Proposta de Pós-Graduação em Química Centro de Ciências Exatas UFES
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- Ronaldo Caminha Borba
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1 DISCIPLINAS Os números mínimos de créditos exigidos para o mestrado e o doutorado, 24 (vinte e quatro) e 36 (trinta e seis) respectivamente, foram determinados de acordo com a resolução N 0 25/95, que regula os cursos de Pós-Graduação dentro da UFES. No primeiro período o estudante cursa quatro horas numa das disciplinas específicas da linha de pesquisa escolhida, quatro horas na disciplinas de estágio docente e quatro horas na disciplina de Metodologia da Pesquisa, no total de 12 horas semanais, e completa 12 horas semanais no segundo período com duas disciplinas específicas tendo cada uma quatro horas semanais e finalmente mais quatro horas na disciplina Seminários em Química. 1º semestre - 12 h Uma Disciplina Específica (4 h) ED + (4 h) + MP (4 h) 2º semestre 12 h Duas Disciplinas Específica (4 h ) + SQ (4 h) As disciplinas são distribuídas da seguinte maneira: I-Disciplinas Obrigatórias Gerais Código Disciplina CHS Créditos prérequisito PQUI100 Seminários em Química 4 4 sem PQUI101 Estágio de Docência 4 4 sem PQUI102 Metodologia da Pesquisa 4 4 sem II-Disciplinas Específicas Código Disciplina CHS Créditos prérequisito PQUI103 Química Inorgânica Avançada 4 4 sem PQUI104 Cristalografia e Difração de Raios-X 4 4 sem PQUI105 Processos de Transformação de Metais 4 4 sem PQUI106 Estrutura e Espectroscopia em Química Inorgânica 4 4 sem PQUI107 Mecanismos de Reações Inorgânicas 4 4 PQUI103 PQUI108 Química dos Compostos Organometálicos 4 4 PQUI103 PQUI109 Química Bioinorgânica 4 4 PQUI104 PQUI110 Química das Cerâmicas 4 4 Sem PQUI111 Físico-Química Avançada 4 4 Sem PQUI112 Eletroquímica Avançada 4 4 Sem PQUI113 Espectroscopia 4 4 Sem PQUI114 Físico-Química de Polímeros 4 4 Sem PQUI115 Físico-Química de Materiais 4 4 Sem PQUI116 Cinética Química 4 4 Sem PQUI117 Quimiometria 4 4 Sem 1
2 PQUI118 Modelagem molecular 4 4 Sem PQUI119 Métodos Numéricos em Química 4 4 PQUI116 PQUI120 Química Quântica 4 4 PQUI111 PQUI121 Química de Superfície 4 4 PQUI111 PQUI122 Termodinâmica Clássica 4 4 PQUI111 PQUI123 Termodinâmica e Mecânica Estatística 4 4 PQUI111 PQUI124 Química Computacional 4 4 PQUI111 PQUI125 Química Orgânica Avançada 4 4 Sem PQUI126 Métodos Físicos de Análise 4 4 Sem PQUI127 Química Orgânica e Meio Ambiente 4 4 Sem PQUI128 Fitoquimica 4 4 Sem PQUI129 Síntese Orgânica 4 4 PQUI125 PQUI130 Análise Orgânica 4 4 PQUI125 PQUI131 Mecanísmos das Reações Orgânicas 4 4 PQUI125 PQUI132 Estereoquímica 4 4 PQUI125 PQUI133 Heterociclos 4 4 PQUI125 PQUI134 Carboidratos 4 4 PQUI125 PQUI135 Tópicos em Química e Recursos Naturais Sem PQUI136 Tópicos em Química e Recursos Naturais Sem PQUI137 Química Ambiental 4 4 Sem PQUI138 Química Analítica Avançada 4 4 Sem PQUI139 Química Analítica Ambiental 4 4 Sem PQUI140 Estatística para Química Analítica 4 4 Sem PQUI141 Métodos Espectroscópicos 4 4 Sem PQUI142 Métodos Eletroanalíticos 4 4 Sem PQUI143 Radioquímica 4 4 Sem PQUI144 Química dos Solos e Poluição 4 4 Sem PQUI145 Química Aquática 4 4 PQUI138 PQUI146 Métodos de Separação 4 4 PQUI138 PQUI147 Laboratório de Química Analítica Ambiental 4 4 PQUI139 PQUI148 Laboratório de Métodos Espectroscópicos 4 4 PQUI141 PQUI149 Laboratório de Métodos Eletroanalíticos 4 4 PQUI142 PQUI150 Fundamentos de Análise Térmica 4 4 PQUI138 PQUI151 Tópicos avançados em Química do Petróleo 4 4 Sem Disciplinas Complementares de Tópicos: A disciplina de Tópicos em Química e Recursos Naturais 1 e 2, com cargas horárias de 4 horas semanais e o ementário e programas em aberto, será ofertada para atender interesses específicos dos projetos de pesquisa em qualquer uma das linhas de pesquisa do PPGQUI ou das oportunidades disponíveis com a presença de professores visitantes. 2
3 EMENTAS DAS DISCIPLINAS As ementas propostas para as disciplinas e as suas respectivas bibliografias são as seguintes: I Disciplinas Obrigatórias Gerais: PQUI100 - Seminários em Química (4 h semanais; 04 créditos) Assuntos de interesse atual na área de Química a serem apresentados pelos cursandos, docentes e visitantes. Será de acordo com temas de artigos recentes publicados na literatura. PQUI101 - Estágio de Docência (4 h semanais; 04 créditos) Participação de alunos de pós-graduação em atividade de ensino da graduação, tais como: ministrar aulas teóricas e práticas, participação em avaliação parcial de conteúdos programáticos, teóricos e práticos, aplicação de métodos ou técnicas pedagógicas tais como estudo dirigido, seminários, e outros, com o acompanhamento do professor responsável pela disciplina. A participação de alunos de pós-graduação em atividades de ensino de graduação da UFES é uma complementação da formação pedagógica dos pós-graduandos e tornou-se uma exigência da CAPES. Será adotada na ementa do curso de graduação em Química da UFES. PQUI102 Metodologia da Pesquisa (4 h semanais; 04 créditos) Familiarização com fontes bibliográficas nas diversas áreas da Química, modos de divulgação científica, apresentação de resultados experimentais, análise e interpretação desses resultados, levantamento bibliográfico e discussão crítica de artigos da literatura. Será de acordo com temas de artigos recentes publicados na literatura, consulta a bancos de dados, internet e biblioteca. PQUI103 - Química Inorgânica Avançada (4 h semanais; 04 créditos) Química de ácidos e bases. Química em soluções aquosas e não aquosas. Elementos de simetria, operação de simetria. Grupo de ponto. Química de coordenação: Estrutura e Reatividade. Química dos compostos organometálicos. Química dos metais do bloco f. COTTON, F. A. Chemical application of group theory. 