Aeração e Aquicultura - Ar Difuso Peixes e Camarões

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1 SNatural Ambiente Aeração e Aquicultura - Ar Difuso Peixes e Camarões Apostila 3: Aeração em Viveiros de Camarões e Peixes Aeração de Tanques pequenos em Série Apostila 1: Teoria de Aeração Apostila 2: Desestratificação e Aeração de Lagos e Tanques Apostila 3: Aeração em Viveiros de Camarões e Peixe e em Tanques Pequenos em Série Apostila 4: Aeração em Tanques Rede Apostila 5: Aeração e Despoluição de Rios

2 SNatural Ambiente Aeração em Viveiros de Camarão e Peixe Cultivo de Camarão A aeração tradicional na criação de peixes e camarão com aerador de pá pode ser substituída pela aeração por ar difuso devido com maior eficiência e rusticidade. Para camarão, utilizando-se os aeradores de pá tradicionais deve-se usar de 10 a 24 vezes a potencia de aeração para peixes pois o camarão, um animal bentônico, habitante do fundo da água, é mais difícil de atingir com o uso do sistema de pá que oxigena mais a superfície. Com aeração por difusor, a aeração de camarão pode ser feita com 4 a 8 HP/ha contra 10 a 24 HP/ha dos aeradores de pás. Para peixes a aeração pode ser feita com 1 a 2 HP/ha. O consumo de oxigênio pelos peixes varia em função da espécie, da idade, da temperatura da água e da atividade dos peixes. A aeração na criação de peixes aumenta a capacidade de lotação ou biomassa (kg/ha ou m3 de agua). Sampaio et alii (1997) para o Estado de São Paulo, sob manejos diversos, encontraram os seguintes resultados com aeração: Cultivo de Tilápia Condição do Tanque/Lago Lotação Tempo (tons/ha) (meses) (d) Adubação da Água (c) Adubação + Suplementação (farelo) (b) Adubação + Ração completa (a) Adubação + ração+ Aeração Condições anóxicas impedem o metabolismo dos animais, matando-os rapidamente. A falta crônica de oxigênio também reduz a resistência a doenças e impede que o animal se alimente adequadamente, sendo um problema fundamental na criação de peixes. Os peixes comem 1-2%/dia de seu peso produzindo fezes que geram amônia (NH3), gás sulfídrico (H2S), ácido carbônico (CO2) e outros produtos tóxicos na água. Por outro lado, a presença natural do oxigênio na água varia muito durante o dia e a noite comprometendo a saúde dos animais e a taxa de crescimento. Variação da presença de oxigênio num viveiro ao logo de 24 horas: A presença de oxigênio evita estes problemas e permite aumento de lotação (biomassa).

3 Modelos de Difusores SNatural Ambiente Os difusores de preferencia para Aquicultura são do tipo prato pela uniformidade de aeração que se pode conseguir e também pela menor perda de carga (menor perda de ar ) ou pressão necessária que se obtém com estes aeradores. Os aeradores tubulares podem ser usados principalmente para desestrafitificação. Difusor Plano Dimensões Diâmetro (mm) Vazão (l/min) Área (cm2) P P P Difusor Tubular Dimensões Comp x dia (mm) Vazão (l/min) Área (cm2) T600x x T600x x Difusores Tubulares Modelos T600x60 e T600x90 Difusores Tipo Prato Modelo P15, P20 e P30 Modelo Prato SNatural Normal Modelo Prato Auto-Afundante P15 P20 P30 P15 P20 P30 Obs1.: P15 = Difusor plano de 15 cm de diâmetro; P20 = Difusor Plano com 20 cm de diâmetro Modelos de Compressores Soprador Radial Compressor de Membrana Compressor Múltiplo Estágio Transferência de Oxigênio (O2) e Consumo Energia (kg o2/kwh) Injetor (Venturi) 1,6 2,3 Aerador de Superfície (Pás) 1,5 2,2 Bolha fina 1,8 3,3 Difusor Bolha média Bolha Grossa 1,5 2,4 1,2 1,6 Sistema de soprador/difusores de ar para aeração de viveiros de camarões devido à aeração de profundidade necessitam de apenas 01 compressores de 4 CV/ha contra 12 a 24 CV/ha no sistema de aeração por pás. No cultivo intensivo de peixes, onde a necessidade é de 2CV/ha no caso de aeração por pá, com uso de difusores é de 1 CV/ha

