Produção Sustentável de Tilápias em Tanques-rede



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Novembro/2015 Belo Horizonte - MG

Transcrição:

Produção Sustentável de Tilápias em Tanques-rede Alex Frederico de Novaes Consultor Técnico Guabi Novaes & Martins Aquicultura

- T Ó P I C O S - MERCADO LOCALIZAÇÃO DA PISCICULTURA ESTRUTURA: TANQUES, etc. ALEVINOS e JUVENIS MANEJO... NUTRIÇÃO e ALIMENTAÇÃO UNIFORMIDADE DO LOTE SANIDADE GERENCIANDO DADOS COMERCIALIZAÇÃO DO PESCADO EM MINAS GUABI e NOVAES & MARTINS AQUICULTURA

MERCADO

Produção do pescado da aquicultura e da pesca (milhões de ton.) 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Total Captura 90,0 90,3 89,7 89,6 88,6 90,4 Total Aquicult. 47,3 49,9 52,9 55,7 59,9 63,6 Total Mundial 137,3 140,2 142,6 145,3 148,5 154,0 Aquic./Captura (%) 34,4 35,6 37,1 38,3 40,3 41,3 Polulação (bilhões) 6,6 6,7 6,7 6,8 6,9 7,0 Oferta per capita do pescado comestível (kg) 17,4 17,6 17,8 18,1 18,6 18,8 FAO 2012

Produção mundial da aquicultura e captura FAO 2012

CONSUMO PER CAPITA MPA - 2012

Criação da SEAP/PR Produção Total 1.240.813 t 415.649 t 825.164 t

Brasil O maior potencial do mundo

RECURSOS HÍDRICOS ESTADO DE MINAS GERAIS Produção Sustentável de Tilápias em Tanques-rede

Produção Sustentável de Tilápias em Tanques-rede Sistamas de Produção Iraí de Minas, 24 de janeiro / 13 www.nmaquicultura.com.br

Produção Sustentável de Tilápias em Tanques-rede Iraí de Minas, 24 de janeiro / 13 www.nmaquicultura.com.br

Produção Sustentável de Tilápias em Tanques-rede Iraí de Minas, 24 de janeiro / 13 www.nmaquicultura.com.br

despesca de um viveiro de criação de peixes

Produção Sustentável de Tilápias em Tanques-rede Iraí de Minas, 24 de janeiro / 13 www.nmaquicultura.com.br

ESPÉCIES

LOCALIZAÇÃO DA PISCICULTURA

A preocupação com o meio ambiente 1 tanques pequenos em local protegido; 2 tanques grandes em local mais exposto com maior renovação de água; 3 tanques grandes e estruturalmente mais resistentes expostos à águas mais limpas!

Vista de lado Vista de cima Fluxo da água em tanques rede

ESTRUTURA (tanques, etc.)

ALEVINOS ou JUVENIS?

NUTRIÇÃO e ALIMENTAÇÃO

NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO EM AQUICULTURA

CONVERSÃO ALIMENTAR APARENTE?

Programa Alimentar

UNIFORMIDADE DO LOTE

Classificação (exemplo)

Prova de Resultado (biometria)

SANIDADE

Principais Enfermidades Bacterianas em cultivos de Tilápias no Brasil Fase Alevinagem Recria Engorda 0 gr 10 gr 100 gr 1 kg Doença bacteriana F. columnare Aeromonas móveis Estreptococcoses $$$$$!! Estreptococcose: Doença de maior de maior impacto econômico da Tilapicultura Brasileira e Mundial. Acomete animais adultos, impactando diretamente a sobrevivência final e conversão alimentar (FCA).

GERENCIANDO DADOS

COMERCIALIZAÇÃO DO PESCADO EM MINAS

GUABI e NOVAES & MARTINS AQUICULTURA

Produção Sustentável de Tilápias em Tanques-rede Iraí de Minas, 24 de janeiro / 13 www.nmaquicultura.com.br

Novaes & Martins Aquicultura (35) 3522 8657 www.nmaquicultura.com.br Roberto Ribeiro Júnior Supervisor de vendas (34) 9988-0878 www.guabi.com.br Célio Júnior Representante (34) 9989-9030