2nd ed. New York: Wiley Interscience, COTTON, F. A.; WILKINSON, G. Advanced inorganic chemistry. 5th ed. New York: John Wiley,l988. HUHEEY, J. E. Inorganic chemistry: principles of structure and reactivity. 2nd ed. New York: Harper & Row,
4 PQUI104 Cristalografia e Difração de Raios-X (4 h semanais; 04 créditos) Estrutura Cristalina. Simetria de Cristais. Produção, Propriedades e Detecção dos Raios-X. Difração de Raios-X. Métodos Experimentais de Difração de Raios-X. Caracterização de Materiais por Difração de Raios-X. BUERGER, M. J. Contemporary crystallography. New York: McGraw-Hill, BUERGER, M. J. X-ray crystallography: an introduction to the investigation of crystals by their diffractions of monochromatic x-radiation. New York: John Wiley, STOUT, G. H.; JENSEN, L. H. X-ray structure determination: a practical guide. New York: McMillan, PQUI105 - Processos de Transformação de Metais (4 h semanais; 04 créditos) Elaboraçã, Refino e caracterização de Metais. Solidificação. Conformação Termomecânica. Tratamentos Térmicos. Metalurgia do Pó. Soldagem. GRENWOOD, W. N.; GIBB, T. C. Mössbauer spectroscopy. London: Chapman and Hall, GÜTLICH, P.; LINK, R.; TRAUTWEIN, A. Mössbauer spectroscopy and transition metal chemistry. Berlin: Springer Verlag, SHRIVER, D. F.; ATKINS, P.; LANGFORD, C. H. Inorganic chemistry. 2nd ed. New York; W. H. Freeman and Company, BUTLER, I. S.; HARROD, J. F. Inorganic chemistry: principles and applications. California: Benjamin,1989. PQUI106 - Estrutura e Espectroscopia em Química Inorgânica (4 h semanais; 04 créditos) Espectroscopia aplicada ao estado de complexos de coordenação: infravermelho; Raman, ultravioleta e visível, dicroismo circular, Mössbauer, fluorescência, RMN, espectroscopia de raio-x, magnetoquímica. BUTLER, I. S.; HARROD, J. F. Inorganic chemistry: principles and applications. California: Benjamin,1989. CARLIN, R. L. Magnetochemistry. Berlin: Springer Verlag, GRENWOOD, W. N.; GIBB, T. C. Mössbauer spectroscopy. London: Chapman and Hall, GÜTLICH, P.; LINK, R.; TRAUTWEIN, A. Mössbauer spectroscopy and transition metal chemistry. Berlin: Springer Verlag, LA MAR, G. N.; HORROCKS JR., W. D.; HOLM, R. H. NMR of paramagnetic molecules: principles and applications. New York: Academic Press, LEVER, A. B. P. Inorganic electronic spectroscopy: 2nd ed. Amsterdam: Elsevier, NAKAMOTO, K. Infrared and raman spectra of inorganic and coordination compounds. 3rd ed. New York: John Wiley,
5 PQUI107 - Mecanismos de Reações Inorgânicas (4 h semanais; 04 créditos) Determinação das leis de velocidade, dedução de mecanismos envolvendo complexos de metais de transição, reações de substituição: complexos octaédricos e quadrados planares, stereoquímica e reações redox. BASOLO, F.; PEARSON, R. G. Mechanism of inorganic reaction: a study of metal complexes in solution. 2nd ed. New York: John Wiley, TOBE, M. L. Inorganic reaction mechanism. London: T. Nelson, WILKINS, R. G. Kinetics and mechanism of reactions of transition metal complexes. 2nd ed. rev. Weinheim: VCH, TAUBE, H. Electron transfer reactions of complex ion in solution. New York: Academic Press, LANGFORD, C. H.; GRAY, H. B. Ligand substitution process. London: W. A. Benjamin, RORABACHER, D. B.; ENDICOT, J. F. Mechanistic aspects of inorganic reactions. Washington: American Chemical Society, SHRIVER, D. F.; ATKINS, P.; LANGFORD, C. H. Inorganic chemistry. 2nd ed. New York; W. H. Freeman and Company, ZUCKERMAN, J. J. Inorganic reactions and methods. Deerfield Beach: VCH, v. 15: Electron - transfer and electrochemical reactions; photochemical and other energized reactions. GOULD, E. S. Inorganic reactions and structure. New York: Holt, Rinehart and Winston, PQUI108 - Química dos Compostos Organometálicos (4 h semanais; 04 créditos) Estudo dos compostos organometálicos, síntese e caracterização e sua aplicação em materiais. Teoria do campo cristalino, tipos de ligantes, técnicas experimentais, reações dos complexos organometálicos e catálise. COTTON, F. A. Chemical application of group theory. 2nd ed. New York: Wiley Interscience, COTTON, F. A.; WILKINSON, G. Advanced inorganic chemistry. 5th ed. New York: John Wiley,l988. HUHEEY, J. E. Inorganic chemistry: principles of structure and reactivity. 