4 SNatural Ambiente A boa distribuição dos difusores pelo viveiro possibilita uma melhora na qualidade da água, promovendo um aumento de áreas que podem ser habitadas pelos camarões e peixes com minimização de condições de estresse. Isso se traduz em animais maiores e mais saudáveis. Aeração de toda a área Aeração por zona Sistem de Aeração Detalhe do sistema de distribuição de ar Instalação A rede principal de mangueira que conduz o ar para os difusores poderá ser fixada por cabos de ancoragem e além de conduzir o ar as mangueiras servem como flutuadores. O sistema de aeração promove a circulação de água do fundo para a superfície removendo gases tóxicos, reduzindo à sedimentação, oxigenando e desestratificando a área de produção. Para facilitar o controle de vazão de ar e para a retirada do equipamento, da rede principal podem partir derivações da rede secundária com menor bitola. Os difusores deverão ser distribuídos de forma equidistante. Importante: Análise e monitoramento da oxigenação da água através de bons oxímetros, deverá constar no manual de produção da instalação. A tomada de amostra deve ser o mais profunda possível Em caso de falta de energia elétrica devemos ter um gerador para promover a aeração. Período critico de aeração: entre 23-5 horas e das 13 às 14 horas A aeração poderá ser ligada também quando necessário: dias nublados, período final da engorda, aumento de densidade, etc.

5 Aeração em Tanques: Produção Intensiva SNatural Ambiente A aeração de tanques pequenos, lagos e lagoas segue a mesma técnica anterior só que com equipamentos proporcionalmente menores. Os tanques podem ser de plástico ou de alvenaria e mesmo escavados conforme fotos abaixo. Normalmente são colocados um ao lado dos outros para facilidade de manejo. Sistema de Aeração de tanques múltiplos Aerador com 4 difusores auto-afundantes com compressor M12 e flutuador Geral Colocação Funcionamento Modelos de Difusores Modelo Prato Normal Modelo Prato AutoAfundante P15 P20 P15 P20 P30 P30 Obs1.: P15 = Difusor plano de 15 cm de diâmetro; P20 = Difusor Plano com 20 cm de diametro Compressores Sopradores de ½ a 7,5 CV Proteção do Soprador Compressores M12, M7 e M3 A instalação dos compressores M3 e M7 com 01 ou 2 difusores P15 ou P20 pode ser feita ate 1,5 m de profundidade. Para profundidades maiores os difusores precisam estar equipados com sistemas de flutuação. Sistema de aeração simples em tanque são feitos com flutuantes ou os difusores colocados no fundo utilizando os Sopradores Aeromax de ½ CV, 1 CV, 5 CV e 7.5 CV em conjunto com difusores e bóias que sustentam o sistema de forma duradoura e de fácil manejo.

6 Modelo Compressor Modelo Aeromax Equipamentos para Aeração de Tanques SNatural Ambiente Potencia Biomassa Difusores Difusores (Profundidade (CV) (tons peixe) Modelo metros) M3 0,03 Até 0,5 1 P15 Auto -afundante Até 1,5 m 50 Vazão (Litros ar/min) M7 0,07 2,0 2 P15 ou 1 P20 Auto-afundante Até 1,5 m 100 M12 0,5 2,5 3 P15 ou 2 P20 ou 1 P30 Auto afundantes Ate 2,0 m /2 5,5 10 P15 ou 5 P20 Flutuantes Até 0,5 m ,0 24 P15 ou 12 P20 Flutuantes Até 1,0 m ,0 48 P15 ou 24 P20 Flutuantes Até 1,3 m ,0 A projetar Até 3,0 m ,5 75,0 A projetar Até 2,5 m Obs.: os dados de biomassa indicados para cada equipamento acrescentam-se às condições já existentes; cada tanque ou lago apresenta uma dada capacidade de lotação relativa à própria capacidade de gerar oxigênio, via bactérias e algas fotossintéticas. (Fotossíntese) Sistemas Auto-Afundantes Compressor M3 e difusor P15 Compressor M7 e 2 Difusores P15 Compressor M12 e 3 Difusores P15 Distribuição de Aeração Tanques Aerados Outros Usos da Aeração: Tanques aerados Aeração de Tanque Rede 1 P15 Aeração em Aquaponia Aerador de Fundo com difusores P20 Aeração pontual de Lago Artificial com 1 P30 Odor Algas Verdes Mosquitos Aeração Tanque Rede Clarificação da Água Produção de Peixe e Camarões Lodo de Fundo Poluição de Rios Aeração Localizada Tratamento de Água