Solução total dedicada à produção de açúcar e etanol
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- Milton Bergmann Machado
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1 Solução total dedicada à produção de açúcar e etanol
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3 A FOSS é fornecedora de mais de 200 soluções analíticas para mais de 70 plantas de açúcar e etanol no Brasil 4
4 Maior lucratividade através do controle contínuo de processo A produção de etanol vem crescendo rapidamente e abastecendo todo o mundo como uma resposta às nossas preocupações com o meio ambiente e devido também ao escasso número de fontes de combustíveis fósseis. Independentemente da matéria-prima utilizada, o processo de produção do etanol envolve a conversão de açúcares da cana-de-açúcar. O sucesso desse processo depende de vários fatores como por exemplo a qualidade da cana-de-açúcar, o teor de sacarose da cana, eficiência de extração e eficiência de fermentação. A FOSS fornece soluções analíticas para a indústria brasileira de açúcar e etanol há mais de 20 anos garantindo análises rápidas e precisas para controle de processos produtivos. Estes são os fatores-chave que auxiliam na alavancagem do seu negócio: Hoje, a FOSS é reconhecida como a fornecedora líder de soluções completas na indústria de etanol com instrumentos analíticos dedicados para cada aplicação relevante no processo de tranformação do açúcar em etanol. Pagando o preço certo Com o uso da tecnologia NIR você pode analisar POL (índice de polarização do açúcar derivado), BRIX (teor de açúcar), e ART (açúcar reduzido) em apenas um minuto, fornecendo um modo rápido de determinar o valor da carga para produção e de estabelecer o pagamento justo de fornecedores. A FOSS oferece soluções que são vastamente utilizadas no Brasil para pagamento justo por qualidade. Essa aplicação é oficialmente aprovada pelo Conselho dos Produtores de Cana-de-Açúcar, Açúcar e Álcool, Consecana. Análise de matéria-prima para pagamento justo por qualidade e planejamento produtivo Controle de fermentação através de análises em tempo real permitindo a otimização de recursos Análises contínuas de bagaço para aumentar o valor dos produtos O instrumento XDS Rapid Liquid Analyzer é aprovado para análise de caldo de cana pela Consecana. 5
5 Análise de cana triturada é outra aplicação NIR que auxilia usinas a determinar a qualidade da cana-de-açúcar e a definir o pagamento certo de fornecedores. Análises em tempo real para um controle maior do processo produtivo Análises realizadas na linha de produção fornecem testes contínuos do processo a cada poucos segundos. Os testes rápidos e em tempo real permitidos pela tecnologia NIR ajudam a extrair um maior rendimento dos processos produtivos, especialmente quando um instrumento é instalado diretamente no processo. A fermentação do etanol pode ser monitorada em linha, fornecendo análises instantâneas de parâmetros como Etanol, Sacarose, Frutose, Glicose, Ácidos Totais, % de Levedura, Glicerol, Brix e ph. Os resultados podem ser utilizados para controlar o processo de fermentação e para controlar a adição de xarope e caldo. Isso permite que uma relação levedura/açúcar otimizada seja inserida no tanque de fermentação, fornecendo aumento de rendimento e maior lucratividade. Análises de bagaço e corte de cana são exemplos de aplicações inovadoras que fornecem informações aos produtores de etanol sobre como otimizar os processos de cozimento / pré-tratamento, bem como o processamento de subproduto. Usos atuais do sistema incluem o controle de caldeiras e operações de clareamento através de monitoramento de cinzas. A velocidade do moinho é controlada através do monitoramento de fibra, umidade e outros parâmetros para ganhos significativos em termos de qualidade e eficiência. Métodos tradicionais vs métodos NIR Enquanto a indústria de etanol tem tipicamente utilizado HPLC e outras técnicas tradicionais para auxiliar na produção de etanol, essas metodologias são conhecidas por consumir muito tempo e pelo preço elevado. Com métodos NIR as informações do processo são fornecidas em segundos possibilitando que os produtores tomem a decisão correta para melhorar a lucratividade do processo e da produção. 1, Controle de matéria-prima com análise de POL, BRIX e ART asseguram o pagamento certo. 2, Monitoramento em linha de fermentação com uso de dados sobre teores de açúcar, ácido e levedura para aumentar a lucratividade. 3, Análises de subproduto, por exemplo nível de umidade no bagaço, auxiliam produtores a extrair um valor mais elevado. 6