2nd ed. New York: Harper & Row, PQUI109 Química Bioinorgânica (4 h semanais; 04 créditos) A química bioinorgânica e a sua interdisciplinaridade. Absorção, transporte e armazenagem de oxigênio. Metais no centro de fotossistema. Proteínas do tipo heme. Proteínas do tipo não-heme. Funcionamento dos metais nas enzimas - transporte de íons metálicos e metabolismo. Traços metálicos em sistemas biológicos - metais tóxicos. Tópicos de interesse atual na Química Bioinorgânica. Principais metais e suas metaloenzimas a serem abordadas no curso: Enzimas contendo: ferro, manganês, vanádio, cobre, molibdênio, níquel e zinco. Anti-tumorais e biomarcadores contendo: platina, gálio, índio vanádio e outros. BERTINI, I. et al. Bioinorganic chemistry. Sausalito: University Science Books, COWAN, J. A. Inorganic biochemistry: an introduction. New York: VCH, KAIM, W.; SCHWEDERSKI, B. Bioinorganic chemistry: inorganic elements in the chemistry of 5
6 life: an introduction and guide. Chichester: John Wiley, LIPPARD, S. J.; BERG, J. Principles of bioinorganic chemistry. California: University Science Books, OCHIAI, E. I. Química bioinorgânica: una introducción. Barcelona: Reverté, REEDIJK, J. (Ed.). Bioinorganic catalysis. New York: Marcel Dekker, BUTLER, I. S.; HARROD, J. F. Inorganic chemistry: principles and applications. California: Benjamin,1989. PQUI110 Química das Cerâmicas (4 h semanais; 04 créditos) Precursores cerâmicos: Síntese, reações químicas em solução e no estado sólido. Comportamento químico de materiais cerâmicos e propriedades de materiais cerâmicos: Sinterização. Estrutura cristalina. Termodinâmica. Diagrama de equilíbrio. Mobilidade atômica. Bever, M. B., Materials Science and Engineering, 3 rd ed., Wiley & Sons, New York, Barsoum, M.; Fundamentals of Ceramics, Mc. Graw Hill, PQUI111 - Físico-Química Avançada (4 h semanais; 04 créditos) Leis da termodinâmica, Mudanças de estado, Equilíbrio químico, Teoria cinética dos gases, Velocidade das Reações e Teoria Quântica. ALBERTY, R. A. Physical chemistry. New York: John Wiley, ATKINS, P. W.; MORROW, J. C. Physical chemistry. 3rd ed. New York: W. H. Freeman, MOORE, W. J. Basic physical chemistry. Englewood Cliffs: Prentice Hall, PQUI112 - Eletroquímica Avançada (4 h semanais; 04 créditos) Eletroquímica de soluções. Interface eletrod-solução, processos eletródicos, técnicas eletroquímicas, eletroquimica aplicada. Bockvis, J. O. M.; Reddy, A. K. N. Modern Electrochemistry, Plenum Press, 1978, vol.1. Vetter, K. J. Electrochemical Kinetics. Theoretical and Experimental Aspects, Academic Press, Bard, A. J.; Faulkner, L. R. Electrochemical Methods, John Wiley and Sons, PQUI113 - Espectroscopia - (4 h semanais, 04 créditos) Princípios básicos da espectroscopia. Ressonância magnética nuclear (Estado sólido e líquido) infravermelho, ultravioleta, raman, fluorescência, raio-x, laser. BANWELL, C. N. Fundamentals of molecular spectroscopy. 2nd ed. London: McGraw-Hill, BARROW, G. M. Introduction to molecular spectroscopy. New York: McGraw-Hill, CHANG, R. Basic principles of spectroscopy. Tokyo: McGraw-Hill, 197l. NAKAMOTO, K. Infrared and raman spectra of inorganic and coordination compound. 4 th ed. New York: John Wiley, SILVERSTEIN, R. M.; BASSLER, C. G.; MORRIL, T. C. Spectrometric identification of organic compounds. 3 rd ed. New York: John Wiley,
7 PQUI114 - Físico-Química de Polímeros (4 h semanais; 04 créditos) Natureza das macromoléculas, microestrutura e conformação das cadeias. Termodinâmica de soluções. Massa molar e técnicas de determinação. Estado sólido de polímeros: morfologia e grau de cristalinidade. Processamento de polímeros. BILLMEYER, F. W. Textbook of polymer science. New York: John Wiley, BOVEY, F. A.; WINSLOW, F. H. Macromolecules: an introduction to polymer science. New York: Academic Press, ELIAS, Hans-Georg. Macromoléculas. 2 nd ed. rev. exp. New York: Plenum Press, v. RODRIGUEZ, F. Principles of polymer systems. 3rd ed. New York : Hemisphere Pub. Corp., PQUI115 - Físico-Química de Materiais (4 h semanais; 04 créditos) Teoria sobre materiais e aspectos termodinâmicos como sistemas, métodos físico-químicos aplicado ao estudo de materiais. RAGONE, D. V. Thermodynamics of materials. Vol. I, New York: John Wiley & Sons, Inc., PQUI116 - Cinética Química (4 h semanais; 04 créditos) Tratamento empírico das velocidades de reação. Funções empíricas da velocidade. Reações de primeira e segunda ordem. Métodos experimentais e tratamento de dados. Relação entre concentração e propriedades físicas. Métodos gráficos, estatísticos e programados. Reações complexas. Reações paralelas, consecutivas e reversíveis. Métodos de relaxamento. Estudo transiente. Aproximação dos estados estacionários. Princípio de reversibilidade microscópica. Teoria das colisões. Reações bimoleculares. Corte transversal efeito e energia. Equação da constante de velocidade da linha dos centros. Tratamento de Truhlar. Teoria do estado de transição. Equação de Eyring. Parâmetros de ativação. Características do estado de transição. Reações em solução. Influência do solvente. Efeito salino primário e secundário. Influência da força iônica: equação de Bronsted-Bjerrum. Processos controlados por difusão. Equação de Smoluchowski. Coeficiente de difusão: equação de Stokes-Einstein. Viscosidade: equação de Guzman. Encontros interiônicos: equação de Langevin. Tratamento de Debye. BENSON, S. W. The foundations of chemical kinetics. New York: McGraw-Hill, PEARSON, R. G.; FROST, A. A. Kinetics and mechanism: a study of homogeneous chemical reactions. 