HISTÓRICO. Receita original americana, há 3 gerações de. apaixonados por cozinha; Definição do conceito de Comfort Food;
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- Sérgio Rocha Cortês
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2 HISTÓRICO Receita original americana, há 3 gerações de apaixonados por cozinha; Definição do conceito de Comfort Food; Casa pioneira especializada em brownie; Histórico de sucesso na operação e gestão; Foco na satisfação de clientes e parceiros; Empresa filiada à ABF Associação Brasileira de Franquias e certificada pelo BB Franquias.
3 MISSÃO Oferecer aos nossos clientes os melhores e mais deliciosos brownies, cookies, cheesecakes, muffins, sorvetes, salgados e cupcakes. Feitos através de uma receita original que está na família há mais de 3 gerações, usando os melhores e mais selecionados ingredientes, e assados diariamente.
4 LOJAS Ambiente acolhedor; Lay out operacional; Opções de estruturação no formato Loja e Quiosque ; Implantações em shoppings centers, aeroportos e vias públicas. Unid. Cambuí Campinas-SP
5 Unid. Lago Sul Brasília-DF LOJA DE RUA
6 Unid. Galleria Shopping Campinas-SP LOJA DE SHOPPING
7 Unid. Galleria Shopping Campinas-SP LOJA DE SHOPPING
8 Unid. Shopping Granja Vianna Cotia-SP LOJA DE SHOPPING
9 Unid. Shopping Pq. Dom Pedro Campinas-SP QUIOSQUE DE SHOPPING
10 Unid. Shopping Pq. Dom Pedro Campinas-SP QUIOSQUE DE SHOPPING
11 Unid. Shopping Pq. Dom Pedro Campinas-SP QUIOSQUE DE SHOPPING
12 Unid. Salvador Shopping Salvador-BA QUIOSQUE DE SHOPPING
13 QUIOSQUES Modelo tridimensional para montagem de quiosques. Necessário: 12 metros quadrados; Água, esgosto e energia; Espaço para mesas/ cadeiras e sofás/poltronas.
14 Modelo tridimensional para montagem de quiosques. Abaixo, imagens de quiosques variados. QUIOSQUES
15 Quiosque Brou ne implantado. QUIOSQUES
16 PÚBLICO ALVO e TICKET MÉDIO Nosso target é composto por pessoas de ambos os sexos, jovens e adultos, pertencentes as classes A e B; O perfil é de pessoas especiais que valorizam produtos exclusivos e atendimento atencioso. Nosso ticket médio está em torno de R$20,00
17 MIX DE PRODUTOS Brownies Cookies Cheese cakes Cup cakes Muffins Bars Whoppie pie Sorvetes Salgados Bebidas quentes Bebidas frias
18 Brownie Nutella, Whoopie Pies e Gift Box MIX DE PRODUTOS
19 Brouwne Ala Mode, Cheesecakes, Muffins e Hot Float MIX DE PRODUTOS
20 Muffins salgados, Cookies e bebidas a base de café MIX DE PRODUTOS
21 VITRINE DE PRODUTOS
22 VITRINE DE PRODUTOS
23 MAIS de 18 OPÇÕES DE BROWNIES Assados diariamente no local e servidos sempre fresquinhos. Clássico (Tradicional) Nutella Brownie Integral Brownie Cherry Brownie(Cereja) Brigadeiro Brownie Twix Brownie (Bombom) Walnut Brownie (Nozes) Doce de Leite Brownie Damasco Brownie Deep Dark Brownie (Chocolate amargo) White chocolate Brownie (Chocolate branco) Macadamia Brownie Almond Brownie (Amêndoa) Brownie Crumble Snickers Brownie (Bombom) Raspberry Swirl Brownie (Framboesa) Diet, Gluten Free, etc.
24 MIX DE PRODUTOS Assados diariamente no local e servidos sempre fresquinhos. Cookies Tadicionais (Chocolate Preto) Cookies Double (Chocolate Branco e Preto) Cheese cakes Cup cakes Muffins Doces Bars Whoppie pie Sorvetes (Fabricação Própria, para atender público A e B) Muffins Salgados nas opções Parmesão ou Provolone c/ Manjericão, Peito de Perú com Tomate Seco, etc.
