmia. Durante o experimento, os peixes foram mantidos em 12 aquários de polietileno (14 L), com aeração constante e temperatura ambiente. Após a aclimatação os peixes foram alimentados até a saciedade aparente, diariamente (8 e 16 h), durante 30 dias. Foram avaliados os seguintes parâmetros de desempenho produtivo: peso final, comprimento final, uniformidade de peso, uniformidade de comprimento e sobrevivência. Ao final dos 30 dias não houve diferença significativa entre os peixes alimentados com artêmia e ração em flocos para o peso final e comprimento final. O menor comprimento final foi observado nos peixes alimentados com ração em flocos. A uniformidade de peso e tamanho não apresentaram diferenças significativas entre os diferentes tratamentos. Os peixes alimentados com a ração em pó apresentaram melhores índices produtivos, sendo a mais indicada para esta espécie nesta fase de desenvolvimento. Palavras-Chave: tipos de dieta; Pterophyllum scalare; desempenho produtivo. ABSTRACT This study aimed to evaluate the growth of angelfish (Pterophyllum scalare) fed with different diets: diet powder, flakes diet and artemia nauplii. Were used 168 angelfish postlarvae (Pterophyllum scalare) that passed by acclimation for 15 days after receiving only artemia nauplii. During experiment, fish were kept in 12 polyethylene aquarium (14 L), with constant aeration and ambient temperature. After acclimation fish were fed ad libitum daily (8 and 16 pm) for 30 days. Were evaluated the following parameters of productive performance: final weight, final length, weight and length uniformity and survival. At the end of 30 days, there was no significant difference between fish fed artemia nauplii and flakes diet for final weight and final length. The lowest final length was observed in fish fed with flakes diet. Uniformity of weight and length showed no significant differences between different treatments. Fish fed diet powder showed better productive performance.

2 Key Words: types of diets; Pterophyllum scalare; performance. I TRODUÇÃO A aqüicultura de espécies ornamentais é uma atividade bastante promissora que possui grande potencial de exportação e aumento da renda dos produtores rurais. Como consequência disto, diversos países estão cada vez mais incentivando a produção e o comércio destes organismos (LIMA et al., 2001). O Brasil é considerado o maior celeiro de peixes ornamentais de água doce do mundo devido à pesca extrativa da região amazônica e as explorações do pantanal mato-grossense. Mas isso não tem garantido a competitividade do Brasil nem no mercado externo e nem no mercado interno de peixes ornamentais que comercializa várias espécies importadas. Por isso, faz-se necessário o desenvolvimento de pacotes tecnológicos para a produção de espécies ornamentais em cativeiro (VIDAL JUNIOR, 2007). Dentre estas espécies de peixes ornamentais, o acará-bandeira é um dos peixes tropicais mais vendidos no mundo, destacando-se pela beleza, docilidade e convivência pacífica com inúmeras outras espécies, estando entre as oito espécies de peixes ornamentais mais importadas pelos Estados Unidos (CHAPMAN et al., 1997). Na produção desta espécie, assim como em toda a piscicultura ornamental, uma das etapas mais importantes na criação de peixes é o período de desenvolvimento inicial, onde ocorrem as maiores taxas de mortalidade. Nessa fase, é necessário utilizar dietas que atendam às exigências da espécie e tenham boa aceitação pelos peixes. Para isso, devem-se fornecer alimentos que possam ser capturados pelos peixes e, posteriormente, ser digeridos até gerarem moléculas que possam ser absorvidas pela parede intestinal (VIDAL JUNIOR, 2007). Rodrigues e