2 nd ed. New York: John Wiley, 196l. SKINGER, G. B. Introduction to chemical kinetics. New York: Academic Press, PQUI117 Quimiometria (4 h semanais; 04 créditos) Reconhecimento de padrões, planejamento de experimentos, análise multivariadas de dados. Brereton, R. G., Chemometrics-Data Analisys for the Laboratory and chemical Plant, John Wiley & Sons: New York, Martens, H.; Naes, T., Multivariate Calibration, John Wiley & Sons: New York, Venables, W. N.; Ripley, B. D., Modern Applied Statistics with S-Plus, Springer-Verlag,
8 PQUI118 Modelagem Molecular (4 h semanais; 04 créditos) Programas gráficos e representação estrutural de moléculas. Cálculos semi-empíricos e ab-initio usando programas específicos de modelagem molecular. Johnston, Jr.; Milton, D.Computational Chemistry, Elsevier, New York, Lipkowitz, K. B.; Boyd, D. B. Editors. Reviews in Computational Chemistry, vols. 1,2,3 e 4; VHC Publishers, Inc., PQUI119 - Métodos Numéricos em Química (4 h semanais; 04 créditos) Solução numérica da equação de Schrödinger para sistemas simples. Métodos autoconsistentes para moléculas pequenas. Tratamento estatístico de dados. MATHEWS, J.; WALKER, R. L. Mathematical methods of physics. 2 nd ed. California: W.A. Benjamin, PQUI120 - Química de Superfícies (4 h semanais; 04 créditos) Conceito de interface. Tensão superficial e interfacial. Ascensão capilar. Termodinâmica das superfícies. Aspectos elétricos das superfícies. Absorção, adsorsão e tamanho de partículas. Isotermas de adsorsão. Mono e múltipla camada. Interface sólido/líquido/gás e micelas. Filmes finos, emulsões e espumas. Processos de solubilização, emulsificação e extração. Molhabilidade de superfície, ângulo de contato e adesão. ADAMSON, A. W. Physical chemistry of surfaces. 5 th ed. New York: Wiley Interscience, ATKINS, P. W. Physical chemistry. 4 th ed. Oxford: Oxford University, HIEMENZ, P. C. Principles of colloid and surface chemistry. New York: Marcel Dekker, HUNTER, R. J. Zeta potential in colloid science: principles and applications London: Academic Press, MITTAL, K. L. Solution chemistry of surfactants. New York: Plenum Press, v. OUDAR, J. Physics and chemistry of surfaces. London: Bluchir, RABOCKAI, T. Físico-química de superfícies. Washington : O.E.A., SHAW, D. J. Introduction to colloid and surface chemistry. 3 rd ed. London: Butterworths, PQUI121 - Química Quântica (4 h semanais; 04 créditos) Fundamentos de mecânica quântica. Equação de Schrödinger para sistemas simples. Átomo de hidrogênio. Método variacional. Teoria de perturbação. Momento angular de spin. Sistemas de partículas idênticas. Rotação e vibração molecular. Estrutura de moléculas diatômicas. Estrutura de moléculas poliatômicas. BUNGE, A. V. Introdução à química quântica. São Paulo: Edgard Blucker, TANNOUDJI, C.; DIU, B.; LALOE, F. Quantum mechanics. New York: John Wiley, ATKINS P. W. Physical chemistry. 4 th ed. Oxford: Oxford University, PQUI122 - Termodinâmica Clássica (4 h semanais; 04 créditos) 8
9 Leis da Termodinâmica. Diagrama de fases. ATKINS P. W. Physical chemistry. 4 th ed. Oxford: Oxford University, PQUI123 - Termodinâmica Química e Estatística (4 h semanais; 04 créditos) Postulados da termodinâmica. Grandezas e variáveis termodinâmicas. Equilíbrio químico. Sistemas de composição variável. Idealidade das soluções. Atividades e fugacidades. Probabilidade termodinâmica. Lei de distribuição e participação estatística da entropia. Estimativa de propriedades termodinâmicas. Fenômenos de ordem-desordem. DAVIDSON, N. Statistical mechanic. New York: McGraw-Hill, DENBIGH, K. G. The principles of chemical equilibrium: with applications in chemistry and chemical engineering. 3 rd ed. Cambridge: Cambridge, 197l. DICKERSON, R. E. Molecular thermodynamics. New York: W. A. Benjamin, l969. KLOTZ, I. M.; RESENBERG, R. M. Chemical thermodynamics: basic theory and methods. 3rd ed. Menlo Park: W. J. Benjamin, LEWIS, G. N. et al. Thermodynamics. New York: McGraw-Hill, MACEDO, H.; LUIZ, A. M. Termodinâmica estatística. São Paulo: Edgard Blucher, MUNSTER, A. Statistical thermodynamics. Berlim: Springer Verlag, v. WALL, F. W. Chemical thermodynamics: a course of study. 2 nd ed. San Francisco: W. H. Freeman, PQUI124 - Química Computacional (4 h semanais; 04 créditos) Introdução ao uso de computadores, editores e planilhas. Elementos de uma linguagem de computação (Fortran ou outras). Introdução a álgebra de matrizes e ao uso de rotinas de cálculo científicas. Aplicações do computador em simulações Numérica e de Monte Carlo. Lipkowitz, K. B.; Boyd, D. B. Editors. Reviews in Computational Chemistry, vols. 1,2,3 e 4; VHC Publishers, Inc., PQUI125 - Química Orgânica Avançada I (4 h semanais; 04 créditos) Efeitos Estruturais. Princípio de Estereoquímica. Efeitos esteroeletrônicos. Reações de Substituição Nucleofílica Alifática. Reações de Eliminação e Adição. Reações do Grupo Carbonila. Substituição Aromática. CAREY, F.A.; SUNDBERG, R. J. Advanced organic chemistry. 3 rd ed. New York: Plenum Press, v. 1: Structure and mechanisms. ISAACS, N. S. Physical organic chemistry. 4 th ed. Essex: Longman Scientific & Technical, LOWRY, T. H.; RICHARDSON, K. S. Mechanism and theory in organic chemistry. 3 rd ed. New York: Harper and Row, MARCH, J. Advanced organic chemistry: reactions, mechanisms, and structure. 4 th ed. New York: John Wiley,
