Grade de Disciplinas do Programa de Pós- Graduação em Química

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1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO Centro de Ciências Exatas Programa de Pós-Graduação em Química Grade de Disciplinas do Programa de Pós- Graduação em Química Campus Universitário Alaor de Queiroz Araújo Av. Fernando Ferrari, 514 Goiabeiras, Vitória ES Tel. e Fax: (27) ppgq.ufes@gmail.com 1

2 DISCIPLINAS Os números mínimos de créditos exigidos para o mestrado será de 24 (vinte e quatro) e foram determinados de acordo com a Resolução N 0 11/10, que regula os cursos de Pós- Graduação dentro da UFES. No primeiro período o estudante cursa quatro horas (04 créditos) numa disciplina avançada da área de concentração escolhida, 2 horas (02 créditos) em Seminários em Química I, oito horas (08 créditos) em duas disciplina específica relacionada à linha de pesquisa escolhida e 04 horas na disciplina de estágio docente (ED), totalizando 14 horas semanais. No segundo período o aluno cursa 02 horas (02 créditos) em Seminários em Química II e mais 8 horas (08 créditos) em duas disciplinas específicas relacionadas à linha de pesquisa escolhida. 1º semestre - 14 h Avançada (4 h) SQ I + (2 h) + Duas Disciplinas Optativas ou uma Optativa e Estágio Docente (8 h) 2º semestre 10 h Duas Disciplinas Optativas (4 h cada uma, totalizando 8 h) + + SQ II (2 h) As disciplinas são distribuídas da seguinte maneira: I-Disciplinas Obrigatórias Código Disciplina CHS Créditos prérequisito PQUI200 Seminários em Química sem PQUI201 Seminários em Química sem PQUI202 Química Inorgânica Avançada 4 4 sem PQUI208 Físico-Química Avançada 4 4 sem PQUI214 Química Orgânica Avançada I 4 4 Sem PQUI220 Química Analítica Avançada 4 4 Sem II-Disciplinas Optativas Código Disciplina CHS Créditos prérequisito PQUI203 Estrutura e Espectroscopia em Química Inorgânica 4 4 Sem PQUI204 Mecanismos de Reações Inorgânicas 4 4 Sem PQUI205 Química dos Compostos Organometálicos 4 4 Sem PQUI206 Fundamentos de Análise Térmica 4 4 Sem PQUI207 Tópicos Avançados em Química Inorgânica 4 4 Sem PQUI209 Eletroquímica 4 4 Sem PQUI210 Modelagem Molecular 4 4 Sem PQUI211 Físico Química de Polímeros 4 4 Sem PQUI212 Espectroeletroquímica 4 4 Sem PQUI213 Tópicos Avançados em Físico Química 4 4 Sem PQUI215 Química Orgânica Avançada II 4 4 PQUI114 PQUI216 Síntese Orgânica 4 4 PQUI214 PQUI217 Estereoquímica 4 4 PQUI214 2

3 PQUI218 Fitoquimica 4 4 Sem PQUI219 Tópicos Avançados em Química Orgânica 4 4 PQUI214 PQUI221 Química Ambiental Avançada 4 4 Sem PQUI222 Métodos de Espectrometria Atômica 6 6 Sem PQUI223 Métodos Eletroanalíticos 6 6 Sem PQUI224 Planejamento de Experimentos 4 4 Sem PQUI225 Tópicos Avançados em Química Analítica 4 4 Sem PQUI226 Técnicas Modernas de RMN 6 6 Sem PQUI227 Fundamentos e Aplicações da RMN no Estado 6 6 Sem Sólido PQUI228 Fundamentos e Aplicações da Espectrometria de 6 6 Sem Massas PQUI229 Quimiometria 4 4 Sem PQUI230 Química do Petróleo 4 4 Sem PQUI231 Biocombustíveis: Aspectos Tecnológicos 4 4 Sem PQUI232 Métodos Analíticos e Físico-Químicos Aplicados 4 4 Sem em Petróleo PQUI233 Tópicos em Emulsões e Compatibilidade de Petróleo 4 4 Sem III-Disciplinas Estágio Docência Código Disciplina CHS Créditos prérequisito PQUI234 Estágio em Docência 4 4 Sem Disciplinas Complementares de Tópicos: As disciplinas de Tópicos Avançados em Química Inorgânica, Físico Química, Química Orgânica e Química Analítica, com cargas horárias de 4 horas semanais e com ementário e programas em aberto, serão ofertadas para atender interesses específicos dos projetos de pesquisa em qualquer uma das linhas de pesquisa do PPGQUI ou das oportunidades disponíveis com a presença de professores visitantes. EMENTA DAS DISCIPLINAS As ementas propostas para as disciplinas e as suas respectivas bibliografias são as seguintes: I Disciplinas Obrigatórias Gerais: PQUI200 - Seminários em Química I (2 h semanais; 02 créditos) Assuntos de interesse atual na área de Química a serem apresentados pelos cursandos, docentes e visitantes. Será de acordo com temas de artigos recentes publicados na literatura. 3

