A gama 700XP engloba mais de 100 modelos concebidos para garantir elevados níveis de desempenho, fiabilidade, economia de energia, normas de segurança e operações ergonómicas. Estes conceitos estão reflectidos na modularidade total da gama, que assegura inúmeras configurações: bancada (sobre base ou mesa), monobloco, sobre rodapé em cimento ou aço inoxidável, ponte ou suspenso. Graças à sua tecnologia avançada e desempenho superior, a gama 700XP é uma solução perfeita para instituições de pequeno porte, com espaço limitado, bem como restaurantes que necessitem rentabilizar ao máximo o espaço da cozinha. Os modelos detalhados nesta ficha técnica são Fogões a gás de 4 queimadores sobre forno eléctrico ou gás. FÁCIL INSTALAR Ligações principais são acessíveis através da traseira da unidade. Acesso a todos os componentes pela frente. FÁCIL LIMPAR Topo de trabalho prensado em peça única construído em aço inoxidável de 1,5 mm com cantos lisos arredondados. Painéis exteriores em aço inox com acabamento Scotch Brite. Todos os modelos têm ângulos rectos, as extremidades laterais são cortadas com laser permitindo um ajuste perfeito ao nivel entre unidades, eliminando as possíveis infiltrações de sujidade. Suporte de recipientes em ferro fundido. Acessório opcional suporte de recipientes disponível em aço inox redondo (pode ser lavado na máquina de lavar loiça). Câmara do forno em aço inox com placa de base nervurada esmaltada para permitir colocar directamente os recipientes. Pés em aço inox ajustáveis até 50mm em altura. FÁCIL USAR Os queimadores a gás monobloco são ideais para cozinhas que precisam flexibilidade, potência e o topo de confecção eficiente sobre forno estático. Os queimadores de alta eficiência "cham em flor" permitem que a chama seja precisamente regulada e forneça a quantidade adequada de calor aos tachos e panelas de tamanhos diferentes (desde o mínimo de 10cm até ao máximo de 40cm de diâmetro). Cada queimador tem: - 5,5 kw (com regulação contínua da chama desde 1,1kW a 5,5kW) - Dispositivo de segurança contra falha acidental da chama. - Chama de piloto protegida. Todos os equipamentos a gás são fornecidos para o uso com gás natural e LPG. Injectores de conversão fornecidos em dotação. Forno a gás com queimadores atmosféricos em inox, altamente eficientes, posicionados na base e termostáto regulável de 110 a 270 C.
Queimador central único com combustão optimizada, potência máxima de 6 kw e dispositivo de falha de chama. Ignição por Piezo. Forno eléctrico com comutador para controlar as resistências superiores e inferiores. Termostáto regulável de 140 a 300 C e potência de 6 kw. Câmara do forno em aço inox com 3 níveis de guías para acomodar recipientes GN2/1. MANUTENÇÃO FÁCIL Protecção de água IPX4. O desenho especial dos botões e espelhos garante a não infiltração de água. AMIGO DO AMBIENTE 98% reciclado por peso. Embalagem livre de CFC. DADOS TÉCNICOS Alimentação Gás Gás/Eléctrico Gás/Eléctrico Dimensões externas - mm largura 800 800 800 profundidade 730 730 730 altura 850 850 850 ajustamento na altura 50 50 50 Cavidade forno - mm largura 540 540 540 Dimensões internas do forno - mm