10 PQUI126 - Métodos Físicos de Análise (4 h semanais; 04 créditos) Análise estrutural de compostos orgânicos por técnicas espectrométricas. Técnicas e usos de espectrometria de massas, infra-vermelho, ultra-violeta e ressonância magnética nuclear de 1 H. Porter, Q. N., Mass Spectrometry of Heterocyclic Compounds; John Wiley & Sons: New York, Silverstein, R. M.; Basseler, g. D.; Morril, T. C., Identificação Espectrométrica de Compostos Orgânicos; Editora Guanabara Koogan S.A.: Rio de Janeiro, tradução da 5 a Ed., Gil, V. M. S.; Geraldes, C. F. G. C., Ressonância Magnética Nuclear: Fundamentos, Métodos e Aplicações; Fundação Calouste Gulbenkian: Lisboa, Sanders, J. K. M.; Hunter, B. K., Modern NMR Spectroscopy: A guide for Chemists; Oxford University Press: Oxford, 2 a Ed., PQUI127 - Química Orgânica e Meio Ambiente (4 h semanais; 04 créditos) Introdução. Resíduos e implicações. Fontes poluentes orgânicos industriais; métodos de separação; métodos de identificação de resíduos orgânicos. Sawyer, D. N.; McCarty, P. L., Chemistry for Environmental Engeneering; McGraw Hill: New York, PQUI128 Fitoquimica (4 h semanais; 04 créditos) Introdução, objetivos e métodos experimentais da fitoquimica e sua aplicação na geração novos compostos na indústria farmacêutica e de cosméticos. FOX, M. A.; CHANON, M. (Ed.). Photoinduced electron transfer. Amsterdam: Elsevier, LAKOWICS, J. R. Principles of fluorescence spectroscopy. New York: Plenum Press, ISAACS, N. S. Physical organic chemistry. 4th ed. Essex: Longman Scientific and Technical, PQUI129 - Síntese Orgânica (4 h semanais; 04 créditos) Importância e objetivos da síntese orgânica. Interconversão de grupos funcionais. Grupos de Proteção. Análise retrossintética. Oxidações e reduções. Reações de eliminação. Formação de ligações carbono-carbono. Estratégias sintéticas na preparação de produtos naturais. FLEMING, I. Selected organic synthesis. London: John Wiley, NORMAN, R. O. C. Principles of organic synthesis. 2nd ed. New York: John Wiley, WARREN, S. G. Organic synthesis, the disconnection approach. Chichester: John Wiley,
11 PQUI130 - Análise Orgânica (4 h semanais; 04 créditos) Métodos físicos de separação, purificação e caracterização de compostos orgânicos. Espectroscopia de absorção ultravioleta-visível, de infravermelho, de ressonância magnética nuclear ( 1 H e 13 C) e espectrometria de massa. BROWN, D. W.; FLOYD, A. J.; SAINSBURG, M. (Ed.). Organic spectroscopy. New York: John Wiley, DEMORE, Andrew. (Ed.). Modern NMR techniques for chemistry research. Oxford: Pergamon Press, LEVY, G. C.; NELSON, G. L. Carbon-13 nuclear magnetic resonance for organic chemistry. New York: Wiley-Interscience, PQUI131 - Mecanísmos das Reações Orgânicas (4 h semanais; 04 créditos) Estudo da natureza das reações químicas. Intermediários reativos: carbocations, carbânios, carbenos e radicais livres. Métodos de determinação de mecanísmos. Ácidos e bases. Substituição nucleofílica alifática, eliminações e substituição eletrofílica alifática. Aromaticidade. Substituição eletrofílica aromática. Substituição nucleofílica aromática. Adição a ligações múltiplas carbono-carbono e carbono-heteroátomo. Rearranjos. Carey, F. A.; Sundeberg, R. J.; Advanced Organic Chemistry. Part A: Structure and Mechanisms; Plenum Press: New York, Lowry, T. H.; Richardson, K. S., Mechanism and Theory in Organic Chemistry; Harper & Row: New York, PQUI132 Estereoquímica (4 h semanais; 04 créditos) Elementos e operações de simetria. Isomeria geométrica. Atividade ótica e assimetria molecular. Estereoisômeros. Configuração relativa e absoluta. Propriedades de estereoisômeros. Análise conformacional em compostos acíclicos e cíclicos. Resolução de racematos. Estereoquímica de heteroátomos. Racemização. Métodos quiroópticos de análise. Tecnologia quiral e seus aspectos industriais. CAREY, F.A.; SUNDBERG, R. J. Advanced organic chemistry. 3 rd ed. New York: Plenum Press, v. 1: Structure and mechanisms. ISAACS, N. S. Physical organic chemistry. 4 th ed. Essex: Longman Scientific & Technical, LOWRY, T. H.; RICHARDSON, K. S. Mechanism and theory in organic chemistry. 3 rd ed. New York: Harper and Row,