4 PQUI201 - Seminários em Química II (2 h semanais; 02 créditos) Assuntos de interesse atual na área de Química a serem apresentados pelos cursandos, docentes e visitantes. Será de acordo com temas de artigos recentes publicados na literatura. PQUI202 - Química Inorgânica Avançada (4 h semanais; 04 créditos) Ácidos e bases. Soluções aquosas e não aquosas. Elementos e operações de simetria e grupo de ponto. Química de coordenação: estrutura e reatividade de complexos COTTON, F. A. Chemical application of group theory. 3nd ed. New York: Wiley Interscience, COTTON, F. A.; WILKINSON, G. Advanced inorganic chemistry. 6th ed. New York: John Wiley, HUHEEY, J. E. Inorganic chemistry: principles of structure and reactivity. 4nd ed. New York: Harper & Row, SHRIVER, D. F., ATKINS, P. W. Química Inorgânica, 4nd ed, Porto Alegre, Bookman, PQUI203 - Estrutura e Espectroscopia em Química Inorgânica (4 h semanais; 04 créditos) Espectroscopia aplicada ao estado de complexos de coordenação: infravermelho; Raman, ultravioleta e visível, dicroismo circular, Mössbauer, fluorescência, RMN, espectroscopia de raio-x, magnetoquímica. BUTLER, I. S.; HARROD, J. F. Inorganic chemistry: principles and applications. California: Benjamin,1989. CARLIN, R. L. Magnetochemistry. Berlin: Springer Verlag, GRENWOOD, W. N.; GIBB, T. C. Mössbauer spectroscopy. London: Chapman and Hall, GÜTLICH, P.; LINK, R.; TRAUTWEIN, A. Mössbauer spectroscopy and transition metal chemistry. Berlin: Springer Verlag, LA MAR, G. N.; HORROCKS JR., W. D.; HOLM, R. H. NMR of paramagnetic molecules: principles and applications. New York: Academic Press, LEVER, A. B. P. Inorganic electronic spectroscopy: 2nd ed. Amsterdam: Elsevier, NAKAMOTO, K. Infrared and raman spectra of inorganic and coordination compounds. 3rd ed. New York: John Wiley, PQUI204 - Mecanismos de Reações Inorgânicas (4 h semanais; 04 créditos) Determinação das leis de velocidade, dedução de mecanismos envolvendo complexos de metais de transição, reações de substituição (complexos octaédricos e quadrados planares), estereoquímica e reações redox. BASOLO, F.; PEARSON, R. G. Mechanism of inorganic reaction: a study of metal complexes in solution. 2nd ed. New York: John Wiley, TOBE, M. L. Inorganic reaction mechanism. London: T. Nelson, WILKINS, R. G. Kinetics and mechanism of reactions of transition metal complexes. 2nd ed. rev. Weinheim: VCH, TAUBE, H. Electron transfer reactions of complex ion in solution. New York: Academic Press, LANGFORD, C. H.; GRAY, H. B. Ligand substitution process. London: W. A. Benjamin, RORABACHER, D. B.; ENDICOT, J. F. Mechanistic aspects of inorganic reactions. Washington: American Chemical Society, SHRIVER, D. F., ATKINS, P. W. Química Inorgânica, 4nd ed, Porto Alegre, Bookman,

5 ZUCKERMAN, J. J. Inorganic reactions and methods. Deerfield Beach: VCH, v. 15: Electron - transfer and electrochemical reactions; photochemical and other energized reactions. GOULD, E. S. Inorganic reactions and structure. New York: Holt, Rinehart and Winston, PQUI205 - Química dos Compostos Organometálicos (4 h semanais; 04 créditos) Estudo dos compostos organometálicos, síntese e caracterização e sua aplicação em materiais. Teoria do campo cristalino, tipos de ligantes, técnicas experimentais, reações dos complexos organometálicos e catálise. COTTON, F. A. Chemical application of group theory. 2nd ed. New York: Wiley Interscience, COTTON, F. A.; WILKINSON, G. Advanced inorganic chemistry. 5th ed. New York: John Wiley,l988. HUHEEY, J. E. Inorganic chemistry: principles of structure and reactivity. 2nd ed. New York: Harper & Row, PQUI206 - Fundamentos de Análise Térmica (4 h semanais; 04 créditos) Fundamentos Básicos de Análise Termogravimétrica (TG). Parâmetros de Medidas. Equipamentos e Acessórios. Análise Térmica Diferencial (DTA), Análise Exploratória Diferencial (DSC). Análise Térmica acoplada à Massa (TG/CG/MAS). Aplicações de Análise Térmica. WENDLANDT, W. W., Thermal Analysis. New York: Wiley Interscience, SKOOG, D. A., WEST, D. M., HOLLER, F. J. Fundamentals of Analytical Chemistry. 