25 MIX DE PRODUTOS Bebidas quentes (Marca Nespresso todas as bebidas a base do café/ Chás / Chocolates) Bebidas frias (Água mineral c/ e sem gás de uma marca nobre / Refrigerante da Coca-Cola, Sweps e Sucos)
26 Dia das Mães e Dia dos namorados 2014 MARKETING
27 MARKETING Embalagens especiais fazem parte de campanhas de incentivo para desenvolver os negócios dos franqueados. Embalagens especiais para Ovos de Páscoa e Brou ne de Colher
28 Exemplos de peças para campanhas especiais da Brou ne MARKETING
29 MARKETING O trabalho da Assessoria de Imprensa garante destaque na mídia nacional para a marca e seus produtos. Artigos publicados em jornal e revistas.
30 Certificado de indicação da Brou ne pelo juri da revista Veja para o Prêmio Comer & Beber Campinas MARKETING
31 UNIDADES BROU NÉ BARUERI/SP - Unidade SHOPPING IGUATEMI ALPHAVILLE BRASILIA/DF Unidade DAKOTA SHOPPING BRASILIA/DF Unidade LAGO SUL CAMPINAS/SP - Unidade CAMBUÍ CAMPINAS/SP - Unidade GALLERIA SHOPPING CAMPINAS/SP - Unidade SHOPPING PQ. DOM PEDRO CAMPINAS/SP - Unidade SHOPPING IGUATEMI CAMPINAS
32 UNIDADES BROU NÉ COTIA/SP Unidade SHOPPING GRANJA VIANNA CURITIBA/PR - Unidade SHOPPING CURITIBA GOIÂNIA/GO Unidade SHOPPING BOUGAINVILLE GOIÂNIA/GO Unidade SHOP. PASSEIO DAS ÁGUAS (Abril/2014) GUARUJÁ/SP (em breve) RECIFE/PE Unidade SHOPPING RIO MAR (em breve) RECIFE/PE Unidade SHOPPING RECIFE (em breve)
33 UNIDADES BROU NÉ RECIFE/PE Unidade LOJA RUA (em breve) SALVADOR/BA Unidade SALVADOR SHOPPING SALVADOR/BA Unidade SHOPPING BARRA (abril/2015) SALVADOR/BA Unidade III (em breve) SANTOS Unidade PRAIA MAR SHOPPING SÃO JOSÉ DOS CAMPOS/SP Unid. CENTER VALE SHOPPING SÃO PAULO/SP - Unidade PAULISTA (em breve)
34 UNIDADES BROU NÉ SOROCABA/SP - Unidade SHOPPING VILLAGIO SOROCABA/SP - Unidade SHOPPING IGUATEMI ESPLANADA UBERLÂNDIA/MG - Unidade UBERLÂNDIA SHOPPING
35 UNIDADES PREVISTAS ARACAJU/SE BELO HORIZONTE/MG Unidade I BELO HORIZONTE/MG Unidade II BRASÍLIA /DF Unidade III BRASÍLIA /DF Unidade IV CAMPINAS/SP Unidade BARÃO GERALDO CAMPINAS/SP Unid. Aeroporto de Viracopos CAMPO GRANDE/MS CAMPINA GRANDE/PB Unidades Previstas até 12/2015 CUIABÁ/MT CURITIBA/PR Unidade II
36 UNIDADES PREVISTAS FORTALEZA/CE FÓZ DO IGUAÇU/PR FLORIANÓPOLIS/SC GOIÂNIA/GO Unidade III JOÃO PESSOA/PB JUNDIAÍ/SP LONDRINA/PR MACEIÓ/AL NATAL/RN Unidades Previstas até 12/2015 PALMAS/TO PORTO ALEGRE/RS
37 UNIDADES PREVISTAS RIBEIRÃO PRETO/SP RIO DE JANEIRO/RJ SÃO JOSÉ DO RIO PRETO/SP SÃO PAULO/SP Unidade II SÃO PAULO/SP Unidade III SÃO PAULO/SP Unidade IV SÃO LUÍS/MA TERESINA/PI Unidades Previstas até 12/2015
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