12 PQUI133 Heterociclos (4 h semanais; 04 créditos) Nomenclatura geral, síntese, reatividade e ocorrência natural de compostos contendo: anéis de três e quatro membros isolados e fusionados contendo um e dois heteroátomos (O, N, S). Anéis de cinco e seis membros isolados e fusionados contendo um e dois heteroátomos (O, N, S). Anéis maiores que seis membros contendo um ou mais heteroátomos incluindo éter coroa, heterofanos e criptandos. KATRITZKY, A. R.; REES, C. W. (Ed.). Comprehensive heterocyclic chemistry: the structure, reactions, synthesis and uses of heterocyclic compounds. Oxford: Pergamon Press, v. PQUI134 Carboidratos (4 h semanais; 04 créditos) Aspectos econômicos e industriais. Carboidratos com atividades biológicas. Principais substâncias obtidas dos carboidratos. Estrutura e conformação dos carboidratos. Reações no centro anomérico. Reações nos centros não anoméricos. Pigmam, W.; Horton, D., The Carbohydrates, vol.ia e IIA; Academic Press: New York, 1972 e CAREY, F.A.; SUNDBERG, R. J. Advanced organic chemistry. 3 rd ed. New York: Plenum Press, v. 1: Structure and mechanisms. ISAACS, N. S. Physical organic chemistry. 4 th ed. Essex: Longman Scientific & Technical, LOWRY, T. H.; RICHARDSON, K. S. Mechanism and theory in organic chemistry. 3 rd ed. New York: Harper and Row, PQUI135 Tópicos em Química e Recursos Naturais 1 (4 h semanais; 04 créditos) Ementa e bibliografia em aberto. Será dada de acordo com temas das linhas de pesquisa. PQUI136 Tópicos em Química e Recursos Naturais 2 (4 h semanais; 04 créditos) Ementa e bibliografia em aberto. Será dada de acordo com temas das linhas de pesquisa. PQUI137 - Química Ambiental (4 h semanais; 04 créditos) Química dos poluentes em ecossistemas terrestres e aquáticos. Poluição da água. Poluição do solo. Poluição do ar. Tratamento de resíduos. Análise e avaliação de impacto ambiental. Legislação ambiental. Aspectos analíticos de identificação de espécies químicas tóxicas. BARD, C. Química Ambiental. 2. ed. Porto Alegre: Bookman, p. MANAHAN, S. E. Fundamentals of Environmental Chemistry. Michigan: Lewis Publishers, p. SALOMONS, W. AND FÖSTNER, U. Metals in the Hydrocycle. Berlin: Springer-Verlag, p. ALLOWAY, E. I. Heavy MetaIs in Soil. NewYork: John Wiley & Sons, p. CLARK, R.B. Marine Pollution. Oxford: Clarendon Press, p. 12
13 PQUI138 - Química Analítica Avançada (4 h semanais; 04 créditos) Equilíbrio em sistemas homogêneos. Equilíbrio em sistemas heterogêneos. Termoquímica. Efeitos não-ideais e interferência no desempenho analítico. Atividade e propriedades da água. Equilíbrios de neutralização, complexação, precipitação e oxi-redução. Diagramas de distribuição e logaritmo. Curvas de titulação. Indicadores. Aplicações. Erro na análise volumétrica. Cálculos de especiação química. Uso do computador. MEITES, L., An Introduction to Chemical Equilibrium and Kinetics. 1st. ed. Oxford: Pergamon Press, MARTI, E. F. et al. Química Analítica Cualitativa. 16. ed. Madrid: Paraninfo, SNOEYlNK, V. L.; JENKINS, D. Water Chemistry. NewYork: John Wiley, p. SKOOG, D. A., WEST, D. M., HOLLER, F. J. Fundamentals of Analytical Chemistry. 7th. ed. Philadelfia: Saunders College Publishing, p. Artigos de periódicos especializados. PQUI139 - Química Analítica Ambiental (4 h semanais; 04 créditos) Estudos ambientais solo, água e ar e sua biota visando determinar os níveis de concentração, bem como a dinâmica e a especiação de agentes poluentes. Aspectos analíticos, presença de elementos traços nos organismos e compartimentos abióticos. Estudo dos principais métodos de análise em Química Ambiental. Análise de solos, sedimentos, águas e organismos aquáticos. Interpretação dos dados ambientais. ALLOWAY, E. I. Heavy Metals in Soil. New York: John Wiley & Sons, p. LINDSAY, Y.W.L. Chemical Equilibria in Soils. New York: John Wiley & Sons, p. FIFIELD, F.W. AND HAINES, P.J. Environmental Analytical Chemistry. London: Chapman & Hall, p. CARMOUZE, J-P. O metabolismo de Sistemas Aquáticos. São Paulo: Edgard Blücher FAPESP, p. EATON, A. D., et al. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 19th. ed. Washington: APHA, CSUROS, M. Environmental Samples and Analysis Lab Manual. New York: Lewis Publishers, p. VOGEL. Análise Química Quantitativa. 5 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, p. PQUI140 Estatística para Química Analítica (4 h semanais; 04 créditos) Erros e propagação das incertezas experimentais. Estatística descritiva. Tabela de freqüências, histograma. Distribuição normal e de student. Inferência para uma amostra. Testes de significância. Análise de variância. Correlação. Ajuste de dados experimentais. Regressão linear e curvilínea. Limites de detecção e quantificação. Amostragem e controle de qualidade. Cartas de controle. Avaliação do processo analítico. Comparação interlaboratorial. Introdução à estatística multivariada. Análise de variância e PCA. Uso do computador. Bibliografia MILLER, J.C. and Miller, J.N., Statistics for Analytical Chemistry. Ed. Ellis Horwood and Prentice Hall, 3rd ed., Great Britain, MELO Jr., G., Estatística aplicada ao monitoramento ambiental: Apostila de curso no I Congresso Nacional de Meio Ambiente na Bahia /10/1998. BARROS NETO, B., SCARMINIO, I. S., BRUNS, R. E. Como fazer Experimentos - Pesquisa e desenvolvimento na ciência e indústria. Campinas: Ed. da Unicamp, p. CSUROS, M., Environmental Sampling and Analysis, Lab Manual. Ed. Lewis Publishers, New York,
