História. A Família Neugebauer vende a fábrica para uma empresa Argentina.

Transcrição

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2 História O holandês, Conrad Van Houten desenvolveu a primeira máquina que extraía a manteiga do cacau. Processo de industrialização que trouxe o chocolate sólido, feito de manteiga, pó e massa de cacau. Ernest, Franz e Max Neugebauer desembarcam em PORTO ALEGRE RS, vindos da Alemanha com a receita do chocolate puro e inicia o sonho de empreender em um negócio próprio. Os irmãos Neugebauer inauguram a primeira fábrica de chocolates do Brasil A Neugebauer se transforma em Sociedade Anônima S/A A Família Neugebauer vende a fábrica para uma empresa Argentina.

3 História Expansão do mercado para mais de 30 países Nasce a Chocolateria Brasileira com a proposta de vender em suas lojas o mais fino chocolate desenvolvido com matérias primas de alta qualidade, do puro cacau brasileiro. O descendente de Ernest, Christian Neugebauer deixa a Harald, para montar uma rede de franquias de Chocolates Premium, com a missão de igualar o chocolate Brasileiro ao Europeu. Início do processo de expansão da marca como Franquia

4 História 2017 Christian Neugebauer, a quinta geração de chocolatiers da família e herdeiro da primeira fábrica de chocolates do Brasil, adquire marca Chocolateria Brasileira e a Franqueadora e abre uma novíssima fábrica equipada da mais alta tecnologia, com o objetivo de perpetuar a qualidade do chocolate e ampliar a rede de franquias no Brasil.

5 Missão Cultivar o que o Brasil tem de melhor, usufruindo de ingredientes preciosos, para transformá-los em uma saborosa joia: o chocolate.

6 O consumo de chocolates médio no Brasil está em 2,5kg ao ano. Porém o potencial de consumo é de 4,5kg ao ano em média. Mercado de Chocolates

7 A Fábrica de Joias

8 Nossas JOIAS Ideal para saborear e presentear!

9 Produtos A Chocolateria Brasileira tem os mais variados tipos de chocolates. - barras trufas bombons - caixas para presente - linha natalina - linha de páscoa

10 Nossas joias são produzidas seguindo os três pilares do bom chocolate: Lançamento

11 Os 3 pilares de um bom chocolate 1. Matéria prima de qualidade 2. Processos 3. Receita secular da tradicional Família Neugebauer

12 Produtos Sazonais Linha PÁSCOA / NATAL Além dos produtos de linha, a Chocolateria Brasileira possui um MIX completo de chocolates sazonais, de Páscoa e Chocottones natalinos.

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14 A cafeteria da Chocolateria Brasileira tem no seu cardápio deliciosas bebidas quentes e geladas e sobremesas divinas para acompanhar nossas joias de chocolate. Cafeteria

15 O público Chocolateria Brasileira é formado por 60% mulheres e 40% homens, pertencentes à classes B. São pessoas que apreciam um mimo e gostam de presentear com bom gosto. Um público exigente que escolhe a Chocolateria Brasileira pela qualidade superior dos seus produtos, o aconchego e sofisticação de suas lojas. O Público

16 O Sistema de Franquia Chocolateria Brasileira é uma parceria de negócios, onde prevalece o relacionamento estreito e o respeito mútuo entre os franqueados e a franqueadora. É da cooperação e da confiança mútua que resultará o sucesso e crescimento da rede. Modelo de Negócio

17 Loja

18 A Loja - Área ideal: 40m²; - Preferência por Shopping ou Mall; - Fluxo intenso de passantes.

19 Franquia Quiosque com cafeteria - Mix completo de cafeteria e chocolateria - 9m2 de quisque + área de comodato para mínimo 06 mesas - Ponto de água, esgoto, energia elétrica e cabeamento para internet - Shopping ou Mall, com fluxo intenso de passantes

20 Franquia Quiosque com cafeteria

21 Franquia Quiosque com cafeteria

22 Franquia Quiosque com cafeteria

23 Quiosque 3 m2 - Shopping ou Mall - Fluxo intenso de passantes

24 Quiosque 3 m2

25 ChocoBag (porta a porta)

26 Como forma de agregar ainda mais as vendas para o franqueado, a Chocolateria Brasileira desenvolveu o sistema Chocobag, também chamado de porta a porta. Nesse modelo o franqueado pode vender trufas e chocolates em barras em locais como: faculdades, colégios, locais públicos, eventos, empresas, salões de cabeleireiros, etc. ChocoBag (porta a porta)

27 Motivos para investir na Chocolateria Brasileira - Mercado de chocolates premium em franca expansão; - Produtos de altíssima qualidade; - Chocolatier com tradição e experiência no mercado de chocolates; - Total estrutura da franqueadora para suporte aos franqueados; - Novíssima e moderna fábrica própria com alta capacidade de produção; - Modelo de negócio testado e aprovado pelo consumidor; - Investimento baixo; - Não precisa de mão-de-obra especializada; - Variedade no mix de produtos.