7th. ed. Philadelfia: Saunders College Publishing, p. PQUI207 Tópicos Avançados em Química Inorgânica (4 h semanais; 04 créditos) Ementa e bibliografia em aberto. Será dada de acordo com temas das linhas de pesquisa da área de Química Inorgânica. PQUI208 - Físico-Química Avançada (4 h semanais; 04 créditos) A primeira e segunda lei da termodinâmica. Funções auxiliares e condições de equilíbrio. Equilíbrio de fase. Soluções ideais. Soluções não-ideais. Equilíbrio químico. McQUARRIE, D. A. and SIMON, J. D. Physical Chemistry. A molecular approach. University Science Books, LEVINE, I. N. Physical Chemistry. 6th ed. New York: McGraw-Hill, METIU, H. Physical Chemistry. Thermodynamics. 1st ed. Taylor & Francis, ATKINS, P. de PAULA, J. and FRIEDMAN, R. Quanta, Matter, and Change: A Molecular Approach to Physical Chemistry. 1st ed. W.H. Freeman, BERRY, R. S; RICE, S. A.; ROSS, J. Physical Chemistry. 2nd ed. Oxford University Press, PQUI209 - Eletroquímica (4 h semanais; 04 créditos) Eletroquímica de soluções, Interface eletrodo-solução, Dupla camada elétrica, Condição de Equilíbrio, Eletrodos Polarizados e não Polarizados, Processos Eletródicos, Sobrepotencial de ativação, Sobrepotencial de Difusão, Sobrepotencial de Cristalização, Técnicas eletroquímicas: Galvanostática, Potenciostática, Potenciodinâmica e Impedância eletroquímica. Eletroquímica Aplicada: Eletrodeposição, Corrosão, Baterias, Crescimento de Filmes Semicondutores, Eletroquímica Ambiental 5

6 BOCKVIS, J. O. M.; Reddy, A. K. N. Modern Electrochemistry, Plenum Press, 1978, vol.1. VETTER, K. J. Electrochemical Kinetics. Theoretical and Experimental Aspects, Academic Press, BARD, A. J.; Faulkner, L. R. Electrochemical Methods, John Wiley and Sons, PQUI210 Modelagem Molecular (4 h semanais; 04 créditos) Programas gráficos e representação estrutural de moléculas. Cálculos mecânica molecular, semiempíricos e ab-initio e DFT usando programas específicos de modelagem molecular. JOHNSTON, Jr.; Milton, D. Computational Chemistry, Elsevier, New York, LIPKOWITZ, K. B.; BOYD, D. B. Editors. Reviews in Computational Chemistry, vols. 1,2,3 e 4; VHC Publishers, Inc., ROGERS, D. W. Computatitional Chemistry Using the PC, 3a. Ed., New Jersey, John Wiley & Sons, Inc., LEVINE, Ira N.; Química Cúantica, 5ª. Ed., Pearson Education, Madrid, 2001 PQUI211 Físico Química de Polímeros (4 h semanais; 04 créditos) Natureza das macromoléculas, microestrutura e conformação das cadeias. Termodinâmica de soluções. Massa molar e técnicas de determinação. Estado sólido de polímeros: morfologia e grau de cristalinidade. Processamento de polímeros. PATTERSON, G. Physical Chemistry of Macromolecules. 1 st ed. CRC Press, 2007 HIEMENZ, P. C; LODGE, T. P. Polymer Chemistry. 2 nd ed. CRC Press, SUN, S. F. Physical Chemistry of Macromolecules: Basic Principles and Issues, 2 nd ed. Wiley- Interscience, RUBINSTEIN, M.; COLBY, R. H. Polymer Physics, 1 st ed. Oxford University Press, ELIAS, H-G. Macromolecules: volume 1: Chemical Structures and Synthesis. 1 st ed. Wiley- VHC, ELIAS, H-G. Macromolecules: volume 2: Industrial Polymers and Synthesis. 1 st ed. Wiley- VHC, ELIAS, H-G. Macromolecules: volume 3: Physical Structures and Properties. 1 st ed. Wiley- VHC, ELIAS, H-G. Macromolecules: volume 4: Applications of Polymers. 1 st ed. Wiley-VHC, PQUI212 Espectroeletroquímica (4 h semanais; 04 créditos) Tópicos avançados em espectroeletroquímica, Espectroscopia de refletância no infravermelho, Espectroscopia de refletância no infravermelho modulado eletroquimicamente, Estudos de adsorção de CO em metais (Pt, Pd, Au), Estudos de moléculas intermediárias adsorvidas sobre eletrocatalisadores, SNIFTIRS e SPAIRS. BEDEN, B. e LAMY, C. In Espectroeletrochemistry, Theory and Practice, Edited by R. J. Gale, Plenum Press, New York, ATKINS, P. e de PAULA, J. Físico-Química, V. 1 e 2. Tradução de: Physical Chemistry 8th ed. LTC, POURBAIX, M. Lectures on Electrochemical Corrosion, Plenum Press, New York, BEDEN, B. Développements récents en spectroscopie de réflexion infrarouge in situ à l interface electrode-solution II applications. Spectra 2000, nº 95 Vol