14 PQUI141 - Métodos Espectroscópicos (4 h semanais; 04 créditos) O espectro eletromagnético. Fenômenos óticos. Monocromadores, fontes e detectores. Espectro de absorção e emissão atômica. Fluorescência atômica. Lei de Beer. A espectrofotometria de UV-Vis. A espectrometria de absorção atômica. Relação sinal-ruído. Sensibilidade. Interferências espectrais e não espectrais. A técnica de chama, de geração de hidretos e do vapor frio. A técnica do forno de grafite. Figuras de mérito. Espectroscopia de emissão atômica. Instrumental utilizado. Sistemas para introdução de amostras. Fontes de excitação. Policromadores. Detectores. Noções de espectrometria de massas. Técnicas hifenadas. Acoplamento com sistemas de injeção em fluxo. Aplicações. Bibliografia SKOOG, D. A., WEST, D. M., HOLLER, F. J. Fundamentals of Analytical Chemistry. 7th. ed. Philadelfia: Saunders College Publishing, p. BUTCHER, D. J., SNEDDON, J. A Pratical Guide to Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry. New York: John Wiley & Sons, p. DEAN, J. R. Atomic Absorption and Plasma Spectroscopy. 2nd ed. New York: John Wiley & Sons, p. LAJUNEN, L. H. I. Spectrochemical Analysis by Atomic Absorption and Emission. Cambridge: Royal Society of Chemistry, VANDECASTEELE, C.; ELOCK, C. E. Modern Methods for Trace Element Determination. New York: John Wiley & Sons, WELZ, E. Atomic absorption spectrometry. 2nd ed. Berlin: Springer Verlag, PQUI142 - Métodos Eletroanalíticos (4 h semanais; 04 créditos) Fundamentos teóricos e aplicações de métodos eletroquímicos de análise. Introdução à eletrônica. Condutimetria. Potenciometria. Eletrodos de íons seletivos. Sensores e biosensores eletroquímicos. Microeletrodos. Estudos das reações nos eletrodos. Coulometria e Amperometria. Técnicas de potencial controlado. Polarografia. Voltametria ac, de pulso e onda quadrada. Análise de redissolução (stripping). Voltametria cíclica. Instrumentação e outras considerações práticas. SKOOG, D. A., WEST, D. M., HOLLER, F. J. Fundamentals of Analytical Chemistry. 7th. ed. Philadelfia: Saunders College Publishing, p. WANG, J. Analytical electrochemistry. 2nd ed. New York: John Willey & Sons, BARD, A. J.; FAULKNER, L. R. Electrochemical methods: fundamentals and applications. 2nd ed. New York: John Willey & Sons, VOGEL. Análise Química Quantitativa. 5 ed. Rio de janeiro: Livros Técnicos e Científicos, p. PQUI143 Radioquímica (4 h semanais; 04 créditos) Propriedades do núcleo atômico e estabilidade dos nuclídeos. Radioatividade natural. Atividade e desintegração radioativa. Desequilíbrios radioativos em rochas. Interação da radiação nuclear com a matéria. Detecção. Espectrometria alfa, beta e gama. Reações nucleares. Produção e química de radionuclídeos. Fissão e energia nuclear. Proteção radiológica. Traçadores radioativos. Análise por diluição isotópica, Titulações radiométricas. Análise por ativação de nêutrons. Análise por fluorescência de raios-x. Efeito Mössbauer na química analítica. Bibliografia KELLER, C. Radioquímica. Recife: Editora Universitária, p. MILLER, W. et al. Natural Analogue Studies in the Geological Disposal of Radioactive Wastes. Technical Report, Amsterdam: Elsevier Science, p. MAFRA, O. Técnicas e Medidas Nucleares. São Paulo: Edgar Blücher, p. 14
15 MANN, W. B., RYTZ, A., SPERNOL, A. Radioactivity Measurements. Oxford: Pergamon Press, p. KRAUSKOPF, K. B., BIRD, D. K. Introduction to Geochemistry. New York: McGraw-Hill, p. S. MITRA. Apllied Mõssbauer Spectroscopy. Oxford: Pergamon Press, p. SKOOG, D. A., WEST, D. M., HOLLER, F. J. Fundamentals of Analytical Chemistry. 7th. ed. Philadelfia: Saunders College Publishing, p. PQUI144 Química dos Solos e Poluição (4 h semanais; 04 créditos) Litosfera e composição das rochas. Intemperismo. Composição e formação dos solos. Classificação dos solos. Características importantes dos solos. Poluição do solo rural: ocorrência e controle. Poluição do solo urbano: ocorrência e controle. Os resíduos perigosos. Metodologias de amostragens e de análises de poluentes do solo. ALLOWAY, E. I. Heavy metais in soil. New York: John Wiley & Sons, p. DAVIS, I. A. & KENT, D. E. Mineralogy, mineral-water interface geochemistry, eds. Hochella, M.F., Ir & White, A. LINDSAY, Y. W. L. Chemical Equilibria in soils. New York, John Wiley & Sons, 1979, 449p. MCERIDE, M. E. Environmental Chemistry of Soils. London: Oxford, p. STEVENSON, F. I. Humus Chemistry. 2ed. New York: John Wiley & Sons, p. KRAUSKOPF, K. B., BIRD, D. K. Introduction to Geochemistry. New York: McGraw-Hill, p. LONG, G. J. Mõssbauer Spectroscopy Aplied to Inorganic Chemistry. Vol. 2. New York: Plenum Press, p. PQUI145 Química Aquática (4 h semanais; 04 créditos) Princípio de conservação, termodinâmica e cinética química, cálculos de especiação química, ácidos e bases, dióxido de carbono dissolvido, interação água-atmosfera, íons metálicos em solução aquosa, precipitação e dissolução, oxidação e redução, interface sólido-solução, metais traços na biota, cinética da interface sólido-água. Interação partícula-partícula. Bibliografia MOREL, F. M. M., HERING, J. G. Principlies and Applications of Aquatic Chemistry. New York: John Willey & Sons, p. STUMM, W., MORGAN, J. J. Aquatic Chemistry. 