Fernandes (2006) observaram que a granulometria do alimento tem grande influência no desempenho produtivo de acará-bandeira. Diante do exposto, o objetivo desse trabalho foi avaliar o desempenho produtivo do acará-bandeira (Pterophyllum scalare) alimentado com diferentes tipos de dietas na fase inicial de desenvolvimento. MATERIAL E MÉTODOS O presente trabalho foi conduzido na Faculdade de Zootecnia, da Universidade Estadual Paulista (UNESP), campus de Dracena, estado de São Paulo, com duração de 30 dias. Foram utilizadas 168 pós-larvas de acará bandeira Pterophyllum scalare var. marmorato provenientes de uma única desova, obtidas no Laboratório de Peixes Ornamentais do Centro de Aqüicultura da UNESP CAUNESP. As pós-larvas sete dias após a eclosão, foram transportadas a Faculdade de Zootecnia do campus de Dracena e aclimatadas por 15 dias recebendo apenas náuplios de artemia. O experimento foi desenvolvido em 12 aquários de polietileno de 20 L, com volume útil de 14 L, com aeração constante, temperatura ambiente e iluminação natural, com densidade de estocagem de 1,0 larva L -1, correspondendo a 14 larvas/aquário. Durante o experimento a alimentação foi: AS = Náuplios de artêmia; RC1 = Ração comercial em flocos (44% PB) e RC2 = Ração comercial em pó (44% PB), correspondendo aos três tratamentos experimentais. As dietas foram fornecidas até a saciedade aparente em duas refeições diárias (8 e 16 horas), registrando-se o consumo. A distribuição do alimento foi realizada de maneira

3 que cada caixa recebesse pequena quantidade, em pequenas porções, até não haver mais procura pelo alimento e de modo que não houvesse sobra. Durante todo o experimento foi monitorada a qualidade da água, medindo-se diariamente a temperatura, a concentração de oxigênio dissolvido, o ph e duas vezes na semana a concentração de amônia total. Para avaliar o desempenho dos peixes foram realizadas duas biometrias, uma no início e outra no fim do período experimental, como parâmetros de desempenho produtivo foram avaliados o peso final médio, comprimento final médio, uniformidade do peso, uniformidade do comprimento e taxa de sobrevivência. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com três tratamentos (nauplios de artêmia, ração comercial em flocos e ração comercial em pó) e quatro repetições cada tratamento. Para as análises estatísticas os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias foram comparadas pelo Teste de Tukey (5,0%), através do programa estatístico ESTAT v.2.0 RESULTADOS E DISCUSSÃO Os resultados de desempenho produtivo do acará-bandeira: peso final médio e comprimento final médio estão apresentados na Tabela 1. As melhores médias de peso final foram verificadas nos peixes alimentados com ração comercial em pó, diferindo-se estatisticamente das médias obtidas nos peixes alimentados com artêmia e ração comercial em flocos, que não diferiram entre si. Embora as duas rações possuíssem a mesma composição nutricional, verificou-se efeito da granulometria no peso final médio e comprimento final médio. Rodrigues e Fernandes (2006) observaram que a granulometria do alimento tem grande influência no desempenho produtivo de acará-bandeira. Os melhores índices de desempenho produtivo foram observados nos peixes alimentados com dieta em pó, diferindo dos resultados obtidos por Rodrigues e Fernandes (2006) que concluíram que dietas peletizadas e extrusadas são mais adequadas para o crescimento e manutenção do acarábandeira com peso inicial de 0,3 a 0,8 g. A diferença nos resultados encontrados por Rodrigues e Fernandes (2006) e as do presente trabalho se devem principalmente ao tamanho dos animais utilizados nos diferentes experimentos. No