28 Motivos para investir na Chocolateria Brasileira - Software para gestão do negócio; - Conselho de franqueados já em atividade; - Apoio e assistência na gestão de vendas, RH e de negócios; - Central de Compras; - Consultoria jurídica; - Agência de marketing para campanhas em rede e locais; - Assessoria de imprensa para projeção nacional da marca. SUPORTE AO FRANQUEADO

29 Perfil do Franqueado - Capacidade financeira de acordo com o investimento da franquia; - Espírito empreendedor; - Habilidade comercial; - Capacidade e aptidão para liderar e atender pessoas; - Aceitar críticas e sugestões; - Capacidade para enfrentar novos desafios; - Capacidade para planejar, organizar e controlar os trabalhos da unidade; - Capacidade para adaptação do conceito.

30 Investimento Quiosques Royalties: 5% Fundo de Publicidade: 2% Sobre faturamento bruto Estimativa de investimento Quiosque 9m2 com cafeteria Taxa de franquia R$ ,00 Quiosque + Comunicação Visual + Capa de Fechamento R$ ,00 Equipamentos e Utensílios R$ ,00 TI - hardware e licença de software R$ 8.200,00 Estoque Inicial R$ ,00 Despesas com abertura de empresa e regularizações R$ 1.000,00 Total estimado R$ ,00 Estimativa de investimento Quiosque 3m2 Taxa de franquia R$ ,00 Quiosque + Comunicação Visual + Capa de Fechamento R$ ,00 TI - hardware e licença de software R$ 7.700,00 Estoque Inicial e embalagens R$ 6.500,00 Despesas com abertura de empresa e regularizações R$ 1.000,00 Total estimado R$ ,00 AS ESTIMATIVAS NÃO CONTEMPLAM: CAPITAL DE GIRO, PONTO COMERCIAL E ÁREA DE COMODATO (MESAS E CADEIRAS). ESTIMATIVAS BASE SÃO PAULO SP.

31 Investimento Loja Royalties: 5% Fundo de Publicidade: 2% Sobre faturamento bruto Estimativa de investimento Loja com 40m2 Taxa de franquia R$ ,00 Obra e Reforma (civil, marcenaria, ar-condicionado, projeto arquitetônico) R$ ,00 Equipamentos e utensílios R$ ,00 TI - hardware e licença de software R$ 8.200,00 Outros Itens (letreiro, fachada, som ambiente, embalagens) R$ ,00 Estoque Inicial R$ ,00 Despesas com abertura de empresa e regularizações R$ 1.000,00 Total estimado R$ ,00 AS ESTIMATIVAS NÃO CONTEMPLAM: CAPITAL DE GIRO, PONTO COMERCIAL E ÁREA DE COMODATO. ESTIMATIVAS BASE SÃO PAULO SP.

32 Visite nosso site: chocolateriabrasileira.com.br chocolateriabrasileira.com.br

33 Redes Sociais

34 Redes Sociais

35 Assessoria de Imprensa

36 8 passos para ser um franqueado Contato Inicial Apresentação da franquia Avaliação da ficha de pré qualificação Apresentação do plano de negócios Entrevista com franqueador e entrega da COF Assinatura do pré contrato de franquia Busca do ponto e implantação da unidade Inauguração

37 Contato / Expansão 55 (11) (11) /

38 Nossas Lojas Já são mais 30 unidades no Brasil entre as inauguradas e próximas à inaugurar São Paulo Capital Shopping Metrô Tucuruvi Shopping Santana Parque Shopping Continental Shopping D Shopping West Plaza SP Shopping Boulevard Tatuapé Estação do Metrô São Bento Brasília DF Shopping Venâncio Park Shopping Setor Sudoeste Mato Grosso - MT Tangará da Serra Shopping Estação Cuiabá Grande São Paulo Uberlândia MAP - MG Itatiba / SP Polo Shopping Indaiatuba / SP Canoas - RS Alpha Shopping - Barueri / SP Park Shopping Canoas SuperShopping Osasco / SP Grand Plaza Shop - Santo André / SP Golden Square SBC / SP Próximas inaugurações: Shop. Vila Olimpia / SP Pátio São Bento / SP São Paulo / ZL São Paulo / ABC São Paulo / ZO Santos / Litoral SP Ibaté / SP Shop. Catuaí Londrina / PR Maringá / PR Lauro de Freitas / BA Shopping Pirâmide / João Pessoa PB Goiânia - GO

39 Venha fazer parte do mundo do CHOCOLATE!

40 SEJA NOSSO PARCEIRO DE SUCESSO!