7 PQUI213 Tópicos Avançados em Físico Química (4 h semanais; 04 créditos) Ementa e bibliografia em aberto. Será dada de acordo com temas das linhas de pesquisa da área de Físico Química. PQUI214 - Química Orgânica Avançada I (4 h semanais; 04 créditos) Ligação Química e Estrutura Molecular; Efeitos Energéticos e Estereoeletrônicos em Reações Orgânicas; Princípios Estereoquímicos; Ácidos e Bases; Métodos de Determinação de Mecanismos de Reações; Intermediários Reativos em Química Orgânica; Reações de substituição Nucleofílica Alifática e Reações de eliminação. SMITH, M.B. Organic Synthesis, second edition, McGraw-Hill, 2004; CAREY, F.A. and SUNDBERG, R.J. Advanced Organic Chemistry: Reactions and Synthesis (part A e B), fifth edition, Springer, 2007; CARRUTHERS, W. and COLDHAM, I. Modern Methods of Organic Synthesis, fourth edition, Cambridge University Press, 2004; MARCH, J. and SMITH, M.B. March s Advanced Organic Chemistry, sixth edition, John Wiley & Sons, 2007; PQUI215 Química Orgânica Avançada II (4 h semanais; 04 créditos) Mecanismos: Substituição eletrofílica aromática; Substituição nucleofílica aromática; Adição a ligações múltiplas carbono-carbono e carbono-heteroátomo; Reações pericíclicas e rearranjos; Mecanismos envolvendo organometálicos. CAREY, F.A. and SUNDBERG, R.J.; Advanced Organic Chemistry. Part A: Structure and Mechanisms, Plenum Press, 5th Ed., New York, LOWRY, T.H. and RICHARDSON, K.S.; Mechanism and Theory in Organic Chemistry; Harper &Row, 3th Ed., New York, MARCH, J. and SMITH, M. B., Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms and Structure, 6th Ed; John Wiley & Sons, New York, CARPENTER, B.K.; Determination of Organic Reaction Mechanisms; John Wiley & Sons, New York, CAROLL, F. A., Perspective on Structure and Mechanism in Organic Chemistry; Brooks and Cole publ., SCUDDER, P. H.; Electron Flow in Organic Chemistry; John Wiley & sons. New York, MILLER, B., Advanced Organic Chemistry, 2th Ed, Prentice Hall, New York, COSTA, P. R. R., FERREIRA, V. F., ESTEVES, P. M. e VASCONCELLOS, M. L., Ácidos e Bases em Química Orgânica, Bookman, Porto Alegre, BRUCKNER, R., Organic Mechanisms: Reactions, Stereochemistry and Synthesis, 1th Ed, Springer, PQUI216 - Síntese Orgânica (4 h semanais; 04 créditos) Importância e objetivos da síntese orgânica. Interconversão de grupos funcionais. Grupos de Proteção. Análise retrossintética. Oxidações e reduções. Reações de eliminação. Formação de ligações carbono-carbono. Estratégias sintéticas na preparação de produtos naturais. FLEMING, I. Selected organic synthesis. London: John Wiley, NORMAN, R. O. C. Principles of organic synthesis. 2nd ed. New York: John Wiley, WARREN, S. G. Organic synthesis, the disconnection approach. Chichester: John Wiley,

8 PQUI217 - Estereoquímica (4 h semanais; 04 créditos) Elementos e operações de simetria. Isomeria geométrica. Atividade ótica e assimetria molecular. Estereoisômeros. Configuração relativa e absoluta. Propriedades de estereoisômeros. Análise conformacional em compostos acíclicos e cíclicos. Resolução de racematos. Estereoquímica de heteroátomos. Racemização. Métodos quiroópticos de análise. Tecnologia quiral e seus aspectos industriais. CAREY, F.A.; SUNDBERG, R. J. Advanced organic chemistry. 3 rd ed. New York: Plenum Press, v. 1: Structure and mechanisms. ISAACS, N. S. Physical organic chemistry. 4 th ed. Essex: Longman Scientific & Technical, LOWRY, T. H.; RICHARDSON, K. S. Mechanism and theory in organic chemistry. 3 rd ed. New York: Harper and Row, PQUI218 Fitoquimica (4 h semanais; 04 créditos) Métodos químicos de análise de plantas, compostos fenólicos, terpenos, compostos nitrogenados, açúcares e seus derivados, macromoléculas. HARBONE, J. B. Phytochemical Methods, Springer, GEISSMAN, T. A., CROUT, D. H. G. Organic Chemistry of Secondary Plant Metabolism, San Francisco, Freeman, Cooper & Company, MATOS, F. J. A. Introdução à Fitoquímica Experimental, Fortaleza, Editora UFC, CASTRO, H. G., FERREIRA, F. A., SILVA, D. J. H., MOSQUIM, P. R. Contribuição ao Estudo das Plantas Medicinais: Metabólitos Secundários, Viçosa, Editora UFV, 2001 PQUI219 Tópicos Avançados em Química Orgânica (4 h semanais; 04 créditos) Ementa e bibliografia em