FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA. Licenciatura em Química. 4 0 SEMESTRE Carga Horária : Objetivos

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1 FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA Unidade Curricular BIOQUÍMICA Licenciatura em Química Período letivo : 4 0 SEMESTRE Carga Horária : Objetivos 80(60T/20P)* Apresentar o conceito de biomoléculas no organismo vivo. Relacionar os conceitos de biomoléculas com as reações químicas envolvidas nos processos biológicos e moleculares. Entender os metabolismos das biomoléculas no organismo vivo. Ementas A química dos compostos biológicos. Metabolismo dos compostos produtores de energia. Metabolismo das moléculas informais. Programa Biomoléculas e células: Bioelementos; Organização molecular das células; Biomoléculas primordiais; Origem das biomoléculas; Dimensões das biomoléculas Aminoácidos e proteínas: Biossíntese dos aminoácidos; Seqüência de aminoácidos das proteínas dos polipeptídeos; Conformação das proteínas; Estruturas primárias dos polipeptídeos das proteínas; Estrutura secundária e terciária das proteínas; Hemoglobina e transporte de oxigênio. Ácidos nucleicos: Ácido Desoxirribonucléicos (DNA) Estrutura molecular; RNA e a síntese de proteínas; Reação de polimerização em cadeia (PCR) Enzimas: Cinética enzimática; Inibidores. Caboidratos: Classificação dos carboidratos; Monossacarídeos; Designação D e L; Fórmula Estrutural; Formação dos glicídios; Reações de oxidação dos monossacarídeos; Síntese e degradação dos monossacarídeos; Família das aldoses; 8. Dissacarídeos; Polissacarídeos. Vitaminas e coenzimas:relação vitamina-coenzima; Função bioquímica; Botina; Tiamina; Vitamina B 6 ; Ácido Fólico; Vitamina B 12 ; Grupo da Vitamina A; Vitamina E; Vitamina D. Metabolismo: Glicose, gliconeogênese, ciclo do ácido cítrico, cadeia respiratória,balanço energético, Fosforilação oxidativa, via das pentoses, Fotossíntese Práticas IDENTIFICAÇÃO DE PROTEÍNAS NOS ALIMENTOS. LIPÍDIOS CARBOIDRATOS Pré-requisitos Biologia Geral e Química Orgânica I Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.) Título/Periódico Autor Edição Local Editora Ano LT 1

2 Bioquímica Berg, J. M., Tymoczko, J. L. e 5 ed. Rio de Janeiro Guanabara Koogan 2004 Sim Stryer, L Fundamentos de bioquímica Experimental. CISTERNAS, J. R.; VARGA, J. e MONTE, O. 3 a ed. São Paulo Atheneu 2001 Sim Introdução à Bioquímica CONN, E. e STAMPF, P. K. 4 a ed. São Paulo Edgard Blücher 1980 Sim Princípios de Bioquímica LEHNINGER, A. L. Nelson, D. L. e Cox, M. M. 2 a ed. São Paulo Edgard Blücher 1995 Sim Outros LT - Livro Texto? Sim/Não (...T/...P)*- Carga Horária Teórica/Prática 1 LT - Livro Texto? Sim/Não

3 Unidade Curricular Período letivo : FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA DIDÁTICA Licenciatura em Química 4 0 SEMESTRE Carga Horária : Objetivos 80(60T/20P)* A disciplina Didática, no Curso de Formação de Professores, tem o objetivo de instrumetalizar o futuro professor com métodos e técnicas de ensino, a partir de pressupostos teóricos, articulando teoria e prática para uma formação em Educação adequada aos desafios do novo milênio. Ementas Elaboração do plano de atividades didático-pedagógicas em escola de ensino fundamental e médio: Parte teórica - Treinamento inicial: a) Mapeamento do conteúdo específico; b) Planejamento, execução e avaliação de micro-aulas. PROGRAMA Educação, Pedagogia, Didática. Tendências Pedagógicas na Prática Docente. Objetivos e conteúdos do Ensino. Metodologia de Ensino. Avaliação da Aprendizagem. Planejamento Educacional. Proposta pedagógica da Instituição Escolar. Projetos pedagógicos com objetivos específicos. Planejamento de curso. Saberes necessários à prática docente. Prática VISITAS PARA OBSERVAÇÃO EM ESCOLAS DE ENSINO MÉDIO Pré-requisitos Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.) Título/Periódico Autor Edição Local Editora Ano LT 2 Teoria da didática BECCHI, E. et ali São Paulo Cortez 1993 Estratégias de ensinoaprendizagem O que é educação BORDENAVE, Juan dias BRANDÃO, Carlos Rodrigues 19ª Petrópolis ª São Paulo Brasiliense

