COUVERT DI VINA------------------------------------R$ 33,00 (patê de gorgonzola, polvo, tomate seco, manteiga de ervas, azeitona) BRUSCHETTA POMODORO--------------------------------R$ 29,00 (pão italiano, tomate, manjericão, alho) BRUSCHETTA DI GAMBERI E FUNGHI --------------------R$ 41,00 (pão italiano, camarão, cogumelo) BURRATA DI BUFALA----------------------------------R$ 48,00 (burrata, tomate, molho pesto, pimenta do reino, azeite) CARPACCIO DI CARNE---------------------------------R$ 39,00 (carne fatiada, rúcula, parmesão, azeite, limão) CARPACCIO DI POLPO---------------------------------R$ 44,00 (polvo fatiado, limão siciliano, pimenta do reino) COZZE ALLA MORENA FLOR-----------------------------R$ 47,00 (mexilhões, vinho branco, azeite, salsa, alho, tomate) ANTIPASTO ITALIANO---------------------------------R$ 54,00 (presunto parma, salame, gorgonzola, parmesão, brie, azeitona) CEVICHE DI RICCIOLA E SALMONE----------------------R$ 43,00 (peixe, salmão, tomate cereja, cebola, pimenta) POLPA DI GRANCHIO REALE----------------------------R$ 33,00 (casquinha de siri, vinagrete, farofa ao molho pesto) MOLECHE FRITTE ------------------------------------R$ 44,00 (siri mole crocante com molho tártaro) CESTA DE PÃES--------------------------------------R$ 18,00 INSALATA FRESCA------------------------------------R$ 38,00 (mix de folhas, tomate, manga, cenoura, pepino, croutons) INSALATA SAPORITA----------------------------------R$ 39,00 (radicchio, rúcula, palmito, azeitona, tomate cereja, milho, cebola, atum) INSALATA LEGGERA-----------------------------------R$ 49,00 (mix de folhas, tomate, pepino, pesto, burrata)
Obs: Temos massa sem glúten SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE------------------------R$ 74,00 (lagosta, camarão, vongole, lula, vinho branco) TAGLIATELLE AL RAGU DI POLPO-----------------------R$ 64,00 (polvo, tomate uva, pimenta) LINGUINE ALLA BUSERA ------------------------------R$ 65,00 (lagostim, molho de tomate, pimenta) PENNE MARI E MONTI---------------------------------R$ 58,00 (camarão, mix de funghi fresco, creme de leite, salsa, vinho branco) TAGLIATELLE AL SUGO DI ARAGOSTA E GAMBERI----------R$ 70,00 (lagosta, molho de tomate, salsa) TAGLIATELLE AL RAGU DI CARNE ----------------------R$ 55,00 (tagliatelle à bolonhesa) RAVIOLI DI ZUCCA E RICOTTA-------------------------R$ 54,00 (abóbora, ricota, nozes, parmesão) GNOCCHI AL GORGONZOLA E NOCI-----------------------R$ 57,00 (nhoque de batata com gorgonzola e nozes) GNOCCHI CON CAPESANTE E PORCINI--------------------R$ 69,00 (nhoque com vieira e cogumelo porcini) RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E SCAMPI-----------------R$ 69,00 (cogumelo porcini, lagostim, parmesão) RISOTTO AI GAMBERI E ZUCCHINE----------------------R$ 63,00 (camarão, abobrinha, molho de tomate, salsa) RISOTTO AI FRUTTI DI MARE--------------------------R$ 66,00 (tinta de lula, polvo, camarão, lula, mexilhões) RISOTTO CON CAPESANTE E GAMBERONI------------------R$ 70,00 (vieira, camarão pistola, limão siciliano)
GRIGLIATA DELIZIA DEL MARE (para 2 pessoas)-------r$ 218,00 (lagosta, camarão, lagostim, polvo, mexilhões, peixe, batata, brócolis) ARAGOSTA GRIGLIATA---------------------------------R$ 89,00 (lagosta grelhada, polvo, risoto à milanesa) INSALATA TIEPIDA DI MARE---------------------------R$ 66,00 (lula, polvo, camarão, mexilhões, batata) FILETTO DI RICCIOLA ALLA GRIGLIA-------------------R$ 64,00 (filé de peixe grelhado, risoto de limão) FILETTO DI CERNIA ALLA MEDITERRANEA----------------R$ 75,00 (filé de badejo, lagostim, camarão pistola, tagliatelle com shimeji) BACCALA ALLA GALEGA--------------------------------R$ 73,00 (bacalhau, batata, cebola, alho, azeitona) SALMONE GRIGLIATO CON LEGUMI-----------------------R$ 59,00 (salmão grelhado, legumes) POLPO GRIGLIATO CON PATATA ALLA PAPRIKA------------R$ 67,00 (polvo grelhado, batata com páprica picante) FRITTO DI MARE-------------------------------------R$ 59,00 (camarão, lula, lagostim, salada) (serve 2 pessoas - com pirão, farofa e arroz) PEIXE---------------------------------------------R$ CAMARÃO-------------------------------------------R$ PEIXE E CAMARÃO-----------------------------------R$ MARISCADA-----------------------------------------R$ (lagosta, peixe, lula, camarão, siri catado, mexilhões) 102,00 105,00 115,00 155,00 VEGETARIANA----------------------------------------R$ 98,00 (batata, brócolis, cenoura, abobrinha, tomate, castanha, cebola, pimentão)