6 Encontre a solução certa para o seu tipo de análise XDS Rapid Liquid Analyzer Controle rápido de qualidade e processo de etanol Com o XDS Rapid Liquid Analyzer TM, a FOSS oferece uma solução rápida e econômica que aumenta a sua capacidade de análise de uma forma simples e de fácil manuseio garantindo os níveis mais altos de qualidade em todas as fases do processo. O XDS RLA é um instrumento aprovado pela Consecana e é utilizado em laboratórios PCTS para pagamento de cana-de-açúcar. Os modelos de calibração para parâmetros de etanol foram desenvolvidos utilizando MLR (Regressão Linear Múltipla), PLS (Partial Least Squares) e RNA (Rede Neural Artificial). O desempenho da versão BE103 de calibração foi avaliada utilizando um conjunto de teste independente (não incluso na calibração). XDS Process Analytics MicroBundle Analyzer Análise de processo em tempo real para controle otimizado de fermentação Com base na tecnologia XDS de infravermelho próximo (NIR), o instrumento XDS Process Analytics MicroBundle Analyzer da FOSS proporciona a próxima geração de analisadores de processo para análises em tempo real. Este analisador é disponível desde um ponto único até uma configuração de multiplexer para análises de até quatro ou nove pontos de amostragem. A fermentação do etanol pode ser monitorada em linha e fornece resultados de testes em tempo real incluindo Etanol, Sacarose, Frutose, Glicose, Ácido Totais, % de Levedura, Glicerol, Brix e ph. Os resultados podem ser utilizados para controlar o processo de fermentação e para controlar a adição de xarope e caldo. O design robusto e patenteado do XDS Process Analytics fornece um novo patamar de desempenho consistente, preciso e confiável de instrumento e análises enquanto operando em ambientes industriais rigorosos. O monitoramento com uso da tecnologia NIR se encaixa bem com as iniciativas da Tecnologia Analítica de Processo (PAT) como proposto pelo FDA (Food & Drug Administration). 7
7 BioFoss Monitoramento rápido de fermentação de levedura O BioFoss foi projetado para monitorar fermentação de etanol. Com uso da tecnologia analítica FTIR (Fourier Transform Infrared Analysis), o BioFoss é a solução ideal para o monitoramento de parâmetros relevantes para garantir uma conversão eficiente de açúcar em etanol. Os parâmetros incluem Frutose, Glicose, Sacarose e Etanol. Além disso, o instrumento é capaz de monitorar o desenvolvimento de ácidos orgânicos como ácido acético e ácido láctico de atividades microbiais indesejadas. O BioFoss é fornecido com calibrações prontas para uso nas quais pode- -se adicionar sua própria calibração para um desempenho ainda melhor. A tecnologia FTIR permite análises rápidas de parâmetros de concentração relativamente baixa possibilitando que o operador decida quando continuar ou interromper a fermentação. A velocidade e precisão do BioFoss com a tecnologia FTIR é uma grande vantagem em relação aos métodos de HPLC na busca de economia da produção ideal. ProFoss Cane Analysis System Análises contínuas de múltiplos constituintes da cana-de-açúcar preparada O ProFoss Cane Analysis System (CAS) oferece análises contínuas de múltiplos constituintes da cana-de-açúcar preparada. Resultados são disponíveis para o controle de balanço de massa da extração das moendas e difusores. Com base na tecnologia NIR, o sistema ProFoss foi projetado para operações autônomas e é um verdadeiro sistema de análise ONLINE fornecendo resultados a cada 20 segundos aproximadamente para o controle de processo. Usos atuais do sistema incluem o controle de bagaço antes das caldeiras e de operações de clareamento através do monitoramento de cinzas. A velocidade da moenda é controlada através do monitoramento de fibra, umidade, POL e outros parâmetros para ganhos significativos em qualidade e eficiência. O sistema ProFoss pode ser utilizado para auditar práticas de laboratórios centrais. Os resultados também são fornecidos no final de cada amostra entregue na moenda para pagamento justo, fornecendo resultados individuais que podem ser devolvidos aos produtores para melhorar a qualidade da cana e as práticas de manuseio nas plantações. O software de gerenciamento de dados oferece controle de gráficos, permitindo uma avaliação fácil e contínua do desempenho da produção. O ProFoss foi especificamente projetado e com habilidade comprovada para trabalhar em rigorosos ambientes nas usinas de açúcar. É fácil de instalar e requer manutenção mínima. 8