aberto. Será dada de acordo com temas das linhas de pesquisa da área de Química Orgânica. PQUI220 - Química Analítica Avançada (4 h semanais; 04 créditos) Propriedades de equilíbrio e cinéticas. Equilíbrio em sistemas homogêneos. Equilíbrio em sistemas heterogêneos. Termoquímica. Efeitos não-ideais e interferência no desempenho analítico. Atividade e propriedades da água. Equilíbrios de neutralização, complexação, precipitação e oxi-redução. Diagramas de distribuição e logaritmo. Cálculos de equilíbrio na especiação química. BUTLER, J. N. Ionic equilibrium: solubility and ph calculations. New York: John Wiley, HARRIS, D. C. Análise Química Quantitativa (Quinta edição). Tradução: RIEHL, C. A. S.; GUARINO, A. W. S. Editora LTC. S.A., Rio de Janeiro, LAITNEN, H.A.; HARRIS, W.E., "Chemical Analysis", Series in Advanced Chemistry, 2a. Ed., McGraw Hill, New York, MEITES, L., An Introduction to Chemical Equilibrium and Kinetics. 1st. ed. Oxford: Pergamon Press, MARTI, F.B. JIMENO, S.A. CONDE, F.L. MENDEZ, J.H. Química analítica cualitativa. 16. ed. Madrid: Paraninfo, SNOEYlNK, V. L.; JENKINS, D. Water Chemistry. NewYork: John Wiley, p. SKOOG, D.A., WEST, D.M., HOLLER, F.J. and CROUCH, S.R., Analytical Chemistry, An Introduction, 7th edition, Harcourt College Publishers, USA, SKOOG, D.A., WEST, D.M., HOLLER, F.J. and CROUCH, S.R. Fundamentals of Analytical Chemistry, Eighth edition, Brooks/Cole, USA,

9 VALCÁRCEL, M. Principles of Analytical Chemistry, Springer-Verlag (Ed.), VOGEL. Análise Química Quantitativa. 6 ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, Periódicos Científicos: Analytical Chemistry, Analytica Chimica Acta, Analytical Letters, Water Research, Environmental Science Technology, Talanta, Phytochemistry, Journal of Cromatography, etc. PQUI221 - Química Ambiental Avançada (4 h semanais; 04créditos) Química dos poluentes em ecossistemas terrestres e aquáticos. Poluição da água. Poluição do solo. Poluição do ar. Tratamento de resíduos. Compostos orgânicos e Inorgânicos poluentes potencialmente tóxicos. Aspectos analíticos de identificação de espécies químicas tóxicas. Análise e avaliação de impacto ambiental. Legislação ambiental. ALLOWAY, E. I. Heavy MetaIs in Soil. NewYork: John Wiley & Sons, BARCELÓ, D., HENNION, M. C. Trace determination of pesticides and their degradation products in water. 2ª ed., Elsevier, Amsterdam, BAIRD, C. Química Ambiental. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, CLARK, R.B. Marine Pollution. Oxford: Clarendon Press, MANAHAN, S. E. Fundamentals of Environmental Chemistry. Michigan: Lewis Publishers, NEILSON, A.H. Organic Chemicals in the Aquatic Environment: Distribution, Persistence and Toxicity, CRC Press, New York, EUA, NEILSON, A. R. H. Organic chemical: an environmental perspective. CRC Press, New York, EUA, SALOMONS, W. AND FÖSTNER, U. Metals in the Hydrocycle. Berlin: Springer-Verlag, SCHWARZENBACH, R.P., Gschwend, P.M., and Imboden, D.M. Environmental organic chemistry. John Wiley & Sons Inc., New York SILVA, C. M. M. S.; FAY, E. F.; Agrotóxicos Aspectos Gerais: Agrotóxicos e Ambiente, Embrapa: Brasília, Periódicos Científicos: Química Nova, Chemosphere, Environmental Pollution, Environmental. Science Technology, Water, Air, & Soil Pollution, Water Research, Talanta, Analitica Chimica Acta, etc. PQUI222 - Métodos de Espectrometria Atômica (6 h semanais; 06 créditos) Introdução à análise de elementos traço por espectrometria atômica; O espectro eletromagnético. Fenômenos óticos. Espectrometria de absorção atômica com chama, com atomização eletrotérmica, com geração de vapor frio e geração de hidretos. Espectrometria de absorção atômica com fonte contínua. Espectrometria de emissão óptica com fonte de plasma indutivamente acoplado (ICP OES) e Introdução à Espectrometria de massa com plasma indutivamente acoplado (ICP-MS). Bibliografia HOLLER, F. J, SKOOG, D. A., CROUCH, S. R. Princípios de Análise Instrumental. 6a. ed. Porto Alegre: Bookmam, BROEKAERT, J.A.C. Analytical Atomic Spectrometry with Flames and Plasmas. 2nd ed. New York: Wiley-VCH, EBDON, L., EVANS, E.H., FISHER, A.S., HILL, S.J.An Introduction to Analytical Atomic Spectrometry. 1st ed. West Sussex: Wiley, BOSS, C.B.; FREDEEN K.J. Concepts, Instrumentation and Techniques in Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry, 2nd ed. USA: PerkinElmer,