4 Parâmetros curriculares Nacionais A didática em questão BRASIL. Secretaria de educação fundamental CANDAU, Vera Maria Brasília MEC/SEF ª Petrópolis Vozes 1983 Outros LT - Livro Texto? Sim/Não (...T/...P)*- Carga Horária Teórica/Prática

5 Unidade Curricular Período letivo : FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA Licenciatura em Química FÍSICO-QUÍMICA I 4 0 SEMESTRE Carga Horária : Objetivos 80(60T/20P)* Apresentar os graduandos aos princípios da termodinâmica no equilíbrio através de suas leis principais e fundamentos necessários para sua formulação Ementas Propriedades e estruturas dos líquidos, sólidos e gases. Princípios da termodinâmica. Energia e o princípio da termodinâmica. Programa Gases: Introdução: Revisão das leis de Boyle, Gay-Lussac/Charles e Avogrado; Revisão de conceitos envolvendo pressão suas unidades e formas de medida; Lei dos gases ideais: Dedução a partir de derivadas parciais; Mistura de Gases e pressões parciais; Gases reais: Desvios da Lei dos Gases Ideais; Equação do van der Waals; Compressibilidade; Estados correspondentes. Primeira Lei da Termodinâmica: Introdução: Conceitos de trabalho, calor e energia; Definição de Universo, Sistema, Vizinhança e Fronteiras; Funções de Estado, diferencial total e diferencial exata; Energia interna, trabalho, calor e conservação de energia; Calorimetria: Definição de entalpia e entalpias de interesse químico; Termoquímica: Lei de Hess e variações padrão de entalpia; Tópicos avançados: Experimento de Joule e dependência da entalpia na temperatura; Segunda Lei da Termodinâmica: Introdução: Efeitos espontâneo que ocorrem em apenas uma direção; Ciclos termodinâmicos: Enunciado de Kelvin-Plank; Ciclos de potência com dois reservatórios; Corolário de Carnot; Ciclos de refrigeração e bomba de calor; Escalas de temperatura; Desempenho de ciclos de dois reservatórios; Entropia: Definição microscópica (distribuição de estados e equação de Boltzman); Definição termodinâmica: Processos reversíveis e irreversíveis; Definição da Segunda Lei; Variações de Entropia e Terceira Lei. Funções do Sistema: Energias de HelmHoltz e de Gibbs. Parte Prática AVALIAÇÃO DA PRESSÃO DE UM GÁS ATRAVÉS DA PRODUÇÃO DE H 2. CONSTRUÇÃO E TESTES DE UM CALORÍMETRO. Pré-requisitos Química Geral, Cálculo I e Física I Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.) Título/Periódico Autor Edição Local Editora Ano LT 3 Físico Química- Vol.1 ATKINS, P.; 7 a L.T.C Sim 3

6 Princípios de Termodinâmica para Engenharia PAULA, J. MORAN, M. J.; SHAPIRO, H. N. 4 a L.T.C Outros LT - Livro Texto? Sim/Não (...T/...P)*- Carga Horária Teórica/Prática

7 Unidade Curricular Período letivo : FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA Licenciatura em Química PSICOLOGIA DA EDUCAÇÃO 4 0 SEMESTRE Carga Horária : Objetivos Formar e desenvolver uma consciência pedagógica fundamentada na Psicologia. Ementas 80(60T/20P)* A Psicologia como ciência, seu objetivo e sua metodologia. Fatores determinante do desenvolvimento do aprendizado. Desenvolvimento Cognitivo, Emocional e Social e suas implicações no processo de ensino aprendizagem. Concepções sobre o processo de aprendizagem e suas implicações do ensino. Programa A Psicologia como ciência: Objeto, campo, movimentos de criação da Psicologia moderna. Caracterização e importância da Psicologia da Educação: Papel, amplitude, fatores preponderantes. Psicologia do desenvolvimento: O interesse científico pelo estudo evolutivo, fases do desenvolvimento, fatores que interagem no processo de desenvolvimento, estudo de algumas teorias e suas implicações educacionais. Humanismo: Comportamentalismo, cognitivo. Ensino e aprendizagem: Conceito, modelo de ensino, as teorias da aprendizagem. Criatividade A licenciatura e a importância do papel do professor. A importância da interdisciplinaridade na saúde mental e física no processo de aprendizagem. Pré-requisitos Psicologia Geral Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.) Título/Periódico Autor Edição Local Editora Ano LT 4 Questão de Psicologia e ABREU,M.V. Lisboa Livres