profundidade 650 650 650 Dimensões internas do fornos - mm altura 300 300 300 Forno temperatura min-max - ºC 110, 270 140, 300 140, 300 Forno potência - kw 6 6 6 Dimensão dos queimadores posteriores - mm Ø 60, Ø 60 Ø 60, Ø 60 Ø 60, Ø 60 Potência queimadores posteriores - kw 5.5, 5.5 5.5, 5.5 5.5, 5.5 Dimensão queimadores frontais - mm Ø 60, Ø 60 Ø 60, Ø 60 Ø 60, Ø 60 Potência queimadores frontais - kw 5.5, 5.5 5.5, 5.5 5.5, 5.5 Potência - kw gás 28 22 22 instalado-eléctrico 6 6 Peso líquido - kg. 80 80 80 Tensão de alimentação 400 V, 3N, 50/60 230 V, 3, 50/60
ACESSÓRIOS EM dotação - n GRELHA CROMADA GN 2/1 1 1 1 ACESSÓRIOS A PEDIDO *NOT TRANSLATED* 206368 206368 206368 *NOT TRANSLATED* 206366 206366 206366 *NOT TRANSLATED* 206375 206375 206375 *NOT TRANSLATED* 206374 206374 206374 *NOT TRANSLATED* 206376 206376 206376 *NOT TRANSLATED* 206387 206387 *NOT TRANSLATED* 206369 206369 206369 *NOT TRANSLATED* 206367 206367 206367 *NOT TRANSLATED* 206370 206370 206370 2 RODAPÉS LATERAIS-INSTALAÇÃO EM CIMENTO 206265 206265 206265 4 PÉS P/INSTALAÇÃO PEDESTAL 206210 206210 206210 ALÇADO CHAMINÉ 800MM 206304 206304 206304 ANEL P/CONDENSADOR DE FUMOS 150 DIAM. 206133 206133 206133 COLUNA DE ÁGUA COM BRAÇO ARTICULADO 206289 206289 206289 CONDENSADOR FUMOS 206246 206246 206246 CORRIMÃO FRONTAL 1200 MM 216049 216049 216049 CORRIMÃO FRONTAL 1600 MM 216050 216050 216050 CORRIMÃO FRONTAL 800 MM 216047 216047 216047 CORRIMÃO LARGO 400 MM 216185 216185 216185 CORRIMÃO LARGO 800 MM 216186 216186 216186 CORRIMÃO LATERAL DTA/ESQ-LINHA 700 206307 206307 206307 EXTENSÃO COLUNA DE ÁGUA P/ LINHA 700 206291 206291 206291 GRELHA CROMADA GN 2/1 164250 164250 164250 GRELHA INOX P/QUEIMADOR DUPLO-LINHA 700 206297 206297 KIT PÉS FLANGEADOS 206136 206136 206136 PAINÉIS DE COBERTURA 2 LADOS A=700 P=700 216000 216000 216000 PAR RODAPÉS LATERAIS 206249 206249 206249 PLACA LISA 2 QUEIMADORES LINHA 700 921684 921684 921684 PLACA LISA P/QUEIMADOR SIMPLES 206260 206260 206260 PLACA NERVURADA 2 QUEIMADORES LINHA 700 921685 921685 921685 PLACA NERVURADA P/QUEIMADOR SIMPLES 206261 206261 206261 PLACA RADIANTE 1 QUEIMADOR 206264 206264 206264 REGISTO DE TIRAGEM 150 MM DIAM. 206132 206132 206132 REGULADOR DA PRESSÃO DO GÁS 927225 RODAPÉ FRONTAL 1000 MM 206177 206177 206177 RODAPÉ FRONTAL 1200 MM 206178 206178 206178 RODAPÉ FRONTAL 1600 MM 206179 206179 206179 RODAPÉ FRONTAL 200 MM 206174 206174 206174 RODAPÉ FRONTAL 400 MM 206175 206175 206175 RODAPÉ FRONTAL 600 MM 206176 206176 206176 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 200MM 206146 206146 206146 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 400MM 206147 206147 206147 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM. 800MM 206148 206148 206148 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1000MM 206150 206150 206150 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1200MM 206151 206151 206151 RODAPÉ LATERAL P/INSTALAÇÃO S/CIM.1600MM 206152 206152 206152 SUPORTE PARA WOK QUEIM. ABERTOS 700/900 206363 206363 206363
LEGENDA G - Ligação do gás 1/2"
, LEGENDA EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N, 50/60 230 V, 3, 50/60 G - Ligação do gás 1/2" 1/2"