comprimento médio final, os peixes alimentados com a ração em pó apresentaram média de 2,91 cm, não diferindo estatisticamente dos alimentados com artêmia. Por outro lado, os peixes alimentados com ração comercial floculada apresentaram comprimento final médio significativamente inferior aos dos demais tratamentos. Segundo Ribeiro (2007), o acará-bandeira é comercializado por tamanho e não pelo peso, dessa forma o comprimento tem grande importância na avaliação de seu desempenho e no valor comercial dos peixes. A uniformidade de peso, uniformidade de tamanho e sobrevivência dos juvenis de acara-bandeira alimentados com as diferentes dietas estão apresentados na Tabela 2. A uniformidade de peso e tamanho não apresentaram diferenças significativas entre os diferentes tratamentos, indicando que as dietas testadas durante 30 dias não ocasionaram desuniformidade do lote. A sobrevivência apresentou médias altas nos três tratamentos, não apresentando diferenças estatísticas. Numericamente, os melhores resultados de sobrevivência foram observados nos tratamentos a base de náuplios de artêmia. O uso exclusivo de dieta a base de artêmia na produção de acará-bandeira com peso inicial próximo de 150 mg é inviável devido

4 ao baixo desempenho produtivo apresentado no trabalho aliado ao alto custo de alimentação. Este tipo de dieta só se justifica em espécies de alto valor comercial que tenham dificuldades em aceitar ração comercial. CO CLUSÃO De acordo com os resultados, podemos concluir que a alimentação com ração comercial em pó é a mais indicada para um bom desempenho produtivo na fase inicial de desenvolvimento de acará-bandeira Pterophyllum scalare. REFERE CIAS BIBLIOGRÁFICAS CHAPMAN, F.A.; FITZ-COY, S.A.; THUNBERG, E.M. et al. United States of America trade in ornamental fish. Journal of the World Aquaculture Society, v.28, p.1-10, LIMA, A.O.; BERNARDINO, G.; PROENÇA, C.E.M. Agronegócio de peixes ornamentais no Brasil e no mundo. Revista Panorama da Aqüicultura, v.11, p.14-24, RIBEIRO, F.A.S. Sistemas de criação para o Acará-Bandeira (Pterophyllum scalare) Dissertação (mestrado) Centro de Aqüicultura, Universidade Estadual Paulista, Jaboticabal. RODRIGUES, L.A.; FERNANDES, J.B.K. Influência do processamento da dieta no desempenho produtivo do acará-bandeira (Pterophyllum scalare). Acta Scientiarum, v.28, n.1, p SOARES, C.M.; HAYASHI, C.; MEURER, F.; SCHAMBER, C.R. Efeito da densidade de estocagem do quinguio, Carassius auratus L., 1758 (Osteichthyes, Cyprinidae), em suas fases iniciais de desenvolvimento. Acta Scientiarum, v.24, p VIDAL JUNIOR, M. Produção aqüicola de peixes ornamentais. In: VII Seminário de Aves e Suínos e III Seminário de Aqüicultura, Maricultura e Pesca. Belo Horizonte, MG, Tabela 1. Parâmetros de desempenho produtivo: peso final médio (Pf) e comprimento final médio (Cf) do acará bandeira Pterophyllum scalare submetidos aos diferentes tratamentos. Tratamentos Pf Cf mg mg Artêmia 0,310 ± 0,03 B 2,81 ± 0,08 AB Ração em flocos 0,325 ± 0,03 B 2,74 ± 0,07 B Ração em pó 0,393 ± 0,04 A 2,91 ± 0,08 A 1 Média ± desvio padrão. Valores seguidos de letras diferentes na coluna demonstram diferenças significativas pelo teste Tukey (5%).

5 Tabela 2. Parâmetros de desempenho produtivo: uniformidade de peso (Up), uniformidade de tamanho (Ut) e sobrevivência do acará bandeira Pterophyllum scalare submetidos aos diferentes tratamentos. Tratamentos Up Ut S % % % Artêmia 64,2 ± 17,5 67,5 ± 15,5 100,0 ± 0,0 Ração em flocos 71,8 ± 13,0 76,2 ± 8,0 94,7 ± 13,1 Ração em pó 53,9 ± 23,2 67,1 ± 20,2 85,7 ± 10,7 1 Média ± desvio padrão. Valores seguidos de letras diferentes na coluna demonstram diferenças significativas pelo teste Tukey (5%).