8 Pedagogia Horizontes O professor universitário na sala de aula ABREU, M.,C., MASETTO, M. T. São Paulo M.G. Editores Associados 1990 Saúde Mental e Trabalho: Leituras Para compreender Jean Piaget Psicologia da Educação: fundamentos teóricos e aplicações à prática pedagógica GRAGA, M. et alli Petrópolis Vozes 2002 DOLLE, J.M. São Paulo MacGrawHill 1983 GOULART, I., B. Petrópolis Vozes 1987 Ensino e Aprendizagem: enfoque teórico Teoria da aprendizagem para professores MOREIRA, M. A. São Paulo Editora Moraes BIGGE,M. São Paulo M.G. Editores Associados Outros LT - Livro Texto? Sim/Não (...T/...P)*- Carga Horária Teórica/Prática

9 Unidade Curricular FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE RONDÔNIA Licenciatura em Química QUÍMICA INORGÂNICA I Período letivo : 4 0 SEMESTRE Carga Horária : Objetivos 80(60T/20P)* Introduzir o graduando aos fundamentos da química inorgânica e como estes se refletem em propriedades de materiais inorgânicos. Ementas Estrutura atômica e tabela periódica. Ligações químicas e estruturas. Propriedades gerais dos elementos. Elementos do bloco S. Elementos do bloco P. Elementos do bloco D. Elementos do bloco F. Programa Estrutura atômica e periodicidade; parâmetros atômicos. (revisão) Ligações químicas e estruturas: Estrutura molecular teorias de valência; estruturas de Lewis; conceito de ressonância; forma molecular e teoria da repulsão de pares eletrônicos da camada de valência; simetria molecular; aplicações do conceito de simetria; Teoria de orbitais moleculares para moléculas diatômicas homo e heteronucleares; extensão deste modelo de ligação para moléculas poliatômicas e sólidos; bandas de orbitais moleculares; Sólidos condutores, semicondutores e supercondutores. Propriedades gerais dos elementos: Ácidos e bases, segundo os conceitos de Bronsted, Lewis, Dureza e Moleza; fatores que afetam acidez/basicidade; ácidos/bases representativos em cada modelo; acidez e basicidade em superfícies. Elementos dos blocos s, p, d, e f: classificação, estrutura e reatividade dos compostos mais ilustrativos de cada um destes grupos; compostos deficientes de elétrons, com número esperado, e rico em elétrons; compostos cíclicos e gaiolas no bloco p; silicatos, aluminossilicatos, boretos, carbetos e silicetos. Prática ESTUDO DAS PROPRIEDADES PERIÓDICAS PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE UMA BASE: Obtenção do Sal. Preparação das soluções necessárias para as análises de caracterização de base. Análise Qualitativa da base obtida. PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE UM SAL: Obtenção do sal. Preparação das soluções necessárias para as análises. Análise Qualitativa do sal obtido. Análise Quantitativa do sal obtido. ESTUDO DAS PROPRIEDADES REDUTORAS E OXIDANTES DOS ÁTOMOS E ÍONS: Preparação das soluções a serem utilizadas na experiência. Realização das reações de oxidacão-redução. Pré-requisitos

10 Química Geral e Cálculo II Bibliografia Básica (títulos, periódicos, etc.) Título/Periódico Autor Edição Local Editora Ano LT 5 Química Inorgánica não tão Concisa LEE, J.D. Edgard Blucher LTDA 2003 Química Inorgânica Química Analítica Qualitativa. SHRIVER, D. F.; ATKINS, P. W VOGEL 3 a Bookman 1999 Análise Inorgânica Quantitativa VOGEL Outros LT - Livro Texto? Sim/Não (...T/...P)*- Carga Horária Teórica/Prática 5

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