10 DEAN, J. R. Atomic Absorption and Plasma Spectroscopy. 2nd ed. New York: John Wiley & Sons, LAJUNEN, L. H. I. Spectrochemical Analysis by Atomic Absorption and Emission. Cambridge: Royal Society of Chemistry, VANDECASTEELE, C.; ELOCK, C. E. Modern Methods for Trace Element Determination. New York: John Wiley & Sons, MONTASER, D.W.; GOLIGHTLY, D.W. Inductively Coupled Plasmas in Analytical Atomic Emission Spectrometry, 2nd Ed., London: VCH Publishers, WELZ, B.; SPERLING M. Atomic Absorption Spectrometry. 2nd. ed. London: Wiley-VCH, WELZ, BERNHARD; BECKER-ROSS, HELMUT; FLOREK, STEFAN; HEITMANN, U. High-Resolution Continuum Source AAS: The Better Way to Do Atomic Absorption Spectrometry. Weinheim: Wiley-VCH, Publicação em periódicos científicos de circulação internacional PQUI223 - Métodos Eletroanalíticos (6 h semanais; 06 créditos) Introdução aos métodos eletroquímicos de análise; Mecanismos de reação eletroquímica; Potenciometria; Cronoamperometria e Cronocoulometria; Voltametria (voltametria de varredura linear, voltametria cíclica, voltametria de pulso normal, voltametria de pulso diferencial, voltametria de onda quadrada, voltametria de redissolução); Ultramicroeletrodos; Sensores e Biossensores. WANG, J. Analytical electrochemistry. 3. Ed. New York: Wiley-VCH, p. COOPER, J.; CASS, T. Biosensors: A Practical Approach. 2. Ed. New York: Oxford University Press, COOPER, J.; CASS, T. Biosensors: A Practical Approach. 2. Ed. New York: Oxford University Press, BARD, A. J.; FAULKNER, L. R. Electrochemical Methods: Fundamentals and Applications. 2. Ed. New York: John Wiley & Sons, BOCKRIS, J. O M.; REDDY, A. K. N.; GAMBOA-ALDECO, M. Modern electrochemistry. 2. Ed. New York: Plenum Press, KISSINGER, P. T.; HENIEMAN, W. R. Laboratory Techniques in Electroanalytical Chemistry. 2. Ed. New York: Marcel Dekker, BRETT, A. M. O.; BRETT, C. M. A. Electroquímica: princípios, métodos e aplicações. Coimbra: Almedina, GALUS, Z.; Fundamentals of electrochemical analysis. 2. Ed. New York: Ellis Horwood, PQUI224 Planejamento de Experimentos (4h semanais, 04 créditos) Comparação entre métodos univariados e métodos multivariados para análise de dados. Planejamentos fatoriais completos e fracionários. Experimentos de triagem de fatores utilizando planejamento fatorial. Planejamentos destinados à obtenção de superfície de resposta. Análise de dados e interpretação dos resultados. Modelagem de misturas. BOX, G.E.P; HUNTER W.G., HUNTER J.S. Statistics for experimenters. An introduction to design ; data analysis and model building, New York, Willey, 2 ed, BRUNS, R.E.; SCARMÍNIO, I.S., BARROS NETO, B., Planejamento e otimização de experimentos, Campinas, Unicamp, BRUNS, R.E.; SCARMÍNIO, I.S., BARROS NETO, B, Como fazer experimentos- Pesquisa e Desenvolvimento na Ciência e na Indústria, campinas, Unicamp MONTGOMERY, D. C. - Design and analysis of experiments. New York: John Wiley,

11 PQUI225 Tópicos Avançados em Química Analítica (4 h semanais; 04 créditos) Ementa e bibliografia em aberto. Será dada de acordo com temas das linhas de pesquisa da área de Química Analítica. PQUI226 Técnicas Modernas de RMN (6 h semanais; 06 créditos) Fundamentos de Espectroscopia de RMN. O Experimento com um Pulso. Técnicas Básicas. Desacoplamento de spins. Efeito de Overhauser Nuclear. Experimentos com Múltiplos Pulsos. RMN Bidimensional. Seminários de Aplicações e Exercícios Práticos. SANDERS, J.K.M. e HUNTER, B.K., Modern NMR Spectroscopy, Oxford University Press, Oxford, DEROME, A.E., Modern NMR Techniques for chemistry research, Pergamon Press, Oxford, GIL, V.M.S. e GERALDES, C. F. G. C., Ressonância Magnética Nuclear, Fund. Calouste Gulbenkian, Lisboa, FRIEBOLIN, H., "Basic One- and Two dimensional NMR Spectroscopy", VCH, New York, NAKANISHI, K.