FRANGO À GESSE E VINA------------------------------R$ 49,00 (frango ao forno revestido com banana da terra, arroz com brócolis, farofa de ovo) CONTROFILETTO DI ANGUS GRIGLIATO-------------------R$ 79,00 (bife de ancho grelhado, linguine ao pesto) PICANHA ALLA GRIGLIA-------------------------------R$ 62,00 (picanha grelhada, batata ao forno com ervas finas) FILETTO AL PEPE VERDE------------------------------R$ 63,00 (filé mignon ao poivre com risoto de queijo parmesão) FILETTO AL GORGONZOLA------------------------------R$ 63,00 (filé mignon, nozes, queijo gorgonzola, batata puff) COSTOLETTE D AGNELLO AL VINO ROSSO-----------------R$ 69,00 (costela de cordeiro ao vinho tinto, tagliatelle ao funghi porcini) GNOCCHI AL POMODORO--------------------------------R$ 33,00 (nhoque ao molho de tomate) SPAGHETTI BOLOGNESA--------------------------------R$ 33,00 (espaguete à bolonhesa) FILETTO DI CARNE CON PATATA SMILE------------------R$ 34,00 (filé mignon grelhado com batatas smile) TIRAMISÙ-------------------------------------------R$ 21,00 (biscoito champanhe, café, mascarpone, cacau) PETIT GATEAU CON FIOCCHI DI CASTAGNA --------------R$ 21,00 (torta de chocolate quente com sorvete de creme e flocos de castanha) CRÈME BRÛLÉE ALLO ZENZERO--------------------------R$ 21,00 (creme brulé ao gengibre) TORTA AL CIOCCOLATO SVIZZERO ----------------------R$ 21,00 (mini torta de chocolate suíço com sorvete de coco) QUINDIM DI VINA------------------------------------R$ 20,00 (quindim de coco) BUDINO DI TAPIOCA CARAMELLATO----------------------R$ 21,00 (pudim de tapioca caramelado, castanha de caju)
PORÇÃO EXTRA (arroz ou legumes)--------------------r$ 20,00 BATATA FRITA---------------------------------------R$ 22,00 ÁGUA MINERAL (com ou sem gás)----------------------r$ ÁGUA MINERAL SAN PELLEGRINO (250ml)----------------R$ SUCO DE UVA----------------------------------------R$ SUCO DE FRUTA (copo)-------------------------------r$ SUCO DE FRUTA (jarra)------------------------------r$ ÁGUA DE COCO (copo)--------------------------------r$ ÁGUA DE COCO (jarra)-------------------------------r$ REFRIGERANTE---------------------------------------R$ ENERGÉTICO-----------------------------------------R$ 5,50 10,00 16,00 8,50 16,00 8,50 16,00 6,00 12,00 LONG NECK------------------------------------------R$ 9,00 ALVANIA PILSEN (600ml)-----------------------------R$ 29,00 ALVANIA WEISS (600ml)-----------.------------------R$ 29,00 ALVANIA IPA (600ml)--------------------------------R$ 29,00 ALVANIA RED ABADIA (600ml)-------------------------R$ 29,00
APEROL SPRITZ--------------------------------------R$ 22,00 CAIPIRINHA-----------------------------------------R$ 14,00 CAIPIROSKA-----------------------------------------R$ 16,00 CAIPIROSKA VODKA IMPORTADA-------------------------R$ 22,00 CAMPARI ORANGE-------------------------------------R$ 16,00 CUBA LIBRE-----------------------------------------R$ 18,00 GIM TÔNICA-----------------------------------------R$ 18,00 MARGUERITA-----------------------------------------R$ 20,00 TEQUILA SUNRISE -----------------------------------R$ 22,00 SEX ON THE BEACH ----------------------------------R$ 22,00 CAIPIROSKA FROZEN ---------------------------------R$ 22,00 COQUETEL TARDE EM ITAPUÃ---------------------------R$ 21,00 (sorvete de coco verde, vodka) RED LABEL------------------------------------------R$ 20,00 BLACK LABEL----------------------------------------R$ 24,00 JACK DANIEL S--------------------------------------R$ 20,00 SOUTHERN COMFORT-----------------------------------R$ 20,00 MARTINI--------------------------------------------R$ 16,00 CACHAÇA ARTESANAL----------------------------------R$ 15,00 COINTREAU------------------------------------------R$ 20,00 AMARULA--------------------------------------------R$ 20,00 FRANGELICO-----------------------------------------R$ 20,00 LICOR 43-------------------------------------------R$ 20,00 FERNET BRANCA--------------------------------------R$ 20,00 GRAPPA---------------------------------------------R$ 20,00 CONHAQUE HENNESSY VSOP-----------------------------R$ 30,00 SAMBUCA--------------------------------------------R$ 20,00
CAFÉ NESPRESSO-------------------------------------R$ 7,00 CAFÉ NESPRESSO COM CHANTILLY-----------------------R$ 10,00 CAFÉ COM LEITE-------------------------------------R$ 9,00 CHÁ------------------------------------------------R$ 5,00 CHANTILLY------------------------------------------R$ 3,00 CAPUCCINO------------------------------------------R$ 10,00 Facebook: /casadivinabahia Instagram: @casadivinabahia 10% opcional