Pecuária Sustentável na Prática (MS) Carne Sustentável do Pantanal. Urbano Gomes Pinto de Abreu Pesquisador A Embrapa Pantanal

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Lorena Batista de Abreu
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3 ,00 reses Pecuária é relatada no Pantanal desde

7 Clique para editar o título mestre Pecuária de Corte - Embrapa Pantanal Sustentabilidade Clique para editar o texto mestre Segundo nível» Nas últimas décadas, diversos relatórios são publicados mundialmente abordando projeções de consumo e demanda de alimentos devido ao crescimento Terceiro econômico nível e da população global; Quarto nível» Triple Bottom Line (3 PL s People, Planet and Profit chamado em português como o tripé da sustentabilidade); Quinto nível» Diversos estudos multidisciplinares em busca desse equilíbrio nos mais diferentes setores produtivos;» Setor agrícola, conseguir transferir a teoria em prática;» Pecuária sustentável não é algo que deva deixar de usar as tecnologias devido a alguma razão ideológica; e» A pecuária deve utilizar tecnologias e práticas que melhorem a produtividade e não causem danos ao meio-ambiente, de forma a ser multifuncional no uso da terra e economicamente viável, sendo ajustada a cada situação específica. 7

9 Validação e transferência de tecnologia para a pecuária orgânica no Pantanal Projeto no início, mudança de coordenador. 2nd IFOAM / ISOFAR International Conference on Organic Animal Husbandry, Tackling the Future Challenges of Organic Animal Husbandry Hamburg, Germany, September 12-14, 2012 Production cost of organic beef cattle production system in Pantanal Brazil Urbano G. P. de Abreu1, Thiago B. de Carvalho2, Gabriela G. Ribeiro2, Sérgio De Zen2, André S. Moraes1, Ivens Domingos3» Aliança da Terra» IBD» WWF» ABPO

11 Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível Resultados 11

12 Água dos rios Humus Sedimentos Espécies migratórias Insumos $ Sol, vento, chuva Superfície terrestre Rios e lagoas biomassa biomassa Fauna local Fauna local turista Homem pantaneiro Gado Pesca do Pantanal Infraestrutura $ Instalações turísticas $ $ Visitantes $ Gado em pé $ Peixe Água filtrada biologicamente Pantanal

13 Clique para editar o título mestre Índices emergéticos Equações Transformidade (sej/j) Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível Tr = Y/E=Emergia/Energia (2,31E4 sej/j) % Renovabilidade Ren = (100)*((R+Mr+Sr)/Y) (98,81%) Taxa de Investimento Emergético EIR = (Mn+Sn+IF+EMP)/(R + Mr +Sr +N) (0,012) Taxa de Intercâmbio Emergético EER = Y/((vendas) * (EmDolar) ) (12,77) Taxa de Carga Ambiental ELR = (N+Mn+Sn+IF+EMP)/(R+Mr+Sr) (0,012) R= fluxos agregados renováveis da natureza, N= fluxos agregados não renováveis da natureza; I= inputs naturais; M= materiais, Mr= materiais renováveis, Mn= materiais não renováveis; S= serviços, Sr= serviços renováveis, Sn= serviços não renováveis, IF= infraestrutura, EMP = empréstimos, EmDólar= relação emergia/dólar(sej/us$); e Y= emergia total utilizada. 13

14 Clique para editar o título mestre Avaliação de Impacto de Ciclo de Vida Clique para editar o texto mestre Categoria Segundo de nível Impacto Terceiro nível Quarto nível Ocupação de Terra Quinto nível Sistemas de Produção Unidade Nhecolândia Abobral Agrícola m2a 1.32E E+05 Mudanças climáticas kg CO2 eq 9.03E E+04 Formação de Oxidantes Fotoquímicos kg NMVOC 3.97E E+01 Acidificação Terrestre kg SO2 eq 6.27E E+01 14

15 Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível Fazenda Pantaneira Sustentável 15

16 Clique para editar o título mestre» Metodologia Fuzzy;» Indicadores Ambientais, Sociais e Econômico; e Clique para editar o texto mestre» Em fase de validação. Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 16

17 Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 17

19 Sistema de manejo de pastagens nativas rotação e vedação de pastagens. Tecnologia considerada isenta de licença, devendo, entretanto ser comunicada eletronicamente no IMASUL (Laudo de isenção de licença ambiental). Formação de pastagens exóticas. Tecnologia requer licença ambiental expedida pelo IMASUL, devendo projeto ser encaminhado ao mesmo.

20 Controle de invasoras nas pastagens. Tecnologia considerada isenta de licença, devendo, entretanto ser comunicada eletronicamente no IMASUL (Laudo de isenção de licença ambiental). Suplementação proteica-energética de matrizes no pré-parto e de animais em recria. Tecnologia considerada isenta de licença, devendo, entretanto ser comunicada eletronicamente no IMASUL (Laudo de isenção de licença ambiental). Suplementação mineral de matrizes. Tecnologia considerada isenta de licença, devendo, entretanto ser comunicada eletronicamente no IMASUL (Laudo de isenção de licença ambiental). 20

21 Clique para editar o título mestre Recuperação de pastagens exóticas e investimentos estruturais. Tecnologias e investimentos considerados isentos de licença, devendo, Clique entretanto para editar serem comunicados o texto mestre eletronicamente no IMASUL (Laudo de isenção de licença ambiental). Segundo nível Desmama Terceiro precoce nível (suplementação de bezerros e recria). Esta tecnologia Quarto por tratar-se nível de suplementação, é considerada isenta de licença, devendo, Quinto entretanto nível ser comunicada eletronicamente no IMASUL (Laudo de isenção de licença ambiental). Sistemas Agroflorestais Tecnologia em desenvolvimento. Guia de capacidade de suporte das pastagens. Critérios de redução de uso de queimadas. 21

22 Clique para editar o título mestre Clique para editar o texto mestre Segundo nível Terceiro nível Quarto nível Quinto nível 22

23 Muito Obrigado

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