(Ed.), "One-dimensional and Two-dimensional NMR Spectra by Modern Pulse techniques", University Science Books, Mill Valley, California, CREWS, P. J. Rodriguez & M. Jaspars Organic Structure Analysis Oxford University Press, New York, PAIVA, D.L. G.M. Lampman & G.S. Kriz Introduction to Spectroscopy 2th ed. Saunders College Publishing, New York, CLARIDGE, T.D.W. High Resolution NMR Techniques in Organic Chemistry. Tetrahedron Organic Chemistry Series, volume 19, Elsevier Science. Amsterdam, 2009 Artigos de Revisão de Periódicos. PQUI227 Fundamentos e Aplicações da RMN no Estado Sólido (6 h semanais; 06 créditos) Fundamentos de RMN, interações de spin nuclear, relaxação em RMN, técnicas de alta resolução em sólidos, aplicações de RMN em sólidos. GIL, V. M. S.; Geraldes, C.F.G.C.; Ressonância Magnética Nuclear: Fundamentos, Métodos e Aplicações, Fundação Calouste Gulbenkian, LEVITT, M. H. Spin dynamics. John Wiley & Sons, SLICHTER, C. P. Principles of Magnetic Resonance. Springer, DUER, M. J. Introduction do solid state NMR spectroscopy. Blackwell Publishing, PQUI228 Fundamentos e Aplicações da Espectrometria de Massas (6 h semanais; 06 créditos) Técnicas de Ionização: a) baixas pressões: ionização por elétrons (EI); ionização química (CI); FAB Fast-Atom-Bombardment ; MALDI (Matrix Assisted Laser Desorption Ionization); b) a pressão atmosférica: ESI (Electron-Spray Ionization); APPI (Atmospheric Pressure Photoionization); APCI (Atmospheric Pressure chemical ionization); DESI (Desorption Electrospray ionization mass spectrometry); DART (Direct Analysis in Real Time); ASAP (Atmospheric Solids Analysis Probe); e EASI (Easy Ambient Sonic-Spray Ionization); 2. Analisadores de massas: Analisadores magnéticos e eletrostáticos; quadrupolos e multiquadrupolos; Ion-Traps (ICR, QIT); tempo de voô (TOF); e Analisadores híbridos (Q- TOF, ICR-QIT); 3. Conceitos Gerais: Transmissão; Análise/Interpretação de espectros: íon/molecular, isótopos, fragmentação, mecanismos, resolução, caracterização de compostos e 11

12 classes de compostos; outras técnicas: CG-MS, LC-MS, MS/MS/MS; MSn; CID (collisioninduced dissociation); 4. Detectores de íons: gaiola de Faraday; Fotomultiplicadores; etc; 5. Aplicações: Química Forense; Toxicologia Forense; Alimentos; Polímeros; Proteômica; e Petroleômica. HOFFMANN, E. e STROOBANT, V., Mass Spectrometry: Principles and Applications, 3 ed., John Wiley & Sons: Chichester, WATSON, J. T. e SPARKAMAN, O D., Introduction to Mass Spectrometry: Instrumentation, Applications, and Strategies for Data Interpretation, John Wiley & Sons: Hoboken, GROSS, J. H. e ROEPSTORFF, P., Mass Spectrometry: A Textbook, 2 ed., Springer Berlin Heidelberg: Berlin, PQUI229 Quimiometria (4 h semanais; 04 créditos) Reconhecimento de padrões, análise multivariadas de dados. BRERETON, R. G.. Chemometrics - Data Analisys for the Laboratory and Chemical Plant. John Wiley & Sons: New York, 2003; BRERETON, R. G.. Applied Chemometrics for Scientists. John Wiley & Sons: New York, 2007; VARMUZA, K.; Filzmoser, P.. Introduction to Multivariate Statistical Analysis in Chemometrics. CRC Press: Florida, 2009; MARTENS, H.; Naes, T., Multivariate Calibration, John Wiley & Sons: New York, 2001; Correia, P.R.M.; Ferreira, M.M.C.. Reconhecimento de padrões por métodos não supervisionados: explorando procedimentos quimiométricos para tratamento de dados analíticos. Química Nova, vol.30, n.2, p , 2007; Otto, M.. Chemometrics: Statistics and Computer Application in Analytical Chemistry. Wiley- VHC: Weinheim, 2007; Recentes artigos publicados em periódicos especializados como Journal of Chemometrics e Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. PQUI230 Química de Petróleo (4 h semanais; 04 créditos) Aspectos gerais que envolvem Petróleo, origem, exploração, produção, refino, química. Composição Industrial do Petróleo. Avaliação do Petróleo. Pesquisa do Petróleo. DAWE, R. A. Modern Petroleum Technology, vol. 1 e 2, John Wiley & Sons, MCCAIN, William D. The properties of Petroleum Fluids. PennWell Books, Second Edition, Estados Unidos, SPEIGHT, James G. Handbook of Petroleum Product Analysis, Wiley-Interscience. USA RIAZI, M. R. Caracterization and properties of petroleum fractions. ASTM Stock Number: MNL50, First Edition, USA, Philadelphia, PA, THOMAS, José E. Fundamentos da Engenharia do Petróleo. Editora, 2ª Ed, Petrobras. PQUI231 Biocombustíveis: Aspectos Tecnológicos (4 h semanais; 04 créditos) Matriz Energética Brasileira. Tipos de Biocombustíveis. Biodiesel: Propriedades, Composição Química e Métodos Analíticos de Caracterização. Álcool: Processos de Produção, Controle de Qualidade e Especiação. Aspectos Tecnológicos e Impacto Ambiental. KNOTHE, G.; VAN, G. J.; RAMOS, L. P. Manual de Biodiesel. 1a ed, Editora Edgard Buchner,