3rd. ed. New York: John Wiley & Sons, p. SNOEYlNK, V. L.; JENKINS, D. Water Chemistry. NewYork: John Wiley, p. MACEDO, J. A. B. Águas & Águas. São Paulo: Livraria Varela, p. CARMOUZE, J-P. O metabolismo de Sistemas Aquáticos. São Paulo: Edgard Blücher FAPESP, p. PQUI146 - Métodos de Separação (4 h semanais; 04 créditos) Teoria e aplicações dos métodos de separação. Princípios termodinâmicos da separação. Classificações. Separações por mudança de fase. Separações por extração de solvente. Separações por precipitação e coprecipitação. Separações por membranas. Cromatografia iônica. Cromatografia líquida de alta eficiência. Cromatografia gasosa. Eletroforese e eletroforese capilar. Uso da técnica de espectrometria de massas como método de detecção. FOWLIS, L. A. Gas chromatography: analytical chemistry by open learning. 2nd ed. New York: John Wiley & Sons, JACKSON, Peter E. Principles and practice of modero chromatographic methods. London: Academic Press,
16 SNYDER, L. R; KIRKLAND, I. I. lntroduction to modero liquid chromatography. New York: John Wiley & Sons,1979. SKOOG, D. A., WEST, D. M., HOLLER, F. J. Fundamentals of Analytical Chemistry. 7th. ed. Philadelfia: Saunders College Publishing, p. DEAN, J. A. Chemical Separations. London: Academic Press, PQUI147 - Laboratório de Química Analítica Ambiental (4 h semanais; 04 créditos) Técnicas de amostragem, filtração e estocagem de amostras ambientais. Técnicas de abertura de amostras de águas, sedimentos e de organismos aquáticos. Determinação de salinidade e dos macroconstituintes da água do mar. Determinação de oxigênio, turbidez, ph e da alcalinidade. Determinação dos metais pesados. Determinação do carbono e de alguns compostos orgânicos. Análise de DQO e DBO. Determinação dos nutrientes em águas. Determinação de sulfetos em sedimentos e águas. Bibliografia FIFIELD, F. W. AND HAINES, P. J. Environmental Analytical Chemistry. London: Chapman & Hall, p. CARMOUZE, J-P. O metabolismo de Sistemas Aquáticos. São Paulo: Edgard Blücher FAPESP, p. EATON, A. D., et al. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 19th. ed. Washington: APHA, CSUROS, M. Environmental Samples and Analysis Lab Manual. New York: Lewis Publishers, p. PQUI148 - Laboratório de Métodos Espectroscópicos (4 h semanais; 04 créditos) Técnicas de amostragem, filtração e estocagem e abertura de amostras diversas. Determinação de ferro, alumínio, silício, fósforo em amostras metalúrgicas por espectrofotometria no UV-Vis. Determinação de cromo e manganês em aço. Determinação de metais por espectrometria de absorção atômica. Determinação fluorimétrica de cálcio e de compostos orgânicos. Uso de curvas de calibração e do método das adições. Bibliografia EATON, A. D., et al. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 19th. ed. Washington: APHA, CSUROS, M. Environmental Samples and Analysis Lab Manual. New York: Lewis Publishers, p. VOGEL. Análise Química Quantitativa. 5 ed. Rio de janeiro: Livros Técnicos e Científicos, p. PQUI149 - Laboratório de Métodos Eletroanalíticos (4 h semanais; 04 créditos) Titulação condutimétrica de soluções ácidas e básicas. Uso e construção de eletrodos potenciométricos. Titulações potenciométricas. Determinação da acidez, alcalinidade, cloretos de águas diversas. Titulações de oxi-redução. Determinações coulométricas e titulações amperométricas. Determinação de sulfato. Biamperometria para determinação de tiossulfato. Análise de metais em águas salinas por voltametria de redissolução anódica. Análises polarográficas. Dosagem de oxigênio. Bibliografia KINSSINGER, P. T., HEINEMAN, W. R. Laboratory Techinques in Eletroanalytical Chemistry. 3rd ed. New York: Dekker, EATON, A. D., et al. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 19th. ed. Washington: APHA,
17 CSUROS, M. Environmental Samples and Analysis Lab Manual. New York: Lewis Publishers, p. VOGEL. Análise Química Quantitativa. 5 ed. Rio de janeiro: Livros Técnicos e Científicos, p. PQUI150 - Fundamentos de Análise Térmica (4 h semanais; 04 créditos) Fundamentos Básicos de Análise Termogravimétrica (TG). Parâmetros de Medidas. Equipamentos e Acessórios. Análise Térmica Diferencial (DTA), Análise Exploratória Diferencial (DSC). Análise Térmica acoplada à Massa (TG/CG/MAS). Aplicações de Análise Térmica. WENDLANDT, W. W., Thermal Analysis. New York: Wiley Interscience, SKOOG, D. A., WEST, D. M., HOLLER, F. J. Fundamentals of Analytical Chemistry. 7th. ed. Philadelfia: Saunders College Publishing, p. PQUI151 Tópicos Avançados em Química de Petróleo (4 h semanais; 04 créditos) (ver) 17
EMENTA DA DISCIPLINA
X Química Analítica QUI04-09501 Introdução ao Laboratório de Química 30 01 Analítica TEÓRICA LABORATÓRIO 02 30 TOTAL 02 30 11) CO-REQUISITO 12) CÓDIGO Ao final da disciplina o aluno deverá ser capaz de
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