8 Proteja o seu investimento com um Plano de Suporte e Revisão FossCare Permita que a FOSS cuide de seu instrumento para assegurar o máximo retorno do seu investimento analítico. Tenha quatro anos de garantia como parte do plano FossCare Premium de manutenção preventiva ou 2 anos como parte de qualquer outro plano FossCare. Além da tranquilidade proporcionada pelo tempo de garantia do instrumento, a manutenção preventiva contínua garante que sua solução continue a funcionar perfeitamente todos os dias, ano após ano. Por que manutenção preventiva? Como acontece com qualquer solução analítica, é essencial que o seu instrumento FOSS receba manutenção regular para garantir o melhor desempenho e uma vida útil prolongada. Evitar gastos e desgastes causados pela possível parada de instrumentos é uma questão simples de se solucionar - basta seguir os padrões de fábrica e repor preventivamente partes chaves do instrumento antes que elas se desgastem. Deste modo, o plano FossCare lhe ajuda a garantir resultados precisos e confiáveis aos níveis mais altos de qualidade. Uma manutenção preventiva e previsível em combinação com um suporte global de mais de 300 especialistas dedicados em aplicação, software e calibração, garante que seu instrumento continue a trabalhar o ano todo. Benefícios do Plano de Suporte FossCare: Garantia estendida (dois ou quatro anos, dependendo do plano escolhido) Manutenção regular; o instrumento é diagnosticado, limpo, ajustado, testado, afinado e recalibrado Tempo mínimo de inatividade - substituição de componentes antes deles ficarem gastos Resultados sempre consistentes, precisos e confiáveis Visitas de manutenção preventiva quando lhe for conveniente (ao seu negócio) Atendimento via telefone 24 horas por dia, 7 dias por semana sem procupações com horários fora de expediente Orçamento baixo e fixo de serviço evita gastos inesperados Descontos em serviços adicionais, peças de reposição, treinamento, reagentes, consumíveis e atualizações de software 9
9 Calibração, gestão e configuração centralizada de instrumentos Para as fábricas de etanol, em particular aquelas com várias plantas, nossas sofisticadas ferramentas de rede permitem monitoramento e diagnóstico remoto de instrumentos via Internet. Com este software, os especialistas internos ou externos podem configurar e monitorar precisamente instrumentos FOSS independentemente da sua localização. Devido ao instrumento ter a capacidade de se conectar diretamente com a FOSS através da internet e de receber e transmitir dados, eu confio no suporte contínuo de back-up do equipamento. Networking com a FOSS, primeiramente, nos fornece "paz de espírito" pois sabemos que há um especialista da FOSS gerenciando e supervisionando nosso instrumento. Temos terceirizado toda a complexidade relacionada à execução de nosso instrumento, diagnósticos, etc. O Networking garante que o desempenho de toda a nossa configuração esteja otimizado em todos os momentos, permitindonos concentrar em nosso real negócio. O diagnóstico de funcionamento do equipamento certamente não é a minha especialidade, por isso é importante ter a FOSS para fazer isso. Por termos um grande número de instrumentos, o aspecto da segurança e gerenciamento de rede central é extremamente importante. A operação dos nossos instrumentos não é mais dependente de ter especialistas no local, já que toda a complexidade é tratada através da nossa central. 10
10 A FOSS na Indústria Brasileira de Etanol A FOSS é a fornecedora líder de soluções analíticas dedicadas à indústria brasileira de etanol, onde é reconhecida como fornecedora de soluções completas com instrumentos dedicados disponíveis para cada aplicação relevante no processo de transformação de açúcar em etanol. A FOSS têm fornecido soluções analíticas para a indústria brasileira por mais de 20 anos. Isso inclui aprovações governamentais concedidas pela Consecana para o analisador XDS Rapid Liquid Analyzer para aplicações de controle de matéria- -prima e para aplicações de otimização de processo e controle de produto com o novo ProFoss nas linhas de produção. Com a FOSS você pode se beneficiar de: Instrumentos fáceis de usar "plugue e analise" Calibrações prontas para uso, suporte de aplicação e transferência de calibrações Tecnologia nova de calibração Instrumentos simples de usar e fáceis de manter Treinamento no local do cliente Uma rede de comunicação entre escritórios para que você sempre consiga falar com um técnico local para suporte de soluções FOSS A FOSS está envolvida em todos os aspectos da produção de etanol. Hoje, mais de 200 instrumentos analíticos estão instalados e em operação na indústria brasileira de etanol, ajudando produtores a extrair o máximo de seus processos produtivos. FOSS Rua Dr. Costa Júnior 356 Agua Branca São Paulo - SP Tel.: Fax: brasil@foss.dk P/N , Issue 1 BR, December 2013
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