13 BOREM, A. Cana-de açúcar: Bioenergia, Açúcar e Álcool Tecnologia e Perspectivas Ed UFV, DANTAS, N. J.; LEITE, G. A.; SILVA, A. L.; BRANDÃO, R. Bioeletricidade e a Indústria de Álcool e Açúcar. 1a ed, Editora Synergia, PQUI232 Métodos Analíticos e Físico-Químicos Aplicados em Petróleo (4 h semanais; 04 créditos) Petróleo. Caracterização do Petróleo. Tratamento Primário. Impactos Ambientais. Métodos Analíticos: ressonância magnética nuclear (RMN), cromatografia gasosa (CG) e líquida de alta performance (HPLC), Infravermelho e Análise Térmica. Espectrometria de Massa. Técnicas Eletroquímicas SPEIGHT, J. G. Handbook of Petroleum Analysis, John Wiley and Sons, USA, Hsu, C.S. (Editor), Analytical Advances for Hydrocarbon Research, Kluwer Academic/Plenum Publisher, USA, DAWE, Richard A. Modern Petroleum Technology, Vol. 2, 6th Edition, John Wiley & Sons, England, SYKLO. A.; Uller. V. C.; Fundamentos do Refino de Petróleo, 2a Edição, Editora Interciência, Brasil, MARIANO, J. B., Impactos Ambientais do Refino de Petróleo, Editora Interciência, Brasil, SILVERSTEIN, R. M. Francis X. Webster, David J. Kiemle. Identificação espectrométrica de compostos orgânicos. 7 ed. LTC 2006 SKOOG, D. A. Princípios de Análise Instrumental. Bookman: São Paulo, HARRIS, D.C. Análise química quantitativa. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC Editora, PQUI233 Tópicos em Emulsões e Compatibilidade de Petróleo (4 h semanais; 04 créditos) Formação de emulsões no processamento primário de petróleo, mecanismos de estabilização e desestabilização das emulsões de petróleo do tipo água-em-óleo, métodos para a desestabilização das emulsões de petróleo do tipo água-em-óleo, caracterização de emulsões de petróleo e principais problemas químicos de incompatibilidade de petróleos. SJOBLOM, Johan. Encyclopedic Handbook of Emulsion Technology, edited by Statoil A/S Trondheim, Norway, WIEHE, Irwin. A. Process Chemistry of Petroleum Macromolecules, CRC press, TISSOT B.P., Welte, D.H. Petroleum formation and occurrence, Berlin Heidelberg New York Tokyo, Springer-Verlag. SPEIGHT, J. G. Handbook of Petroleum Analysis, John Wiley and Sons, USA, PQUI234 - Estágio de Docência (4 h semanais; 04 créditos) Participação de alunos de pós-graduação em atividade de ensino da graduação, tais como: ministrar aulas teóricas e práticas, participação em avaliação parcial de conteúdos programáticos, teóricos e práticos, aplicação de métodos ou técnicas pedagógicas tais como estudo dirigido, seminários, e outros, com o acompanhamento do professor responsável pela disciplina. A participação de alunos de pós-graduação em atividades de ensino de graduação da UFES é uma complementação da formação pedagógica dos pós-graduandos e tornou-se uma exigência da CAPES Será adotada na ementa do curso de graduação em Química da UFES. 13

14 DISCIPLINAS SUGERIDAS COMO TÓPICOS PQUI208 Tópicos Avaçados em Química Inorgânica (4 h semanais; 04 créditos) 01 Química das Cerâmicas 02 Cristalografia e Difração de Raios-X PQUI214 Tópicos Avaçados em Físico Química (4 h semanais; 04 créditos) 01 - Físico-Química de Materiais 02 - Química Quântica 03 - Química de Superfícies 04 - Termodinâmica Química e Estatística 05 Tópicos de Corrosão PQUI220 Tópicos Avaçados em Química Orgânica (4 h semanais; 04 créditos) 01 Síntese Orgânica Assimétrica 02 Métodos Modernos em Síntese Orgânica 03 Biossíntese de Produtos Naturais PQUI226 Tópicos Avaçados em Química Analítica (4 h semanais; 04 créditos) 01 Metrologia 02 Química Aquática 03 Química Analítica Ambiental 04- Química dos Solos 05 Métodos de Separação 09 Laboratório de Química Analítca Ambiental 14